鳳記鵝肉老店的最新評論
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看到米其林指南觀點推薦這家鵝肉料理店主要有兩道菜色：鵝肉盤和花枝麵。
因為來訪前搜尋一些資訊，鵝肉盤得點四分之一隻鵝肉，再加上一碗麵，已超出個人食量，雖然滷味和各式鵝內臟也在推薦之中，就等待日後再訪、或多人再訪時點用。
店家鵝肉盤切法豪邁，可吃到鵝肉瘦肉、也會有其他骨架部位，肉質鮮甜不柴，附加薑絲新鮮，有附加一碟醬油料，但不沾就很好吃，啃鵝骨也是一種美味樂趣。
網路評論好像較多人點的是蚵仔麵，我跟風點了花枝麵，麵條是細扁的意麵，花枝新鮮脆度不錯，湯頭美味好喝，麵內添加肉燥讓氣味和口感更好。
因為店家位於馬路旁，自行開車或騎車前來在路邊停車都很便利。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
價錢公道料多實在
以前比較好吃，覺得味道變差了，鵝肉口感變柴了～
阿火獅 比較好吃
在地人在吃的老店！非常好吃的鵝肉！
刀功及擺盤還有成長空間
服務
內用
餐點類型
午餐
貴
服務
外帶
餐點類型
晚餐
服務親切，蚵仔湯30元CP值高！👍 …
點了一份鵝肝, 鵝腸 結帳時才被告知是做100元價格, 與菜單標價明顯落差, 整體不太ok的店家
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
內用鵝頭1支$80豆干2塊$40，米血$50
1碗乾米粉，2碗乾麵，2蚵仔湯，1花枝湯
外帶4乾麵，2蚵仔湯，再怎樣算都是$530
（乾麵，湯都是1碗$30）
可是店家亂算，硬是算收我$580，因為店家生意好，我也不好叨擾您們工作第一時間確認
生意好；沒有菜單也不能亂算吧！
米血又乾又硬，$50真不值得
好吃
鵝肉多汁好吃
價格實惠，口味佳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
鵝肉跟小菜都很夠味，很好吃欸。
蚵仔麵的蚵仔超大超新鮮。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
個人覺得吃起來覺得沒有特別好吃，就是一般古早味，鵝肉麵的鵝肉超少
主要是好吃物實價廉工作人員親切手快不用等很久ㄣ真讚
2022米其林入選餐廳，沙鹿朝聖來了，排隊半個小時充滿期待，肉焿米粉、乾麵普通，鵝腸米血還不錯吃，鵝肉嚼勁十足建議一定要沾店家的醬、很加分，點了很多菜、還有鵝肉買單才560，便宜又不錯吃，店家親切招呼客人、服務很好。
鵝肉有鎖住甜味且不老，脆腸五顆星，花枝麵調味不會過重，價格也算合理，值得！
不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
古早味的在地老店。
好口味，鵝肉口感紮實、湯頭鮮甜👍還有B比燈米其林推薦喔 …
清燙的鵝肉鮮嫩多汁，水魯米血也很軟Q，值得親嘗的老店。
口味還不錯，除了鵝肉單價偏高（1600/隻）外，其餘都很經濟實惠！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
鵝肉鹹味適中-軟嫩不柴-單價偏高-地點偏遠-不然值得推薦-有空路過會再回購！
鵝肉美味，花枝麵湯鮮麵多，滷味品項多
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
鴨肉麵便宜好吃
鵝肉好吃，但滷味太甜了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務態度還不錯
用餐環境普普尚可
週日16:30到，花枝、蚵仔肉羹都沒有了
湯麵、米粉一般尚可，湯麵好一點
鵝肉切工有待改善，有沒切斷或是斷的位置不方便吃的問題，吃起來很有肉汁軟嫩，算不錯，沾醬的尾韻很甘甜，不過那個甘甜我覺得不是很自然。
雞胗好吃！
算是一家用餐時間在附近會去吃，但不會為特地從台中市區前往的一家店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
第一家米其林入袋，鴯肉鮮甜，Q彈，但是香氣不是很夠，小菜也是。到時老闆娘特別贈送的燙好好喝🥰
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
還不錯吃👍
沒什麽味精 味、室內有冷氣可以吹👍
老闆服務熱情❤️
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
跟黃記鵝肉不相上下，值得推薦
必比登上榜，前來品嚐。
內用米粉湯、湯麵，當天的米粉有點燙不夠稍微硬，麵反而太軟。湯有加肉燥喝不出清湯的味道，有點可惜。
鵝珍處理的不錯，也很好咬。
店家蠻親切，環境偏老舊，看起來沒那麼乾淨整潔，有冷氣。
外帶鵝肉切盤，一次需要點1/4隻，大約$500元左右，前段後段都可任選，以鵝肉價格算平價份量也夠。
不過店家剁鵝肉的方式，骨頭部分沒有平整，入口比較容易刮到嘴巴。不容易吃。
有在附近可以去吃，不用特地去，口味一般。
好吃是好吃，但是排隊的動線不科學
物美價廉，經濟實惠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
親民價格 口味佳 附近好停車
乾麵好好吃！真的要點欸大家
鵝肉吃起來口感很嫩又鮮甜、但推薦的粉腸調味偏鹹苦味滿明顯未優於其他家的粉腸、米血的沾醬風味不錯、麵的湯頭也很鮮甜，值得再次購買
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
外帶鴨肉米粉
湯頭很甜
好吃😋
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
鵝肉好吃，肉羹湯喝起來很清爽不會稠稠的，滷味也魯的很入味，整體來說個人覺得好吃😋👍 …
生意很好，外帶時感覺很匆忙，小細節都不注意，湯麵綁繩很隨便，1,1公里的距離回到家湯都流光了！車椅上都是湯直流到踏墊
有打電話去反應，弟弟很有禮貌的對不起，只想說希望包麵的姊姊們細節要注意，不要毀了米其林指南的名聲
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
早上吃的鵝肉很新鮮，香甜，湯麵普通！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$400-600
口味很不錯，客多忙錄時服務禮貌也都好
食物太油、鵝肉太軟爛、鵝血也不好吃，兩顆星都是來自於服務！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
以前真多唔錯食
鵝肉軟嫩香甜口感好吃，豆干，鵝珍米血也魯的夠味，調味平衡，辣醬很特別，湯麵尚可.整體東西算好吃.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯麵湯頭濃郁香醇 鵝肉也不錯 但是沾醬有些過鹹
人太多
要找停車處
鵝肉及內臟處理的是真的厲害，值得一試
味道普通, 建議改善內用環境及動線
2022年入榜米其林必比登「鳳記鵝肉老店」在地營業近50年，店內用餐環境乾淨明亮，食材都非常新鮮，湯頭清爽料多味美，感受得到料理非常用心，讓人吃過一次就會難忘的好味道。
想要看更多美食，可以追蹤我IG: hsiehaileen
鵝肉很甜，很嫩。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400