老趙排骨牛肉麵的最新評論
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東西好吃，老闆人相當好！排骨酥麵好好吃
牛肉麵的湯頭很棒可惜牛肉偏柴或許半筋半肉麵會好一點
#排骨酥嫩肉厚口味好小菜豆干絲特別湯頭也好喝😋 …
排骨麵好吃，湯頭濃郁
相對牛肉麵屬於清淡口味，也算可以
還有秘製辣椒，有吃辣的，記得要試喔，蠻辣的
店面乾淨，有經過可以嚐嚐
爬完山下山，肚子餓，找到這邊，還不錯，牛肉大塊，蠻嫩的，湯頭也很清爽，燙青菜也還不錯
牛肉麵好吃 是少數下午有營業的牛肉麵店
服務
內用
餐點類型
午餐
有小時候似曾相識的湯頭味道, 半筋半肉口感很好👍
小菜切盤也很👍 …
半筋半肉牛肉麵很讚~
乾麵太令人驚豔，太好吃了
豆干絲現切，也很棒
點的東西都很不錯
東西好吃，乾淨衞生，服務態度好
服務
外帶
餐點類型
午餐
出乎意料的好吃！麵Q湯頭濃郁，半筋半肉份量足，而且超入味好吃！
滷味也很夠味～
湯頭不錯，不會辣。排骨麵也不錯吃
服務
內用
餐點類型
午餐
第一次來吃 , 點了 大碗，牛肉筋肉料理得很好，真的很棒 !
小菜很不錯！排骨酥水準以上
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，老闆服務親切
老趙把餐桌擦得非常乾淨，我很喜歡。牛肉麵過了2點就可能賣完，所以我只點到排骨酥麵。這裡的排骨酥好吃，湯頭也不錯。小菜點的豆干切得很細，也滷得很入味。
排骨酥麵覺得好吃
看見評論而去買，期待高，結果？ 湯很油，麵的口感也不合
排骨酥麵好吃極了
服務
內用
排骨麵很好吃！牛肉麵很有味道！
排骨麵真的好吃
感謝之前許多詳實圖文的評論者，
讓我們有機會參考造訪和品嚐！💞
週末午後兩點多，很開心快速的填飽肚子，都忘了拍照了！😀
店內環境非常整潔、用心經營，
主動熱忱服務親切！
很優質的在地牛肉麵店！💖
# 半筋半肉牛肉麵 #
Q軟彈牙的口感，筋肉均勻又大塊，料多味美好滿足！💓
# 排骨酥麵 #
香濃不油膩，排骨酥有厚度無骨頭，和北部吃過的小塊又多骨，很不一樣的踏實感。
# 小菜 #
豆干切成細絲滋味更好。
牛肚很嫩原味沒有醬油鹹。
🍜感覺太好吃了，所以又外帶
相同品項，回台北和家人分享。！💞
推薦排骨酥麵！湯頭好肉也軟嫩入味
排骨酥麵味道不錯，麵的份量夠還能加湯，滷味都有入味，整體而言算是相當不錯的店家。2022價格小漲排骨酥麵發80元。
180元半筋半肉寬麵大碗
20元海帶、20元豆乾、10元滷蛋
半筋半肉牛肉麵的肉塊還頗大塊的，咬起來很爽
麵條我個人比較喜歡有嚼勁點的，他們家是類似寬版的陽春麵，少了刀削麵的那種嚼勁，但這是個人的喜好
滷味CP值很優，豆乾是切成細絲狀而不是條狀，口感上也是看人喜好的類型，但價格很實惠
我覺得麵食還好，沒有太多的驚艷，價位在東勢地區因該算高了，建議麵量與食材可以在多一些，下次會在找時間去品嚐。
小孩把菜單拿去放就被罵
場地乾淨，陽春麵煮太爛，味道普通；牛肉麵湯頭過淡；不過豆乾小菜不錯
老闆親切，服務一級棒，排骨麵超級好吃，料好味美，物美價廉！值得一再品嚐
還不錯
牛肉麵湯頭夠味，我是點半經半肉，肉質軟嫩入味不柴，是顧客首選。
已開放內用， 店內乾淨整潔。牛肉麵美味，必點。因為今天是單獨一人用餐，只點了一盤豆干絲小菜，也很好吃。
牛肉冬粉好吃
豆干絲20元個人就很夠吃🤩 …
排骨酥麵好吃，份量足，湯頭美味，小菜豆乾絲很特別。餐桌椅很乾淨。
因為上次來東勢吃了有名的水餃
👉東勢這裡有超多家水餃店
這次選擇了網路評價很高的牛肉麵
這邊是東勢的美食街有著許多小餐館可供選擇
👉附近東勢國小周圍有停車格
我與老洪分別點了牛肉寬麵與排骨細麵
小菜點了超大一盤外加涼拌菜心
兩人應該很餓的樣子😅😅😅
🥢牛肉麵(寬) $100
湯第一口喝起來有明顯的豆瓣與醬油味道
👉不是我們兩人喜歡的味道
牛肉雖然燉的很軟爛 筋的部分確實好吃
但是瘦的部分口感是柴的!!!!
反覆吃過確認後
應該是牛肉選用的部位缺乏油脂關係
寬麵條採用一般的麵條口感滑滑的沒有嚼勁
常吃到的是類似手工拉麵那種勁道麵條
搭配這種麵條我們比較吃不習慣
👉牛肉麵的麵條還是喜歡有勁道的
🥢排骨麵(細) $75
我與老洪吃上第一口😱兩人驚豔對望1秒
第一次吃到鹹度這麼理想的排骨麵
(吃過無數家調味都是偏甜)
添加香菜與芹菜後鮮香層次倍增
油蔥與胡椒香氣十足👏👏👏
排骨只裹了薄薄的粉
咬下時肉直接在嘴裡綿軟的化開放送出濃香肉汁
這個比那家有名的好吃耶~推👍👍
🥢豆乾
東勢這邊吃到的豆干都是切薄片
豆干本身屬於沒厚度比較扎實
不是常吃到的厚片軟軟口感
但是越嚼越香真好吃
🥢豬耳朵+滷花生
兩者應該是用相同的滷汁口感很綿軟
但是花生吃起來沒有滷料的香氣
🥢海帶+滷蛋
滷的很透很夠味
點些蒜末清醬油就很好吃
這邊的小菜只有六種
但是每種表現都不賴
這一桌我們差點吃不完 太飽足啦~
排骨麵讓我們印象深刻之外
其它也都滿具地方特色的美味小吃
肉跟麵都好吃，但湯頭有點鹹！
很快就賣完了
可以早一點去
牛肉麵湯頭濃郁、排骨麵沒有骨頭
服務
內用
餐點類型
午餐
來東勢出差，東勢的牛肉麵店家都很強，選了這家位於台中東勢區衛生所旁美食街內的牛肉麵店，店內明亮乾淨，先拿菜單後找位置填單，吃完再結帳。
點了半筋半肉寬麵，店家給的是真正的「半筋半肉」，就是連結筋與肉的部位，與一般牛肉店給的半筋半肉是牛肉塊、牛筋各一半不同。
因為筋肉都軟透，口感很好，筋Q肉軟不柴。特地詢問店家，說是這種半筋半肉，一條牛筋就只有一塊這種部位。
寬麵則是少見較薄的麵條，有些麵片口感，軟度佳，比一般厚的寬麵可吸附更多湯汁。牛肉湯頭好喝，順口美味。小菜也是店家的強項，切了豬耳朵和牛肚，都很好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵好吃，排骨酥麵香濃。
牛肉麵好吃
清淡牛肉湯頭，好吃
好吃，喜歡排骨麵大於牛肉麵
20年老店，價格實惠，份量足夠，尤其是排骨酥麵一碗才75元，大推啊！
老店環境乾凈，小菜味道不錯，寬麵偏軟
半筋半肉牛肉麵好吃，排骨酥好吃
小菜也很棒
價格合理
牛肉麵好吃
排骨酥麵也不錯
好吃，環境乾淨
牛牛麵好吃😋 …
差點吃不到( ̀⌄ ́) 要吃要趁早