壽司爸的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市大安區和平東路三段212巷14號
電話 : +886 2 8732 2802
附近：台北壽司店
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小巧簡樸的餐廳，專門供應壽司和鮮魚餐點。
超美味，吃過一次就愛上生魚片的鮮甜，另外大推燒鮪魚肚，店內位子不多建議先預約點餐，平均一人280~
星期五晚上，朋友5:30左右到，就已經在排隊了，最後我們進去的時間大概是6:45，點了勝手丼，真的跟網友的圖片一樣有很多種不同的海鮮在上面，我本身不喜歡什麼紫米還是五穀飯的，但我沒注意到原來壽司爸用紫米飯，只能硬著頭皮吃，但他是做成醋飯耶！！吃起來也不會有硬硬的，意外的很好吃！！！👍👍他讓我以後願意嘗試再吃紫米飯了🤣海鮮也都很喜歡～雖然排很久但我很喜歡很好吃！ …
食材新鮮、價格親民，可惜店面太小人手也比較少所以等待時間比較長，份量如果多一點會更好😋 …
CP值頗高，生魚片丼才160卻有滿滿的生魚片。
比目魚超好吃啊！入口即化大推。
cp值超高的生魚片 要吃要早點到
非常好吃，很推薦，但真的要早點去
食材很新鮮，好吃！環境乾淨，不過座位沒有這麼多，建議先訂位，份量適中，食量較大的可能吃不夠
食材很實在，份量和種類十足，芥末不是市面上常見的化工芥末，海鮮也大多新鮮，但平日晚上18:30上的海鮮丼有一兩種魚稍微沒那麼新鮮，有點可惜。服務親切、環境舒適，不過上菜時間偏久。店內位子少，建議提前訂位比較不會等那麼久，不過晚上只開放17:30開始的訂位。交通方便，離六張犁捷運站約5分鐘步程。
The portions and variety are generous, and the quality of their ingredients is solid, as the wasabi isn’t the artificial type commonly seen in Taiwan and the seafood is mostly fresh, but one or two types of sashimi were a bit less fresh at 18:30 on a weekday. The service is good and the place comfortable, but the food is a bit slow. A prior reservation is recommended due to limited seating, but they only allow reservations for 17:30 at nights. The location is easily accessed by mass transportation, as it is only a 5 minute walk from MRT Liuzhangli Station.
多種海鮮一碗滿足，紫米壽司醋飯加分🐟 …
非常好吃！而且現場等也不用等很久
我的餐點相當完美，沒有什麼好挑剔的。但當時有發生了點狀況，不是我這桌，隔壁桌。其實我覺得遇到奧客就算了，認賠換他想吃的東西就好。跟客人吵架沒什麼好處，進而影響到其他用餐者的心情。雖然奧客是有點過分，且狂妄，但我覺得開店嘛，危機處理滿重要的。
新鮮平價好吃，而且是用新鮮山葵欸🤩
店面小小，座位蠻少，算是溫馨小店，
但個人覺得飯有點太乾硬，不知道是否是快賣完最底部的原因，希望可以改善米飯的Q度會更棒！ …
生魚片丼飯$160，味增湯還有小塊魚肉，不過店面不大
好吃又實惠
就算是最便宜160元的生魚片丼也超豐富（圖左）
物超所值！！！
食材新鮮、價格合理，很可惜老闆沒有買到蛤蜊，店面小座位少還好有先訂位，停車又方便！
我點的是鮭魚親子丼，生魚片跟醋飯超搭，好吃。
夫妻倆共同開業，師傅認真，材料豐富，CP值爆表的小店！
店內坐位少，記得打個電話訂位～給5星是師傅店家經營幾年，品質穩定在高水準，是難能可貴的～真的要大大的推啊！
生魚片新鮮、有熟成，肉質軟嫩但又不失彈性，放入嘴中後咀嚼數下後便會在舌尖化開，試著用舌頭將化開的魚肉推送至口腔各處後，口中便充滿魚肉的鮮、甜與肥美…先寫這樣…
很好吃 CP值高 但是晚上要提早到 8點後到幾乎沒有魚 7點後要排隊15分鐘左右。
先說結論：新鮮好吃又平價，必回訪
試過許多平價日本料理店，大部分吃起來口感都不夠精緻細膩，有些甚至還會出現最讓人忌諱的腥味，不過這些缺點通通沒出現在這間店
魚料都很新鮮也非常甜，比較令人驚喜的是這種平價小店用的是真山葵，而非化工芥末，擺盤也很美麗。味噌湯便宜又好喝，不死鹹不過甜，湯內魚料是用鮭魚煮的，而非爭鮮那種乾巴巴的魚料，店內附的茶也很順口不澀，重要的是這些湯湯水水溫度都很夠，最討厭那種一上桌就是溫的，總之各方面都很推，開始期待下次回訪嘗試其他品項
不過今天的小敗筆是炙燒比目魚鰭邊握壽司，底下的飯焦掉部分比預期多，吃過許多炙燒，還沒遇過這麼焦的，但比目魚鰭邊還是很好吃就是了
另外，候餐時間有點久，想吃的要有點耐心囉
還不錯，老闆娘也很親切，要提早來排隊，但是等的很值得^_^
什麼都好
就是等45分鐘才做好
鮭魚親子跟炙燒鮭魚都超讚
都230
太愛吃鮭魚
又叫了200的鮭魚來吃
勝手丼可以跟老闆商量想吃什麼，還挺開心的～之前吃烤香魚也不錯！
只有熱食才有湯品，丼飯沒湯，食材新鮮好吃
生魚片都很鮮，美中不足位置數量有限，排隊讓人痛心。
小小一間只有老闆一個人做生魚片餐點
精緻美味😋
尤其醋飯是用紫米飯 超級好吃👍
鮭魚也很新鮮～
單點壽司的部分推薦炙燒比目魚🐟
炙燒程度恰到好處啊！！
蛤蜊味增湯非常鮮甜 而且只要$50
這cp值衝破大氣層啊😍😍😍
目前因網路報導排隊人潮更多了
所以暫時不開放訂位了
老闆一天也只接大概兩輪的客人
想吃要早點來排隊唷
或是等風潮過後就能訂位了☺️
小小的店面，食材都很新鮮！來用餐要稍有耐心，17:30入座，點完餐大概要18:00-18:30才會開始陸陸續續上餐。
▶️新鮮度
算中上。完全沒有腥味或不新鮮，但是唯一的缺憾是少一股甜味。(生魚片無敵新鮮才會有的味道，目前吃到井上和食才有)
▶️份量
以價格跟份量來說，CP值排行我心中台北前三名!!滿滿的魚///
▶️餐點
✅鮭魚親子丼 :
是厚厚一片片的鮭魚!比起切成丁塊的更愛這種切法的鮭魚♥️因為本人很喜歡吃酸甜，所以對於醋飯的調味很滿意。唯一真的要挑剔就是鮭魚和卵都沒有鮮甜(在台灣要吃到有點困難啦，這樣的表現已經很不錯了)，醋飯有點搶掉魚的風味。
✅炙燒比目魚二貫 :
這家的炙燒蠻令人驚艷的，外表看起來只有些微炙燒的痕跡，但是入口竟是滿滿的焦香(好吃的那種)! 小缺點是，這次吃到的比目魚有點筋的感覺，個人比較偏好入口即化那種。
P.S:
1.要吃一定要訂位哦，店小小位子不多，排隊有些天荒地老。
2.有被炙燒驚艷到，下次想試炙燒鮭魚丼
魚肉十分新鮮足夠，價格便宜
豪華生魚片丼料非常豐富新鮮令人相當滿意
裡面不論蝦、蟹膏、星鰻各種魚類等等都相當美味
令人非常著迷的生魚片丼飯，但想吃真的要付出等很久很久的代價
排了一個小時終於進去
很可惜丼飯只剩下熱飯
又冷又熱吃起來就有些不協調
吃到比目魚的時候心都碎了…
非常好吃，覺得今天非常幸運吃到
鮭魚親子丼非常入口即化，蛤蜊湯料多實在。
下次會想在光顧，雖然座位真的很少，點的餐也等了很久。
但覺得蠻值得的
是一間生魚片丼飯新鮮及平價的小壽司店！
最便宜的生魚片丼飯是160元，有什麼特別的需求也可以跟老闆說～
店裡只有老闆及老闆娘兩位，都相當熱情，也因人力有限上菜速度偏慢，建議不趕時間時前往
店面只有14個位子，經常客滿，建議前往前先定位哦！
事先登記&確認排隊人數完全沒有意義，等了快一個小時，店家在14位置坐滿後用比你還強硬的口氣告訴你誰一個月前就預約了甚至都定好餐了，但是不會在半小時前清點預定人數時順便告訴你，你的前面需要安插沒有在名單上的五個人⋯⋯然後問你要不要繼續等同時告知生魚片已經全數賣光。
只想知道 五個人一個月前已經定好餐 這快一個小時的時間沒有辦法清算食材量方便告知等待的人嗎？
找不到體諒店家的切入點⋯⋯
很新鮮，cp 高 喜歡紫米壽司飯
味噌湯必點～
店內位置較小
小小一間巷口壽司店，一開始營業就坐無虛席，建議預約或打電話訂餐，NTD 250 一個鮭魚親子丼 + 味增湯，份量對女生來說足夠，魚很新鮮，湯的用料很有誠意，會再訪！
生魚片洞飯$160
非常新鮮 料多
飯是醋飯 紫米與白米混著煮 口感很好
味噌湯$20
沒有豆腐 都是魚 超划算
✔️生魚片丼$160
200有找的丼飯裡面居然就給了4種生魚片，還有魚卵、玉子燒，是不是真的很佛😆他們的飯是用紫米，吃起來甜甜的，不像一般醋飯是偏酸的，超級好吃👍是第一間讓我想扒兩碗飯的店💖
生魚片部分總共10片，每一種都非常新鮮，壽司爸切的偏薄，吃起來的口感恰到好處😋玉子燒的調味也別有用心！好吃到我差點問老闆可不可以單點
這樣的精緻度才賣$160！！！
推到爆啊啊啊～～～～～～
平價，料實，紅醋壽司飯口感溫潤，不刺鼻，頗具特色，料理台上兩位廚師滿帥的，平常上班日的星期一也是要排隊，唯獨等餐時間較久，來此消費必須要有心理準備
真的非常好吃，丼飯是紫米飯，海鮮很新鮮
食材新鮮，cp值高，建議先訂位避免久候
真的很不錯！用料實在！壽司飯是紫米飯
推薦點五十元的味增湯而非二十元的～
因為排隊太久 好不容易排到 老闆又因人多不賣我豪華生魚片 幸好前一天打過電話不然差點不能外帶（電話中說可以外帶 但隔天排到後說不行 幸好店家自行發現是老闆娘答應的）吃興略減 少一顆星
願意熱潮稍過後回訪
甜蝦，鰻魚，比目魚都超美味的，好吃，但是要11點就去排唷，不然晚點有些食材會沒貨…
令人感動的好吃
鮭魚的切法很有特色，可以把鮭魚卵包起來吃，咬開鮮甜的魚肉後可以感受到爆漿的魚卵，超級療癒的口感
東西好吃，味噌湯料多味道也超棒。但店內位子很少，建議先訂位喔!
食材新鮮，種類多，海鮮甜美👍
份量女生可以吃完一份
紫米醋飯很有特色 …
新鮮好吃，但要有排20分鐘以上的心裡準備
生魚片丼飯不錯吃 飯是紫米的很特別 CP值也高
但是另外加點的握壽司等候時間非常長
至少等了30分鐘
老闆似乎是全部的人份一起做完才出餐
要來吃的人要耐心等候
店很小，座位少，又不能訂位，但還是不減大家對他的熱情，這天在晚上開店後一小時就完售，真的是要搶快呀！
老闆只有一位所以出餐偏慢，但是越等越餓，真的是餐點一上桌就迫不及待！此次點了海鮮丼，生魚片很新鮮，炙燒的部分又特別好吃，料的份量很剛好，不會吃到膩也不會覺得不夠，連芥末（似乎是現磨的）都很讚。小小一碗看起來份量不大，但魚片底下的紫米醋飯非常有飽足感！完全不用擔心餓著。我們另外點了味增湯，不鹹順口，還有魚肉，好喝又划算。
一直到隔天都還會回味，下次想再嚐嚐其他餐點，希望排得到～