崧鶴鐵板燒 復興南店的最新評論
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上菜速度快，手法俐落，料理飽足感夠！前一天用餐的時候遺落的包包，第二天打電話過去服務員有替我保留著，誠信可嘉，謝謝！
服務態度超爛
This lady is rude
我是外送員 垃圾店家2個餐 20分鐘餐都出不來 說還差一樣菜 浪費時間
我建議吧google上的營業時間改成不要顯示好了
目前吃台北市最讚的大埔👍乾煎雞肉超讚 …
服務不好，味道很差，奇奇怪怪的⋯⋯
常常開店時間不穩定，中午想用餐要賭運氣。太早到沒開，太晚到客滿，餐點算好吃菜又多，若改善開店時間會改成5星評價
營業時間都亂寫…
价格便宜餐點棒
服務
外帶
餐點類型
晚餐
之前聽說有些店家對外送平台的司機很不友善，原來是真的😂 …
我永遠不知道他到底要不要開門
好吃唷
這種爛店千萬不要吃，食物不乾淨，店員服務非常差，
吃了一次，回家拉肚子兩天，我再也不會去吃了
食安問題實際上如何我是不知道。不過營業時間明明寫23:30打烊。我常常晚上八點去要吃，他們就說已經打烊了。是在哈囉…..？
最離譜的是 有一次我18:50到。人很多我可以等，結果等到一般我看他直接貼打烊告示牌說不接客嘍。就打烊了。
一間精華地帶的鐵板燒不到七點就打烊，妳到底有沒有認真在經營啊？我問妳
我實在不太喜歡亂做批判，但我對你們的經營態度非常失望。
飲食類的第一位一顆星評價就給貴司了
食物覺得好不好吃是個人口味喜好問題
這點可以先撇開不論
但是炒三鮮蟹殼完全沒有處理好這點我實在過不去
請問貴公司備料的SOP或是上游食品供應商是怎麼處理的?
可以讓我連續在菜餚裡面咬到五次碎蟹殼
這還只是我有咬到的次數
那我可能沒有咬到而誤吞的蟹殼呢?
刮破了腸胃是不是只能算我倒楣?
不好意思
此生拒絕再光臨此分店
小辣剛剛好，很下飯～
環境明亮整潔 工作人員步調很快 豆芽可以換成空心菜很貼心
服務態度差，開店做生意卻愛理不理的，一副無所謂，再也不會去光顧了
青菜給很多適合外食族，不會太鹹
廚師在吵架
服務
內用
餐點類型
晚餐
寒流10度的晚上5:35分到店發現店門半掩，打電話到店內問開店時間，店員說六點，於是和其他客人一起在外面等。等到6:10分，明明看見店員在備菜，確不開門，於是再次打電話詢問，這次竟然說不知道開店時間，要看老闆，甚至說不確定今天會不會開。於是一眾大約十個客人白等了這些時間，不願再寒冬中等一間不知道會不會開的店，只好各自散去。
最近幾次來發現為了做外帶的訂單，內用客人常常要在餐桌上等很久才會開始上第一道菜，或是菜都吃完了，主餐還沒上。
感覺對內用的經營不再那麼用心。
#20210418 #初訪
懶人包：7.5/10（環境整潔，便宜高CP）
兩人套餐其實不算少，完全就是兩個基本的單人套餐又多了一堆東西，我點了豬，隊友點了牛。還有套餐額外的一份三鮮（圖中的三鮮已經吃一半ㄌXd）跟兩顆荷包蛋。大埔鐵板燒一直都是豬>牛，我個人覺得這裡的豬肉炒得不錯吃，但牛肉就真的是普普，不建議點啦ಠ_ಠ
另外我真的必須稱讚一下今天的鐵板燒師傅，感謝他把青菜炒得如此清爽脆口。我們都知道，要炒得又清爽又脆口就必須慢工出細活。這意思是你不能一次炒十五人份，因為大量的生食材會導致鐵板熱量大幅度散失，增加的烹飪時間只會讓蔬菜越炒越軟爛，於是如果要讓蔬菜吃起來「脆」就必須縮短烹飪時間、加入導熱快加熱迅速的油。這基本上是兩難題，要不就炒得油膩，要不就悶得軟爛。只有小份量小份量的炒製，才能體現出鐵板加熱慢、熱容量高、溫度不易下降的優勢，因為維持高溫的能力佳，鐵板是可以炒出又清爽又脆口的蔬菜的。
然後最讓我意外的是！我真的真的很難得看到乾淨的大埔鐵板燒！不管是地板還是鐵板都算乾淨！這間根本大埔鐵板燒旗艦店ㄅ¯\_(ツ)_/¯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃又便宜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆娘服務親切，👍👍 …
時間觀念不佳 六點營業超過六點半廚師才到
本人鍋邊素，也吃蛋奶，這間大埔超好吃，CP值超高！大推推！！！
這間鐵板燒絕對跟一般不同，吃過一次就上癮！菜可以三選二，而且菜給超多！真的棒！！
營業中海市蜃樓整天被虛晃一波
今日人手不足耐心等～僅三位店員撐全場，女店員手腳快節奏超順暢！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味道不錯
餐點類型
午餐
明明Google上面寫有營業 結果根本沒開門
配菜及主食量給得非常大方
冷氣很涼，
即使天氣熱，
吃鐵板燒還是很舒服。
假日午餐內用，這次點的是羊肉，滑嫩不老不柴；
師傅手藝、調味恰到好處，好吃！
當天就兩位工作人員，有點忙不過來，不過整體用餐的體驗是好吃可以再來的店
有兩種飲料，一種湯；飯、湯、飲料自取無限量，會給兩種青菜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
以前有吃過別間分店覺得普普通通、所以這次進來原本沒有抱著奪好吃的心情進來😂😂😂
沒想到～讓我覺得驚艷、我是點410的海陸全餐、說真的以平價鐵板燒來說真的很便宜、裡面有一道菲力我以為是用煎的、結果原來是用炒的、原本以為會很硬、結果意外的軟嫩、其他的菜也都很合我的口味很下飯
而且今天都是女師傅在炒覺得很酷
很推～下次有來還會想再來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
平日中午的營業時間好像有更改12：30或40分
食材料理都很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃，讚。
客滿客人守秩序食物評價高。
經營細節有待改善
台北市最喜歡的大埔，尖峰時間需要等20-30分鐘以上、衛生確實有待加強；但如果是習慣卑微型服務的請不要來。
–
期待店家有機會可以好好停下來休息整理店內的細節。
–
不要為了客人的事兇自己人。
好一陣子沒光顧，今天經過看到招牌變這樣
店名到底叫大埔鐵板燒還是鐵板燒？
希望之後的營業時間可以固定一點，才不會撲空第二次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
吃了很多次 我覺得很好吃❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
還不錯，cp值高，飯、湯與飲料都可以免費續加，但紅茶太甜了。
然後新來的師傅（應該），乾煎雞肉太濕了，麵粉有點糊。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
好棒的 好吃又平價
應該是店長小姊姊吧～人很親切餐點也很好吃😋👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
已改名了、還是可以吃的、200~300元
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
菜跟肉都給得非常多！豆芽還可以換別的菜👍🏻 老闆娘看起來很累 但還是蠻親切的 …
吃了三次都不給發票，除非主動索取，店員才願意給。
所以很明顯是故意的。
以前叫大埔，我覺得台北鐵板燒這家最好吃，牛肉炒的很香👍🏻，附兩種配菜，還有空心菜可以選，百飯紅茶湯喝到飽，可惜這家不能免費加菜，但還是好吃 …