壽司爸的最新評論

假日還沒開店就排了很多人,等餐點上桌就知道為什麼了,味道不用說完全滿分,唯一小遺憾沒有續飯或續湯服務

食材新鮮
丼飯的底米很好吃順口
但以食量較大的人而言
份量偏少
但口味好吃，有機會會再去

1.真的是太好吃了，豪華海鮮丼，光看照片就能感受到食材非常豐富，實際上也非常美味，讓人想一吃再吃。
2.當時因為接近下午打烊時間，所以抱著一絲期待先打電話去是否還可以內用，沒想到老闆娘超熱情的說沒問題，而且還先幫我做餐點，真的覺得很感動，是間非常溫馨讓人舒服的店。

需要提前來排隊，價位符合其食材，讚

豪華海鮮丼必點！！！CP值高，又真的好吃，湯也很驚艷，很少喝到真材實料的湯👍
但請做好要排隊的準備，中午晚上各兩組客人，店內位子不多，值得排啦！
服務
內用

生魚片超級無敵新鮮！！紫米醋飯也很特別、香Q CP值超高！！！

體驗不錯的日式海鮮丼店，只是價格沒有到很實惠、份量也不夠填飽肚子，但是品質真的蠻不錯的
服務
內用
餐點類型
午餐

兩份定食（牛小排、魚下巴）
綜合生魚片
綜合握壽司
共$1120
食材很新鮮、份量也很足、也是使用紫米飯，有機會會再來的

2021-11-25再訪，新增牛蒡絲天婦羅

這次直上豪華海鮮丼，食材相當多元且品質優異！
久久造訪的你，不妨也好好犒賞自己一次！畢竟這間店是一家排隊名店呢XD
服務
內用
餐點類型
晚餐

好吃是沒錯 餐點有遺漏所以我的吃完了同行者點的卻等了半小時才送來原因是忘記做送來時一句不好意思也沒有。

是一間服務滿分、食材滿分的好店。
今天點了，豪華海鮮丼、烤午仔魚、烤中卷、比目魚穴子丼、兩份蝦卵手捲、炙燒鮭魚肚握壽司。

生意非常的好，所以出餐時間稍微比較長，建議可以點幾份烤物，烤物非常的好吃！也可以順便耗掉等待的時間。

覺得烤物的價格非常的經濟實惠，自己去市場買中卷都要一百多塊，而且還不一定有老闆挑的好吃、「有海味」，重點是非常的新鮮。

生魚片丼，也非常讓人驚艷，雖然份量沒有很多，但每一種魚肉都感覺得到老闆用心的挑選。

鮭魚肚握壽司比較特別，老闆說適合當最後一道的甜點，但個人是比較不喜歡吃甜甜的鮭魚肚，覺得對於這麼肥美的部位稍嫌多了一點調味，可惜了一點。

手卷算是意外的收穫，全部吃完又點了一份當收尾。

老闆娘的服務真的不得了！我們不小心打翻了自己帶的飲料，也沒有發出太大的聲響，沒有向他求援，老闆娘觀察力敏銳，趕快過來關心問說有沒有燙傷，還幫我們收拾一下。

整體的體驗過程非常的滿意！絕對適合安排時間在回訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐

自己來了很多次，這次是跟家人一起來，餐點如往常一樣用心、好吃、新鮮，餐點的等候時間是有的，推薦在不趕時間的情況下來享用。
服務
內用

內用座位很少，大概只能接六組客人，平日中午去運氣好還有位置，後面來要內用的還要等個半小時才有位置，稍微需要時間等待，可以看到廚師一個人在忙碌著做菜，自助區有熱茶可以取用，餐後付款只收現金。

豪華海鮮丼💰420元➡️很多種生魚片而且都很厚很新鮮，下面的紫米飯甜甜的很好吃，推👍焦糖小捲，上面灑了一層糖還有燒過很美味。

干貝握壽司(1貫)💰90元➡️干貝很大顆是生的，上面稍微炙燒。

花枝握壽司(2貫)💰80元➡️黏黏軟軟的口感，是新鮮好吃的。

味噌湯💰20元➡️小小一碗裡面還有一隻蝦頭，湯頭中規中矩。

炸天婦羅💰100元➡️有些微牛蒡味道，炸得很酥好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐

菜單有略略更新過跟網路上的已經不相同，
生魚片蓋飯第一次吃到用紫米做的，整體口感特別。
今天剛好比較餓需要再加一碗飯（20元），才能吃飽不過好險是紫米。
海鮮非常新鮮鮮甜，營業時間需要注意超過七點後不接受點餐喔，想去吃的朋友需要注意時間。

只接受現金付款，並沒有提供任何支付。

懶人包：
⚠️小卷是此生吃過最好吃！

⚠️干貝、蟹膏、九孔、海膽、所有生魚片
都是吃一口就能明顯感受到跟其他店新鮮程度的差異！

⚠️建議提前打電話預定，即使事先預約也還是要等老闆娘帶位，想吃到好吃的東西就必須耐心等候

⚠️如果時段較晚的話可能會吃不到鮭魚丼飯、鮭魚握壽司 想吃盡量早點去
⚠️老闆娘服務態度超好💯💯💯
⚠️環境乾淨明亮，整體用餐體驗非常好！

🔺生魚片丼飯 💰 220
有鮭魚、炙燒鮭魚肚、鮪魚、蝦卵、豆皮、比目魚等等…..
生魚片的部分相當新鮮 而且量超多~~~
是一口就能清楚辨別出新鮮程度的那種！
就連哇撒比也能感受出來比別人高一個層次
不會過嗆過辣 但又很有效的達到提味的效果
不敢吃哇撒比的人也完全可以接受💯💯💯
底層的飯是紫米飯 一開始還擔心會不會不搭
結果完全是絕配阿！！！紫米相當的甜

🔺豪華海鮮丼 💰 420
比生魚片丼飯多了一隻小卷、四個九孔、蟹膏、海膽、鰻魚、干貝等等
小卷烤到整個充滿濃濃的炭火味
表層再裹上一層焦糖&不清楚的調味料
真的是這輩子吃過最好吃的小卷😭😭😭
干貝、九孔也是非常新鮮 完全不會有腥臭味
我原本不敢吃九孔的 也是直接吃爆！

🔺干貝握壽司 💰 90
是三塊干貝和紫米飯組成
干貝非常鮮甜 上頭再加上一些鮭魚卵點墜
也達到增加口感的效果~~~

🔺鮭魚卵握壽司 💰 90
一口咬下去直接感受到的就是鮭魚卵在嘴巴裡爆開 加上美乃滋提味 真的是會捨不得吞下這一口…..

🔺環境
座位數不多 大概20個出頭
空間雖然不大 但絕不會擁擠
用餐體驗相當舒適！

🔺等待時間
有事先打電話預約 禮拜六晚上6：30兩位
須提前10分鐘完成報到

即使有預約也還是必須等上一波的客人用完餐 等老闆娘及服務人員收拾座位後才能入座

當日6：20準時報到
實際入座時間大概是6：55
上餐時間大約是7：20左右
總共等了一個小時 雖然有點久
⚠️吃到餐點時 完全能理解為什麼會等到一個小時 也完全能體諒老闆的辛苦 ⚠️

心得：
有聽到老闆娘跟熟客聊天時提到
他們不想接過多的客人追求翻桌率
只想好好的服務好少數的客人
讓客人吃到好吃的餐點
個人是相當敬佩老闆及老闆娘的創業精神！

超愛吃鮭魚生魚片的我收藏這家好久了
去年終於吃到！（沒錯這又是好久以前的照片🥲）
店面位子不多也不能訂位
第一次六點多到名額就登記完了
第二次五點前到排到第一個！

餐點份量個人覺得偏少
可以多點幾樣分著吃
結果不小心點太多吃超飽
照片是兩人份超像大胃王🤣

食材新鮮很特別的是飯用紫米飯～
一開始想說口感會不會很怪
結果還蠻好吃的（雖然我還是喜歡白飯多一些🤣）
除了生魚片他的鰻魚丼也很好吃！
鰻魚給的很大塊很厚
有機會會想二訪！

阿酸吃飽飽IG：hsuan_foodiary

星鰻穴子丼、綜合握壽司、烤午仔魚、比目魚穴子丼（沒拍到）非常好吃，比目魚入口即化、烤魚鮮嫩酥脆、綜合握壽司每種都不同口感特色，一定會再訪😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

中午約13:00去用餐，真的是很用心的日料啊！每一口都是驚喜，滿滿的鮮味及海味，丼飯烤物及握壽司都掌握的恰到好處，服務態度更是非常好，場內外都一樣，老闆娘都會介紹和推薦，我們一家人跟我女兒都感受到招待，謝謝您們的服務，我們會在光臨的！

勝手丼好吃！鮪魚中肚握壽司讚！
老闆娘很熱情，親切大方。
幸福開心的午餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

每次來都吃勝手丼，也可以搭配成自己喜歡的生魚片，干貝好好吃😍焦糖烤小卷也很特別 …

等了有點久哈
但好吃

雖然價格不便宜，但是當你吃到他們的餐點就會覺得價格合理，原因在於他們的魚十分地新鮮，生魚片與握壽司都十分好吃，個人吃的鹽烤鯖魚，魚肉十分的鮮甜，鹹度也恰到好處，再配上檸檬也十分對味，它是一種熟食餐點，因此會附一碗味噌湯（裡面有許多大塊的鮭魚塊，很讚），還有一碗飯（他的飯十分特別，不管是丼飯、握壽司、熟食附得飯都是紫米醋飯，我覺得十分清爽可口），還有開胃小沙拉，這樣是190元，我覺得CP值超高
服務
內用

很幸運沒有訂位，直接到現場後第二批入場最後一組位子，老板娘很客氣溫柔，店家小小的要排隊，不過用餐環境很乾淨明亮
沒想到鮭魚生魚片可以入口即化但又保有彈性，超怕海鮮腥味的我，覺得超級好吃，心目中第一名的鮭魚
服務
內用

勝手丼好吃。食材新鮮豐富。烤的小捲外層還有焦糖，很特別。同行朋友點鰻魚飯，也是好吃。不過他表示鰻魚裡小刺有點多。
如果不是ㄧ開門就去，肯定要等到第二輪，才能吃到。

平日晚間大概七點到
是倒數的內用客人，幸運吃到！

🌟星鰻穴子丼 $280
不用沾醬就很鮮甜～
調味很剛好

🌟生魚片丼 $220
部分生鮮 部分炙燒 魚料新鮮
特別的是醋飯是紫米飯

🌟味噌湯 $20
碗內有蝦頭 湯鹹度適中

🟡服務很親切
🟡用餐環境乾淨明亮
🟡店內小而美 座位不多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400