大食鍋物 おおぐい 食べ放題的最新評論
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朋友請吃生日飯,味道一流,店長十分熱情,做的東西也好吃,是近來難得的一家一流的火鍋店,值得支持.以單點麻辣鍋來說c/p值超高
打卡有多送一盤肉！雙人套餐很經濟實惠，學生來吃都很ok歐～老闆給料也很大方🥰🥰冬粉給超大一坨，不怕吃不飽！
主打用天然辣椒煮的鍋底，不會口感舌燥～
肉超～～～好吃！嫩又彈牙，不會過老❤️ …
鴛鴦鍋兩種口味都好吃，就是吃得出來是有誠意有用心熬煮的湯頭，環境好，整潔乾淨，老闆跟服務人員都超親切，不嫌棄我只有一個人去吃，還是非常熱情的接待，下次一定再帶朋友跟家人去捧場，要加入口袋名單的好餐廳!
划算好吃的麻辣鍋。
份量足夠，食材品質也不錯。
3/24中午去的，當時google上的營業時間有誤。(我已經提出修正建議，但還是建議查看FB公告)
別讓良心好店倒閉啊QAQ~
湯頭很讚！牛肚，肥腸很入味！CP 值高！不得不推！ 👍👍👍 …
聽朋友介紹在板橋是人氣店，終於在台北吃到了！環境舒適乾淨，麻辣湯頭很棒，豆腐必點
物有所值，店員親切，推薦大家來。
食材新鮮，肉品很好吃不腥（很重要）
服務很好很親切！
用餐環境很乾淨！
交通便利👍🏻 …
好吃 海陸雙人餐美味 兩個人吃不完
晚上十一點開始吃，基本上是包場的狀態，相對於樓下路邊其他同樣開到凌晨的店家，洪爺這個時段的生意算是有點冷清，這讓我感到相當忿忿不平，氣！優質划算的餐點、友善專業的服務、寬敞舒適的空間、處處感受到的老闆及店員的用心，應值得更多的客人！台北火鍋界最後良心！不來留五顆星，我晚上睡覺都會被惡夢嚇醒！
食材新鮮好吃，服務親切！
老闆熱情招待 吃好撐
不錯的火鍋店
食材實在
住這地區許就，不經意經過並前往造訪！服務都很友善，老闆都會問其口味如何，是有溫暖的有別一般火鍋店！食材部分大多不錯，可前往試試，價格也合理！
食材新鮮雖然是基本，但老闆願意花心思功夫去把這點做好還是讓人感心，吃完回家幾個小時了，麻辣鍋的香氣仍然在口中心頭圍繞，愉悅！
鴨血&豆腐軟嫩入味(據說是滷過後冰鎮再滷反覆3次,鴨血中心幾乎沒有氣泡超嫩),清湯剛上桌就有味道不會都是水味,紅湯不會過油麻辣適中,套餐價格實惠內容豐富,肉片切的比一般火鍋店厚而且應該不是重組肉涮過不會散掉(而且選擇多竟然有櫻桃鴨&伊比利豬),海鮮非常新鮮(頂級三人套餐有三種蝦.三顆九孔.三大片魚&蛤罵),套餐附的滷味三拼也都有先滷透不用煮很久就軟嫩香Q,正常食量套餐保證吃的超飽!!!單點菜色也非常推薦
老闆人很好 東西蠻好吃 不小心點太多花太多錢
老闆人太好，東西新鮮好吃
肉吃的很過癮，蛤蠣鮮甜好吃！老闆人超好！
味道普通，但適合聊天
不同於一般吃到飽形式
是單點的麻辣鍋
餐廳位於二樓氣氛相當不錯
紅鍋香麻，小辣不太吃辣的人也可以接受
鴨血跟豆腐相當入味
軟嫩多汁，特別好吃
推薦點一盤油條，放入紅鍋三十秒就可以吃
一半酥脆一半浸滿湯汁
白鍋清淡，適合川燙海鮮
搭配自己去醬料台弄的沾醬
有雙人及三人套餐
可以選擇搭配海鮮，份量三人吃剛剛好
花枝新鮮Q彈
服務人員相當有禮客氣
老闆好客熱情
火鍋料精緻味美，肉片品質也在水準之上。湯頭也不錯，值得一試。
東西雖不華麗但真的好吃，鴨血跟豆腐都很入味，服務人員跟環境皆優！
食材新鮮～～～cp值很高
鴨血完勝詹記
鴨血完勝詹記+1
豆腐鴨血必點
食物好吃 環境佳
超讚 真的超好吃！
肉新鮮、松阪肉比外面的都好吃～
肉、牛筋、芋頭大推
白蝦子很好吃，用料實在，超推。
洪爺麻辣鴛鴦鍋鴨血彈嫩外，火鍋配料也都是精挑細選❤️
•雙人海陸套餐$1188+10%
👉🏻極品麻辣小鴛鴦鍋
吃麻辣鍋，鴨血好不好超重要的🙃
烹調鴨血中經過冰鎮，讓鴨血嫩的像布丁一樣，鴨血豆腐都很入味，麻辣鍋湯頭溫潤不會刺激，鹹度、辣度隨時可以調整
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👉🏻肉品八選二
熟成無骨牛小排+$99
伊比利梅花豬+$99
熟成無骨牛小排肉質鮮美紮實有厚度，油脂分布均勻，牛肉香味濃郁🥰特別推薦伊比利梅花豬，肉也太甜嫩，完全不輸牛值得一點
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👉🏻海鮮拼盤
天使紅蝦、草蝦、九孔鮑
雪花魚卷、白蝦、鮮活蛤蜊
👉🏻手工花枝漿
吃的到整條花枝，脆彈可口用料紮實，丟在麻辣湯頭煮更夠味
👉🏻綜合季節蔬菜
👉🏻主食五選二
白飯是選台東關山米，粒粒分明香Q飽滿，吃完一碗又加點第二碗🙈
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👉🏻香酥老油條$60
吃麻辣鍋一定要點老油條呀～香酥爽脆，泡入麻辣湯頭中，軟中帶脆❤️❤️❤️吃完意猶未盡
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👉🏻三秒鈴鈴卷$100
豆皮鈴鈴卷浸泡三秒，吸滿湯汁後，外酥內柔軟，口感細緻，豆皮控不要錯過，港澳吃火鍋必備～
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👉🏻客家水晶餃$100
外皮Q彈，鹹香的香蔥肉餡好喜歡
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👉🏻芋頭貢丸$100
類似獅子頭的口感，芋頭綿密比例剛好不鹹
東西新鮮美味 老闆也會不時的來關心客人的需求
二訪~看到老闆很認真經營，也在乎客人的回饋，所以再訪一次
於11月底某星期天晚上用餐，店內客人數不多約20個上下~老闆也來主動招呼客人，也說剛到冬天有茼蒿菜招待請吃，跟他回謝謝！他還說吃得開心就好~感覺蠻溫暖的
湯頭部分：個人偏好白湯>>>紅湯，白湯是蔬果湯頭喝得出有很多洋蔥、蘋果似乎還有白菜和蘿蔔的味道。非常甘甜很棒！是超優秀等級，紅湯部分屬於帶點後勁的麻辣藥香，吃得出有認真熬煮
鍋底部分：鴨血溫火熬煮非常入味，也帶些中藥材的香氣，豆腐也很好吃，不過鍋底屬於要額外加購不過不限次數
肉品部分：這次點雙人套餐，依照分量來說其實很不錯，兩盤肉、菜盤、火鍋料、滷味盤等等，肉品算OK 不算特別突出，但是考慮價格上是很實在了！
環境部分：洗手間有些貼心小物覺得不錯，雖然現在陸續開始餐廳都有，但是很多老店是不提供的，店內當時還有萬聖節布置，光影設計上也都還OK
鴨血很嫩好吃，豆腐很入味，兩人套餐吃起來一人不到1000，有兩份肉，蔬菜盤，跟餃類盤吃得很飽～是單點麻辣鍋的好選擇。老闆服務很好，很細心介紹也很有耐心！
老闆人非常nice 好吃
只能說這家真的太讚了！給五顆星都不夠！
服務態度超超好
老闆都會來問客人味道如何～跟客人聊聊天
肉質很好！
湯頭也很好喝！
不敢吃辣的 可以點鴛鴦鍋
昆布蔬菜鍋味道很鮮美 很甜而不膩！
麻辣鍋也很讚！這家店我覺得很人性化
鴨血很嫩很入味還會噴汁
可以調整麻度
本人是超愛吃麻的人
但很多麻辣鍋店都只有辣 沒有麻
這家還可以跟店家說想要再更麻一點
店家就會送來他們特調的花椒醬
建議點雙人套餐吃的很飽 CP值很高！❤️❤️❤️
（這不是業配文 是真心的！）
肉份量蠻夠，湯頭夠勁，是我個人喜歡的那種夠辣但不會太麻的麻辣鍋👍
老闆帥而且人很好☺️☺️☺️ …
白飯非常好吃，白湯湯底有水準，我們點雙人套餐，菜盤量稍少，其他部分品質值得價位。
口味重了一些，個人並不喜歡，但是老闆的用心，我感受得到，
因為大女兒的推薦~今晚 我.小女兒.大女兒&她的超級貼心男友 我們四個人剛剛全都心滿意足的從洪爺麻辣鴛鴦復興南路店散步回家 老闆親切周到 食材鮮美 麻辣鍋麻得好喝 服務人員解說明白服務熱忱 😀謝謝您們 我們一定會再去麻煩您們的👍 …
火鍋料品質水準之上
老闆很狂
The service and environment is really great! Food is not so pricey and good.
老婆最愛是我，第二是這裡的火鍋
好吃，老闆會很親切的關心我們用餐時有沒有什麼需求~還招待了花枝漿吃超飽~雖然我覺得大腸沒有特別好吃但其他都很不錯，位置很大但店裡沒有很吵，不用大吼著聊天很棒~價格也很公道，覺得CP值很不錯！
真心覺得物美價廉，兩次去都是快打烊去真的超級不好意思…但店員服務態度依然超好！五顆星直接送上👍 …
已經來吃第二次了，老闆人很好很親切，東西很新鮮好吃…重點是用餐環境很乾淨舒適！是會想一直再來的店！
店裡的環境好，裝潢整潔度都不錯。 服務生細心，加湯收盤子的時機都抓得很好。鴛鴦鍋底非常不錯，白湯湯底有白蘿蔔，湯的味道非常好，麻辣湯底也很好吃，鴨血入味程度讓人驚艷。食材處理乾淨美觀，蔬菜跟肉品都非常新鮮。會推薦大家來吃
CP值極高！尤其要加要隱藏版的椒麻渣！
服務親切，真材實料
老闆人很好
食材新鮮 天然
用餐感覺愉悅🤗 …
老闆很帥又海派
東西真的很新鮮好吃