保正軒 BOJINIAN – 牛丼、カレー 咖哩、雞豚拉麵 專門｜Gyudon｜Curry｜Ramen｜(原 完食 行動餐車）的最新評論
牛丼餐廳 保正軒 BOJINIAN – 牛丼、カレー 咖哩、雞豚拉麵 專門｜Gyudon｜Curry｜Ramen｜(原 完食 行動餐車） 的評論 (360則 )
Add a Review
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
🍽：起司牛丼、豬排咖哩飯
台北遊下台中吃午晚餐，起司牛丼的起司不會拉絲，飯也稍乾，附的調味辣醬有點不搭，豬排咖哩加飯覺得醬沒有很夠，但是店內有提供冰水，廁所也蠻乾淨的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
這樣才$139價格合理，東西好吃，但唯一美中不足是，偏鹹了一點點（蒜香奶油牛肉丼飯）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
中午的日常，我們來到位於台中市沙鹿區的保正軒，評價如下：
用餐環境：乾淨整潔又有冷氣吹，在炎熱的夏天裡真的是很好的用餐所在。
餐點：咖哩牛肉雙拼飯，咖哩清爽順口，米飯稍嫌粗糙，牛五花以薄片呈現，馬鈴薯&紅蘿蔔真的是少得可憐。
拉麵則是普通。
總結：從餐車經營到有自家店面，實屬不易，但若不能提供高CP值感，終將面臨顧客流失風險
星等：3顆星
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
我不知道該如何訴說我的感動🥹🥹🥹
只是深刻明白什麼叫做餐點外帶也能感受到的「職人精神」
一如往常有時候餓了會來保正軒用餐，
或是外帶回家吃。
通常覺得好吃的不太會特別去估狗評論，
只會經常找親朋好友一起來用餐
但是就在今天外帶回家時
整袋餐點在車上180一個後空翻
全部的餐點都臉貼地，有起司豚 有湯 有海帶
以為今天吃不到完整的晚餐還要清理車子
沒想到，
餐點都完好的沒有爆開（如圖
眼淚差點就掉下來
–
題外話
上次點餐點了起司豚丼
走去旁邊買個飲料，然後回來拿餐
店員說
「起司豬來了」
眼淚差點就掉下來
經由朋友推薦前來，雖說疫情最猛烈的時候，就吃過冷凍包裝的版本，但來到店裡親自吃過還是覺得很猛。
超級軟嫩的叉燒配上我最喜歡的微硬麵條，搭配清爽的胡麻豆腐，完全超級搭！
愛吃炸物的朋友不要錯過薯條，最喜歡馬鈴薯切塊的口感加上塔塔醬的豐富香氣，完全就是一個讚！推推～
週二到五的定番兩種口味有醬油、鹽味可選，這碗叉燒鹽味湯頭選擇日本鹹味道上也不會感到死鹹單調，而油蔥的添加讓鹽味清湯產生了一點口味變化，湯頭喝起來鹹甜清爽，搭配柔順的細麵相當契合，叉燒簡單的調味沾附著淡淡的湯的鹹鮮，滿滿的七片份量十足，即時沒有雞白湯也是海線拉麵不錯的選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
孩子可以完食一碗普通盛的丼飯，非常🈴️孩子口味 …
消費平價
拉麵口味好吃道地
很推薦吃吃看
辣牛肉泡飯好吃！推推
路過附近隨便找一間吃午餐
味道非常棒
好吃到不想走出店裡😋
蒜香奶油牛丼👍 …
柚子拉麵清香好吃
可調麵硬度外，口味濃淡也可以，好吃😋
不5分不行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
蔥鹽丼飯真的不錯，讓人一口接著一口，不過吃到後面味道有點單調，這是小可惜的一點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今天吃了 淡麗鹽味拉麵 蒜味奶油牛丼
都很好吃
中午用餐時間人潮多，
附近停車算方便，
東西好吃
便宜又好吃！拉麵也是我第一次把湯喝完的一間店，丼飯醬汁很足每顆飯都有吸收到那個醬汁，會在二訪的一間店喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃，cp 值高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
算日式拉麵吧 不難吃
希望李亞軒看到能趕快還錢
簡簡單單的美味😋
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
用餐環境佳，出餐速度快，食材新鮮好吃，價位適當。
高貴不貴，有百貨公司的品質，店面的價格，麵或者是飯味道都不錯，店裡面的氛圍也不賴，是從餐車做到店面的，所以口味應該不會太差，可以放心來嘗試
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
濃湯拉麵好吃!
麵條是我喜歡的而且湯頭也好喝
雞捲我覺得很有特色
拉麵裡面還放了一顆好吃的溫泉蛋
份量、價格和味道整體來說很滿意
我個人沒有很喜歡蔥和生紅蔥頭
下次有機會吃應該會叫店家不要加
或是店家可直接把這兩個配料加入客製的選項
這次點了豚骨拉麵，湯頭好喝，麵體稍微少了彈性，還是好吃的日式拉麵，整體而言是值得推薦的店家。（目前只有吃到拉麵所以只推拉麵）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
不錯吃
意外發現的好吃拉麵❤️
如大家回饋的高貴不貴～有百貨的高級質感，但平價店面的價格！
這次和男友分別點了
☑️淡麗清雞湯-味玉鹽味拉麵 $190
湯頭選擇日本味、麵體選擇硬麵
這碗是男友吃的，有醬油味但偏清清淡淡的，喝起來順口舒爽
☑️濃醇雞白湯-特製雞白湯拉麵 鹽味發$310
湯頭選擇日本味、麵體選擇硬麵；最後有再加一球麵
這碗是想說和男友一起共食，加上看大家評價雞捲很厲害～～種種原因點了❗️滋味相較淡麗濃郁很多，奶白湯頭喝得出油脂感，是好喝的，但喝太多還是會膩+鹹
接著夾起一坨麵，硬麵口感是本人大愛的那種！真的吃得到麵心🎉讓我忍不住簌簌簌的塞滿整嘴，超級爽der
接著，夾起特製拉麵才有的雞捲。整條類似香腸，共被切了6塊，我和男友一人三塊我覺得剛好！剛開始吃第一口，有驚艷的感覺，口感類似夜市雞腿捲（？）但雞肉口感更紮實飽滿、肉質嫩口、越嚼越香～再吃第二三塊就覺得差不多了，如果要吃完六塊本人覺得偏膩
順著再來享用粉嫩粉嫩的豬叉燒，點餐的時候就看到外帶餐點的樣子，超級誘人😍放入口中感覺很讚，不會太厚或太薄，入口即化的口感令人滿足～
最後重頭戲！留下最愛的溏心蛋～Q彈的蛋白一口咬下，綿密溏心的蛋黃流出，附著在麵上含入嘴裡，蛋蛋的香味讓拉麵口感更療癒
只能說當天吃完，真的超級滿足、念念不忘
2022.10.16
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
餐點⭐️⭐️⭐️⭐️
店員⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
價位⭐️⭐️⭐️⭐️
氛圍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
生意很好，咖哩飯不錯
服務
內用
拉麵口味不錯，丼飯也有不少選擇。
老闆人很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
內用座位稍嫌擁擠
菜單與筆個人認為可以吊掛在桌邊，讓用餐空間變大
也可以在每個位置多放一盒紙巾，離開座位拿取有些麻煩
餐點的部分很好吃，店員的服務態度也都很好、很敬業，雖然是第一次吃，不過一定會再訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
回覆訊息速度驚人，效率第一，必須給好評。
服務
內用
確實是非常日式的口味
選日本味的湯頭會比較鹹 不吃重口味的人要注意
拉麵很好吃 私心推薦起司可樂餅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
咖喱豬排飯A套餐
豬排酥炸得剛剛好，咖喱香濃算甘口的、沒有辣味（辣粉在調理桌那邊可以自己加），飯量偏多、對女孩子來說是吃不完的，整體來看少了點個性，屬於安全派的，大部分饕客都會接受。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
鹽味拉麵好吃，麵的表現剛剛好，紫洋蔥和筍干很加分，個人很喜歡紫洋蔥，叉燒很棒，可惜冰開水有一種怪味，但整體還是間五星好店😋😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
六日一供應的雞白湯拉麵(日式/普通)超好吃，會有三塊雞肉卷和一片叉燒，點“味玉”才有糖心蛋喔
餐點：5
服務：5
氣氛：5
日本料理的丼飯 拉麵 🍜味道濃醇香的湯頭，配上拉麵Q彈有勁 及咖哩飯味道超好吃😋價格平價 直得來吃吃看 …
拉麵湯頭可以選擇日本味或台灣味、麵條也可選自己喜歡的軟硬口感，日本味真的有秒到當地的感覺，那鹹度果然是👍。咖哩飯和丼飯也很好吃喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
特製雞白湯拉麵 醬油🐔 （$310）
炙燒豚叉燒丼🐷（$80）
整體評價：🌕🌕🌕🌖🌑
最近幾天天氣突然轉涼，相當適合來碗熱呼呼的拉麵，而保正軒的雞白湯拉麵是只有六日一才有的限定款，身為限定控的我當然不能錯過！比起一般的雞白湯拉麵，除了叉燒外還多上了平常拉麵店吃不到的雞捲，雞捲的味道非常的好吃，也不會過於油膩，而湯頭的部分雞白湯與醬油融合的十分巧妙，並不會有其中一方蓋過另一方的感覺，整體上來說是一碗相當濃厚有層次的拉麵！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃 就是店面小了點 比較需要候位
但美食值得等待～
服務
內用
雞白湯拉麵的湯頭非常濃郁
不油膩
口感超讚👍👍👍
希望能在新竹開分店🥺🥺🥺
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
非常好吃的一間小店
柚子鹽味拉麵清爽鮮鹹；低溫叉燒非常值得嘗試，肉質軟嫩鮮甜，不像市面肉質筷子一夾就碎，且價格實惠！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特殊餐點
柚子鹽味拉麵
從餐車吃到店面
小店溫暖而且餐點一直進步
越來越多樣化❤️
剛開幕時就吃過了，一直很想再來吃
本來想拍照，但一吃下去
口味依舊好吃，結果一發不可收拾上一道吃一道
然後吃完才想到忘了拍照¯\_(ツ)_/¯
店員服務一樣好，環境一樣舒適
推推推
用餐環境佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
極少跑台中海線的我，在這裡吃到湯頭濃郁、CP值超高的的拉麵！除了店員服務親切，店裡的食客也是絡繹不絕。更幸運的是，剛好吃到這間店只有週六到週一限定又限量的濃醇雞白湯系列，讓我沒有浪費地把碗裡的湯喝得一滴不剩！非常推薦這間店，從市區或外地到台中沙鹿旅遊的遊客，一定要安排來品嚐一下這美味的餐點！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
非常喜歡胡麻豆腐，從餐車時期吃過來的，希望以後會有行動支付功能
今天點的是咖哩雞排飯+飯+C套餐
因為有料的咖哩飯本來就是大份，我加飯只是為了要帶一些飯當晚餐，所以挖了大概1/3的飯用保鮮盒裝。
可能是我習慣老媽的佛蒙特愛心加料咖哩，所以感覺外面的咖哩就有點遜色，只能說味道中規中矩。鹽焗雞排（本身有一點味道）店員建議淋上豬排醬（微酸，感覺是數種水果搭配黑醋熬製成），搭配起來是有比較美味。
季節時蔬是大陸妹，味噌湯也是表現平平，海帶芽是品質差的那種，口感硬。
咖哩和丼飯對女生來說份量較多，吃完會很撐，感覺上是為男生設計，所以價格/份量上有比較實惠。
餐點：3
服務：4
氣氛：4
服務佳、餐點美味，店內乾淨整潔，生意會好不是沒有道理的。今天吃的是醬油雞湯拉麵，很難想像不是專賣拉麵卻能把拉麵作得很好，湯頭稍稍偏甜，整體來說是很討喜的風格，既使不常吃比較日本味拉麵也能接受的一碗，加點白飯的米有選過，整體值得推薦。