鮨佐樂的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺北市大安區大安路一段192號
電話 : +886 2 2704 8200
附近：台北壽司店
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設有餐桌和吧台座位的小巧餐廳，供應日本傳統肉類和魚類菜餚。
愛上這間了
價錢合宜用料實在，師傅又帥（誤
真的很讚，我要先拋棄壽司芳了
5500+10%套餐
食材普普
味道還行
環境吵雜
服務不佳
師傅油條
第二次造訪，大家都非常滿意，不僅美味，食材新鮮還吃得非常飽！
店內很舒適給人很放鬆的感覺.超愛這樣的環境.
料理長幽默健談～
食材新鮮 入口即化 還會回甘😂
超愛海膽～～～～～～～～
好值得 下次還會回訪.
無菜單精緻的板前料理，漁獲皆來自進口日本，非常新鮮，油脂和魚肉細膩，這天吃到季節限定的日本四大名蟹之一-香箱蟹，口感特殊，味道難忘；最後，師傅的手藝沒話說，值得一訪的板前料理！
3.5 顆星 5000元的套餐食材口味ok 但不到非常飽
蝦夷海膽好吃 口感濃郁沒腥味
選了3500的套餐，超讚，主廚超帥，下次一定再來。
選了$3500的套餐。 好吃😋 …
Nigiri are fresh and well-prepared. I went during lunch time and it’s not expensive with what we’ve got. There are uni, toro, and 9 others, total 15 dishes. I love my experience here!
食材處理細緻美味，老闆親切風趣，顛覆板前壽司的嚴肅感，非常愉快的用餐體驗！
很棒的體驗，吃的出用心，氣氛不會太拘謹，給人輕鬆的感覺
店員態度冷，廚師又自以為是。說自己的玉子燒是台北市最好吃。拜託…是沒吃過同業的嗎？
手法精緻，料理的層次疊疊起來的推升，午餐的價格很值得再訪
師傅很逗，東西真材實料。
好吃，一定會再來光顧。
This restaurant has very good CP value. We didn’t try their omakazen but I’m telling you even their lunch sets are nicely presented and the ingredients used are fresh. We ordered two lunch sets NT580 each, one Chirashi bowl and one Anago rice bowl 炙燒海鰻比目魚丼 . The set comes with two appetizers (one is a Japanese style salad of decent size and the other is dried bonito野菜) a 茶碗蒸 (unlike most restaurants using chicken or shrimp this one uses fresh clams thus very tasty) a dark miso soup (赤麵豉很多小菇很多料) and a dessert (fresh fruits with 桃膠). The sashimis on the chirashi bowl are very fresh. They didn’t give you some common tuna or salmon or octopus but gave you 金目鯛，沙甸魚，干貝，日本海膽，etc. and the rice is also nicely seasoned. The Anago rice bowl is also superb. The sauce is not too sweet just right and the fishes are very fresh. After lightly roasted, the fish oil melted into the seasoned Japanese rice. The taste is just sensational!
I’ll definitely want to revisit to try their omakazen next time.
With the architectural style of an old Japanese🇯🇵 house, the dinner set is three prices.
Ordering a bottle of wine🍷 recommended by the restaurant, paired with a variety of delicious sushi🍣, not only fresh and delicious but also full of clever and creative.
The chief is funny. Let us guess what the secret is the food🧐.
It’s a great place to celebrate big events🎉
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擁有日式老宅🇯🇵的建築風格，晚餐套餐分成3種價位無菜單料理。
點了一瓶店家推薦的酒🍷，再搭配各種美味的壽司🍣，除了新鮮美味外，也充滿巧思和創意。
師傅也很風趣，讓我們猜猜看食物裡的秘密武器是什麼🧐
這裡非常適合慶祝各種大事🎉
吃完無菜單日料總忘記吃了哪些海鮮
這間會讓你看標示海鮮種類和產地的「身分證」～再跟本尊擺一起📸記錄
忘了還可以翻翻照片複習😄
第一次來吃最基本的江戶前套餐共14道
入口即化、味美鮮甜、份量剛好
我們都很喜歡很滿意這一餐！
🧑🏻🍳：怎麼知道我們的？
👩🏻：好像某次滑手機看到後就一直放在清單上，今天終於來了
🧑🏻🍳：清單上放多久啦？
👩🏻：大概一年以上有吧！哈哈
🧑🏻🍳：放太久了～～～這樣不行喔！
👩🏻：真的太晚來找你們了啦！每道我都愛都好吃耶！
有機會要再去試更高級的套餐😋
By
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好吃的鰻魚套餐組合
物美價廉❤️
壽司界木村，風趣幽默，對食材講究，吃過好幾次，值得一吃！
食材依季節用心更替的板前料理，用餐環境也小而美
每一道料理都好吃😋 …
東西還可以 但當天有點吵與擁擠
高級食材新鮮直送不手軟
料理長技術高超且料理手法創新
也不厭其煩解說，非常專業
整套餐吃下來身心靈大滿足！
食材很新鮮每貫壽司也都非常美味
尤其招牌融化壽司真的會讓人念念不忘
師傅很熱情的解說每貫壽司魚的產地也非常健談很可愛
服務員也會隨時注意每個個人的狀況
隨時補熱茶有點清酒的話還會幫忙斟滿
整體來說是非常愉快的一趟美食饗宴
師父超帥
食材很棒
有機會再二訪
服務
內用
餐點類型
午餐
不錯吃，不過怕吵的人可能不適合
食材新鮮好吃，使用各地特別食材搭配專業手法，令人一再回味。現場有如賓至如歸的感受，值得回訪
One of the better sushi places in Taipei
食材新鮮度不在話下。老媽生日更是被逗笑的合不攏嘴
每次吃都很讚，CP質高
食材很好吃，很開心的生日餐💕
廚師很帥🤣 …
多年前造訪印象很好有機會再訪~
料理沒有層次，醬油塗到底，服務太頻繁且座位非常非常擠，完全沒有這價位該有的水平…
服務
內用
老闆風趣
外帶也超棒
食材不錯，東西好吃，最喜歡干貝，真的吃得到鮮甜的味道，只是來之前要有心理準備要吃很久
愛壽司🍣？
真心推薦，性價比高且相比很多星級餐廳豪不遜色，值得多訪的好店，假設不內用也能跟餐廳溝通外帶餐點喔！
每道菜都能感受廚師的用心，玉子燒費時製作口感相當綿密，互動感極佳。
#foodielifenini
看影片不如親身體驗一番。
印象深刻的是松葉蟹最終餅
分子溏心蛋真的很厲害。
還有招牌的融化壽司也是令人驚艷。
真正體驗到什麼叫入口融化的感覺！
打電話過去要告知對某食材過敏，
接電話的態度差到實在感到很驚訝是服務業有的對應。就算是對方說收訊差，能口氣差到那樣也很不可思議。
生食熟食都好吃有想法
環境乾淨，師傅細心人很好，份量很足，好吃，值得回訪的餐廳👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
咕嚕咕嚕
第一次來用餐，師傅很用心在每道菜色上食材也很新鮮。
下次還會帶朋友來～
推推
食材新鮮料理用心好吃，主廚幽默健談。
雪魚白子佐白味增，脆彈薄膜內是牛奶般味道入口即化。
今天使用不少種亮皮魚，味道皆甘美，配合刀工，口感有層次。
熟成鮪魚旨味很好，不留些許酸味。
鰆魚煮物，因為主廚與木村拓哉真的有些神似，他說出這是鰆魚的同時，Grand Maison中木村與鈴木研究鰆料理的畫面又再浮現腦海，差點發出慧心一笑。原來鰆魚是如此細緻的口感，而且現在當季。
炙燒比目魚鰭邊鰻魚握壽司，脂香Q彈軟嫩醬醇集一貫，不敗的組合，不過這是入口前就能想像的美味。期待下次給主廚較多發揮空間時會有不同驚喜。
紅味增湯，加入藩茄丁，鮮味或中和鹹味都有小巧思。
值得再訪的板前壽司。
台北市高優質餐廳
食材用心第一
帥哥美女第一
客制人情味第一
饕客口袋首選名單之一
2022.04.05 連假的最後一天
午餐包場💕💕💕
每一道都太好吃😋😋😋道道都經典
服務
內用
餐點類型
午餐
雖然挺貴的，但不會讓人失望。
選擇晚餐6000元套餐+10%服務費
(線上訂位系統顯示5500元，建議修改下)，食材新鮮，師父手藝好且親切，味道令人滿意。
少的一顆星是因為店內位置有點擠，相鄰客人會坐的很近，這個價位會希望吃的更舒適一點。
另外服務生有點過於積極，嘴巴食物沒吞下去，服務生手就從旁邊插進來(因為座位有點擠)要收盤子，稍微有點壓力。
服務
內用
餐點類型
晚餐