海鮮餐廳 魚鼎食場 的評論 (159則 )
4.3 based on 159 reviews
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店內座位雖少,但還不錯吃,鮪魚滷肉飯也很不錯!
因為在網路上看到類似散壽司的鮮魚寶盒飯而來,雖店家已經改成切片的販售方式,但還是幫我做了如照片的散壽司模式,因為坐在吧台,對老闆處理海鮮時像個好奇寶寶一樣詢問,老闆也很親切的與我們聊天,覺得是永康街內比較難得的好吃日式料理,尤其是生魚片部分。
We ordered the braised fish rice and this fish rice. I think I like the fish rice (see pic) more. The braised one is good too but tastes a bit like fish candy lol. Nigiri was ok but not super impressive. But the sesame tofu vege is surprisingly good. I’ll come back again and try other stuff!
普普通通,烤魚鮮度沒有驚艷
中卷新鮮,川燙就很好吃,鮪魚滷肉飯也很好吃,沒有腥味。
油醋沙拉,油醋給得非常大方,每一口都沾的到。
甜點是梅子石花凍,可以解滷肉飯的油膩。
點了蒸魚 上烤魚
反映一下在那邊指我沒說,傻眼製作前看單基本常識吧,你們做單選項做好看的啊!?
白紙黑字啊 天啊 圖形障礙!?
我都勾蒸魚了,然後再扯三牙魚不適合蒸的烤的比較好吃🙄
啊不就好貼心🤪
天啊 承認錯誤很難嗎!?
態度感覺冷冷的、紅燒牛很鹹(建議配白飯,別配加價的)、梅汁秋刀魚不錯,任何單點肉類可+120套餐),套餐cp值不錯
食材非常新鮮,尤其魚的種類很多,廚師也非常懂魚極力推薦,只是我個人不太會點魚來享用,還有部分餐點沒試過,會想再來
東西很少很貴
低消180
不會再去
這裡的魚料理真的推薦
炙燒鮭魚壽司好吃
價錢偏貴 味道普通
Braised fish over rice is not too salty. Sushi is great and good service. Not much seat and mostly bar table.
好吃好吃,超好吃
魚鮮味美,讓我一次點超多都吃不夠。
可惜坐位太少,每次要等好久
非常有特色的餐廳
調味好,吃起來舒服
魚很新鮮服務親切
鮪魚滷肉飯驚為天人
吃得出魚的新鮮
價格實惠
值得回訪
還滿好吃的.
特別推薦-燒玉子,味道吸引可口,由日本關東到關西,香港到北京,東南亞各地,此燒玉子堪稱一絕!!!
小姐態度蠻差的,鮪魚滷肉飯太鹹,也沒想像中好吃,可能期望太高了,紅燒鮭魚頭還不錯,滷牛肉也不錯,但服務人員的態度讓我不會想再去了
烤魚非常新鮮好吃!
意外走進這家店!食材新鮮實在!
路過進去,意外超好吃
跟一個朋友進去 老闆稍微介紹一下不同顏色的菜單分別代表熟食跟生食;對比後來來的客人老闆熱情介紹甚至拿出魚貨欲供其挑選 讓人覺得服務有差別 不過最讓我不滿意的是蛤蜊湯還有另一個耳朵尖尖的男子:蛤蜊湯很淡 像水;耳朵尖尖男直接「頤指麥茶」讓人覺得真的很沒禮貌 直接學到頤指氣使的前半部
總之 食物表現普通 價位高 有低消(別想只來吃個鮪魚魯肉飯)環境乾淨
烤魚很美味
食材非常新鮮,
烤魚烤得恰到好處,
每次來就是為了吃他家的烤魚~
Staff are polite and that’s the only redeeming merit of this restaurant. They chef seems to have a penchant for spoiling sushi with sauces of different colours that don’t go well with the fish served. Avoid this place.
新鮮現流的魚貨,鮮甜美好的滋味,只有吃過才知道.魚新鮮,現烤香嫩,人間美味啊~~
服務親切,會仔細說明料理內容,新鮮漁獲可自行挑選,無論是小菜,主食,生魚片,湯品都有一定的水準。
小菜今日有點了胡麻豆腐過貓沙拉,胡麻醬混著豆腐附著在過貓菜葉上,味道溫和,胡麻醬都的味道也不會過重搶味。第二個是玉子燒,層次分明,上面還加上明太子醬做炙燒,味道也不會太重,主要是點給小朋友,小朋友們都很愛。第三個道小菜明太子中卷也是相當好吃,中卷很新鮮,明太子醬也給的很大方,下層還有舖上新鮮生菜,三者搭配起來吃到,新鮮W彈又涼爽好入口,喜歡喝酒的是不錯的下酒菜。
主食的部分,鮪魚滷肉飯是本店招牌,每天花三小時再處理食材與錄製,吃的出真的是用心入味的好料理,魚鼎拌飯與鮪魚滷肉飯的差別在於滷肉飯是鹹的,拌飯則是鹹中帶甜,另外還點了鮭魚飯,味道也是不錯。除了飯之外還有烏龍麵,雖然份量不大,但是味道也是很棒,小朋友兩碗吃不夠,還多點了一碗。此外,手捲也是相當好吃,海苔夠催動,裡面無論是蝦,蘆筍或蝦卵都跟海苔很搭。
魚的部分,生魚片真的是新鮮好吃到,入口即化,雖然切的比較大片,但是還是很好入口,芥末也是新鮮現磨的。新鮮漁獲老闆會直接拿出來給客人點,可以烤也可以清蒸嗯,我們今天是點黑喉,肉質細膩,烤好上來沒多久就被清盤了。另外還點了炙燒鮭魚跟海膽握壽司,也是令人回味無窮。
最後除了湯還點了一個烤雞腿,雞腿皮酥脆,肉汁也都鎖在裡面,雖然有點爆,大家還是都吃完光光,湯的部分,有點蛤蜊湯跟味噌湯也都新鮮好喝。只是味噌湯中魚骨的刺多了點,吃的時候要小心。現場還有免費的熱麥茶可以自己裝,味道不錯,喝了很多杯。
價格並不親民,但恰到好處的展現魚的原始滋味,鮪魚滷肉飯很好食
魚鼎拌飯五顆星!
新鮮
量稍少,但東西清淡又新鮮。
個人是還蠻喜歡這樣的料理。
味道也不錯。
現流仔烤鮮魚+鮪魚滷肉飯,好吃
新鮮好吃
很會弄一夜干,尤其是肉質不甚佳的飛魚做出來的一夜干,卻能翻動我的味覺。
很可惜的不合我味道
食材新鮮、調味得宜
食材價格非常平民,蠻適合家庭和朋友聚餐。
掃光⋯⋯⋯有點不過癮呀!哈哈哈
下次要再來
魚新鮮 好吃
We were missing the fresh fish of penghu and stumbled into this gem of a place where you pick fresh fish out of a basket and tell them if you want it steamed or grilled. Most people in the restaurant were eating grilled so we tried that, their salmon rice and something translated to flavor root which was like a pickled plum daikon. Everything was great! Cozy place to find a well balanced meal, especially when you don’t want to make fish in the home!
感覺家常的餐廳
喜歡的會喜歡 價位偏高可能因地理位置還有漁貨新鮮的關係
可以刷卡
門口貼可以用visa卡, 櫃台擺著刷卡機, 但是就不然刷卡, 也沒有提前通知, 態度也不好
食物的溫度讓人彷彿錯身在日劇深夜食堂裡,享受著繁華街上的另類寧靜
精緻好吃!雖然小小一家店在永康街的末端但是比大店新鮮,值好量不需多
魚非常新鮮好吃,每道料理都能吃得出來老闆的用心!還能吃的很少見的鮪魚魯肉飯!下次還要再來!
食材新鮮美味,店家溫馨有人情味,大推!
眾多新鮮的食材
愛吃魚的天堂
套餐很划算