鬍鬚張魯肉飯 台北石牌店的最新評論
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Pretty decent place for a quick bite. I like the ancestral pork with rice but it’s a really tiny portion. I think it’s gone downhill a bit since last year. Unfortunately you can’t get the pork knuckles with peanut sauce anymore (pictured below from last year). I think the prices have also increased a bit.
持续调涨价格配上持续下滑的服务、还有持续低落的卫生和食材味道品管。再多的行销活动激不起我再来的动力。
筷子脏的、碗是脏的、汤有骚味…
实际用餐，图片上鲁肉份量和颜色仅供参考
好吃!上菜迅速!
后点餐的客人竟然比先点餐的客人拿到餐点 ㄧ查发现 把菜送错了. 第一次遇到会上错菜的分店. 内控及作业流程有问题
外带鲁肉饭
没淋到酱的白饭竟然是湿烂的
快变成白粥一样口感
真的很糟糕
店内干净，服务品质好
贵不好
口味道地，但价钱稍高。
上次点了外带便当加颗蛋，居然菜色就少一样。其他分店都不会。这家坑钱。便当还放在柜台很久，也不叫客户拿便当，就算一下柜台到底多久才会让你拿便当，结果等了十多分才瞧你一眼说便当好了。根本故意的。
腱子鸡肉饭好吃配菜笋丝和蛋也很嫩
现在食物较多样化，味道不错，尤其食品器皿有讲究。
点餐男店员服务态度不好
其鲁肉饭的品质变了 不知道其它分店是否也一样 但这间饭不热 鲁汁不多 和以前比差很多
晚餐时段结帐的店员口气很差，多问一句话好像欠她钱一样。
古早味美食，价格不斐，建议油和盐可以减少
做不出餐点都不告知
等40分钟还等不到餐
浪费考生午休时间
点餐与送餐人员沟通不良
也不知道楼上客人点什么餐
完全是一团混乱
好吃，不贵！
餐点很棒，但最近外送单非常多，要等比较久的时间
汤也太贵了吧！
可以搭公车顺便当去行义路 泡温泉
服务态度佳 干净 高消费
鲁肉饭，鸡肉饭都好吃，虽然价位有点高。
服务普通
东西不错吃，员工教育训练要加强
不知道是店员还店长
一个叫邱翊慈的找钱可以再没礼貌一点
味道还不错，价格不太妙
便当不错
还没12点第一个走进二楼的客人，结果等一个小时等到隔壁好几桌都吃饱换一桌新的客人了，我们的餐还没上来，去跟店员反应也只得到一个呆萌无辜脸，第一次上餐的内容完全不是我们点的东西，店里秩序乱无章法，送错餐连一句抱歉也没有，害逐桌问客人请客人重述刚才点的餐，最夸张的是，送错餐的店员一直来跟我们确认我们的餐点和桌数就是我们坐的这桌，结果根本是「桌号贴反」？ ？店员就直接把桌号跟隔壁桌对调之后，就走了？对就是走了什么也没解释，然后我们就这样被跟我们同时来得人或什至比我们晚来的人都吃饱了？
胡须张石牌店超级反推，要不是最少要给一颗星，连一颗都不想给，店家秩序杂乱无章，店员教育训练极度有待加强，绝对不会再光顾
服务态度很好 ，餐点部分 ，觉得附近的阿二和金仙卤肉饭更合我胃口
服务态度佳
你们加盟店店员真的超级糟糕!!!!!!!
我进店时就只有我一个外带不用排，撇除那些后来foodpanda外送的，我明明是外带第一还是第二个，那些外送已经让我等很久了，后来我的便当好时还先给我后面很久才来的现场客人，那个女的就站在我旁边等所以我知道是后面来的，因为柜台旁边超狭窄的!等那么久，把我便当给她，然后我大喊那是我的，我先来的，那女的不理就算了，那个厨房前待命的女店员明明听到了，还装没听到，我本来想说可能会立刻补上我的也没计较，你们就欺负好人完全不理人是吧，后来又等了很久完全没有要理我，也不跟我讲一句话!!!!!!!!!!!!! 后来跟柜台的女生讲了才立刻补上，厨房前那个到底是什么心态?????? 犯了错就弥补就好，做什么把客人当作耳边风!!!我的话很难理解吗?
昨晚外带一份招牌便当.一碗小鲁.现场等候人数约莫7.8人.却等了30分钟才拿到餐点.在点餐时也没有说明需要等待较长时间.让人相当傻眼.（回家打开便当配菜让我在次傻眼.笋丝.豆干.冬粉.第一次买到这种配菜的便当）
点餐很混乱
服务铃如同虚设
餐点味道与别分店有差
完全不想再进来这家店第二次
还可以
价钱贵，配上超级一般的便当菜色，人生吃过一次之后，绝对不会想再回访
石牌店态度超烂，鲁肉饭酱瓜常常忘记放，服务态度挺摆烂的，请总公司注意一下～～
Ps：你们总公司看到负评似乎也是摆烂态度要人写一堆意见表，不如别回了
还可以 不过使用行动支付(LP PI 悠游卡等)时 会说中华电信连线不稳 要用现金 这时态度硬一点说一定要行动支付 连线就好了！屡试不爽～
今天又吃，甚至每一次吃鸡肉饭，每一次都有油耗味很恶心
排骨铁路便当148元，鲁肉饭有点咸，用餐环境OK
结帐的中年妇女态度很差 非常糟糕 好像欠他多少钱所似的
饭太软烂 卤汁味道不够 这是我吃过最难吃的胡须张 真的是烂爆了
好吃
是品质稳定且棒的一家胡须张
因为有些店的味道每次都不一样且偏差
但这家每次造访都十分满意~~
每次必来必吃炸排骨 龙髓汤
餐点偏咸、适合重口味的人，本身不爱那么重咸。但店员服务很贴心 。
『胡须张』发源于宁夏夜市，对于台北人来说….这是一间老字号的鲁肉饭专卖店，但因个人对鲁肉饭并无太大的兴趣，平常也就不会光顾胡须张！
农历年前的除夕夜中午，因大多数的商家已休息开始放年假，经过胡须张居然还有营业，索性就进去解决午餐！
当天点了怀旧卤肉饭（蹄膀）& 烤鲭鱼饭，白饭与鲁肉汤汁的口感味道都还可以，但配料实在少得可怜，蹄膀也才一小口（详见所附照片即知），这样的份量卖100元，着实令人失望；烤鲭鱼饭的配料同样也是很少，还好鲭鱼烤得不错，但鲭鱼上餐的速度太慢，菜饭都已慢慢地吃了一半才端上来，应该要一起出餐较妥当，下回大概不会再去消费了！
##以上是个人的用餐心得，实际口味因人而异，仅供参考！
鲁肉饭非常👍……
服务态度很好 清洁还不错 👍菜色也很赞又新鲜……
觉得是个坑
排骨小小一块要90$ 真的是回不去的贵