壽司店 初魚 鮨-泰順店 的評論 (559則 )
4.3 based on 559 reviews
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去吃的時候只有1家店,8個位置,1000元,不收手續費,半隻超大龍蝦,老闆親自烹調~
用很佛心的價格能吃到如此精彩的無菜單日式料理,真的覺得超感人~~
每道都很棒
好吃的沒話說
加購的牛肉也很值得
這個價位太超值了
讓我們非常安心的無菜單料理
時令食材的安排
原味的呈現~~~
用餐的時間將近兩小時
讓我們一家人可以安心吃也安心增進彼此的感情❤️
新鮮好吃,尤其是龍蝦!
每道魚新鮮,有彈性。當天料理印象最喜愛的為貝唇蒸蛋、紅魽、天婦羅。不同食材的調味也很精細,用料實在,且每道食材都具特殊性,師父也很慎重細心的告訴顧客。分量對於女生來說算九分飽,對男生來說可能只有六~七分飽。是很好的一次回憶與體驗。
食材新鮮但太昂貴,沒有那個價值,1210元,竟然供應有腥味的鯖魚握壽司
除了好吃,沒有第二句話形容。食材新鮮、現做料理,值得一吃再吃,一去再去。超級大推薦!
環境可以再好一點,服務人員一直在滑手機,但酒沒問要不要上,桌子沒擦乾淨,餐點CP值佳,口味也還不錯,師傅一個人要服務十個人!辛苦了!
服務好,食材優,值得到訪
非常美味,用心製作,
師傅刀功了得,
藝術視覺的饗宴
🌝食材新鮮、料理手法精緻
當天用餐的主食是波士頓龍蝦🦞除了炊飯、握壽司還煮成龍蝦湯,非常美味!
🌚但只能說跟一年前的用餐體驗差太多了,餐前推銷酒,中途還有5a和牛(把肉拿出來給大家拍照介紹,加點1盎司500元),讓本來料理的視覺饗宴跟味蕾感受大打折扣!
食材很新鮮,服務人員態度很好,會介紹每一道菜色,CP值很高,值得推薦!
食材蠻新鮮,CP值蠻高的Omakase
整體的感覺都還滿好的
價格也算合理
Cp值算高,新鮮種類多,可以看師傅料理,但有點吃不飽,座位數不多,有限用餐時間,吃飽就需要離開,需先付款
在台北可以用這樣的價格可以吃到這些食材性價比還可以,不過份量不多男生吃完約5-6分飽。
壽司好吃,日本料理的極致表現!無菜單料理每一道都令人回味,吃的到師傅用心,只有8個座位,環境清幽可以確實品嚐料理美味
食材新鮮cp值超高的無菜單料理
無菜單日料,美食無需多言
CP值高的日式料理店
無菜單料理店 1100*1.1=1210
吃過店不多但覺得每道都不錯吃
沒吃到雷
鱈場蟹栗子飯最高~~好好食
環境乾淨舒服,生魚片新鮮好吃,師傅也很有禮貌👍 …
近距離觀賞是師傅的好手藝、蠻特別的 食材吃起來還算新鮮
食材不錯,缺點在女服務員態度差。
料好實在,物超所值,但要預約訂位先繳費,本館的一位廚師態度要改進
生魚片非常新鮮,料理口味細膩、食材樣式多,無菜單料理的口味安排與設計讓人感到非常滿足。
總是好吃又驚喜
空間有點狹小,店面有分幾個不同位置,用餐前建議先確認在哪邊
食材新鮮,調味簡單缺能顯現出食材鮮甜,用餐環境好,服務親切但沒壓力,高貴不貴,不過一定要訂位才能用餐。
新鮮、好吃、食材豐富
臨場感十足 CP值高
師傅也很風趣
老實說1200的價格會覺得意猶未盡,好吃,但份量稍嫌不足
超級推薦這家店,每一樣都很好吃!而且還會介紹每一樣料理,很用心!(要先訂位喔~^^)
CP值非常高的地方, 我覺得好吃的前三名
NO1: 鮪魚中腹+海膽
NO2: 茶碗蒸
NO3: 鱈場蟹栗子飯
無菜單料理,食材新鮮,料理功夫贊!價格中上。唯空間太小為一缺憾!
以這樣的價錢得到這樣的用餐享受,在台北算是難得的。所有食材都新鮮且品質極佳,雖然不見得每樣都是一般人心目中的「高檔食材」,但能使用例如像沙丁魚這樣的食材做出口感及風味層次豐富的握壽司,更表現出師傅的功力及創意。我看著師傅仔細的去骨過程,感受到師傅並不「歧視」任何食材,而是尊重所有上天的厚賜。兩個小時的用餐時間,正適合師傅上菜的節奏,可以一面和同伴們輕鬆交談,一面慢食享用師傅在每道菜裡想要呈現的特色。除了以上正面的感受,也有以下兩點想建議店家: 一是甜點是否儘量用和菓子(聽說有時是洋羹),保持整個餐點的一致性。二是請師傅戴上防口沫口罩,讓師傅在和客人互動時更能確保衛生。店長和師傅們與客人之間有很親切的互動,也是讓人印象很好的一點,感覺上這裡的氛圍定位應該是有居酒屋的熱情,而沒有居酒屋的喧鬧,讓我和同伴們享受了兩小時美好的時光。
師傅手藝精湛,每每端上桌都是驚喜!食材相當新鮮,吃的是一份大自然的恩賜與純粹的滿足。
ps.可能太美味了讓人胃口大開,有點沒吃飽就是了XD
小小的店家~~沒辦法快速轉身的移動空間,但不影響我們姐妹們聚餐的心情🎉。
流暢的上餐速度,每道菜提味小物都讓我喜愛著,1100+10%服務費~~在台北市有此價位的日料~~真的很開心。 …
精緻的日式料理
物超所值的日本料理,阿洪師傅非常健談和博學,分享了很多日料的歷史和知識
訂位前沒有先問價錢,結果結賬時嚇了一跳,比我心中預算的價格少了一半 XD 。一定會再回來。
這裡的售價非常平實,屬於高C/P 值快速的日料,多數食材來自日本,吃得出每樣食材的新鮮。不做過多的調味。
味道鮮美,好吃到說不出話來!
超好吃~~想再來~~~
食材新鮮清爽,服務親切,但空間小,大個子的人有點擁擠感,價格還算親民~
很划算的價格吃到美味的料理,食材很新鮮調味輕,吃出食材本身的味道
cp值高,廚房風趣,每月盡量有換菜色,服務人員態度佳,需先訂位
尊重食材的特性,沒有過多的調味料,東西新鮮就是好吃。超推👏👏 …
滿滿的五顆星一定要給!
服務滿分💯!而且相當親切貼心,讓人輕鬆自在。
餐點滿分💯!食材新鮮,口味優雅,廚藝精細,每一口都是驚艷,甚至我覺得每一道都像是藝術品。
環境滿分💯!小巧但乾淨簡約,空間大小,剛好呈現不會太吵雜但又是可以輕鬆聊天的最佳狀態。
不管約會/帶長輩/甚至帶外國朋友都相當適合這裡~
一定一點要提前訂位~
師傅親切、食物美味,CP值高,不過位置蠻小的。
高cp值,食材新鮮,就是會有點吃不飽
但還是很值得推薦
這是我第一次來吃初魚系列,料亭環境略顯狹小但相對整潔,整體來說食材處理跟新鮮度相當不錯,可惜CP值與個人期待稍有差異,食材給的不如之前多次朋友食記分享中來的大方豪邁,希望下次來會更好