覓 · 鍋物的最新評論
評分：4.5 
地址 : 臺中市沙鹿區東英路76巷7號
電話 : +886 4 2632 3698
附近：台中火鍋餐廳
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新潮的餐廳，供應餃類、肉類料理、海鮮、生魚片及火鍋。
優點
1.餐點選擇多，有高價也有平價肉
2.草蝦白蝦不錯
3.菜盤健康，根莖類取代火鍋料
4.用餐環境舒適，反映上方冷氣對著頭吹太強後，店長很快就去調整
缺點：
1.平價肉太硬
2.飲料無自助吧
3.服務生服務過程太生澀
4.飯太硬～
超好停車 沒有服務費，我終於找到可以長期一直來吃的火鍋店
餐點從平價到超貴的都有，怎麼吃都可以，共鍋的費用可以由單點算，超棒的店家 態度也超好
狂吃肉，好吃的肉，海鮮也不錯
湯頭還不錯 稍稍走清淡，這樣負擔小
我點叻沙鍋，湯底還蠻好喝的，微辣，好吃😋
但份量整體而言偏少，不過在主餐的部分可以選王子麵等等的加上白飯吃到飽喔～～ …
我點的是泰式酸辣鍋，菜盤很豐富很新鮮，海鮮（請參考照片）才199，店內的食材都非常新鮮、衛生，便宜CP超高，我老公吃番茄鍋，喝得出來是熬出來，店標榜沒有味素，這點很吸引我，喜歡海鮮的朋友一定要來，好吃！大推！
用餐環境
很喜歡店內的用餐環境，從佈置、小植物、椅子的造型牆上還有乾燥花，跟裝有活蟹的水族箱
餐點
有分牛、豚、海線跟素食，選喜歡的肉品後再挑選喜歡的湯底，喜歡吃什麼都還能夠做加點，一套火鍋或有飲料、菜盤、肉品及甜點；在醬料區店家很用心的有用冰塊跟冷藏保持醬料區的新鮮度
真心很推他們的海鮮！！
吃起來超甜！！
覓 是一間靠近熱鬧的北勢東路，卻又有點隱密的火鍋店，最令我印象深刻的，是有著超大的停車場，用餐可免費停車。
火鍋的價位很廣，單鍋消費約230~800元間，國中以上共鍋需付費80元，可抵單點；服務人員特別介紹因店內有水族箱，所以每日有不同的新鮮海鮮。
餐點附紅茶及甜點，紅茶可續杯，湯底除了基本的昆布及藥膳外，其餘需加價。藥膳湯頭口味偏清爽，麻辣湯頭除了有辣度外，口味也是偏清淡。值得一提的是藥膳鍋裡浮著一朵豆腐花，讓我感受到店家的用心。
牛肉或豬肉的份量都很足夠且新鮮好吃，很喜歡菜盤內沒有火鍋料，有各式乾淨的蔬菜。
覓 的環境乾淨，廁所乾淨，中等價位，服務用心，唯一美中不足的是身上會沾染火鍋味，然而最棒的莫過於有專屬停車場，簡直完勝沙鹿的眾多火鍋店。
環境乾淨、整潔、舒服，服務人員的態度也很好（沒有收服務費）。白飯可以一直吃。火鍋的湯底味道還不錯，肉的質量也不錯，但價格偏貴。餐廳有附設的停車場，還蠻方便的！
食材強調無味素、人工調味粉，口感也不錯。
肉的份量很充足，價錢公道。
有超大專屬停車場，很適合聚餐。
水族箱內的帝王蟹，老闆說已經賣掉好幾隻了，這裡的蝦蟹肯定新鮮。
餐後甜點是整碗的仙草加小碎冰，清爽好喝，紅茶也可以續杯。
座位數不算多，最好來之前先預約較保險。
已經第二次來光顧了，服務人員總是有禮貌且熱情，請繼續維持喔。
裝潢有用心，雖然裡面座位不多但小而美啦～ 這家覓鍋物湯頭美味連紅茶白飯無限續喔！湯頭也非常用心烹飪，附超大免費停車場超方便的啦🙌 …
朋友介紹來的，和朋友同行，第一次到店消費，很不錯吃，但是其中一位店員帶位入座，臉很臭服務很差，有疑問要問卻一個很跩的口氣，我朋友覺得誇張了，連菜盤要上桌時很大力的放在桌上，聲音很大聲….
我去了第二次，今天老板娘還認得我跟朋友坐的位置，很用心經營，有停車場，餐廳乾淨，服務人員很認真服務，因為我和朋友是壽星，所以可加點99元一隻大螃蟹，再送我們2顆大蛤蜊，圖中最大隻的，現場整桌才1500左右，真的是個吃飯的好地方。
雙人套餐肉很多，但是價位有點高
在火鍋界應該算是偏貴
換湯底的加價也不便宜
可能旁邊有自備停車位多賺客人一個方便吧
用餐環境整潔
白飯、火鍋沾醬、飲料（紅茶、檸檬水）甜湯、還有明治冰淇淋通通是自助取用
都是一人一鍋套餐，包含湯底、菜盤、主餐
火鍋湯底共有13種選項，除了鮮蔬昆布湯之外，其餘湯底可加價（肉骨茶、酸菜大骨、茄紅素番茄、南洋叻沙、元氣牛蒡人蔘雞、酒香菜脯雞、老酒黑蒜雞、酒香麻油雞、覓製麻辣、蔥燒川味牛肉湯、白味噌牛奶、菊花豆腐藥膳、鮮蔬昆布）每桌都附有一壺湯壺可以自行加湯
酸白菜大骨湯 裡頭的酸菜是店家自己醃製，甘甜酸爽很順口
麻油雞的麻油味剛剛好冬天很適合來一碗
如果不要吃菜盤，也可以換肉盤
美國小肥牛油脂比較多，不會太薄很有口感肉質鮮嫩好吃
經典鯛魚拼盤除了鯛魚片還有蛤蠣跟小花枝
鯛魚蛤蠣都很新鮮
甜點有冰淇淋也有熱銀耳湯
平日晚上用餐時間免排隊直接入座
建議騎車來，開車的話不好停車
當天點了嗜肉雙人套餐 $888/套
升級湯底 酸白菜大骨湯 $69
4月有打卡分享活動，主菜都吃完可以免費續3盤牛or豬肉，划算！
菜盤很新鮮，而且份量很多，葉菜類都蠻鮮甜的，肉盤的份量也很足夠，煮起來都很嫩，不會咬不斷～ 一開始的湯頭也很好喝，但煮完肉都是油就沒繼續喝了 哈哈
吧台還有白飯吃到飽，自助飲料有紅茶和檸檬水，免費冰淇淋是明治的！！！冰淇淋魔人絕對不能錯過啊
用餐環境很不錯的精緻火鍋🍲～擴大營業後更寬敞舒適、還增加了明治冰淇淋🍦和甜湯🥣、整體更加分了～當次的續肉活動讓食量大的也可以吃的很滿足 …
桌面乾淨寬敞，服務態度良好，附設停車場很方便。當天用餐時的海鮮滿不錯，新鮮好吃。
肉品雖然量多，但切很薄，以菜色來說，單價略微偏高。
沙鹿 覓鍋物😘
聚會吃鍋去～
超大停車場的空間加上寬闊用餐環境👍
店員也十分親切！速度又很搭的上～
菜盤非常豐盛！
肉盤給的很夠力！
海鮮盤都十分新鮮！每次來都要吃牛奶貝
加購區還能選三樣～佛心來的！
整個給人的感覺很棒，會讓人想在來一次～
#台中晚餐 #沙鹿美食 #沙鹿 #台中火鍋
好吃，有白飯、冰無限量供應
飲品就簡單的紅茶和檸檬水
但菜單設計太複雜
大多第一次去的客人都很難懂
花了很長時間劃單
看不懂的客人就直接在結帳處劃單
造成等待結帳的人排的很長
如果其他餐廳一樣由服務員桌邊點餐
先選鍋底、再選肉盤、菜盤或海鮮
一樣的結果、不一樣的過程…
平日嗜肉者非常推薦！有優惠活動平日打卡可加贈肉片，有肉多多火鍋的感覺，但比肉多多更精緻一些。
店內附有免費miji冰淇淋口味多樣，貼心準備的桂圓木耳飲品質水準超級優！
空間很氣派精緻，聚餐招待會推薦此店。
沙鹿朋友推薦來吃
環境明亮整潔，後面還有免費停車場🅿️
銀耳湯、明治冰淇淋都是我的最愛
火鍋湯頭還可以，菜盤量適中、肉片切的算厚
但若以火鍋價格來說，稍貴一些
特地為了烤鴨來朝聖。
烤鴨現切的位置在客人後方蠻奇怪的😂
不過烤鴨皮酥脆好吃，鴨肉很原味，肉質尚可以！
整體吃下來蠻飽的！ …
環境：5顆🌟，附停車場停車方便
整體乾淨明亮，桌距寬不擁擠👍天花板的裝飾很美
餐點：5顆🌟
鴨霸套餐的櫻桃鴨很優秀
本來以為火鍋店的應該不怎麼樣沒有很期待
但不輸專門店，皮酥香肉嫩，現場片鴨也很有趣
火鍋湯底多樣喝的出來很天然沒什麼添加物
（但口味重的可能會覺得偏清淡）
各項食材都很新鮮份量也很夠
還可以選擇不菜盤肉份量加倍
除了火鍋的主食還有附免費白飯（自己盛）
免費冷飲（檸檬水、紅茶）、熱甜湯（白木耳）
明治冰淇淋（8種口味）
上述免費附餐不因免費就偷工減料反而都有一定水準
當月壽星免費送的九孔鮑（名稱不太確定）也很有誠意
總而言之，非常有良心的店家，推薦👍👍👍
有專屬停車場
食材新鮮
菜盤沒有加工火鍋料
份量跟加價的湯頭都不賴
原價的昆布鍋稍嫌無味
來台中可以再訪
好吃😋又不貴的烤鴨！還包含4人份火鍋🍲！食材都很新鮮養生！沒有火鍋料！非常喜歡！不然每次吃！都把鍋料挑起來！或者跟服務員說不要鍋料！感覺很像奧客！哈哈哈！算是評價又高檔服務 …
越來越注重健康食材的現在人
就算外食諮詢Google 也是要挑選評價
進食中都不會口乾舌燥 而是食材本身鮮甜
很棒棒耶！推薦給對食材有要求的饕客
烤鴨方案很划算，吃得很撐！
烤鴨和火鍋的肉都好吃！
有停車場停車方便 ，青菜 白飯 飲料自助 ，青菜和醬料清空有立馬補足這點很好，還有肉份量和肉質不錯，加上鴨肉三吃，cp值很足，當月壽星還送天使紅蝦，唯一缺點就是湯，比較沒特色顯得無味，湯種也機乎都要加價。
服務
內用
餐點類型
午餐
附有免費停車場就讓此店有加分，裡面用餐環境整潔，服務人員態度佳，餐飲價格算親民，食材海鮮都很新鮮，飲品和冰淇淋都是無限暢飲。
服務
內用
餐點類型
午餐
用餐座位不算寬敞但環境乾淨，雙人套餐海鮮肉類菜盤都豐富，旁邊有專屬停車場還不錯。
番茄🍅湯底很棒，酸甜有味道。自助吧有好吃的濕豆皮，大推薦，冬粉也很好吃。
兩種蝦子都好吃，魚片有的好吃有的普通，蛤蜊新鮮都沒沙，很棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
這裡有專屬停車場🅿️；用餐人有福囉；不用為了停車位而煩惱！
裝潢也非常氣派；環境非常舒適；各種湯物選擇；還有新鮮食材不怕您夾；但千千萬萬不可浪費食物唷；對於大食量的客人也有福囉；白飯無限♾️暢飲；飯後還有飲品和甜點；來這兒；打卡；店家還會招待您肉品；真是飽足的一餐🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
打卡送優惠
有送海鮮拼盤喔
覓現在更改菜盤為自助式，愛吃什麼夾什麼，非常符合時代潮流。
滿一千還送下次肉品卷，打卡肉品繼續送，滿滿的兩人吃到爽。
使用振興券有送生蠔(原本是小龍蝦)跟蛤蜊，二月壽星還送了兩隻天使紅蝦，真是小確幸…
可惜茼蒿菜很快就被夾完沒得補了，是唯一美中不足的地方…
肉質很好！海鮮新鮮美味，自助吧蔬菜量豐富，冰淇淋口味也很多，環境佈置用心，值得推薦！
優點：有停車場🅿️、服務生親切、環境乾淨、有免費飲料、明治冰淇淋、白飯無限
缺點：單價580海鮮盤套餐，海鮮部份份量如下，覺得有點空虛，最大的那隻蝦子，吃起來肉爛爛的（有熟），吃下去咬3-4口就吐掉了😖
另外單點了一盤背肩CHOICE肉片，份量雖多，但是涮完要吃時時，就可以聞到肉味太重。
整體給3顆星🌟個人維持中立見解
自助吧有蛤仔耶！
點雙人套餐可續6次肉！
但是續的肉並非原本的肉是冷凍的肉！
鴨霸海陸值得推薦
菜盤改成半自助很適合！
希望能再加強加菜戴口罩😷。 …
烤鴨超好吃！！
紅蝦Q彈，肉質鮮嫩
太棒了！
第二次來用餐，前一次印象很好。
這顆星是給自助區的蔬菜的。
服務人員沒有不好，很客氣，但也沒有解決問題。
肉難吃、湯是化學香料熱水。
今天點了雙人全牛套餐，加點A選1、B選2。
飲料有紅茶、檸檬水、汽水機台，沒有什麼特別的，就是很多餐廳會供應的常見糖水，這部分我沒有意見。
自主區的白飯空了很久沒補，我愛吃偏乾的飯，也覺得有點硬，覺得能接受，喜歡軟綿口感的人會懷疑有沒有熟？
自助冷櫃的自取火鍋料、蔬菜，我覺得這個設計很好，沒有事先大量擺盤冷藏的菜盤，不會被強迫吃不喜歡的食物，也可以隨食量拿取，避免浪費，根莖類蔬菜切的工整也看起來新鮮。有一點海鮮，很快被拿完，因為沒有補上了。
上次點番茄湯底，覺得還不錯，這次點覺得是很濃鹹的番茄醬加熱水，我一口湯都沒喝。
牛板腱柴到不行❌
大概是泡麵裡面的肉乾發泡的口感
跟外場反應之後，她說：「我會反應給內場。」
內場來了一位服務人員客氣的瞭解狀況，詢問我煮食肉片的方式，表示肉片大概煮三秒就可以吃。
我吃火鍋、涮涮鍋向來是用筷子挾著在滾湯裡來回幾次，肉變色就可以吃，豬肉會確保全熟，煮的久一點。
服務人員離開之後，我懷疑自己真的燙過久，再試一次，只在湯裡掠三下，還是很柴。
外場跟客服有進行關切的步驟，不過也只是問問而已，問完就去忙自己的事了。
因為整天沒進食，我很餓，還是打卡寫評論換肉跟海鮮，這才吃飽了。
就這個湯底是敷衍的香料熱水跟柴肉片，我覺得單人大概兩百二以內比較合理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
自助蔬菜區沒什麼內容能夾的蔬菜沒有幾樣
菜色種類沒有多元 火鍋料味道吃起來也很怪
飲料可樂喝起來有點怪感覺像加水的感覺沒什麼氣泡
然後Meji冰淇淋吃起來感覺很怪。情人果冰？還是奇異果冰
然後我不喜歡吃飯的時候店員一直盯著我吃
壓力很大 然後才剛吃完就很急著來收走盤子那些
讓人感覺很不舒服 壓迫感又重 火鍋還可以
然後附免費停車場停車
服務
內用
餐點cp高到頂天ㄌ 真的覺得老闆在做善事ㄚ
自助吧有滿滿的蔬菜與少許火鍋料 但竟然有蝦子可以拿
蝦子本身超新鮮
蝦肉Q彈又香
湯底甘甜好ㄏ
有路過一定要進來吃！！
這個價錢與享受絕對超乎預期
推推推推推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
點了雙人豬肉套餐組，最近有活動還送生蠔2顆，搭配8月壽星再加一盤炙燒肉盤，整體來說份量不錯，自助菜區選擇性不多，不過補菜速度蠻好的！
有點好奇烤鴨套餐…但是觀望許久都沒看到人點，也很好奇店家對於烤鴨的食材如何維護新鮮度及品質，畢竟不是烤鴨專賣~下次會想嘗試看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
有機會可以再訪
自助吧的蔬菜很新鮮👍🏻
肉質也不錯！ …
位於沙鹿的火鍋
每次經過都很多人，今天來嘗試
裝潢不錯，簡單乾淨，用餐起來很舒適
服務員服務態度不錯
旁邊也有專用停車場（內用不用付費
餐的部分：主餐用點的，有單人雙人，價格上也有親民也有貴檔次的
火鍋料的部分是採用自助式的，他的食材都蠻新鮮，也蠻多原生食物，重點還有蛤蜊！
旁邊還有飲料吧，明治冰淇淋，甜點是銀耳桂圓湯（黑糖味蠻重的）
整體來說值得再訪的店家！
服務
內用
餐點類型
午餐
鴨肉的份量很足夠、而且很嫩
自助吧也有很多種選擇
是cp值很高的餐廳
點了鮮蛤+去骨雞肉，新鮮好吃！自助區食材多樣，有我愛吃的水蓮與鮮蛤吃到飽XD(餐點中的鮮蛤比自助區的大顆唷)
點心-桂圓雲耳湯，有著黑糖甜味，料滿滿，重點是在自助區!!很滿足!!
#有專用停車場
#有夾菜小夾子，貼心
#掉筷子，馬上拿一副來，貼心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蔬菜 火鍋料吃到飽，蔬菜新鮮多種類可選擇，湯頭及肉品也許多可選，很推薦大家
湯頭多種、肉類品質不錯,青菜自助不限量、外加飲料冰淇淋、飽足感十足。附加停車場方便用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
食材都很新鮮
湯頭也不隨便
有機會會再回訪🫶🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
超牛雙人套餐
湯頭有幾道酒香鍋底挺特別，試了老酒黑蒜，初期酒味濃厚，煮到後面只餘下甜味蠻不錯。肉類正常發揮、冰淇淋從原本明治換成niseko也很不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5