創作串燒-野崎的最新評論
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這是一家非常美味的餐廳！牛蒡薯片很好吃，快來試試吧！
超級好😋
美味 : 4.1
(0驚/1差/2尚可/3好/4超好/5他X的好)
座位數量 : 少 ( 長條桌 18 位 )
( 吧檯桌 8 位 / 4 人桌 3 個 )
等候時間 : 不一定 .通常不用
平均價格 : 中
建議預約 : 可預約 . 無限時
註 : (1) 無提供開水
(2) Orion 生ビール 用星崎的啤酒
機製造的應該會不錯 . 但實際
上有點略澀 . 建議修改 . 普
(3) 手羽先 (雞翅) 烤的技術不錯 .
表皮脆且幾乎無焦 . 內裡有熟
且肉夠多汁 . 若是再略烤一些
會更完美 . 整體 : 超好
(4) つくね ( 雞肉丸子) 肉餡與高
麗菜比例剛好 . 肉香濃厚且不
會過油 . 沾上純蛋黃味道更溫
純 整體 : 超好
(5) カレーうどん (咖哩烏龍麵)
用鑄鐵鍋裝的烏龍麵 . 有濃厚
的日式咖哩香 (香料味不重)
醬料超好 . 可惜麵應該是煮的
時間較久 . 已超過彈牙的口感
而偏向過軟 . 建議修改
整體 : 好
(6) 富山高級梅 氷見梅酒原酒
梅酒清香中等 . 甜度類似蝶矢
梅酒但不會過甜到膩 . 好
(7) カマンベール 康門貝爾起司
(不確定是否有AOC) 肉表皮
微焦 . 內裡全熟多汁 . 但與加
進去的起司有些不搭 . 起司味
明顯蓋過肉的味道 . 建議淋點
橄欖油會更融合
整體 : 好
(8) 肉詰めポスト 馬鈴薯鑲肉
肉餡與兩側馬鈴薯比例剛好
肉餡的味道有層次 . 肉香不
乾 . 整體 : 好
(9) 天婦羅茄子 & チーズ
天婦羅起司茄子
起司包覆肉片再包覆茄子 .
把原本茄子單調的味道變的
有層次 . 好
(10) 廁所對外窗雖然是全開 . 但
因為挑高 + 室外機佔滿 . 所
以較不用擔心外頭會有人
店家外觀充滿濃濃的日本風味，
門口有著大大的匾額寫著野崎，
大門採用老式建築中使用的木製門，
很有懷舊的味道,💯💯
宛如一秒置身於日本居酒屋~
美女店長是日本人喲！
說的一口流利的中文~
我們品嚐了~
💎#海膽海鮮海苔卷
海膽與鮪魚及鮭魚卵等豪華的食材，
搭配柚子胡椒、子薑泥、明太子醬等幾種調味料，使用特選海苔體驗自己DIY製作手捲。
💎#唐揚炸雞
金黃酥脆酥脆的外皮，
一口咬下鮮美多汁，
肉質鮮嫩可口，
沾取醬料品嚐更美味！💗
💎#生牛肉
切的超薄的生牛肉細膩即化，
表面炙燒處理，
迷人的色澤，擁有鮮香濃郁的美妙口感，日式和風醬跟美乃滋還有少許鹽巴調味，還有牛肉片肉汁的香氣，
美味讓人深深著迷喔！😋😋
💎#煙燻牛肉生鮭魚佐鮭魚卵
光是上桌時就很吸引人，
鮭魚卵那水嫩富有光澤的模樣，
入口滑嫩咕溜，保有水份和那濃濃的鮮味，煙燻牛肉配上些許魚卵提味，吃過一次保證您會愛上！
店員親切，東西好吃，酒好喝，用餐環境很棒。大推特色串燒，水梨跟蔬菜肉捲讚讚!
蠻好吃的~會再訪
推：豬肉捲串
料理很有創意、很推薦來試試看。
基本的雞軟骨、雞翅也不馬虎，必點的烏賊一夜干沒有讓我們失望。雞肉丸子吃完意猶未盡又再點了一支。
私心最喜歡他們將水果放入料理中，綠葡萄、柿子加熱以豬肉包裹著，不覺得突兀，大推
極道地日本口味！店長日本女生服務親切！
一切都很好。還有很多其他店是吃不到的。
真誠的友誼。這時我們到了，心裡暖洋洋的。
都很好吃！ ！很多其他店吃不到的菜單⭐️⭐️
店長很友善✨ 是個暖心的地方😊
真的很好吃。在這裡你可以品嚐到很多原汁原味的烤雞肉串。老闆很友好。所以我很喜歡來這裡。
東西很好吃，豬肉包葡萄及棗子，太另人驚豔了
東西好吃，服務到位，絕對值得再訪！
店員服務跟介紹都非常仔細，時不時也會來詢問需不需要什麼，非常推薦 以後會再來的！
第一次來時還想說這麼好的店怎麼沒有在google map上
店面很漂亮，服務很親切，最重要的是食物很好吃。這是一家很有特色的餐廳，服務很親切，最重要的是食物。
非常好吃!
還不錯吃哦
Really good Japanese place and creative food!
從菜單到店的擺設都非常像到了日本當地的店，店員很親切仔細介紹菜色，服務也非常好，很棒的用餐經驗。推薦烤的生菜卷。
東區逛街逛累了想來吃點不一樣的東西，估狗一下這家店，因為自己一個人沒有預約就來了，店長說大概要一個小時才有位置，我就說沒關係我附近逛逛吧，她給了我一張生啤酒兌換卷，於是我就在附近溜達溜達，提早一些時間打電話說有位置了⋯⋯
進入店內店長親切的幫我點餐，還有熱毛巾擦手的貼心服務，剛好是3月3號33節店內準備了可愛的小點心贈送，因為一個人用餐只有點了幾樣招牌，真的很好吃很特別的味道，推薦大家可以過來吃吃看…..
將水果放進串燒裡的創意串燒，真的很酷！綠葡萄外面包裹著豬肉，盡然意外的好吃超特別的
世界超級無敵好吃的………值得來吃喔🤤🤤🤤 …
非常道地的日本居酒屋，服務跟餐點也都很道地，配上一杯清酒，彷彿來到日本
炸物也推，串燒也推，配上生啤都推推
燒烤很不錯,咖哩,高湯玉子也很特別,店員都很熱情服務也很好,酒也可以試試看店家自調的酒, 身處店內有點像來到日本喝酒聊天的感覺,整體的氣氛都很不錯,值得來訪
原本很期待，但還蠻令人失望。炸雞濕濕的，一點都不脆。和牛、豬肉捲和炸雞都有點過鹹。烤明蝦泥腸沒有去乾淨。以這個價位來說品質不是很 ok。
跟朋友上完課後的聚餐
這一家是之前就登錄在我的Google map中的美食名單中，這次終於有機會在這兒附近晃來這家吃
東西都還蠻精緻的，老闆娘跟服務員都是日本人吧，因為在旁邊聽到她們之間直接日語對話
這些餐點+三杯飲料🥤花費約2400台幣，以店內氣氛及食物來說還不錯
喜歡店裡的氣氛，店員都會帶著笑容工作，東西很好吃，價格也很合理
每一道都好好吃❤
服務人員跟廚師大部份是日本人，對清酒的介紹都不錯，烤飯糰功力頗深而且有茜霧島的燒酒，會想再來的店
啤酒順口 ，串燒真的都很好吃，師傅放了愛進去
Great Yakitori in the heart of downtown Taipei. Relaxing atmosphere and delicious food. Alcohol is priced reasonably.
如果喜歡喝酒的朋友一定會很喜歡這間，超多種選擇包你滿意
非常好吃，每道菜都令人感動，裝潢漂亮，店長服務非常親切
推薦東區串燒店！食材新鮮，烤功厲害，環境舒適
有別於其他居酒屋，很多創意料理都很特別，很創新有特色
好喜歡這家道地日本居酒屋，店門口的招牌跟燈超可愛😊，老闆娘是很可愛的日本女生 …
東西很有特色，口味很道地很日本，環境整潔氣氛都很棒，服務很好，很推的一家居酒屋
總分：4.9
短評：菜色多樣豐富，也有一些其他店沒有的餐點，調味豐富好吃，起司很下酒，生啤的泡沫綿密，必定再訪。
口味：5
氛圍：5
CP值：4.8
烤飯糰很好吃
餐廳明亮舒服，各種餐點都很美味，特別推薦烤物料理，烤的又香又脆。
串燒火候剛剛好 ，好多款清酒都是我的最愛
服務很好CP值高食餐好吃和創新
第一次來訪，覺得很好吃，下次會再來的😊 …
非常的優秀
彷彿來到了日本
好吃
豬肉套餐好吃。
我來到餐廳最注重就是廁所～這個給五顆星，乾淨衛生良好！餐點跟酒品也都表現得很好
店內裝潢很日式，用餐環境舒適，氣氛很好。餐點大都是其他台灣居酒屋吃不到的，口味很日本。串燒雖然是用紅外線烤爐，但火候控制得很好，能烤出香氣，也能烤出多層次的口感。
每次經過這總是看到高朋滿座，結果連假過後的本週某日晚餐我進去時只有兩位客人，可是熱情的工作人員仍讓這個空間充滿了溫度；餐點好吃，除了啤酒外也有些不錯清酒可供選擇，很高興認識了一家好店，謝謝ちか、とら與這餐廳的其他夥伴，謝謝鄰座的可愛小妹妹與漂亮媽媽，讓人愉悅的一餐😊 …
好吃，但好熱
推骰子牛跟炸漢堡排
簡單的食材創造出不同的美味
還蠻喜歡的小店。
要預約喔，主要有特色豬肉料理。
三五好友可以來相聚
超級好吃，近期吃過最驚艷的串燒，每一樣都好好吃，而且超多是在別家日式串燒店沒吃過的口味，其中一個是南瓜外面有一層的豬肉的串燒，OMG! 超好吃 我們點了快20道，完全無雷，來不及拍照一上菜就被我們秒殺，價格合理重點是服務超好又專業，連用來裝食物的盤子都很講究。我們走的時候店家送我們一人一棵柚子，我們今天在這渡過一個很開心的中秋節!