熟食店 蓉記莫名堂 的評論 (109則 )
4.3 based on 109 reviews
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四川水餃大推
怪味花生新體驗
辣度不會很辣口
快來吃爆!
調味道地川味,香辣好吃
好吃讚死,怪味湯圓非常驚艷,一定要試試看
吃了四川水餃和甜水麵,算是好吃且有其特色,但味道猛烈難以承受,較適合能吃重口味之人。
很有特色的水餃!店家附杯水給你!但辣味有一定程度!味道不錯!胃口不大的人可能吃不飽!不能吃辣的很需要帶瓶水解解辣!!
3.5星;水餃的醬部分蠻特別的辣辣的裡面還有一點甜味,但水餃裡面的豬肉有一股臭味;另外青菜的部分份量也有點少。
麵食好香好Q,很有特色的到地川味
好吃但太鹹了,不過店家很用心,看我一直喝水就有問候狀況,並且表示會再調整鹹度!
6點到就要等位置了,但是真的超級超級好吃,甜水麵讚爆
好吃超級推
看這家店好久了,今天終於來吃了!
點了花椒蘿蔔排骨湯,花椒湯頭非常美味,一點都不會辣(還希望可以辣一點😂)味道很好喝;點了四川水餃,裡面只有絞肉,陪著四川辣醬,其實客人包含我自己都會再三確認會不會很辣,但說真的比照正統川味真的是不夠辣,但綜合台灣人口味,以及實際享用美食後,調得真的很好吃😋可惜真正的四川人會惋惜吧!
總之真的很好吃,期待下次來吃麵 …
正宗道地川味,辣中帶麻+職人醬味,水餃意外對味,好吃。。
實在很難介紹,因為麵的名字跟配料都不是台灣人熟知的,但喜歡花椒或香辣食物的人,會喜歡這碗麵的機率,很高(當然也有不吃辣的選項)。一碗乾麵80-90確實不算低,但味道裡,吃得出老闆跟老闆娘用心料理的痕跡。食物方面我給四顆星,加分一顆給態度親切的老闆娘
非常好吃!服務親切 真材實料
辣,夠味,讚!
終於吃到正宗的四川味道,很懷念的味道啊!
四川水餃真的太爆炸好吃,咬開的瞬間本想沒什麼特別,越咬越覺得歐買尬,純肉水餃怎麼能夠這麼好吃!滿滿的豬油香氣是辣味佐料也帶不走的簡單美味,如此脫穎!N訪都吃甜水麵的我變心了,以後都要吃四川餃~皮Q~肉香~真的太美味了!
甜水麵和四川水餃的醬應該是一樣的,可能吃不習慣砂糖的甜味,覺得有糖味有點突出,或許道地的四川麵就是這樣吧,一種不一樣的體驗。
麵和水餃皮都有咬勁不錯,但水餃豬肉味重了點。
進去座位時店員很親切的倒水給我們,小店內的桌上寫了很多辣味標語,原本有點怕。
點了甜水麵和酒釀丸子+蛋(兩個都是主食,丸子份量很多)
麵很香但對我來說味道偏重和偏甜,沒想像中辣,白擔心了。
不習慣吃酒釀丸子,對我來說還是太甜,但愛吃甜的姐姐好像吃的很開心。
總結蠻好吃的。
服務親切!麵和酒釀湯圓都非常好吃,非常有外省味!
Home cooked Sichuan! Love the noodles and dumplings. Spicy but didn’t burn my face off. Great prices.
甜水麵真的蠻辣底下都辣油,麵蠻Q還不錯,只是80元有點小碗
真的夠辣!好刺激!推推推
老闆娘親切,老闆老實,食材用料 一點也不馬虎,口味廚藝一流。正宗道地川味,辣中帶麻。水餃意外對味,好吃麵食好香好Q,很有特色的到地川味
第一次在台灣吃到道地的甜水麵❤️
懷念極了~立馬收進喜愛名單!
水餃真的是有夠好吃 讓我想起小時候阿嬤煮的味道🥺 …
水餃和麵的調味比很多餐廳更好、更豐富
脆紹麵味道很足,醬料很香!
有特色的小店
行可愛的店,感覺很好吃
好吃
老闆娘親切友好😊 …
路過看到特別的小店,意外地好吃
點了脆紹麵(不辣)、甜水麵、燻雞
特別喜歡他的麵條 軟硬Q度剛好
本來很害怕會超辣結果還好,口味比較偏麻
甜水麵口味較重,配綠豆湯剛好
會想再二訪
滿喜歡這家店的,雖然小小的,但很適合一個人來吃。老闆很親切,麵和水餃都在水準,醬汁呈現出酸、甜、麻、辣四個層次,麵也有彈性和嚼勁。今天直接點水餃(90元),沒調辣度,不太吃辣的我可以接受,不會辣到要一直配水喝。
非常好吃且特別的成都小食,吃了一次就念念不忘😀
大推水餃,味道挺特別,且完全沒有臭臭的肉腥味喔!❤️❤️ …
套餐一起吃很豐富
辣的口味很棒~
個人很喜歡涼麵
親切溫馨的服務特有的麻辣口味讓人唇齒留香
值得再次拜訪的美食
好吃
店員非常有禮貌,餐點好吃😋 …
老闆,老闆娘服務超親切的。
食材上真的是嚴選,真的非常好吃。
下次若還有到附近,我還是會再來光顧
老闆老闆娘都很親切。
喜歡吃水餃但吃膩了連鎖店的味道,建議可以來試試不一樣的四川水餃,是讓人想再度光臨的味道~
跟三年三班手工薯條一樣
超~級~好~吃
不會太辣,適合怕辣的朋友
跟朋友兩個人吃套餐,全部吃光光,又很飽,CP值很高
外加老闆娘服務很好,喜歡!(^o^)o
超好吃,老闆娘人超好
比較特殊的口味 份量倒是普通 水餃/麵量都在小份的範圍,重點是醬汁,雖然除了麻跟香之外,還有一點甜。不過我覺得可以更麻一些
觀注這家店很久, 果真沒讓我失望!
四川水餃、豌雜麵讚爆了
好吃
水餃很好吃,很有四川味道👍 …
四川水餃 has the right amount of spice, will definitely come back!
兩個月後回到師大夜市附近,最讓我想再吃一次的居然是這間店!所以決定來補上心得!
先說,我覺得闆娘被問最多的應該是「會不會很辣?」遙想兩個月前我也是發問的其中一員…
我只能說,怕辣的人有福了,因為蓉記莫名堂是你們的!🤣
闆娘告訴你不會很辣是真的,
我也覺得不辣,但是香氣十足(所以你可能會有點猶豫,請當作臭豆腐也不是吃起來真的臭那樣),舌頭有點麻麻的就這樣而已,推一個!👍
料理的部分,我吃過甜水麵和怪味湯圓,
他們用的辣椒、香料其實是同一種,
我很喜歡湯圓裹那個粉,根本蹦出新滋味真的沒在騙XD
甜水麵味道當然棒,麵條有嚼勁,是我喜歡的口感。
我目前吃了兩次,都獲得闆娘贈送甜點湯,
不過甜湯真的比較沒味道。
老闆娘非常親切,兩個月前只能外帶,
現在可以內用,桌上有很多可愛的小標語,蠻會心一笑的,
店內還有薰香的味道,但我沒有看到有小香爐(?)那樣的東西,但香味對我來說蠻放鬆的。
消費方式: 內用
*環境氛圍: 簡單乾淨。在師大的巷子哩,之前經過都沒有注意到這是餐廳
*訂購餐點: 甜水麵
*食物評價: 麵條很Q彈,配料也很香,但小辣有點不夠辣
搭配的綠豆湯很解膩
*服務人員: 親切,動作很快
*小note: 很適合來簡單小吃一下再逛街
慕名而來的四川小店(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
超讚超好吃 謝謝老闆娘💛 …