晴記蘭州手工拉麵的最新評論
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麻口不辣喉，風味一絕😋 …
這是第二次來品嚐真的很推薦，點了口水雞、綜合湯餃、清燉牛肉拉麵、豚骨辣麵、滷菜都很好吃喔，也謝謝闆娘招待的豆腐腦。
服務
內用
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃還會在來
口味尚可，份量略少。口水雞看很多人推但有點失望，醬料香麻但雞腿肉是柴的，蠻意外的。
蘭州拉麵湯頭不錯，但拉麵沒有嚼勁，牛腩竟然也不易咬，筋很多。
小辣應該是不敢吃辣的人可以嘗試的那種，敢吃辣的人會覺得不辣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃
好吃
點了綜合水餃、清燉牛腱心麵、燒肉捲餅，覺得水餃還不錯～其他2道還好～用餐環境比較熱
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
我：點豚骨拉麵
闆娘：要不要肉
我：要肉
闆娘：不要肉齁
我：要肉
闆娘：140
我：上面寫免費加湯加麵
闆娘：要錢的加麵30塊
回到家滿心期待的打開發裡面一塊肉，一塊肉渣都沒有⋯
櫥窗上的免費加湯加麵 ⋯ 可能需要撤下來⋯⋯了⋯
酸辣粉無法加麵免費，有另外點蘭州清燉麵，湯很淡只有胡椒粉的味道！整體來說沒有特別之處！
以前不吃辣，所以對這種沒興趣
開了好幾年一直沒去吃
如今享受吃辣的滋味，
就有了動機嘗試！
而朋友被滷味俘虜！
之前一直推薦他先幫我踩雷，
他一直不肯，
在吃過滷味後就主動邀請我去吃😆❤️
–
先說結論！
真的好吃～目前都沒有踩雷！
整體來說會想繼續嘗試其他菜色！
牛肉麵牛味很香很濃
而且麵也很Q很好吃！
口水雞很嫩不柴非常棒，
味道也讓人一直想繼續吃下去！
滷味的品項我本身不愛，
但味道是好吃的，所以也是加分👍🏻
目前點小辣和中辣都沒什麼感覺
下次想試試看大辣，
這個香氣配上辣一點非常棒😍
喜歡辣的真的要來吃呀！
–
五星關鍵
自己耍腦，但店員依然親切！
和友人說要點寬麵，
結果友人點餐講成細麵，
後來看到圖片才知道自己想錯
根本不愛寬麵，
於是又改回細麵😅
就是這樣反反覆覆對店員覺得很抱歉，
但店員都說沒關係
態度也很好讓人感受超級好的🥺
點很多前面還有panda的單，
但也沒有等很久真的很不錯！
唯一的小缺點就是裡面真的超級熱🥲
但小問題之後就知道在外面等就好！
寬麵吃不太習慣
麻辣乾拌麵只有鹹跟辣
沒辦法吃ㄧ整碗 有點可惜
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
真的超好吃~老板和板娘很亲切，口味是正宗东北口味
嘆，雷爆。
清燉只有胡椒味，紅燒吃起來也很普通，不會回訪
清燉湯只有胡椒味，
哨子麵酸度過高
芝麻乾麵有點太鹹
整體價位偏高 不是很推
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
久違的家鄉味道，蘭州拉麵，口水雞，辣拌幹豆皮，都很好吃，店面乾淨整潔，老闆娘很親切
口水雞，酸辣粉，川北涼粉，都是正宗的口味，很有特色
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭還不錯，但是麵軟硬度不同，我的麵偏硬，妹妹偏軟
平均每人消費金額
$1-200
水餃很小一顆，這價格真的不太便宜近人
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
中式麻辣豚骨燒肉拉麵 小辣 麻而不過辣 香氣很足 捲餅也很好吃
可以拍老闆的甩麵會有驚喜
服務很普通，食材也是
————————
實話實說而已，不接受批評就扯五星酒店，以後只要其他客人評價差你也可以拿這理由來擋是嗎？還是我一開始評價寫的不夠多，讓你可以來找理由回？怪不得負評不少
好吃拉麵
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
記錄，寫給自己看的。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
現做的麵超讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭和麵體的表現很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
從未吃過如此好吃的麵
麵的Q彈
滑進我的舌尖
衝擊腦門
睜開雙眼那瞬間
我看到了小麥田
看到了牛群徜徉在其中
久久不能自拔
這麼好吃的麵 不能只有我吃到
請大家一定要來感受！！！
去就是為了朝聖酸辣粉
在菜單上酸辣粉區塊點了160大餛飩酸辣粉，結帳時還跟店員確認有酸辣粉才點的的，結果送來沒有酸辣粉，跑去櫃檯詢問，並告知店員說有麵，然後就拍謝了一下什麼的沒說話了 ，一直到吃完飯也都沒有說什麼，後來離開，想說跟店家說明他們這樣情況，才說不然退你錢嘛？跟他告知應該要知道自己東西內容 不是都不處理不說話 竟回說啊我們就很忙啊？？？？？？
更新 就是因為不清楚，所以點餐時後才再三跟櫃檯小姐確認！是小姐說有我才訂餐，而且在詢問時，就跟小姐說如果沒有那我就不要了要點別的，他跟我說：有有有！ 告知也是希望當下可以處理，就是想吃酸辣粉，老闆是有說要退錢！但回答的口氣就是！不然退你錢啊！！！吃完後， 也都好聲好氣的提醒，只是希望店家處理方式在一開始應該更積極才對，而不是我們就很忙啊這種回答吧？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃是好吃，只是麻辣拌拉麵的水太多了
整個沒辣的味道😔 …
餐點湯頭特別！經過不要錯過！：）豐富的香料麵食！
餐點：4
服務：5
氣氛：4
特地從台中到沙鹿-蘭州手工拉麵嚐美食．
在潔淨的玻璃櫥窗外欣賞老闆道地的拉麵功夫．👏👍
老闆和闆娘親切熱情vs店內環境有著蘭州風味🥳👍😋
點了幾道好料…呼嚕呼嚕的吃光光😋😋
外帶一份紅燒牛腩細麵-以下是朋友吃完的讚嘆：細拉麵Q自然的麵粉香…讚！喜歡的淡淡椒麻香😋😁
☘️外地的朋友要查詢一下他們的開店時間唷！🍜
☘️附近有停車場哦🚘🚙
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
豚骨湯頭很棒，炸醬麵是以前吃到道地的老眷村味！是堅持和用心的好味道！
味蕾的滿足，太享受了！
就是這個味兒
味道不錯，麵條口感似乎不像蘭州拉麵現做口感，偏軟，咬起來沒口感。小菜還不錯，價格不高
餐點：3
服務：3
氣氛：5
特別的酸辣粉
酸酸辣辣的很開胃
麻辣滷味麻麻辣辣滴蠻特別的
平日還可以加湯、加麵
記得不可以浪費食物歐
但是假日沒有歐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
酸辣粉很好吃，幾乎每個禮拜都會從外送平台點1～2次，即使是外送美味程度也是五顆星。
不過有個美中不足的小問題想向店家反應，點過很多次後發現同樣的辣度，每一次的味道好像都不太一樣？有幾次點中辣但和以往比起來口味淡很多，麵條也似乎煮的比較爛，或許是店家太忙碌所以沒注意到，也有可能是料理的廚師是不同人。假如味道可以更穩定的話就好了！（不過還是很好吃！）
作為參考：12/3晚上點的那份味道很濃郁粉也很Q💯
蘭州特色美食，看得出來老闆、老闆娘都有一技在身。蘭州湯頭獨有的美味，麵拉的很有筋到。店內滿滿的中國風味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉乾又澀 沒有牛肉香味 湯內蘿卜沒熬透出清甜 吃起來就是辛辣味 整體就是不是在吃牛肉湯 感到非常失望 相當不用心 越做越退步
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：5
氣氛：5
清燉湯頭只有胡椒味，裡面搭配的蘿蔔是酸的，詢問店家表示是醃製過的蘿蔔，很不搭…
口水雞雞肉口感不夠嫩
突然回想到幾個禮拜前某一天有去朝聖過，也點了菜單準備給櫃檯～櫃檯某個女孩一直盯著我們看，我以為要幫我點單結帳了結果什麼也沒說。讓客人晾在一旁瞎等著真的是非常不友善😓個人是覺得態度問題可以改善⋯積極一點也稍微懂得招呼客人一點～（後來等太久就沒等了最後跟我朋友離場了。） …
餐點口味不錯，但內用環境不太舒適
餐點：4
服務：2
氣氛：2
麵條不是現做的。
價格偏高。
沒吃牛的千萬不要來。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：1
氣氛：1
酸辣粉湯頭超讚，很道地，但是麵條有點可惜太Q，Q到很難咬斷，這小碗吃了好久🤣 …
湯普通 麵條跟酸辣粉的粉可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：4
最近買的幾次品質不太穩定，例如：捲餅賣相時好時壞，配料時多時少，麵的鹹度時而剛好時而偏淡，前幾天還在買的食物裡發現兩根長頭髮……諸如此類的，這家店的口味自己還是蠻喜歡的，縱使價錢比其他麵店貴還是願意來消費，只是希望老闆在品質和衛生上能多加把關，祝生意興隆能長久經營下去。
好吃😋 …
這間手工拉麵加上麻辣滋味 實在是太美味了 難以忘懷 煎餅、口水雞更是酥脆可口、麻香四溢！！一絕中的一絕麵店！！！！！
Verity of choice on needle favourite.
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點美味，但每碗幾乎沒有料…..
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200