覓 · 鍋物的最新評論

內用環境舒適 菜盤是自助取餐 有多樣選擇 居然還有蛤蜊和水蓮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
菜盤

餐點很ok，傳說中的烤鴨看起來很厲害但是沒機會點到，給三星的原因是白飯有嚴重的陳米味（或許給肉燥就是為了壓過這味道）這個價位的餐點這樣很匪夷所思，然後蔬菜櫃的南瓜吃起來很不新鮮，這塊店家應該沒留意蔬菜的新鮮度與適時替換，用餐可停車，這在沙鹿是個優點，算是不幸中的大幸。

自助吧很棒
適合愛吃菜的人👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

從開幕吃到現在
一開始因為不加人工調味粉跟色素來吃
吃到現在味道都沒變
肉品蔬菜也一樣美味

尤其疫情到現在吃到的火鍋店只有覓很認真消毒清潔環境，因為自己來時都會再消毒一次，只有覓的桌子擦不到髒東西👍

自助吧的補的速度很可以幾乎馬上第一時間就來補感謝服務生，烤鴨跟鍋物好吃有強調沒味精這樣吃的很健康很不錯，先說服務生的態度很差鍋物跟碗盤覺得有點大力的放而不是輕放，收桌不份要在改進速度上，服務部份覺得都沒笑容問答方面很小聲覺得感受很差，這點要改進，覺得是新來服務生吧。
餐點：5
服務：1
氣氛：2

食材環境中上就不寫了，最令我讚賞的是，顧著baby手忙腳亂，不小心掉了餐具，在我們夫妻撿起來的時候，服務生已經拿了餐具在旁邊等著換，而且不是一次，兩次不同服務生但都是相同即時反應。實話這已經算是五星級的反應了。為了服務生我給5星。2023/3/12用餐的，臨時想到特別來寫。
服務
內用
餐點類型
午餐

火鍋價位偏高但CP值高，海鮮很新鮮好吃，自助吧很多選擇，廁所地板很濕滑走路要很小心，服務人員態度很差擺臭臉沒笑容，收桌有的碗盤沒收拾乾淨這點覺得很差勁。
餐點：4
服務：1
氣氛：4

聚餐、品嚐美食好所在！交通方面容易抵達，開車的朋友旁邊附有停車場。由於來客組數相當踴躍，建議先預約比較保險，出菜速度快有順序，慢來者稍需等待，但節奏平均！鍋物的部分採自主，種類豐富且營養健康，本次消費主題為鴨霸海陸套餐，有烤鴨三吃，鴨皮酥脆、肉質鮮美，可搭配麵皮、小黃瓜、蔥段及甜麵醬入口。個人覺得鴨肉的口感很好，尤其餘味芬芳令人咀嚼再三品味。火鍋的部分還會上肉類及海鮮，湯頭濃郁暖呼您的胃，現場的飲品無限量供應，冰品的部分也品質擔當，全程到底讓人有相當舒服的飲食體驗，五星奉上！
服務
內用

第一：火鍋的自助吧不限量這點很好
第二：服務人員不夠親切，沒在巡視桌面有碗盤要收的，這點感受不好覺得不夠積極
第三環境還算不錯
結尾：考慮還不會在來吃
服務
內用
餐點：3
服務：1
氣氛：2

物超所值，肉嫩好吃，好停車。
烤鴨超好吃！

自取區東西偏少，飲料兩種，醬炒鴨肉跟烤鴨夾餅醬汁皆屬死鹹。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

平日晚餐人潮還是很多，建議巔峰時刻先訂位，價位算中等 用餐時間90分鐘
菜單部分：單人套餐 雙人套餐 ，海鮮類 麵類 冬粉是另外加購
無限供應：白飯（一旁有肉燥），蔬菜（種類算偏少），海鮮部分只有白蝦（可惜沒蛤蜊）,飲料（紅茶 檸檬水 一般可樂機，一般無糖綠 柳橙機），冰淇淋 Niseko品牌（北海道牛奶滿濃郁）, 醬料，甜點： 桂圓木耳湯
每桌會附贈一壺白湯可以自加
他們有另外推出烤鴨多吃部分 但必須提早預定
網路評論個人參考，但第一次用餐個人算是不錯
隔壁有附設停車場
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
鍋物 海鮮拼盤 菜盤

這次慕名而來是因為他們家有一個4人份的 #鴨霸海陸套餐 ，這兩年來可說是遠近馳名啊！到底有多鴨霸？直接吃給你看就知道啦😎
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👉鴨霸海陸 2880元（需提前3天預訂、訂金1000元）
內含四人份餐點，再看看餐點內容後真的很划算啦！裡面有牛肉+豬肉共400g、桌邊片皮鴨、櫻桃鴨壽司、烤鴨捲餅、鴨架也可以選擇直接吃，或是加價169元用快炒方式呈現。
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片鴨的部份店家有特別說都是他們在店內製作的，而且如果大家有去過宜蘭，應該多少都有吃過當地的櫻桃鴨壽司啦！壽司的外皮就是烤鴨的皮，酥脆帶點卡茲卡茲的口感，趁熱吃可以在嘴裡感受到豐富油脂融化在嘴內的滑嫩感受。裡面的起司搭配一點點鴨肉黏在外皮上，還有恰當的米飯份量，真的超好吃的啦！現在不用大老遠跑去台灣東部，在台中就可以吃到嚕😋
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加價炒鴨架的部份也不馬虎用了大段的蔥和醬料重新把鴨架炒的很香, 而且鴨架的肉還是很多，讓人看了還是很想吃。當然，我們那天是飽到天靈蓋啦，直接外帶比較快😅
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另外牛肉和豬肉共400g的陸地霸主，上桌時候也是讓我們嚇一跳，趕緊停下嘴邊的鴨肉，這盤新鮮的要先吃！四種湯頭我們選擇了酸白菜豚骨湯、豚骨牛奶湯、酒香麻油雞湯、南洋叻沙(微辣)，味噌牛奶鍋喝起來有甜甜的感覺，而且還喝得到柴魚的香氣加上奶味滿融合的；酸白菜湯頭酸度還蠻夠，裡面有很多酸白菜吃起來過癮！酒香麻油雞湯薑味偏重並帶麻油香氣，南洋叻沙湯頭則是有明顯咖哩味，都還挺不錯的👏
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另外他們的蔬菜自助吃到飽也是很划算，蔬菜選擇超多，平日自助吧還有供應蛤蜊（假日自助吧海鮮供應白蝦），另外也有鴨血種類真的非常豐富啦～同樣也是自助的部份還有無糖茶、汽水、紅茶、檸檬汁也都有提供哦👌
餐點：5
服務：5
氣氛：5

還行～朋友或同事聚會（可以），注意店家在菜單及夾食材區有貼公告，食物剩太多要加收200元，打包者也是加收費用，所以只能打包清湯，其餘的都丟掉當廚餘，外場人員推說，結帳櫃檯會告知，結果我們就是第一次去，櫃檯跟外場人員都沒有告知的那組9位客人，櫃檯結帳人員還少給我錢，真的大儍眼了，隔天要給我肉肉招待卷，我直接拒絕店家的好意，我不是貪心的人，他們有專屬停車場🅿️，個人覺得平常日比較優。
餐點：4
服務：4
氣氛：5

今天用餐，
蛤蜊加入湯頭後，整鍋越煮越鹹，
（應該是蛤蜊為了要吐沙，加了很多鹽巴）
肉盤份量偏少，
價位偏高，cp值很差，餐沒有特色，
整體感覺，跟剛開幕用心經營差很多，
不值得期待
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600