傳承 小林牛肉麵的最新評論
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乾麵就真是是乾麵，絕無任何肉燥，有點出乎意料
從高中吃到結婚有三個小孩,20幾年來味道品質越來越好，
龍虎麵明明就145元一碗，195是外送平台加錢的吧，麵食類根本不適合外送或外帶，有人評論連價錢都搞不清楚根本來亂的，覺得不錯吃還只給一顆星，作人要厚道點。
好吃份量十足 湯麵可以減少辣度連小孩也會吃 服務用心👍 …
來到台中，難得吃到好吃的牛肉麵，小菜更出色😋 …
好吃👍 …
好吃 加麵加湯免費
重口味的牛肉麵
超棒
加麵加湯不加價，就是說適合食量大的人。湯頭普通，個人是覺得稍微鹹，適合重口味~推小菜五香豆干
獅子頭這道菜很特別很好吃,滷味也滷的夠味,加蔥花大蒜真是夠味!
免費送小菜
牛肚、小菜切功了得~好吃！
湯頭超夠味～水餃超好吃
好吃又大碗
在地經營，刀功好，楊州飾子頭激推
麵條口感Q彈，湯頭略鹹香度不足，牛肉咬勁適中，130元肉塊略少，辣油香辣可。
服務親切讚！
200元一份的魯味小菜很好，內含牛肉或豬舌豬耳嘴邊肉
滷味很多好吃😋
麵忘了拍，湯頭好喝，獅子頭和牛肉也都入味
噗增場不吃辣的，建議可以小辣😆 很刷嘴 …
麵好吃 老闆也親切 會主動問有沒有吃飽要不要加麵 加麵免費喔
湯頭醬料獨特，小菜很夠味，值得再次光顧的店家。
是我這個台中在地人，少數從小吃到大的牛肉麵店！
從小時候住北區的北平店開始，到搬到這邊之後，後來發現在太平新開的分店，真的是太開心了！
麵和湯真的是滿滿整碗，小女子我每次吃都會吃到好撐超飽@@ （照片的還是因為太餓已經吃了幾口之後才想到要拍照啊>< 份量真的很多）男生也一定可以吃很飽！
現在打卡分享還有送小菜或是無限加湯加麵，即使是送的小菜，份量也是超大方（如圖）
店內還有免費紅茶可以喝哦！
老闆店員都很親切~吃完還會問有沒有吃飽:)
建議大家想來吃可以選擇晚餐時間，因為附近是菜市場，中午時間比較不好停車，晚上的話，開車在附近也很好找車位哦！
麵Q 料多好吃還可以加湯加麵不用錢
很好吃
牛肉湯頭味道很不錯
好吃又大碗，料實在，孩子也愛吃，值得推薦的好食堂.
好ㄘ
延續北平路總店的風味，口味不錯！
每次從台北來台中必吃牛肉麵，份量大碗，吃不飽老闆還會幫你免費加麵加到飽
建議多開一個鍋子煮麵，才能短時間提供比較多客戶的需求
很常去吃，牛肉麵真的非常好吃，份量也很多，很想給五星，但有個部分很希望能夠改善，因為好幾次都發現你們有位年紀稍長的女性員工對客人態度真的是不太好，這樣真的會影響到購買的慾望，但其他員工對客人的態度都是好的。
台中30年老店，老闆堅持要做就做到最好！
如此用心的態度因此打造出在地好口碑～
濃郁湯頭搭配鮮美牛肉及手工麵條
實在是令人難忘的好滋味呀！
學生大份量餐點、適合小家庭食用
現場還有紅茶可以免費喝😋
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🌀小家庭套餐 $445 (原價$540)
內含：牛肉麵、酸辣麵、水餃10顆、
陽春乾麵(或湯麵)、豪華小菜
牛肉採用最頂級台灣的現穀牛牛腱子心肉熬湯，
捨去牛骨，不加入任何中藥熬煮長達14小時，
牛肉口感吃起來非常有嚼勁紮實！
湯頭則是加入蔥、蒜、辣椒、牛油，
小火慢熬15個小時以上，
濃郁的滋味喝起來幸福感十足。
小林牛肉麵
#牛肉麵 ɴᴛ.130
牛肉麵最重要的就是湯頭，舀一口牛肉湯輕啜，紅燒的辣味頗鮮明，但是不會嗆辣，而且湯中有著濃郁的青蔥味，非常迷人。
傳統的粗麵，帶有小時候吃牛肉麵的味道，麵條Q彈好吃，吸入口中在舌上彈跳，帶著豐富有層次的牛肉湯味，非常好吃。
青菜清脆好吃，份量也不容忽視搭配牛肉湯底讓人十分享受。
當然重點之一的牛肉，也好好品嚐，帶有厚重的牛肉味道，與紅燒湯都搭配相得益彰，放入口中咀嚼，醬燒鹹味與牛肉鮮味交融，一股牛肉麵的紅燒味與蔥香竄出，非常好吃。
#水餃 ɴᴛ.60(十顆)
水餃吃起來像是手工水餃，外皮Q彈有口感，咀嚼之下可以吃到麵衣的香氣，而水餃內餡竟然有湯汁、有湯汁，讓人驚喜，單吃水餃，可以吃到鮮肉的鹹味與青蔥香交融，完美的搭配。
#綜合小菜 ɴᴛ.70
豬耳朵 /滷蛋 /豆干 /海帶 /豬頭皮 /花生
我是非常喜歡台式小菜的人，這邊的小菜帶有令人懷念的味道，小菜頗入味，香氣也很足夠，作為配菜十分開胃。
讓我驚奇的是海帶與豬頭皮，海帶脆口而美味，滷汁味道十足，而豬頭皮香滑可口，整體味道有層次，讓人喜愛。
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因體檢到9點45才吃早餐，所以沒那麼餓，不然應該可以在加麵，大豆干有綿密的口感我很喜歡，再加上口感讓我很驚艷的獅子頭，吃飽後直接加購1包獅子頭，準備帶回家給家人品嚐
結論：湯頭的味道比較重鹹，符合重口味人的需求，麵條紮實，很有飽足感，個人認為獅子頭比牛肉好吃🤣🤣🤣
點了湯餃，但湯很鹹，只喝幾口就倒掉了，水餃也沒有很好吃，應該不會再去了
牛肉料多 麵好吃
環境很乾淨
值得再訪
老闆親切！大方送小菜 滷味也非常好吃！牛肉麵湯頭也是非常特別 麵條也很Q!
小杯牛肉麵鑽喔！
老闆老闆娘服務態度親切很好，份量很夠，只是牛肉不夠軟有點硬，沒有兒童椅給小孩座
神奇的陽春麵，別說肉燥，一點肉末都沒有，還是讓人津津有味。
東西好吃～CP值高～老闆闆娘態度親切～打卡還送小菜
好吃的牛肉麵
牛肉麵算是重口味有點微辣，好吃，加湯加麵免費，超佛心。
滷味也好吃，搭配他們特製辣油更是加分。
小菜好吃，牛肉軟嫩有彈性，獅子頭料實在！若口味清淡的或許會覺得湯頭口味較重，但可調整。
而且老闆客氣熱情，真的是很不錯的一家店！
打卡送的小菜也太多了吧😳(如圖)，打卡還可以無限加湯加麵，不過其實原本的量就很夠了耶！牛肉麵本身就有微辣，獅子頭麵好像第一次吃到，還蠻特別的，麵是稍有嚼勁的那種，整體來說全部都好吃，唯一小缺點就是覺得稍偏鹹，不過店裡有甜甜的飲料可喝(不知道是什麼😅)，所以鹹的時候喝一下就覺得OK了。 …
麵很大一碗 湯有一點點太鹹
好吃….
從北平路吃到太平，想不到搬家來太平..您也來這開分店了！
品項太少，幾乎都是辣的。六點初來，小菜竟都沒了。
老闆親切，服務態度好，食品好吃😋 …
好吃 料多 湯頭好！老闆人很好👍 …
服務親切
牛肉麵套餐180。
粗麵，有點像是烏龍了，不是我最愛的口感，但算OK。
中辣湯頭，好喝，不過是加辣油可能會有一點油膩感。
牛肉有四塊瘦肉兩塊半筋半肉，半筋半肉都很好吃，瘦肉的話，有兩塊非常的韌，不柴，但幾乎咬到牙酸的程度，我猜是骨邊肉需要煮更長時間？
但小菜非常豐盛而且很好吃，魯得入味，真的是超級划算的程度。
酸菜是帶明顯甜味的，我不是很喜歡。
免費的冬瓜茶稍微有點水。