勝利粿食
2024最新在地推薦餐廳的菜單_勝利粿食的菜單、圖片
營業時間
| 星期日 | 11:00–14:30 |
| 星期一 | 11:00–14:00 |
| 星期二 | 休息 |
| 星期三 | 11:00–14:00 |
| 星期四 | 11:00–14:00 |
| 星期五 | 11:00–14:00 |
| 星期六 | 11:00–14:00 |
服務選項
送貨/外送服務
門市購物
外賣自取
堂食
即日送貨服務
無障礙設施
不支持無障礙停車場
美食外送
台灣傳統美食
店裡裝潢帶著
現代的文青氣息
非常特別的一個搭配
帶出不一樣的風格
餐點的部分
牛蒡豬骨蔬菜湯
湯頭鮮甜
喝了不會口乾舌燥
而且料多味美
台式蘿蔔糕
綿密中帶點厚實
口感宜人
米糕
也是帶著濃濃的傳統口味
參雜著現代人愛的口感
味道遍淡
但不失它該有的香味
純米芋粿
紮實美味
鳳梨豆花
不會太死甜
豆花的口感
入口即化
整體而言
可以看出老闆
對食材的講究
對裝潢的要求
是個很棒的一間店
1090104週日午餐：
1.看map才知道有這家文青
勝利粿食店，就算常常去阿福買便當，也不會注意到有這間店的存在。
2.明明就是文青咖啡廳的裝潢，卻是賣傳統美食，有極大的反差。不過，整排櫃台佔去太大空間，門口又後推一些，感覺浪費了許多空間。
3.蘿蔔糕、純米芋糕、米糕的味道都不錯，不過蘿蔔糕、純米芋糕如果能夠幫客人切成小塊應該會更好。
4.豆花味道也不錯。
5.今天因為早餐太晚吃，所以選擇這間店品嘗，份量剛剛好。
6.建議增加飲料的項目，可以增加下午茶的客人。
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位在台中潭子的一家傳統粿食專賣店，會想來這邊，是因為店家利用文青的方式，將傳統粿食重新表現出來，不管是店裡的裝潢又或者是食物的擺盤，都非常的現代！
菜單方面當然就是以傳統食物為主，有糕類～豆花～豆漿..等，每樣都是老闆手工製作，如果喜歡傳統餐點，可以來試試看！
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🔸蘿蔔糕
🔸米糕
🔸芋粿
🔸牛蒡豬骨蔬菜湯
🔸醇豆漿
餐點種類不多，每樣都很美好。
只是停車不容易，建議騎摩托車🚵。珍珠豆花的珍珠是水果口味，店家強調是用天然果汁作的，豆花豆香十足。(鳳梨豆花頗甜，感覺鳳梨酸味跟豆花不太搭…) …
這是一家用文青裝潢風格的小餐館，專門賣古早味的餐點，主食(米糕，蘿蔔糕，芋粿)提供的部分在下午2點到下午4點是不提供的，其餘的都有提供，餐點的味道跟價位還可以。
ig:hsicc
光看外表還以為是要來咖啡廳一樣，
但是卻是賣傳統米食還有豆花的店，
我們點了蘿蔔糕、芋頭糕跟米糕
(每一樣都來一份的概念
–
最愛煎得恰恰的糕了，
外酥內軟，還有蘿蔔跟芋頭的香氣，
不要以為看起來小小一塊，
吃起來真的很有飽足感。
–
米糕也是超級好吃，調味不會太鹹，
是我喜歡的那種粒粒分明的米糕，
公子一直說你還要吃嗎？
不要的話我可以吃光😆
–
然後必須大推店家自熬的蔬菜豬骨湯，
不僅有滿滿的蔬菜(青花菜、玉米筍、牛蒡、南瓜、紅白蘿蔔
還有好幾塊軟嫩的軟骨肉，
喝得出來蔬菜的清甜跟大骨的濃郁，
一碗我覺得可以兩個人喝沒問題👌
芋頭粿紮實，外層酥脆👍香
蔬菜湯湯頭非常清淡，料多但價格偏高。
原味豆花，口感偏Q（非綿密型），糖水偏甜（即便小朋友也反應較甜）
無糖豆漿袋裝
（包裝改罐裝或密封夾鏈真空袋較方便。）
牛蒡豬骨蔬菜湯 湯頭清香甘甜 蔬菜很多
芋頭粿外酥內軟 芋頭塊很多😍
米糕有很多蝦米
橘色辣醬配主食很搭 微辣更涮嘴 …
非常喜歡的小店
飯後來這邊吃碗水果粉圓豆花跟芋粿當點心
老闆親切
店內食物都是自家製作
我覺得滿好吃的👍
之前在台中讀書時想吃蘿蔔糕意外發現的一家店（外館看不出來是在賣粿的），但是粿相當好吃
蘿蔔糕：
有別於台式蘿蔔糕，吃起來更有港式蘿蔔糕的感覺，他裡面似乎還吃得到些微的肉末，再加上他了辣醬以及醬油膏的點綴，可以吃到蘿蔔糕該有的恰恰敢，再加上肉末的鹹香風味，真的跟港式蘿蔔糕差不多
牛蒡豬骨蔬菜湯：
70塊的價錢可以喝到滿滿的蔬菜，以及吃到豬骨肉，可以感受到老闆的用心，蔬菜部份挑的幾乎都是養胃的食材，非常適合想要來點清淡系列，但是又想要吃美食的人來點，湯頭雖下清淡，但是還是相當的濃郁，入口滿滿都是蔬菜加上豬大骨所熬出來的清甜，有一種回到家，長輩怕小孩吃不飽，把所有好的蔬菜以及豬大骨熬製出來的一鍋湯的感覺
豆花：
當時我點的是鳳梨口味的豆花，蜜漬鳳梨的口味相當的像廟東的鳳梨冰，但是甜味又不至於太過，鳳梨豆花可以感受到的事鳳梨的微酸加上醃漬甜味，搭配上豆花的綿密口感，像是在吃一碗相當古早味的豆花（但卻沒有太大的負擔）
總結而言：勝利粿食也是我在找店時，意外發現的一家文藝蘿蔔糕店，一開以為找到的是咖啡廳，但是卻意外發現了相當具有特色的蘿蔔糕，雖然說這邊的單價可能有比較高了一點，但我可以明白為什麼可以賣比較高的單價，是有它的道理在的