蔦燒日式居酒屋-石牌店的最新評論
評分：4.9 
地址 : 臺北市北投區石牌路二段68巷22號1樓
電話 : +886 2 2828 6208
附近：台北居酒屋
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狹小的連鎖休閒酒吧，供應日本料理、甜點與啤酒。
昨晚17:30-19:30和家人前往石牌分店用餐，價格實在料理每一道都很不賴，店內氣氛佳，裝潢也很有昭和時代的氛圍 個人很喜歡。可惜有一位女店員態度不太友善，在介紹酒精飲品時也十分不專業，收餐盤及上菜時也很怠慢，我的梅酒還沒喝完就急著要收走酒杯，這個舉動蠻失禮的，讓我當下用餐心情不太愉快，希望員工訓練能再多加強
即使餐點美味員工服務態度不佳仍會影響客人用餐心情🙂 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $400-600
每次來都超放鬆，食物好吃，可愛的人兒 淇家、Jason、阿毛，大家都超棒，期待下次來玩～
謝謝店家中秋營業🙏🙏
美味的肉肉拯救了異鄉隔離的確診者
很感人很好吃，眼淚要噴出來了 …
炒飯超好吃，Kai chi超好聊服務超讚👍🏻 …
明太子山藥超好吃！
每個品項都很不錯 炒飯很大碗
服務態度棒 店員Kai chi很可愛～ 🫶🏼 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $600-800
東西好吃 Kai chi服務態度良好 服務 內用 餐點類型 其他 平均每人消費金額 $600-800
獨家蔦球好吃
適合聊天的好地方，店員kai chi有著小狗狗眼睛好可愛，也會細心幫我們介紹菜單，你很棒唷！❤️ 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $600-800
上週末第一次到貴餐廳用餐，是第一次可能也是最後一次，兩個人吃了$2200多，從第ㄧ道的炒飯小鹹到最後的烤中卷，已經可以說鹹到無法下肚，不管是烤肉的男服務員還是烤蔬菜類的女服務生都在拼命撒胡椒粉還是鹽巴的不知道食材好吃但因為專業度不夠導致毀掉也是蠻可惜，坐在吧台上看到拼命撒這動作，心大概涼了一半吧⋯⋯是真的沒試吃過自己烤的東西嗎⋯⋯小菜的醃蘿蔔也是超級鹹，是泡ㄧ整晚的鹽巴水嗎，解膩的小菜在餐點都快出完才上，是要我單吃醃蘿蔔嗎，其中一道蛤蠣湯完全忘了煮，也沒說聲抱歉，還聽到ㄧ位叫「小戴」的服務生說不要做就不要做，態度真的超差….. 吧台位置就夠小的，餐盤也不會幫忙收，整個用餐期間都是自己拿給服務員說可以幫我收嗎⋯⋯吧台服務生出餐看到桌上擁擠的盤類也都不會幫忙收，都要自己開口請你們收！吃完這頓回家拼命喝水！本來想請店長自己來吃看看烤中卷，烤雞腿肉有多嫌，後來想想還是算了，因為看其他評論也有人說鹹，根本超不專業！ 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1,000-1,200
可愛，好吃又好玩！射手男淇家認真又帥，東西好吃不馬虎，當天是慶生店員還幫我一起唱歌！氣氛佳，已經成為我們的秘密基地！ 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $600-800
訂位準時到，等了5分鐘進場，2人隨意點了近2千，繁忙時間太多人了， 導致出菜速度很慢，後來真的等到有點累想回家了，只好取消了一些餐點，店員表示能理解，可配合取消，沒刻意刁難。有些酒精飲料的冰塊多達2/3，溶化後滿半杯回來，可能去冰會好些，限定的烤蠔不錯，服務不錯，即使是繁忙時間，用餐氣氛能維持放鬆。
可樂酒好喝 明太子麵 天婦羅也好吃 服務 內用 餐點類型 晚餐
All the dishes taste good! Personally, I love the udon the most ♥️♥️♥️ but the restaurant is quite small, make sure you have a reservation. 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
Kai Chi 服務一極棒🫶🏻🫶🏻
東西好吃，有氛圍！ 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $600-800
食材新鮮度及烤功店家需再用點心，一夜干魚肉口感不佳，有股怪味，雞肉完全沒鲜味，整體而言不到位，CP值不高 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1,200-1,400
今天跟氣嘟嘟的女朋友去吃飯，感謝Kai Chi服務員熱情的介紹菜單還有跟我女朋友聊天，直接一掃陰霾，愉快的用餐體驗啦！btw,桃子沙瓦好好喝
Excellent service with great attentiveness from Kai Chi. Will definitely come back in the future!
北投區居酒屋口袋名單當之無愧，絕對值得再訪。品項豐富、調味適中、氣氛不錯，木質調的店面裝潢，搭著日劇動畫配樂，著實有置身日本的錯覺
各家分店用餐時間絕對是坐好坐滿，尤其週末假日建議提早訂位或訂餐，免得現場候位或外帶都要半小時起跳了
蔦燒值得讚許的是每一道料理穩定不雷，表現都有一定水準。調理手法以烤串、烤物、炸物和熱炒為主，火候掌握得恰到好處，醬料不搶味、食材飽水多汁，非常適合配上杯冰啤酒罪惡一頓🤤🤤
玉米筍、茭白筍清甜爽脆，蘸上點胡椒鹽帶出蔬菜本身的清甜。明太子山藥表面烤至些微焦脆，魚卵的油脂鹹香跟山藥的脆口黏滑搭配得宜。起司蘑菇同樣驚艷，吃得到蕈菇汁水
烤串們更是滿意，腿肉或胸肉的熟度適中，調味點綴得剛剛好不至於蓋過食物原味，尤其雞腿肉個頭不吝嗇、緊實彈牙，滿足大口吃肉、大口喝酒的快感。清酒蛤蜊大顆飽滿，新鮮甘甜帶點酒香，碗內的湯汁濃郁香醇。蔦球口感滿分，外脆內 Q，有種炸湯圓的錯覺，推薦做為一餐的 Ending 👌👌
唯獨小缺點是石牌店空間小巧，客人酒酣耳熱後難免聲音吵雜。走道和桌距剛好供一人通過，進出時得留意其他客人。吧台位可看著炭火燒烤、大火快炒，滋滋作響食慾大增之餘，難免熱氣騰騰，但這才是居酒屋特有的氣氛，不影響整體的用餐體驗
*當月生日送一夜干，一吃上癮
**店家沒有刻意洗五星評論的活動 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $800-1,000
好吃好吃好好吃
謝謝Kai Chi幫忙唱生日快樂歌
還招待生日禮😂 …
我愛林ㄓㄣ
好吃
皎白筍保留食物原本水份沒有乾乾的超好吃
蔦球根本是神級的甜點
明太子系列全部讚爆鋪好鋪滿
烤豆皮裡包的黃色醬汁搭在一起很讚 服務 內用
賀呷🤤🤤🤤初訪
鹽烤雞腿肉
明太子雞腿肉
柚子雞里肌
鹽烤牛肋串
醬燒牛肋串
香蒜烤豆皮
柚子啤酒
生茶
最好先訂位⋯才不會排太久
很讚的餐點 很讚的服務 餐點類型 其他
尚可、可惜老闆介紹的餐點反而差強人意、或許是新菜單、反而不滿意 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1,000-1,200
很好吃！服務也很貼心～
餐點美味~推薦鮭魚炒飯、粒粒分明、唇齒留香
明太子炒烏龍也很香濃
炒水蓮會跟洋蔥跟香菇一起炒 吃起來很香甜清脆
串燒雞腿肉跟牛肋很香嫩
蛤蜊也非常飽滿大顆新鮮
餐點價位雖不算便宜 但不會踩雷~~ 服務 內用 餐點類型 其他 平均每人消費金額 $400-600 餐點：5 服務：5 氣氛：5
居酒屋氣氛很好，燒烤和飲料好吃好喝，店員Kai chi相當親切，下次還會再來。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1,000-1,200
很好吃 份量很足 服務很好！推推 服務 內用 餐點類型 晚餐
Kai Cai 服務周到 好聊
三訪還是不錯☺️
啟智服務超級棒👍👍👍
阿薛的炒的炒飯好好好吃 ჱ̒ ｰ̀ ｰ́ )
明太子雞腿肉也很讚 ⸜(๑⃙⃘’ᗜ’๑⃙⃘)⸝
（但我的照片放水蓮，因為他是第一道上來的，後面的一上來我就直接吃掉了）
價廉味美 份量十足 飽到天靈蓋了 餐點：5 服務：5 氣氛：5
氣氛好，東西也不錯吃
但酒類選擇不多
炒飯吃的到鍋氣，串燒、炸豆腐都好好吃
秋天坐室外椅子很舒服
有種偽出國的感覺
服務人員也很親切，難怪評價這麼高
東西好吃份量很多
實在的店
好吃唷 服務 內用 餐點類型 晚餐
三訪還是💯體驗，推推雞肉丸子沾蛋液🤩🤩🤩每次的必點💓 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $400-600
餐點好吃 酒也好喝 服務員Kai chi很好聊天很熱情！ 服務 內用
燒烤好吃，價錢小貴 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $400-600
Kai Cai 服務周到 好聊
居酒屋就是要有Kai Chi 這種超好聊的員工👍🏻👍🏻👍🏻以及超熱情的服務✌🏻
食物好吃😋 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $800-1,000
東西味道還行，服務不錯。
算是石牌這附近少數還能吃的店了。
其他像是什麼北X道食堂的建議不要去，來吃這就好了。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $600-800
Kai Chi 服務員服務很好
來這邊可以跟她喇賽
第一次覺得服務費物超所值 服務 內用 餐點類型 晚餐
用餐氣氛好，服務人員可愛又親切☺️
非常棒！
淇家哥超讚～推推！ 服務 內用
自從踏進蔦燒，很難再去別的居酒屋。從北投、淡水、竹圍、士林，幾乎每間都去吃過或外帶，今天來的是石牌。
如同其他店，都在小小的箱子裡，店裡空間也小小的，但是氣氛依舊好，食物美味就不說了。
今天沒有點主食，用蔦球結尾還是吃得好飽。第一次吃酥炸雞軟骨，功力了得，冷了也不會油膩。
下次會把肚子準備好，胃空一點，點個炒飯～
（店長很像兩年前在北投店看到，那個整晚都在炒飯，很厲害的男人） 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $800-1,000
柚子酒的味道很香濃，
料理的調味也的很到位，
尤其推薦烏龍麵與牛筋！
如果第一次來不清楚要點什麼，
可以向熱心的店員Kai Chi諮詢，
會得到很滿意的回饋。 服務 內用 餐點類型 晚餐
蔦球超級好吃 烤物也是棒棒😍 …