珍將原汁牛肉麵的最新評論
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牛肉有厚度， 有彈性，跟評價上說的一樣。
尤其是拉麵條，很像烏龍麵，很有咬的勁道，麵條好粗呀～本身還沒吃過烏龍麵，不知道…
湯跟麵 略鹹，沒有任何滷香料，適合不能吃補的，火氣大的大大。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
好吃是好吃，但外送價格會不會差太多，吃很久了價格一直漲
真的很喜歡他們牛肉麵的湯頭
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛肉入口即化超讚，湯也完全不油膩整碗喝完很舒服，麵條很有嚼勁，我給五顆星！
餐點：5
牛肉麵&豬耳朵好吃！
餐點：5
牛肉麵還不錯，價格略高
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：3
CP值超高，湯頭濃郁份量也滿多的，酸菜也給的很慷慨，客人很多但出餐速度快，整體而言很優👍🏻 …
櫃檯一堆人。卻出餐超慢。是都在那玩嗎？
我們太晚告知不要蔥花 但老闆還是很貼心的把蔥花挑起
好吃服務態度優良
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超好吃，從小吃到大，當然也有可能是我沒錢，只吃得起這種平凡食物，反正東西見仁見智，你們開心就好
餐點：4
服務：3
氣氛：4
湯今天有點鹹，水餃口味變了，變的很難吃，不知道是不是因為這樣，所以今天星期六內用居然沒什麼人
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃
搬到太平五年吃過很多次，這次吃湯頭變很淡，退步好多….
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
今天點的餐點都很好吃，上餐速度很快，牛肉，牛肚，牛筋都很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
提供特殊餐點
不確定
生意很好，可選的麵條種類很多，湯頭偏重鹹，但很入味，很好吃，其餘小菜也不錯吃，但周遭停車不容易，建議騎機車前往。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
住附近定期會光顧，最近的湯頭真的好鹹😢
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
有段時間沒去吃了，今天剛好休假特地去吃，結果湯頭味道全變了（香氣沒、味道變淡了，還有辣椒罐居然…….
服務
內用
紅燒湯頭 口味不錯
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議之後外帶辣的辣油可以直接加在碗裡 回家倒湯上面都是先倒出油 厚厚一層很難食用
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
生意非常好，店員多所以出餐速度很快不用等很久，牛肉麵酸菜和蔥給的很多，不知道一人份麵條就很多了還加麵，結果吃的超撐🤣
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
從洞庭春吃到珍將
從我小的時候吃到現在出社會也10來年了
印象也很久沒看到老闆跟闆娘了不知道是不是跟以前去用餐的時間不一樣，現在都是看到二代居多
今日去吃的感想是，這應該是我最後一次吃這家牛肉麵店了，首先麵的部分我認為跟以前一樣好吃，但湯頭的味道整個變得很奇怪，變得很清淡且帶有一股很難形容的味道，真的變的不好吃，水餃吃起來也跟以前不大一樣 皮吃起來很像超商微波的那種很硬的口感，用完餐也跟店員反應口味上的問題，當下可能比較忙又或許店員也無法解決 就是淡淡的說了句不好意思 他知道了，整體的感受非常糟糕，我不確定是不是老闆退休了不再親自下場監督還是發生了什麼導致味道嚴重跑偏，但我還是很謝謝老闆讓我擁有一個美好的回憶，謝謝曾經的洞庭春與現在的珍將。
餐點算還可以 但還沒到非吃不可地步 不用特地跑大老遠 但服務態度真的不是普通差 平價麵館是不用要求服務多好 但基本的好態度要有吧 不要搞的像欠你錢似的
餐點：3
服務：2
氣氛：3
吃了7、8年今年有點略鹹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
太好吃啦
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯好像變少了
味道又變了！每次吃每次味道都不一樣非常不固定，今天湯頭味道太淡沒有之前紅燒牛肉麵濃郁的味道，這種牛肉肉質不行
平均每人消費金額
$1-200
之前聽朋友說的時候，就一直很想吃吃看了，今天，終於有機會可以吃吃看，牛肉的口感很軟嫩，手拉麵的口感也挺有彈性，湯頭也剛剛好，不會太鹹也不會太淡，下次有機會會再去吃😋😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
身為餐飲人員不戴口罩這樣講話口水不會噴到煮麵區域又或者噴到客人的碗麵裡，怎麼基本食品衛生觀念那麼差阿而且我來你們店吃麵好幾次都看到有個男生沒戴口罩不知是否同一人
服務
內用
餐點類型
晚餐
推薦店家的招牌 牛肉麵，麵條有刀削，手工，細麵可任選，牛肉，牛肚軟嫩入味，入口即化，小孩，老人都很適合
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
全部都是辣油又這麼紅跟我說這是微辣？！
味道和數年前吃的感覺湯頭和肉质差很多
但是送餐速度快
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
有點不是記憶中的味道，稍微有些走味，有點失望。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉湯餃 小菜
喜歡他的湯頭。很好吃。但品質不穩定有時候會很鹹
微辣就蠻辣了 忘記說就沒有酸菜😡 麵量好像變少了 女生都吃不飽
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：4