一町牛肉麵的最新評論
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口味讚、價格俗的牛肉麵店
內用乾淨而且冷氣強
最重要的是「牛肉麵系列」無限續湯續麵
基本上北勢東找不到其他家能夠匹敵的
那是個烈日當頭的正午
原本被太陽曬得像塊舒肥肉的肥宅我
進到店裡看見那沙發膝蓋就直接軟了
癱瘓在座位上
我用盡僅存的氣力在菜單劃上牛肉麵和韭菜湯餃
我依稀記得當時眼前最後的畫面是「牛肉麵120、韭菜湯餃90、內用免費續麵續湯⋯⋯」
然後就這樣在涼爽的空調下昏厥了過去
等到下次睜開眼時，出現在我面前的是一碗平凡的牛肉麵
肉用的是牛腱，看起來飽滿、吃起來Q彈
麵體軟硬適中，口感帶點麵粉筋道
在燈光下，湯頭暈出一抹微醺的泛紅
湊近一聞有股淡淡的八角和中藥材香
入口甘香暖潤，
在大熱天的冷氣房裡喝著這口湯
我感覺自己嚐盡了人生三溫暖
重口味的朋友們，直接一湯匙烏醋加下去
不敢說天上美味，但肯定是人間最樸實無華的味蕾歸宿
韭菜水餃大小與連鎖店相差不遠
皮薄仍保有口感
麵皮底下蘊涵的韭菜香隨時準備迸發到空氣中
肉餡汁多鮮甜不膩口
一碗10顆，我在這湯裡看見的 是幸福
2022.11.29
僅此紀錄目前在北勢頭吃過最好吃的牛肉麵和水餃
湯頭分紅燒跟清燉，麵很好吃，牛肉也不錯
推薦三寶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
用uber點了一碗清燉半筋半肉牛肉麵，一碗200元，肉卻只有薄薄三片，筋也是小小3塊，麵也很少，筋的口感還很奇怪。台北信義區的大王牛肉麵小碗145的肉都比你們多，麵也比你們多，你們賣200真的有夠黑心
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
公園旁，好停車，餐點好吃
餐點：4
服務：4
氣氛：4
紅燒牛肉麵120
餛飩米粉60
黃金泡菜30
滷蛋10
紅燒牛肉麵有四片牛肉，湯頭香料味較重（有點不習慣）微辣，店內加麵加湯都不用錢，牛肉中規中矩
餛飩米粉一碗中有8顆餛飩在現今物價來說算便宜了，湯頭清爽米粉是偏粗的有韌性有口感，相較於牛肉面來的出色很多
黃金泡菜有淡淡奶香不辣，味道清爽不膩口，算是比較驚艷的一道，但30塊的份量真的不多
滷蛋10塊錢也滿難得的畢竟近期蛋價不低還能維持在10塊錢真的少見，但味道中規中矩，到是醬油膏使蛋不會太乾提出蛋的香氣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
牛肉麵牛筋麵免費加一次麵，其它比較便宜的麵加一次要15元。
這是來個清燉牛肉麵試試老闆的手藝，最便宜的清燉或紅燒牛肉麵只要120元。湯頭加了洋蔥，有股甜香。牛肉是帶點筋的牛腱肉，肉質飽滿，紋路分明，麵雖然說是細面，煮得彈壓不爛，也沒有帶壞清燉的湯頭，這樣只要120元真的過於划算，弘光和靜宜的學生真是有口福
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
內用20幾個座位，不要在尖峰時段來，紅燒牛肉湯麵，湯頭甘甜中藥溫補，很適合孕媽咪平價補身，不吃辣的人，不推薦紅燒，改清燉牛肉麵便可，大推紅燒牛肉湯麵，店家自製辣椒醬夠辣，喜歡吃辣的一定要加店家特製辣椒醬
餐點：5
服務：5
氣氛：5
紅燒牛肉麵好吃👍肉很嫩，麵條Q彈湯頭有淡淡八角香
微微的辣，小孩可能比較沒辦法接受
免費的飲料夠冰，好喝👍👍
豬耳朵肉好吃，老闆招待海帶也好吃
重點他們的手工辣椒超好吃愛吃辣的一定要試試，看的出老闆製作時的用心👍👍👍
太享受於美時所以沒有拍照
題外話~旁邊的山東鴨頭也跟好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：4
推薦清燉三寶！
清燉的湯濃郁有層次好好喝！
麵條份量也足，很喜歡
燙青菜是較少出現的茼蒿👍
（通常都是地瓜葉？）
看得出店家用心！
看起來很不錯 這樣$120
肉蠻大片的 而且可以加麵加湯（麵條稍微偏軟 喜歡硬一點的可以提前告知老闆）
但是紅燒湯頭不是我喜歡的 不是那種深色然後濃厚的 感覺是清燉加上紅油而已 微辣
蠻可惜的那個湯
可是因為他的豬耳朵很好ㄔ
是我吃了還會想吃的 而且老板還招待了一盤小菜 喜翻🥰所以我還是給五顆星
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
滷味拼盤
😊真的很好吃唷