胡記米粉湯的最新評論
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飯有夠黏 不知道在吃什麼
魯肉飯50
蘿蔔湯50
沒有標價
味道不行了
就是吃回憶這樣。
不知道是否換了老闆，口味變了很多- 主食和小菜都是，很失望。
米粉湯像米苔目粗卻不Q粉粉的，魯肉飯死鹹
雞魯飯竟然淋醬油膏
是要我體會吃醬油拌飯的日子嗎？
然後白飯又濕又硬，不會煮可以用電子鍋啊
生意很好東西還好老闆娘會兇客人
跟以前也差太多了吧 價格上漲不說 連味道都變了 無言 是換老闆嗎？
吃過幾次，算是老字號的店，但商品沒有標價，這麼久了仍是這樣就覺得是坑殺觀光客了，何況自己是本地人
味道我吃時是還好，但服務不怎麼樣，價格算貴，配合沒有標價會讓人有被砍到的感覺
不推薦
超貴⋯⋯⋯
雞肉飯$50
湯青菜$50
蘿蔔$50
黑店
滷肉飯裡面有許多滷碎骨，食用時要小心，或許也不適合帶外國朋友來，否則外國朋友應該會踢到鐵板。多種小菜的調味基本都是一樣的醬油膏，所以差別只在於口感，或許點個一種肉類、一種植物類就很夠了。
便宜又好吃
四十年的味道 始終如一 台北市最好的黑白切 感覺 google 上的評價有失公道 畢竟傳統夜市攤位 不會經營網路媒體吧
記憶當中的平價美食
但看google評價有點卻步
110.2.7決定回訪看看
只點了雞滷飯跟米粉湯，共80元
前者口味還行，醬油香氣足，中規中矩。
米粉湯的湯頭卻讓我感到詫異，太甜了–感覺和以前的味道差很多，雖然不到難吃，但口味就是怪怪的。
不過米粉本身倒是還算Q彈，份量上也是對得起價格的。
總的來說給四星，是有可能會再回訪，但不會心心念念的了。
點了一碗雞魯飯，結果飯比我當按摩師按到阿嬤腳底板還乾
點了面線 結果送來一碗半溫半冰的面線 吃了讓我的腸胃難瘦的狠
滷肉飯的淋汁吃完了，白飯還有一半以上，滷汁本來就少，想請阿姨幫忙加一些，沒想到阿姨直接當眾大喊：「北營啦，沒有人在這樣的（台語）」，其他客人都看向我，不知道的還以為我要討免費肉吃吧？！而且店員阿姨態度真的很差👌🏻 …
位於夜市的攤販
要先排隊 點餐 付款 再找座位
座位就在攤販對面 蠻多的
平常日不太需要排隊
衛生 我是覺得還好 不至於髒
付款後店員會幫你把菜拿到桌上
上菜速度很快
點了燙魷魚 大腸 舌邊肉 燙青菜 豆腐
米粉湯 雞肉飯
燙魷魚 新鮮 附上醬油膏及芥末
大腸有分燙的跟滷的 我選滷的 很入味
燙青菜一般是加蒜泥或蒜
這個是沙茶口味 有點甜甜的感覺 個人不愛
豆腐 外皮不會太老 豆腐嫩
雞肉飯 雞絲上淋醬油膏 偏鹹 個人不愛
米粉湯 湯底用大骨熬 好喝👍
喝完可以免費加湯
由於用餐日僅點一碗米粉湯
店員還很親切的問我 需不需要給我一碗清湯
整體來說
餐點一般般 費用2人用餐420價錢還可以
下班經過偶爾吃吃不錯
以前還有豬腳 現在沒有 有點可惜 很懷念
從米粉湯、小菜裡挑出很多小螞蟻，請員工來看且小聲告知，員工跟老闆娘說，老闆娘還硬扯是「蝦米頭」！，有蝦米頭頭這麼長那麼多「腳」的嗎？原本小聲告知想說不要影響到其他客人用餐，還被反駁說我們看錯！各位客官，請你們看看這是「蝦米頭」還是「螞蟻」
這次只點米粉湯味道OK。
也就這樣了。
米粉湯配小菜
簡單飽足
蘿蔔很軟爛很好吃 但米粉湯不夠軟 可能個人喜好不同吧！ 但價格有點偏貴 店家態度也不友善 不會再來
雖說老店，但失去不少之前的味道。
不過還是推薦嘗試看看。
雖然我們只有點雞魯飯，但雞肉給我不錯的印象，不柴、很嫩！
點了蒜泥白肉，結果來了火鍋豬肉片淋醬油，沒有蒜泥，100/盤，坑人店家，爛透
很多年沒來吃了（上個世紀..），忘了以前的味道了，邊吃邊想…😋 …
好吃不貴，客人很多，老闆很忙
來通化夜市一定要吃的內行美食！
傳統的黑白切，經過特地想吃豬肺（今天沒有….）。
米粉湯頭偏重，魯肉飯、雞肉飯油亮油亮。
整個餐點份量十足，吃撐了！
天龍國稱臨江街或通化街觀光夜市好像都可以，不算大的夜市卻有多家老傳承三、四代老攤，數十年如一日賣著台灣傳統平民小吃，也有多家隱藏版美食，這家著名美食老店，除了招牌的米粉湯，有蚵仔麵線、滷肉飯，及多種豬內臟、豬雜、燙清菜、油豆腐、黑白切等等。
通常在夜市小吃只要不「走鐘」價位親民些，戲棚下站久舞台就是你的，點了米粉湯+油豆腐+嘴邊肉+蘿蔔關東煮庶民小套餐，店家以豬雜、大骨為湯頭，米粉湯熬煮良久吸足豬雜高湯，變得有如米苔目般軟嫩，湯鮮味美湯頭棒好喝可續湯，豬雜處理仔細無腥騷味，讚！…….
幾十年來的回憶。但米粉湯的味道變淡沒味了。
米粉湯味道平凡。
第一次吃到這麼難吃的滷肉飯，可能是下午去買還沒有補魯肉，只有肉渣，吃到太生氣了，沒有拍照片就丟了，粉肝也超級難吃，豬肝燙一燙就叫粉肝，真的很傻眼。
有特色的餐點，各種豬內臟能夠滿足饕客的嘴。
米粉湯沒什麼味道甚至帶點酸味
嘴邊肉份量少但味道還可以
環境髒亂且碗都沒洗乾淨
老闆熱情大方，平價的平民美食
通化夜市裡的老店，蚵仔麵線和豬內臟相關熟食。味道鹹淡適中，只是名為蚵仔麵線卻沒有蚵仔，反倒是加了魚丸。油豆腐不算小塊。很道地的台灣小吃。
還不錯⋯⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
換手經營了吧？完全不是以前的老味道了! 米粉湯不難吃但是普普不會特別想念，這種水準有很多其他選擇。不再心心念念了。
——–2020/12/6———-更新
改3星。(味道2星+回憶1星)
但已完全不是以前的那味了。換老闆了吧!
復興店還保有老老板的9分味道。
——–2020/9/19———-更新
米粉湯完全走鐘，清淡得像白開水，不但沒有骨頭湯黑白切熬煮的香氣，連鹹味也沒，品質只剩20趴不到，非常非常難吃!
到底是單純的當天的失誤還是接班的亂來！？只能給1星！這失誤也太大，直接砸招牌!
2020/3/22
數十年夜市攤攤老店，招牌賣的就是米粉湯，口味個人覺得全台北第一名。其他因應觀光客新添加的有的沒的就只是生意手段。。這攤米粉湯無敵！粗米粉湯！每回經過一定內用，外加外帶至少2份。就是個夜市攤販，只有口味沒有服務，別想太多！5顆星！
熊貓外送
四神豬肚湯 65
香菇滷肉飯 50
不知道沒有香菇為什麼要叫香菇魯肉飯
滷肉飯風味尚可
豬肚湯吃的應該是地價 算小碗的了 料量中等
酒氣很香 豬肚吃起來也ok
但是太鹹了! 不是越喝越鹹，而是喝第一口就鹹到沒辦法接受那種
本身已經很重口味，沒想到還有東西能鹹到讓我嚥不下去的..
真的是硬喝 喝還不到一半就丟了
第一次吃不知道味道本來就這樣？還是加錯東西了？
明天可能要先去洗腎中心報到
沒公告價格，餐點跟描述不符，蚵仔麵線沒有蚵仔，香菇滷肉飯沒有香菇，整體而言是個糟糕的用餐體驗，下次不會再考慮
2022/1/18晚上光顧貴店，原本是留有美好印象的店，但是今天去的時候，米粉湯的湯頭味道已經不像從前，肝連肉也覺得很普通，然後油豆腐跟蘿蔔也還好，燙青菜也有地方沒有熟，店內整體清潔不乾淨，碗也洗不乾淨，重點來了！！服務人員一位穿橘色外套在洗碗的歐巴桑一直從我旁邊走來走去，還嫌我擋到路，自己不會繞路嗎？一直在我旁邊發出怪聲，影響我的食慾，不愉快的體驗，不會再有下次，剛剛稍微看一下評價，小吃店要做到三個星以下，真的該檢討，認真看一下消費者的需求好嗎？吃完非常不舒服！
第三次探訪，好吃欸
雞魯飯滿香的，粉肝太軟爛，店員阿姨認真送餐但會送錯。
台北米粉湯
再度造訪，米粉變得很軟爛湯頭變得不怎麼樣，A菜青菜的梗沒挑出感覺很不佳，豬心沒有幾片感覺很不值得，油豆腐也沒有用切的隨便用二下感覺很不好。
味道死鹹 吃完腸胃炎
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200