熟食店 蓉記莫名堂 的評論 (109則 )
4.3 based on 109 reviews
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2人初次來有選擇障礙的話
直接點九宮格😂😂 …
2人有選擇障礙的話
直接點九宮格就好😂😂 …
來了很多次了,闆娘招待了串串,口味也很正宗,下次還來!生意興榮!
一開始忘記拍照,附圖是殘局。
整體而言太甜,點了豌雜麵跟水餃,在吃水餃時第一口彷彿吃了一口糖,只能沾吃麵剩下的湯汁,麵本身不太辣,麵條是有彈性,但是原本期待有酸豆的酸味,但比較微弱。而且肉末的部分比較難戳散,肉末太早吃且沒戳散的話是涼的。花生很好吃,很香很脆(雖然個人本身沒有很喜歡炸花生😅)。
至於水餃,本身皮很有彈性,內餡為純肉餡,是鹹的,但是黑胡椒有一點搶味,然後醬真的太甜,有點懷疑是不是在吃甜點。我可以理解煮菜加糖提鮮,但是這個真的是甜的醬。
吃之前先喝了一下贈送的綠豆湯,覺得偏甜,但是吃完水餃之後覺得還好,並沒有很甜。
若是愛吃甜的人,這間大推,真的超甜。不過以價錢來說,份量偏小。
辣度只能說微辣,麻度大概是吃完嘴巴會有一點點麻麻的,吃的時候感覺不太出來,有點像是百米賽跑落後十公尺的感覺。
吃過重慶當地美食之後,就一直對其充滿椒麻香辣的口味念念不忘。沒想到竟能在師大附近龍泉街內的「蓉記莫名堂」小館再次重溫道地的四川佳餚。
雖然我們是外帶回家享用,但仍然非常好吃,由此可見,若在店內用餐,勢必更加美味。我們點了四種不同口味的麵食,各具特色,特別推薦辣涼麵及甜水麵。
幾樣熱炒也很好吃,其中麻婆豆腐及宮保雞丁值得一試。特別是宮保雞丁,口味與台灣的川菜餐廳不太一樣,雞丁很嫩,有吃嫩豆腐的口感。
很棒的用餐體驗,沒想到巷弄間隱藏著這麼道地的川味美食,下次要再嘗嘗其它不同的菜色。
很好吃!
以附近餐食油膩居多的師大環境,此小店乾淨簡單,顧及口味偏麻香辣,老闆娘在上菜後親自問候顧客感受,很貼心。餐食亦可口。
忍痛跟大家分享我的愛店TT
店裡氣氛舒適,一入座就會被招待綠豆湯
川味料理是比較偏麻的類型,也感覺老闆有調整口味,很適合台灣人,推薦給不太會吃辣但想挑戰的朋友~
師大最好吃的店家!!!
每次來都點四川水餃~
豬肉餡超扎實!吃得到豬肉的甜味
水餃皮很有嚼勁不軟爛
醬料帶一點甜味 看起來很辣但實際辣度大概微辣!舒服辣的那種(本人吃很多微辣的東西都會大流鼻涕但這家不會🥹)
涼拌木耳很好吃!我不太喜歡吃木耳但他們家調味有花椒香氣帶點酸 超喜歡的
餐點都會附贈一碗綠豆湯!
老闆們服務態度都很好很照顧客人~