熟食店 餛飩祖師 海鋒肉圓 的評論 (367則 )
4.3 based on 367 reviews
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沒有招牌極其低調的店
肉圓炸的很透不油膩尤其是那個皮!
醬也不是常見的白紅醬強力推薦點餐時說要加辣
餛飩麵是在麻醬麵的基礎上多了4個餛飩
重點是慢慢將肉圓吃完後再吃麵也沒糊掉
除了鹹一點點外沒甚麼毛病的麵
海峰肉圓
這家店算是輕水當地肉圓的招牌名店,身為專業的吃貨,一定要給他直上四寶(肉圓,雜醬麵,燕丸湯以及抄手),直接給他點起來
肉圓:
肉圓感受起來可以說是走一個外酥內Q,口感相當的有層次感,剛入口感受到的是外皮的蘇(感覺相當的像鹹酥雞外皮,內部可以感受到肉圓微Q的口感,另外它的醬料一定要加兩倍,味道會更加濃郁
雜醬麵:
我這個食量大的人,單吃肉圓肯定是吃不飽,雜醬麵的份量相當的足夠,入口可以感受到的是麵條搭配上豆乾跟肉末的獨特醬香風味,也可以感受到麵條潤到醬汁融合為一的絕佳風味,來到台中清水,點上一碗優質的雜醬麵那是必須的
抄手
這家的餛飩走的是一個微扎實的路線,可以感受的餛飩本身的肉香,而且這家的抄手走的是一種仙女風格,口味不算太重,但味道剛好,如果你是愛吃辣的,不仿可以加上他的辣油,蠟油本身不會太辣,可以將餛飩的口味再往上提升(真的不愧對於餛飩祖師這個稱號)
燕丸湯:
燕丸湯就是美味,點起來就對了,燕丸本身吃起來有相當程度的燕餃風味,但是驗完本身的扎實口感,再搭配上芹菜濃郁的湯頭以及宴酒濃濃的,絕對是一個相當優質的Set
總結而言:海鋒肉圓絕對是清水地區,可以來吃肉圓的優質選擇,食量大的,4個點起來就是一個優質組合,但食量小的可以建議肉圓一人一個m,麵兩個人一碗,抄手跟燕丸湯都點起來就對了這家店是我之後去清水會在二訪的一家專業肉圓店
肉圓好吃cp值高,炸醬麵更是物超所值
值得一吃再吃
平價小吃店
貢丸湯好吃
皮脆肉Q 醬汁好吃 我的愛店之一
脆皮肉圓好吃
2023/6/11肉圓🈶️炸過,外皮會比較酥脆,但人多時可能忙不過來,酥炸沒有很多,內餡算是飽滿,還可以接受,價格平價。豬血湯口感還好! …
上次第一次到海鋒肉圓 誤打誤撞而來
只點一個肉圓 卻驚豔不已
(先前已經吃老士官長手桿麵 太飽了)
讓我自翔是吃遍全台各地肉圓達人
(新竹 彰化 北斗 台中 台南 …..
可以為了吃肉圓 到處跑的人)
今天特地騎機車 來回100公里就要吃
先點肉圓一 燕丸湯一
越吃越刷嘴 醬料浸泡肉圓底軟嫩 表層脆爽
筍塊新鮮 肉片醃漬入味 整體是不油不膩
忍不住再點一個 (好想再點第三個)
可惜小鳥胃的我 只能就這樣罷了
沒關係 下次再來 不喝湯直接吃三個
(第二照片就是第二個肉圓)
慕名前來,果然不錯吃,脆皮肉圓真的不錯,內餡有筍丁及肉片,正合我意,炸醬麵很香好好吃,燕丸湯強力推薦,真的讚👍
店家相當親切,環境也相當乾淨,整體都不錯,會再想回來吃其他餐點! …
肉圓、炸醬麵、燕丸湯、餛飩湯都可以,只是口味淡了些,跟店裡的裝潢一樣,淡淡的。
現點現炸,皮脆脆好吃,清肉羹小孩也喜歡
沒拍到的肉燥飯也好吃
來清水一定要吃的肉圓
肉圓脆 香 好吃 👍
餛飩也很優秀 …
肉圓好吃,皮真的炸的酥脆,搭配店家特製的醬料,加點小辣真的很美味,可惜內餡有點少,都在吃皮的感覺很空虛,環境還滿整潔衛生的,但有時候蒼蠅有點多,位置燈光偏暗,老闆娘是小妹妹,人很親切
好吃 值得再來
滷肉飯和脆皮肉圓都好吃,價位適宜。內用有冷氣!