凱恩斯岩燒牛排 台北大安店的最新評論
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本次是三訪了,一陣子沒來這次菜單竟然大改版
點餐的選擇變多了!!一開始不太懂但經過服務生的介紹才發現巧思,可以依自己的喜好和食量來搭配,像我這種愛吃肉又大食怪的就可以點大克數搭配9道套餐,完全滿足我肉肉控的食慾.
先上主餐再上濃湯跟一般的西餐順序不同,我覺得很貼心欸因為濃湯後上可以避免胃被塞飽,才能盡情大口享用鮮美多汁的牛排,同行友人食量小的對這調整就超有感.
雖說是DIY岩燒煎烤但服務生還是會幫你把肉表面煎熟,不用擔心不會控制熟度,岩燒方式讓肉質更加鮮嫩了,很特別的滋味.
這次菜單的改版大大增加了我想吃凱恩斯的慾望,請繼續保持!
食材新鮮，雙人套餐份量很足夠，吃得很飽~~
第一次來服務人員也細心介紹，不會使用服務人員也會教學。推薦👍
✔️餐點好吃✔️肉質新鮮✔️服務好 …
真的是差到極點⋯⋯
朋友生日推薦他們來吃，結果真的大失所望。還吃的一肚子氣！
前面女服務生整個說話的態度就很隨便又一副我們在問什麼廢話似的，明明朋友就是第一次來比較不熟。後來還直接拿走我還沒吃完的前菜？！上沙拉的時候也放錯位置，朋友吃到一半才發現是我的。
看別桌的湯有升級酥皮，跟朋友討論想改升級酥皮，不想造成店家困擾因此詢問過男服務員表示來得及改才想說放心，但女服務員上湯品時還是沒升級成酥皮，心想算了都做了就不用了，結果喝到一半剛的男服務員過來說不好意思你剛剛說要升級成酥皮濃湯，我說對但我跟那小姐說沒關係了，他說師傅已經做好了，有意要把有酥皮那份招待給我，我說可是我已經喝了也吃不太下了，他居然說那下次請早點跟我們說，我有點生氣回他，我剛已經跟那位女服務員說了，他愣了一下說好那我帳單重新打。
？？？？？？？？？？
變我的錯？
你們自己沒交接好怪我？
感覺超差！最後那什麼意思？我在跟你們拗那幾十塊的錢嗎？
環境整潔也是令人堪憂，我座位頭上那個風口的灰塵是怎麼了？是讓我佐灰塵嗎⋯⋯
服務員都很親切熱心，餐點也都很有特色也很好吃，值得再訪。買gomaji會讓CP值再UP UP。
第一次來～覺得岩燒有特色也很好玩，雖然排煙做的不錯但衣服還是會有點味道。
主餐很奇妙的是上生肉，有別於其他餐廳都是直接上熟食，其實生肉很容易判斷肉的好壞，覺得他們挺有guts的，畢竟他們是主打原塊肉~個人是覺得他們肉質有超越平均水準！
牛排是自己用石板煎烤，熟度自己調控，服務生都會桌邊示範邊做講解，不用擔心自己手殘。
好吃😋服務人員素質很高，專業度也夠，是個家庭聚餐的好地方。 …
看似精緻第一道迎賓菜會讓用餐的口慾下滑到極點，其他沙拉主菜麵包湯品都很好～會再訪。
美國安格斯牛肋脊蓋肉
牛排煎五分熟非常鮮嫩好吃
石斑自己烤相當特別
肉的品質不錯，這個價格還ok
唯一可惜點海陸套餐，太早把蝦跟干貝放上去烤
後面再煎肉時有點染到海鮮的味道
P.s石斑都可以做更換的
值得推薦的餐點以及石板吃法，雙人套餐可吃到比較豐富的品項，今日點紐西蘭頂級菲力，肉質軟嫩鮮美，完全不會乾柴. 牛肝箘濃湯好喝！
當月生日可享4人同行一人免費，還有蛋糕，服務員親切熱心 值得推薦
餐點份量適中，服務態度親切！
5/1使用壽星優惠跟爸媽公嬤聚餐
六個大人點一份海陸雙人餐、三國和牛和松阪豬
你沒看錯，六人點四份套餐，沒有低消！
我覺得店家真的很有誠意
我們平時食量不大，這樣點大家都吃超飽
而且吃到很多種料理(主餐、沙拉、前菜、湯、甜點都一起share)，肉品也都很好吃
但因自己烤，誠心建議平時比較有在講究美食的人操刀烤肉，不然會像我一樣把牛肉都煎太熟了🤣
唯二美中不足的地方
1. 石板有點小，肉放太滿容易掉下來
所以下次再訪的話，我會選擇不讓店員服務，用自己的速度一塊一塊烤
2. 我們已經自認吃速蠻快了，因有選擇9道套餐，有多一些附餐，最後甜點才剛放上桌吃了一口，服務生就來提醒下一組人已經到了，有點傻眼，不是我們吃太慢，是上餐慢，還來催客人(???)
這次帶長輩來，這樣子我覺得不太優
不過因為不用低消這點太優了
瑕不掩瑜，還是推薦👍
第一次吃岩燒餐廳，主打400度高溫石板煎烤，用石板煎有股特殊的香氣，跟外面一般烤箱或是煎的完全不一樣，本人很愛!
點餐還能自己配附餐，我食量小選3道直接只吃肉肉跟海鮮超過癮，而且3道價格還可以✨減200元✨，等於『一份套餐390元』十分划算~~~
美國櫻花豚里肌店家建議吃9分到全熟，原以為會很柴沒想到肉質很嫩，不能吃牛的挺推薦這道~~紅蝦超新鮮殼超好剝，直接刀叉不沾手完美剝殼，但還是希望店家之後能有剝蝦服務(多懶?)
餐點都很美味
很推薦干貝跟牛肉！
唯一小缺點就是豬肉沒牛肉驚艷
較普通一點 但也算不錯！
湯！一定要點這個湯！
吃到裡面的牛肉（薄的那片）
瞬間覺得自己也太奢侈了吧吧吧吧
今天午餐吃【美國牛丹佛】肉質軟嫩富含油脂，肉味很鮮甜多汁。同行友人吃【美國肩胛菲力】菲力肉質本身比較瘦，愛吃瘦肉的人可以選擇這個。【台灣黃金雞】肉質鮮嫩Q彈，份量少一點(160g)【西班牙松阪豬】松阪豬不用多說，Q彈好吃。本店基本上以套餐為主，套餐吃完份量剛剛好。有多人套餐可選擇。
不管你選什麼套餐，給客人一塊石板，都可以自己調整熟度。
整體來說，好吃，可以來嚐嚐，自己也會想再來吃。
服務跟環境很好, 這次享用的是真滿足雙人套餐+9道
前菜沙拉與主菜都很精緻, 享受石板自助燒烤的方式也很有趣, 肉品與海鮮都很不錯, 湯品也喝的出層次與濃韻
壽星蛋糕與巧克力蛋糕擺盤很漂亮
但除了以上的品項之外, 唯一敗筆是聖代, 他居然不是霜淇淋而是冰淇淋, 用紙杯裝而不是玻璃杯, 而且餅皮很乾, 滿意外廚房主廚會讓這道餐點過關
作個比喻吧, 這像是陽泉酒家的雜工四郎偷偷端出了道沒過油的炒青菜差不多
本來的體驗很完美的, 但這個小缺陷不得不給四星
希望下次再訪可以改善, 把剩下的星補會來
蠻有特色的料理方式，肉品熟度自己作主，份量足夠，店員親切會時不時主動關心客戶需求，餐點好吃，推薦大家d(^_^o)
這家服務超好而且食材很有品質又有可以自行岩燒的樂趣！
整個空間營造的非常讓人感到放鬆但不失格調，如果有要和朋友、情人、家人來聚餐的話我覺得都很合適！
【大滿足海陸雙人套餐 1790+10%】
套餐內附7道配菜（共兩組），換成三道的每組可扣200元，亦可加價換成九道的！
（有勞服務生幫忙解說，不然一開始其實有點眼花撩亂）
訂位平日的17:00，剛入場時只有一組客人，那時心裡有點不安，想說是時間太早還是食物普通⋯還因為沙發有點不太好坐換到一般椅子🧐但隨著菜一道道上來，心中的疑慮逐漸消除！迎賓菜是擺盤法式的雞肉佐醬汁，吃得出來有精心舒肥，真的很嫩；隨後的培根沙拉比較沒記憶點，印象中有巴沙米亞醋之類的佐料（我女友的雞肉沙拉感覺比較好吃哈哈）但麵包真的讚！外酥內軟搭配青醬或奶油，整個開胃。
主餐則是最特別的。豐富的肉品，以近400度高溫的石板無油烹調（客人自己動手😆😆）號稱是最健康的方式。店員一開始也會示範如何料理，重點是要避免沾黏，因此翻面時要以刀子刮肉品和石板間的縫隙以完整拿取。滋滋作響的石板著實令人食指大動！！因我不吃牛，以下簡短介紹其他肉類：
1.美國玉米雞
應是雞腿肉的部分。吃得出來十分的嫩，而且比起台灣的雞腿，似乎又比較不油。（但皮不太好切，平常沒下廚的後果哈哈）
2.台灣究好豬小里肌
也是比較不油的部位，吃起來嚼勁十足但又不會太老，十分不錯！
3.阿根廷海紅蝦
不知道是不是就是天使紅蝦？肉質吃起來有點像～可惜殼比較難剝一點xd
4.北洋大干貝
這個視覺效果超讚！放上去噗滋噗滋的，煎完則會有金黃色的表面，肉質從原本的軟嫩變成Q彈，配一點海鹽吃超讚⋯
整體而言，比起花差不多的價錢吃吃到飽，還不如來這試試較為精緻的料理！
肉質超嫩Q，每種不同部位都可以吃到獨特口感與香氣，7樣副餐的套餐，每道都很美味，推薦！
*環境裝潢舒適
*餐前麵包熱熱好吃
*套餐擺盤精美
*服務人員解說清晰、服務積極
*岩盤新奇特別
點了真滿足雙人套餐～份量比想像的多～Co值高👍🏻 …
東西好吃服務也親切
但地板超滑
吃過快10次吧~ 每次訂位時都指定坐樓上，因為地下室的煙比較難散
肉質很好、套餐配菜也都精緻美味、服務人員也都很貼心
這次專程帶長輩來品嘗，可以他們自己體驗不一樣風格的餐廳，因為可以自己控制牛肉熟度，而且又不會太老，所以長輩很滿意
人多時服務……，入店一小時只吃到前菜
餐點美味好吃，午間套餐CP值超高
第一次寫這麼多，真的很推薦
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這次點的是🐂
單人套餐的三國和牛搭配三道副餐 $1290-200=1090
和牛分別為澳洲和牛、美國和牛、日本和牛，一開始服務生還會貼心的幫忙煎一塊，也會介紹吃的順序，建議澳洲>美國>日本，口感會更順暢。第一口嘗鮮無添加醬料的原味口感，第二口再依照喜好添加。
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單人套餐紐西蘭頂級牛菲力200g+九道副餐 $920+200=1120
九道副餐比七道多了前菜及甜點，一樣一開始服務生都會幫忙煎一塊並介紹吃法，不得不說每吃一口真的都覺得特別又好吃，肉質超優!!!
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海鮮拼盤 $179
裡面含有北洋大干貝、船捕鮮小捲、阿根廷紅蝦，各種高級海鮮食材組合，也是必點項目之一!!!搭配岩燒吃法味道更香甜。
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整體下來超級喜愛超推薦，不但肉跟海鮮口感都很厲害外，吃法也很獨特能自己煎吃的熟度，跟滿足小吃足和大滿足的人，快推薦給台北還沒吃過的朋友，體驗自己煎的樂趣~~~
慶生時前來用餐，石板上烤肉蠻歡樂的，肉質就是符合他的價位，服務態度蠻好的
第一次來這間店，感覺還不錯，食物好吃，服務人員也很親切，禮貌！下次還會再來！
很棒的體驗，且肉質也美味，大推
服務蠻好的 第一次自己用石板煎肉 解說也蠻細心的 桌邊的服務與要求都蠻周到的 雖然副餐的洋蔥不要放入還是有但反應後就馬上換新的 整體用餐體驗是不錯的。
感覺還不錯
菲力好吃 肋眼還不錯
有人收盤子直接伸手到桌邊把沒用過的叉子收走
沒有注意客人其實不是用那支叉子
因為不知此處的湯品為後上
所以有人拿的方向性不一樣
若有注意會發現 沒用過的叉子
擺放方式是沒有移動過的
冷氣非常冷 感謝後來來調整的人員
謝謝
用餐體驗極差 極差 極差！餐點很好吃，我認為價錢也合理，可是服務員態度極差，根本不像其他評論說那麼好，完全不會再來，絕對不會，結賬的女生不知道在囂張甚麼，口氣極差態度超不好，我們一來到連杯水都沒有，慶生吃蛋糕不給盤子，一直想壓迫客人走，店員人手不夠可以不要開地下室嗎？我們怎麼樣也是客人，後面一直感到壓力，地下室有油煙味能忍，可是服務態度差沒辦法接受
份量足夠，食材新鮮
但是烤盤太小了
我點的是15多的雙人七道套餐，我跟朋友都有吃飽很撐，慶祝節日很適合來這裡😍 …
美國安格斯牛丹佛經典套餐 副餐 主菜 樣樣都是水準之上 調味擺盤細膩 唯一可惜的是最後甜點看起來是匆匆上餐 沒有前面幾道用心 但整體口位與服務都很棒 會再回訪
牛肉和海鮮都很新鮮、好吃，服務也很好喔！……
每次屬於我和老婆的節日都一定會來這裡報到，非常好吃又實惠，很滿意
店面不大, 裝潢普通. 各類排餐真的很不錯. 在石板上煎, 可以自行決定熟度以及調味, 整體是很不錯的體驗
環境舒服，餐點精緻，是個讓人會再來的好地方
服務人員服務很好
餐點也不錯
雙人套餐非常滿足～比較特別的是湯與麵包是主餐後上；用餐環境很棒，還會想再來❤️
今天跟朋友來到凱恩斯慶生，生日優惠四人同行一人免費非常划算，但是每日限量必須提前預訂。
牛排是用４００度石頭自己煎，有別於以往常吃的日式燒肉，很特別的體驗，店家採用『厚切原塊肉』份量超大，而非一般薄薄的燒肉片，不得不承認厚切的風味更好了、真的是新奇又好玩。
超好吃！久仰大名了～～從開胃菜到甜點沒有任何一個是雷的，店員也很友善親切，還會幫忙在桌上烤肉，肉質超好超嫩！會再訪的❤️❤️❤️❤️
肋眼牛排好好吃（份量大），三國和牛（日本好吃，其他還好）
服務很讚的一間店
擔心會有油煙味還為客人準備衣物除臭劑
提拉米蘇很好吃
威士忌的酒香
還沒吃進嘴就先從鼻腔灌入
很適合我這樣的酒鬼:))))
整體感覺很棒
餐點部分精緻
肉質非常的好吃
可能是離峰時段
服務生有時候吃完過陣子
還沒上下一道菜色
其他感覺都還不錯
👍
用餐體驗中上。餐品出色，環境不錯，不過受蚊子滋擾。整體感覺仍算得上是舒適。