牛佬牛肉麵專門店-太平店的最新評論
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很特別的牛肉麵，有點感覺像是再吃拉麵但味道真的很不錯，來這吃第二次了，個人很推薦牛筋麵還有那個150元那個招牌牛肉麵，牛筋吃進去口感很特別很入味，建議還可以加大，一般的男性一定完全能吃飽，小黃瓜也很好吃，豬頭皮倒是一般般，有空還會陸續來光顧的。
餐點平平，服務很好，
10/24中午12:12我帶牛腩燴飯給小朋友吃
老闆幫我飯跟牛腩分開
打開是飯隔夜飯還有點酸酸的
好吃 很特殊的湯頭 濃郁又不會死鹹
非常好吃，服務也很好
CP值OK
下午也有開
牛肉麵條滿Q彈的，肉也軟嫩，但是吃起來湯是湯，麵是麵沒法完美配合，牛腩飯，牛肉麵真的滿普通的，冬瓜檸檬味道還滿淡的，炸醬麵醬是甜口的整碗麵吃起來就是甜有點怪,環境倒是舒適
不管食量多大…都要先叫小碗…確實如此，老闆親民…會加入口袋名單…超推！
服務人員的態度真的很差，而且製作餐點的人員跟外場人都沒有配戴口罩
番茄牛肉麵，大推
麵好吃，嫩肩牛的牛肉多
好吃！
物美價廉，很實在的麵店。
外場櫃檯手上有刺青的中年男，架一台平板在那邊玩遊戲，態度敷衍愛理不理，上餐也很隨便……東西馬馬虎虎，不會再訪
很特別的湯頭，牛骨湯很濃，很牛
冷靜的牛肉麵。可以加湯了。好開心～～～
好吃不踩雷
牛肉麵湯頭濃郁，小菜好吃＋特製辣椒醬超對味～💯👍😋，用餐環境乾淨舒適! …
好吃又好飽常常來吃 推推！
湯濃 肉也好吃吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
店內環境乾淨 湯頭濃郁 小菜也非常好吃
之前外帶西部牛肉麵（乾）覺得肉質軟嫩，份量剛好（我比較特殊怕太多），細麵口感也順口入味！整體香氣十足。這次是外送平台訂餐：大佬牛肉麵，肉質比較有嚼勁，跟西部牛肉麵放的肉質是不同的喔！給喜好不同口感的大家參考～建議到現場購買比外送平台便宜一點。
四個人到店消費$600
有防疫隔板，量體溫。但消毒酒精要詢問才拿出來…明明牆上寫取菜單前先手部消毒
店內環境還算舒適，有餐具區可取用，但廁所未裝修和用餐區裝潢比較不搭。
點了紅燒高湯區的西部牛肉麵，肉帶筋口感不錯，但是切的很小、很碎，讓人感到誠意不足。湯頭不像一般的紅燒湯頭，而是像味增拉麵湯，很可惜，沒有感覺特別好喝。其他飯類皆普通。
不知道高評價是否是洗版而來？總之挺失望的。回頭率0%
好吃一直吃
大佬牛肉麵非常推薦，可以續湯一次。
小菜也很好吃，湯頭特蘇濃郁。
很特殊的口味 好吃！小菜也刷新觀念 小黃瓜加芝麻醬及芥茉 爽脆可口！
推他的新小菜 麻辣鴨血 好吃
湯頭夠爽
服務
內用
餐點類型
午餐
看上去應該是牛骨白湯，只能說是有深度但沒厚度，牛骨白湯應該要很醇厚才對，麵條我不喜歡，太軟爛沒嚼勁，圓直麵條也不太附著湯，吃上去沒什麼味道。
牛肉大概五塊，小小的，配上加點的餛飩比較夠吃，牛肉不特別軟爛，吃完有點塞牙縫，餛飩就一般的餛飩。
碗不大，感覺麵比較多，相較之下湯就顯得很少，雖然看有些評論說可以加湯，但店員沒說菜單上也沒看到就沒問了。
比起牛肉麵我覺得旁白那碗滷鴨血的調味我比較喜歡，菜單上雖然沒寫但鴨血是辣的，不吃辣的人慎點。
依照每間店的型式不同有些餐具會固定在一個位置讓顧客自行拿取，有些會每個桌上擺放方便客人使用，但偌大的一間店只有在最後面的餐具區有放衛生紙，這對我來說是絕對的扣分點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
叫Uber點炸醬麵送來炸醬飯？
不知道是故意還怎樣，難道不會確認餐點嘛？
收到訂單與完成訂單後也會再三確認吧？
服務完全不行
牛肉麵湯頭不錯，好吃，其他麵點也不錯吃。
三寶牛肉麵，半筋半肉牛肉麵。紅油炒手。好吃
看評論點了推薦的川味酸辣寬粉，好好吃，可惜單價偏高，單吃可能吃不飽。
好吃是好吃，湯也好喝，因為在住家旁邊附近，所以來過好幾次了，這是今天來不知道是不是錯覺，感覺牛肉好像變少了？
服務
內用
餐點類型
午餐
湯頭不錯 偏重口味的人可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
1、外帶酸辣粉沒加醬料，還要再跑一趟請店家加。
2、內場人員都沒戴口罩，疫情擴散之際竟然完全沒有警覺。
3、之前曾經看過工作人員在地上使用切蔥機，蔥掉地上連沖水都沒有直接繼續切。
以前是常客，以後不會再去了。
我給麻辣鴨血六顆星，驚為天人的入味…
必點菜色：麻辣鴨血
牛肉湯頭濃郁(帶一點微辣)，肉質軟嫩～
也推薦清燉牛肉麵，有不一樣的風味
小菜平價Ok
用餐環境明亮乾淨，牛肉麵Q彈好吃，肉質鮮嫩，湯頭有深度，可續湯一次，不錯！值得推薦～
很有特色的紅燒牛肉麵，湯頭很好肉料實在，大碗的份量很有飽足感，燙青菜的肉燥醬料也很特別，整體來說會讓人想再來吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
2年前吃過十期店，今天路過吃太平店。味道很一致，推薦！
牛肉麵好吃，我家小寶兒的最愛。
大碗超大碗，湯很讚，還可以加餛飩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
價格略高口味還ok
好吃，喜歡牛肉麵的可以來吃
口味不錯！
唯一的缺點是店內的酸菜，只剩甜味，少了應該有的酸、脆，靈魂少一味。
牛肉麵湯頭很好
湯頭讚
之前來品嚐了十來次，其實一直都有來吃，哈哈一直忘記寫評論，個人覺得不錯吃，喜歡重口味的朋友，可以來吃看看，但是呢份量有點少喔！大胃王或一般男士，可能會吃不飽，但是還是推薦你們可以來吃看看，我個人覺得不錯，環境清潔及工作人員效率，我覺得都不錯，尚可，服務也不錯，笑容多一點會更好，哈哈可能我不是妹子，笑臉比較少，個人推薦他的牛肉麵，雖然偏鹹，但是這個可能是他們的特色，但如果你不屬於重口味的，個人就不建議，或許你可以跟店家溝通調整湯頭，我是沒有啦，因我無法把湯喝完，餛飩、米血這二個小菜也不錯吃，用餐距離也很好，對於現在疫情是滿不錯推薦的，附近路邊沒劃線的部分可臨停用餐，騎車店家門口就可以停！
外送清燉牛肉麵，咬麵竟然咬到橡皮筋，就覺得口感很怪拉出來看，萬一吞下去怎麼辦？你們太荒謬了吧！！！包裝上都沒有橡皮筋，所以一開始就泡在湯裡了，我不知道你們做吃的良心在哪裡？SOP很明顯有問題！
好吃