美式牛扒屋 廚異料理牛排 的評論 (324則 )
4.3 based on 324 reviews
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實在是爆幹好吃,湯太讚了,入口的香氣,忍不住一口接一口,喝完還要舔碗,還有那隻鴨的酥胸,鮮嫩多汁又有味道,中午才吃完,晚上又想去了
今日家人生日聚餐點了澳洲菲力、美國肋眼骰子牛、小羔羊套餐。
前菜清爽,海鮮跟蔬果搭配吃起來不會有違和感。
湯品是蘑菇濃湯,蘑菇味濃郁,而且濃湯蠻大碗的。
主菜羔羊忘了拍,有羊肉香但不會過腥,熟度也把握得不錯。
澳洲菲力是點五分熟,算是中規中矩的菲力牛排,還不錯。
美國肋眼骰子牛也是點店員建議的五分熟,這道是唯一呈上來看起來像是八、九分熟的主菜,骰子牛的熟度比較難掌握,但作為店員推薦的主菜之一,覺得和預期的有點差距。
甜點今天是冰淇淋搭似乎是葡萄柚醬(?之類的酸醬,一邊是奶酪配芒果醬,個人比較期望甜點可以一酸一甜,今天的處理是兩道甜點都是偏酸的,吃下來有點膩。
另外的加分點是店內整體氣氛還不錯,有異國小餐館的感覺,很舒服,適合小型親友聚餐。
價位偏中高,服務親切,前菜美味,湯品只有蕈菇濃湯味道還好。主菜肉品推薦5分熟軟嫩不乾柴,飲品甜點尚可。
菜色豐富,服務親切,疫情期間的外帶餐點也不失平日水準,CP值頗高,值得支持的好餐廳
很普通價格不便宜,牛排直接就放了一堆黑胡椒醬,用餐環境及cp值沒很高,服務生很急著幫你收餐點!一送甜點立刻就要幫你買單,超級不禮貌的行為!
牛排好吃 主廚料理讚👍 …
戰斧牛排跟德國豬腳好吃!
每日限量
我不是一個美食家更不是評論家……但我真心覺得當你品嚐過廚異的牛排之後……你再也不會想吃夜市牛排……店面型的牛排店一客牛排也要三百甚至四百……也許比廚異便宜但是那個肉質實在是差太遠太遠了……真心的推薦^^
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
2021初訪,套餐式的餐點,包含了主菜、前菜、沙拉、濃湯、麵包、甜點、飲料。今天點的是香煎煙燻櫻桃鴨胸佐棕梠汁(698元)和美國Prime頂級紐約客牛排7oz(798元)。鴨胸調味不錯煙燻味搭配微甜醬汁,可惜的是肉質稍嫌乾硬,整體而言口味豐富口感可惜了一點。紐約客牛排根據店員建議點了五分熟,但是過熟,邊邊的部分乾柴口感又很硬,整塊肉大概有20%是這種口感,當然有人會說表面比較乾比較脆是正常的,但我覺得太多了…作為一間以牛排為店名的店家,牛排的烹調這樣讓人覺得稍嫌可惜。其它副餐部分中規中矩。
整體而言大約3-4顆星,可以試試看,但點餐的時候建議要跟服務生強調生熟度,牛肉烹調的太老了很可惜…大大影響用餐體驗。
濃湯非常喜歡、好喝
可能是外帶關係肉已經涼了
沒有牛肉的香氣沒什麼味道
應該較適合內用
價錢非常合理,餐點精緻好吃,而且不需大排長龍,完全就是隱藏的私房名單!一直不想給評價,是怕分數太高會紅⋯但我還是忍不住,真心覺得應該讓廚異大紅起來啊!
隔壁那麼多人排築間,我看了只能傻笑著默默走去隔壁吃廚異⋯
——2021/10
味道,變了
品質,低了
精緻美味的料理
澳洲菲力$798加一成
整體環境是家庭式的溫馨感 兩道菜之間是馬上接著上的 沒有什麼等候時間
前菜 濃湯 沙拉 甜品表現都在水準之上 濃湯付的麵包很好吃😋很香也很真材實料!推薦的主菜5分熟沒有腥味 肉質軟嫩而不韌 搭配旁邊五顏六色的蔬菜 是視覺及味覺的饗宴~ …
好吃…兩個人約1200左右
服務
內用
餐點類型
午餐
美味,速度很快。服務很好。
餐點好吃,服務親切,值得再去吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務態度非常好,店員十分親切,讓人覺得很舒服。餐點份量足夠,十分美味,尤其是我點的羊排,軟嫩又沒有羊騷味!度過一個很美好的午餐,謝謝你們~^_^
價格雖然略高,但餐點確實可口, 服務態度嚴謹不隨便。
除了推薦我最愛的德國豬腳和菲力牛排, 還有前菜裡的牛肉丸,以及蕈菇濃湯和甜點,這些都令人讚賞。
濃湯/前菜/沙拉/麵包,全都很新鮮好吃。不過主餐最期待的鴨胸令人有點失望⋯口味甜甜的,不太喜歡,口感也覺得普通,牛排部份點了三種,澳洲菲力最好吃,紐西蘭牛排跟美國紐約客都普普⋯
店員服務太好了(比五星級飯店還好)🫶 …
很好吃的排餐廳,吃很多年了,品質穩定,服務親切,可惜只收現金,對面是 公共收費停車場,停車超方便的!
主餐豬排很柴,前菜有層次很不錯,湯也很好喝,但配上價位就無法推薦了
服務
內用
餐點類型
午餐
用心 細心的好店家。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
鴨胸真的很好吃
老闆額頭很漂亮,講台語,很有氣口。
從頭到尾,超級好吃,舒服付錢~感恩老闆,讚嘆老闆
食物烹調用心/服務周到
食物好吃,環境不優 很吵
服務態度好,牛排很好吃喔,cp值高下次會再來
蕈菇濃湯超好喝!
餐點新鮮美味好吃
選擇較少
前菜雖會隨季節變化,但還是覺得大同小異
會想要有其他選擇
希望能多一些炸物小點
服務
內用
餐點類型
午餐
羊排超級嫩!
鴨胸好吃,肋眼有點柴
來好幾次了 味道真的很棒 🥺🥺
每次來都覺得很舒服 讓人有放鬆的感覺~ …
滿心期待 假日幫內人慶生
所以選了個 評價高的牛排館
但……..
有很多重點沒有看到 就前往用餐真的失策了😵💫
(⚠️網路評論:座位擁擠 主餐肉質過老 沒有那個價值)
—————————
前菜、湯品、麵包 還ok
沙拉 飲料….就開始是個悲劇
(很一般平價牛排館的沙拉🥗、飲料)
剛好遇到星期日
同一個時段。抵達的客人也多
6:00入席。7:00才上主餐
點菜時。還擔心的問:肉質可以不要太老嗎?
服務人員還打報票的說 絕對不會
隱藏版那個1100多的牛排 還ok
(不過….只有一小塊🙄)
海陸牛、羊排 就是個悲劇
這是9分熟嗎?😱
尤其是犬子 本來要點 最保險的雞排
(雞排在怎麼料理 也難吃不到哪裡去。所以是安全牌)
結果看了評論….有朋友說 鴨胸(爆幹好吃的。)
就改點鴨胸
這是煙燻版的鴨胸。吃起來像 德國豬腳+德國香腸那種味道😱😱😱
可能我們不懂這種爆乾好吃的點在哪裡?
主餐實在太悲劇。自己起身 請服務人員 幫收拾。趕緊上甜點
樓上的座位實在太小 我們跟隔壁桌的客人間距太近
沙拉、飲料 很普通
主餐超不ok,份量超少
完全沒有那個8、900的價值
整餐吃下來 也沒有人員 問 還ok嗎?…等等
(收錢倒是挺快的 有桌邊收錢的服務)
5人用餐下來 吃了$5700
非常不值得
如果今天這餐一人4、500元
鼻子摸摸。大不了不來就好
一人消費要$1100
值不值? 讓大家做評論了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
真材實料的美味餐點,第一次來吃,蠻驚訝的鴨胸超好吃很多汁,冷藏牛排3分熟不會有血水,聽服務生的建議是對的,下次還會再來光顧的一家好店😯 …
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
我給4顆半星~
服務很好,環境清潔舒服。
餐點很美味,特別
推薦鴨胸好好吃喔😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
一直很想來吃這家牛排,終於有空來用餐了,東西很好吃,服務也很好,環境很乾淨漂亮,下次要再帶家人一起來
用餐環境很舒服 乾淨 感覺沒開多久
一問才知道 開了11年了 真的是佩服
餐點很好吃 特別是濃湯搭麵包 真的是絕配
前菜、麵包、濃湯、生菜、甜點都不錯
只有主餐 感覺食量大的吃不飽
來的時候 只有雞腿排一個 有點驚到
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
戰斧👍👍👍 …
餐點料好實在,用餐氣氛佳!
平均每人消費金額
$800-1,000
親子友善程度
良好
牛小排好吃
上菜速度快速,服務生很專業,牛排好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
牛肉的口感沒有預期的好吃,七分熟的口感不推薦。前菜與點心以及濃湯麵包還可以。
他們家的濃湯好喝
排餐cp值不錯
鴨胸真好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:5
羊排大推
餐點:5
服務:5
氣氛:5