老祖早餐灌蛋餅的最新評論
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到此一遊
好吃會飽，簡單的麵粉跟蛋香，絕對要提早一個小時以上預約，早上八點去拿，現場已經有兩百多個單要做了
要提前預約
口感沒有甚麼特別
但喜歡吃甜的
可以點他的糖酥餅
一個傳承兩代的老店，硬體是簡陋的，人是樸實的，製作是講究的，拜媒體跟網路之賜，所以生意是超過他們的日常負荷的，因而，他們每日只能拒絕好多的客人，有打電話來的還好，來到現場被拒絕的客人，臉色口氣都不會太好。
但是，這樣的店家的存在，本來就不是讓愛湊熱鬧，又沒有耐心的人來消費的。有趣的是，google的評價裡面不管好評負評，已經超過數十筆提醒一定要前一天電話預約，但是，就是會有人，愛從全台灣各地直接殺過來，然後被拒絕了，再到google map上面留負評，我就覺得奇怪了，你都知道要上來Google map留負評了，怎麼就不知道要先電話預約咧？
有些人，就是好愛用奇怪的邏輯，我是從那那來，開了多久時間的車，然後被拒絕了，就罵店家，其實，接受預約的店家，真的是好店家，預約，也是好習慣，因為有預約，店家才好準備，客人也才好預期能否得到服務，所以，要來老祖的客人，請先電話預約吧！
實在不太想評論，因為我怕下次去沒得吃😂
外省老公超級讚許說有小時候他熟悉的味道，老闆堅持著眷村老味道，
甜酥餅剛出爐好吃冷掉也好吃👍
灌蛋餅也很好吃，
覺得有些批評普通的大概都不是眷村人😂
老闆、員工非常健談親切，雖然我們去等了一下子中途也有其它客人沒有預約就拿到餅，但看的出來那些都是在地的老客人，老闆也是盡量能先給我們就給我們👍
整修中，2021/01/06才開始營業，按讚讓大家看到！
慢慢享用純手工中式早餐的隱藏小店。
不適合急性子*-*”
一定要打電話先預訂，假日9點左右打去訂購，11點才能取；招牌是灌蛋餅，不過有一點點乾，如果能有半熟蛋選項感覺會超級好吃；另外還點了糖酥餅跟油蔥餅，店家揉麵團的功夫真的很棒，每一樣產品的麵皮都好香，嚼勁剛剛好~~不過附近不好停車，開車來的要注意
好吃 老闆很親切
沒有電話預定 現場都要等一小時以上
不能理解開店的道理
直接寫預定開工作坊就好了啊
早餐店要等一小時
哈哈
非常特殊的灌蛋餅
台灣其他地方似乎吃不到
假日想吃建議前一天預約
一個蛋餅35元，有沒有搞錯？
到了現場看了才知道，純手工桿出來的麵皮，烙完之後戳洞下去灌蛋漿，灌完之後再下烤爐去炕，我在旁邊跟老闆聊了一個多小時，仔細算一下，一鍋只能做9個蛋餅，一鍋蛋餅至少要花15分鐘，很少有蛋餅會讓人感動的，口味我不敢說每個人都會喜歡，但衝著這種古早味費工蛋餅，值得專程跑一趟！
很多人都說老闆態度不好，我在現場感覺老闆不但客氣，也不會因為生意好就拿翹，店員標準回應都是：有預約嗎？沒有的話要等到11點喔，抱歉，前面還有一百多個預約的，真的做不出來，抱歉喔。
這句話我一個多小時至少聽了十幾遍，這樣的態度會很差嗎？我是不這樣認為，建議專程跑一趟的，前幾天先打電話預約，我在現場看到從大甲，從苗栗，從彰化來的，沒預約也只能扼腕了。
好不好吃？對我來說，只有一點我覺得可惜，就是蛋液如果能做到半熟，那就是一百分了！
衝著全手工，費時費工半烙半炕出來的灌蛋餅，
台灣只有這裡吃得到，等二代老闆退休就吃不到，
就值得專程過來嗑一個了。
手工製作過程很細膩
好好吃
美味的早餐都是要預約的 記得提早訂 免得撲空沒吃到 真的太好吃了
這是東勢區，很特別的早餐店，已經有多年歷史，灌蛋餅製作費時費力，都需要預約及等待。
個人覺得糖酥餅獲勝👍
最好先電話預約唷💕
吃一個傳統文化的味道 …
要記得先打電話預定唷
好吃但要先預約喔！不然要等半小時以上
真的很好吃 灌蛋餅鹹香 外皮一層一層也吃的到麵粉香味
燒餅也是鹹香不油膩 👍👍 …
現點現做，很獨特的道地早餐
蛋餅又乾又澀又硬，葱香麵香蛋香通通吃不出來，店面衛生也不好，實在不值得去交官。
等很久 但是沒有特別好吃 普普通通
灌蛋餅沒味道，甜餅好吃。
想來吃
沒開？？？
這是一家很神奇的店，位於小巷子內，
路口有一間機車行，招牌就在大馬路邊，
要注意看，不然很容易錯過。
一定要事先預約，以免撲空，
現場幾乎都是預約的單，就算當天打電話訂購，
至少也要1-2小時的等待時間，
很多都是看電視介紹慕名而來的客人。
灌蛋餅35，就是把蛋液灌入燒餅裡面，
聽說全台只剩兩間用這種方式的蛋餅，
有原味跟辣味兩種，原味-單純的鹹香，
厚厚的餅皮，吃起來比較乾一些，
配豆漿吃比較剛好，不油膩，紮實的口感。
順路的話可以來買看看。
糖酥餅18
第一次吃到會流出糖漿的酥餅，
餅皮也不會有油耗味，
現烤出爐的糖酥餅又香又酥，
口味不會太甜，
當成點心吃一份剛剛好。
豆漿12
這裡的豆漿是全豆研磨，沒有濾渣，
糖度沒辦法調整，
不喜歡沙沙口感的人，
可能需要注意一下。
原店址要被收回了，今天開始在新店面勢林街245號營業，就在附近
蛋餅煎到外層酥脆，帶有一點鹹香，內層是紮實的，蛋液在餅約5分熟時灌入，我未加任何調味料，一口咬下，滿口麵甜跟麵香，外皮酥、內層實又有中間的嫩蛋，蠻有層次的
燒餅超讓人驚艷，餅皮薄脆，混有一點蔥花，量適中的芝麻，跟一般豆漿店賣的很不一樣，絕對是我目前吃到最好吃的燒餅，沒有之一
初訪到了門口才發現沒營業，只在門上貼了公告，特地跑這麼遠結果撲空很困擾（畢竟其他想吃的也沒這麼早開呀！）；二訪時一到營業時間就打電話預訂，結果抵達後也是要等上好一陣子，建議至少一個小時前預訂。灌蛋餅很費工且口感特別（但餅皮層次不明顯，個人沒有很喜歡），可以理解為什麼需要等，甜燒餅真的會爆漿千萬不要大意（因為上半段都是空的，吃著吃著就鬆懈了……），店家雖忙碌但很客氣，看老闆跟熟客打招呼很有在地生活感。但內用環境和氣味不佳位子也不多，若真的很想吃吃看強烈建議外帶。
初次就訪店家已為盛名所累，店內竟無主食供應，只能趕製電話訂單且應接不暇， 難免火候失調有失餅皮風味，可惜了傳統麵食的原味酥香焦脆。
需預約點餐比較穩買到！蛋餅還不錯吃 但也沒傳說中的神！
好吃
好好吃的灌蛋餅
厚工的複雜程序，有著老闆的堅持
邊吃邊聽著老闆訴說以前的故事
相當推薦
一個餅要15-20分鐘
建議提早電話預約
假日需要等候約1小時
兩星給店家態度很好，但灌蛋餅非常不好吃⋯很乾，外皮還焦掉，吃了沒有餅皮香，只有焦臭味，吃完只覺得隨便買一間抓餅加蛋都能贏
沒預約需等待，時間浪費不少。想用餐的一定先預定比較好。
熱騰騰出爐的灌蛋餅，除了蛋香外，享受慢慢咀嚼之下，留在嘴裡的餅香。
灌蛋餅口味普通，鹹豆漿口味普通
要預約，不然絕對吃不到，燒餅好吃但是太鹹，推糖酥餅，好吃，灌蛋餅還不錯，只是個人較喜歡糖酥餅
6:30到現場發現要預約 預約也沒宣傳 老闆態度不好 要前往者請先做好功課 或者選擇不吃也是個選擇
古早味特別的蛋餅，前一天一定要先預約，現場很難買得到。
特色早餐，門庭若市，值得等待的早餐味！
很特別的蛋餅～加辣醬好吃
甜的餅也好吃
要提早預訂，不然會吃不到
要先預約，不然會撲空
先做的餐點，值得等待。
要先預約不然現場不給買喔。
建議老闆宣導一下。
灌蛋餅個人覺得還不錯，但沒有到要額外花時間預定的水準。
很有溫度的灌蛋餅（電話預約）
老闆人非常親切
蛋餅麵團有稍微調味
但是習慣重口味的我 感覺不出來
好加在我有另外加醬調味 美味多了
記得提前來電預約
不然可要花時間等待！
灌蛋蛋餅 香味十足 份量大CP值高
去了二次 早上六點多就到 都叫我等到11點
老闆說要預約
打電話都不接是要怎麼預約
當人家都閒閒的
一定要早點電話預訂，現場要碰碰運氣，灌蛋餅真的完全不油，淡淡的鹹味和蛋香，餅皮很Q有嚼勁，一份算有飽足感，另一個糖酥餅也是餅皮有嚼勁，但沒灌蛋餅來的Q，內餡是淡淡的花生糖味，一甜一鹹搭著吃，大大的滿足
招牌灌蛋餅與甜餅都非常好吃😋
古法手工製作，建議先打電話預約在前往，
好的手藝好的吃食值得等待👍 …