麵店 傳承擔仔麵 的評論 (54則 )
4.2 based on 54 reviews
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推薦乾麵,肉羹湯,豆腐
沒冷氣;口味尚可;肉羹湯的勾欠不算重!
好吃 吃不膩
乾麵一定要加辣椒,羹湯味道不錯!好吃
清水老字號羹麵,本來在市場那搬過來的。羹麵好吃,記得以前出餐速度非常快,但現在慢太多了!
如果店內可以備一些鋼筷,那就會更好了
加辣就是爽
不錯的點
很多客人才為特製辣醬糊而來,怕辣的要注意這個。
老味道新傳承
超好吃,而且態度很好
辣醬好吃
環境一般但明亮乾凈,口味不錯價位便宜
老闆是來自堪稱清水當地人氣最高的早餐-鴨松擔仔麵,所以其麵、湯、小菜(乾料)、特調辣醬,皆與原店家差異不大,同樣的美味,但也同樣的人滿為患(笑);相較之下,這家的排隊等候機制比較合理,但也往往一過早上九點,部分項目便出現售罄的現象,建議還是及早前往等候
傳統麵店
好吃的傳統小吃,如果想吃要早一點。
當地人吃食的所在,加辣椒醬要小心,辣喔~
喜歡的味道, 個人偏好乾麵配豆腐湯,可續湯,黃色麵醬小辣
生意太好,太晚去都快沒得吃
懷念的滋味!
老闆娘服務很好
肉羹味道鮮甜,但切記要早點來,晚來就沒的吃囉
不錯
轉入高美路 十幾公尺
馬上發現這一間排隊名店
裡面都客滿了,我建議你先點菜再去找桌子
他會叫號碼,叫你自助端菜順便付錢
我們第一次吃
還好啦辣醬沒有加很多,
和一般的粉紅色辣醬不同
豆腐不小花枝小小條 大腸也是小小片
配上酸菜 很特別的經驗
肉羹湯就是一般的口味
“傳承”— 就是從清水高人氣的鴨松擔仔麵傳過來的,全部都和鴨松一樣,重點是八點營業九點部份東西就賣完了,所以要吃請早。ps :沒冷氣,夏天自己找靠近電風扇的坐位
物超所值,還有隱藏版菜單,開心
乾麵搭配自製辣椒醬好吃、大腸湯頭特殊屬重口味湯頭!很有特色!
超好吃的啦
乾麵、肉羹湯都好吃,小菜也好吃,還有一定要加老闆自製的辣醬,真的超級夠味超辣,每天人都很多,只是要吃就要很早去排隊
超好吃的乾麵,加辣醬美味再升級
乾麵跟肉羹湯都好吃
炒麵85分
豆腐湯99分
花枝99分
算是蠻推的店家,有到清水玩可以去吃!
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
從清水舊市場到現在店面,胖老闆傳承下來了老師傅的老滋味。個人大推加特製辣醬的乾麵與花枝湯👍 …
一大早來到清水著名老店「傳承」
開車到路口就發現排隊的人潮,
路沒有很大條,但是幸運的話對面還是可以找到車位。
不論是那用還是外帶都先到櫃檯取單點菜,完成了以後交給櫃檯排號碼,到你的號碼的時候前去付款取餐。
今天點了店裡比較多人點的乾麵、肉羹湯以及小菜綜合盤。
乾麵在菜盤的時候老闆娘就提醒可以自行加特製辣醬,這個辣醬看顏色並且吃的味道以後就發現他就是每次來清水吃米糕上面淋上的醬料味道很接近。
麵的本身口味清淡可是滷肉的香氣很足夠,肉羹湯的部分味道也是偏清淡有一點淡淡的醋香,裡面的料很豐富但是以肉來說稍微偏硬比較不好咬一點,但是這就是傳統的味道沒有太多的加工感覺很健康。
小菜的部分,豆腐很傳統很香、大腸沒有腥味而且很軟嫩、花枝非常的Q彈很新鮮,但是整體來說份量不是很多所以如果喜歡小菜的人最好要多點一點。
店內生意雖然很好,可是沒有等很久老闆娘跟老闆都非常的客氣,店內的環境非常的乾淨,難怪當地人感覺非常多都來這裡吃早餐。以當地的傳統小麵店來說真的非常推薦喔❤️
#大台中美食日記
服務
內用
餐點類型
早午餐
獨門辣醬果然好吃
非常好吃!值得
大大推薦乾麵跟肉羹好吃,口味特殊不死鹹,不會踩雷喔!
惟小菜切的比較細小(本人喜翻大口吃肉),就留給別人評論嘍!
吃好
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
9點去就沒花枝了
乾麵很厲害,麵Q好入口,尤其是辣醬真的是經典中的經典,肉羹湯就是傳統古早味的,喝一口口中綻放出來的蔬菜味與羹湯結合,真的是美妙~
真的口味很棒,沒吃過的建議來嘗嘗看,真的是老口味,我個人是覺得非常好吃。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
停車場
騎機車較方便。四輪的不好停
好想吃 怎麼好久沒有營業了
辣椒蠻特別的 自己加 乾麵份量很大
小菜有豆腐.大腸.花枝
麵!超好吃的麵!加分的提味秘密是他的肉燥吧!太好吃了這麵💕
很幸運我還能買到3合1傳說ㄧ組的美味小菜
加點辣醬⋯哈哈!好想再來一份喔
註:要早點來差不多早上7點來
因爲
不到3小時⋯他們就賣光光啦
肉燥乾麵非常對味💕
櫃檯旁的辣醬讓客人自由添加
肉羹湯滋味鮮甜
想點小菜花枝來品嘗
但店家說賣完了
我只好點豆腐也很好吃耶
乾麵一定要加辣醬(不吃辣人要加少一點,蠻辣的),肉羹湯的肉很好吃,小菜有花枝、豆腐、大腸(個人推豆腐和花枝)
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
乾麵超好吃!特別是加上特製米辣醬,配上乾豆腐和花枝湯,一整天心情都好了起來!
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
廠
清水朋友推薦我來吃,乾麵/肉羹湯還有二或三和一可配,中午前要到,晚點或用餐時段到常會賣完喔
店家自調辣醬好吃有辣,我喜歡
到店內點餐老闆娘就會告知啥已賣完了,點好後自取餐盤付錢加辣醬後到桌上用餐,店內乾淨。
乾麵、辣椒醬絕了!會上癮的…
懷念的好味道,好吃。