嵐山熟成牛かつ專売-台中大里永隆店的最新評論
評分：4.7 
地址 : 臺中市大里區永隆路567號
電話 : +886 4 2406 0222
附近：台中日本餐廳
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令人放鬆的日式餐廳，主打炸牛肉排、豬肉和雞肉餐點。
超級好吃！而且用餐環境非常高～肉也非常新鮮！會在來光顧！
首推就是服務人員
最佳讚賞：可愛祖宗小哥哥👍
我來打卡卡了！而且有吃飽飽唷
介紹菜單超嗨🤣🤣🤣服務超級好啦
牛排好吃
那個飯的醬更讚！！！
味噌湯也很對胃口
就是讚讚讚啦
好吃的炸牛排，環境衛生服務好，打卡還送點心👍附近有停車場，需過一個馬路。 …
覺得服務員都很熱心 也都很貼心提醒我們一些要注意的事 還會主動來問我們有沒有需要什麼 這點真的很棒❤❤❤
餐點部份覺得雖然白飯吃到飽很好 但是沒有碗能裝還是有一點不太方便 就是物盡其用那其他盤子裝一下肉之類的 但是應該還是能跟店員要個盤子之類的 只是生意太好不太想打擾他們
飯很好吃 湯也很好喝 但覺得最好吃的還是可樂餅了(>///<)招牌的烤牛肉給了很多醬 肉質也很好 覺得cp值很高 我們還點了高山茶 也很好喝 不會有澀澀的感覺 跟很多市面上的都不一樣 也很推薦
總而言之 很推這間店 一定要點牛肉和可樂餅 高山茶也很好喝 可以斟酌(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
🤩🤩🤩🤩🤩發現5顆星餐廳🍴
這是一家日式裝潢的餐廳
裝潢是簡約風格
（建議穿搭白色衣服拍照會更美唷💛）
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⚠️餐點完全不雷
✅霜降嫩里肌
吃起來的口感
✔️非常的有汁✔️不會太油膩✔️牛排味很重✔️無腥味
✅肩牛小排
吃起來的口感
✔️非常的有嚼勁✔️外酥內軟
😚可以烤自己喜歡的熟度，非常的客製化
ps.我朋友說，懂吃的人一定會愛上
✅提拉米蘇
吃起來的口感
✔️完全不油膩✔️奶油特別✔️口感綿密✔️吃多都不膩
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✅打卡送好禮
只要在臉書、ig、gppgle地圖上打卡
就可以獲得好禮
有甜而不膩的雪糕、暖心的熱紅豆湯
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⚠️餐廳服務超好超貼心
沒預約的話要在外面等一段時間
飯跟湯都是可以續，自助式的
餐送來也沒有給餐具
醬料也沒有介紹
小煎台二人只提供一個覺得很爛
高麗菜絲要續也叫了很多次才有人來
沒有很愛
【嵐山熟成牛かつ專売台中大里旗艦店】
軟嫩的牛排炸到3分熟直接上桌
還可以依自己喜好
在小烤爐上煎至喜歡的熟度👍👍👍
隨餐提供蘋果咖喱、胡麻醬、日式醬油沾醬
桌邊也有七味粉、玫瑰油、山葵可以搭配😜😜😜
愛吃牛肉的朋友千萬不能錯過喔😎😎😎
店家說為了因應節水
近日店內都使用免洗餐具。
原本想把厲害的熟成牛拍的美美噠❤️❤️❤️
有一點點小小的落寞😅😅😅
但是為了響應缺水這也是沒辦法的事。
只能一起『節約小水滴，化解水危機』
⭐️今日餐點：
1⃣️炸極上肩牛小排 $360
2⃣️嵐山燒肉盛和 $320
⭐️店家資訊：
🏠地址：臺中市大里區永隆路567號
⏱營業時間：每日11:30-14:30、17:30-21:00。
沒有為甜點而打卡
有帶骨牛小排丼很棒！
因為點的是男子漢版，所以肉疊到20公分，吸睛度10足
整體主餐醬味會讓人膩口，好險有高麗菜絲無料供應，整個被高麗菜拯救了🎃
湯品也很好喝喔，續超多碗的。
炸牛排頗特別，自行調整熟度，多種沾醬不膩，一定要嚐！
炸雞外脆內嫩，溫泉蛋香特殊，湯飯無限供應，服務不錯！
不知道為什麼烤盤一點火我的眼睛就開始酸
我想會不會有可能是使用的酒精膏的問題，所以扣一顆星
但是套餐的部分肉質很棒
炸過但是也不會太油
湯飯菜絲都可以續
蛋可以選溫泉蛋或溏心蛋
服務人員親切專業，今天點雙人套餐
小菜好吃，沾醬美味，（多種沾醬）
其實覺得沾點點玫瑰鹽最能吃出牛肉的原味
/
嵐山熟成牛かつ專売-台中大里永隆店
–
📌價格
炸極上肩牛小排$360
炸霜降羽下肉$340
（以上都是定食套餐）
–
📌味道
我們點了兩種來試試
羽下肉吃起來的口感很嫩
搭配外圈炸的部分
口感真的很不錯
酥酥脆脆又軟嫩
相對的牛小排就比較有嚼勁
外面一樣有炸過
但就是要咬比較多下
不過也是好吃
他的搭配醬料蠻酷的
有一個應該是咖哩醬
大家可以來試試看
另外套餐有附白飯、味噌湯、飲料、溫泉蛋、生菜
除了溫泉蛋
其他都可以無限續
可以吃蠻飽的
現在還有打卡送甜點的活動
（雪糕/紅豆湯二選一）
不錯
–
⚠️
想用那個小烤爐
可以點炸牛排系列
烤到自己想要的熟度
蠻有樂趣的
來之前可以打電話預約
另外
價位算是偏高
✨他們有加收服務費7%
不過服務態度和品質我覺得普通
（不收服務費可能就5星
大家如果想要小聚可以來試試
環境氣氛算是很不錯👍🏻
照燒雞肉很好吃，淋在飯上的醬汁很夠味，套餐對食量小的人會很飽喔～～
店內服務員態度很好，用餐環境乾淨整潔，上餐速度快，今天吃了極上肩牛小排丼飯(大份)，牛肉香嫩很好吃，而且米飯也很香粒粒分明，千層蛋糕也很好吃。
炸霜降羽下肉&和牛，肉真的很嫩，我去的時間點比較晚，但現場服務人員態度還是很優！吃的很愉快！特別是小祖宗，時時刻刻注意到客人的需求，從坐下點餐介紹食材到用餐我們桌面的整理及醬料的使用等等，一氣呵成，服務的很到位！非常謝謝您們喔！
這牛肉也太好吃，身體反應好開心，吃了精神都回來了
Cp值不高，這樣的價位，可以吃屋馬，因為空間太小，餐桌很小，用餐不舒適
炸牛排最好吃，很特別，餐點口味也都不錯，高麗菜絲很新鮮，提拉米蘇推薦！
賀加！
最喜歡生的極黑和牛，肉質鮮嫩不柴，加鹽巴簡單調味就很美味。
戰斧豬丼飯比想像更好吃，還有附泡菜和蘿蔔解膩、可以續兩次喔！
可爾必思有玻璃杯和小熊杯子，拍照超可愛的耶！🐻
上餐時會附一個高腳杯倒入點的飲料，稍顯多餘覺得可以給吸管就好，餐點量女生吃蠻飽的～
吃過新宿的炸牛排 もと村，和台灣的感覺差很多，白飯比不上築間火鍋，高麗菜絲與定食8相近，湯品也普普，唯一可稱讚的是溫泉蛋，與心中期待落差甚大
食材是還蠻不錯吃的，缺點是湯自助式，然後一定要等主餐上才能乘湯，有點讓人感覺不舒服，但是最不舒服的是這個飲料瓶，很美觀，可是怎麼倒怎麼漏，這個杯子也是雙層透明的，蠻可愛的，可是很容易沒看清楚而太大口或者沒喝到。
只要有評論就可以有點心
結果點心是泰國的冰棒 跟我想的不太一樣🤔
我拿到的是巧克力的 另一桌的弟弟是綠色的
看來應該是隨機的
可以自己決定要怎麼烤 烤多熟還蠻好玩的
除了半熟蛋跟肉其他都可以自助添加
半熟蛋很好吃 拌在飯裡面可以多吃好多碗
熱湯也很好喝 肉的部分也很軟
不知道是不是燈光的關係 不是很好拍
一直有陰影 不然實體的看起來更好吃
烤盤烤一個套餐大概要換兩到三次
感覺抹的油可以再多一點 或是附在旁邊
比較不會沾黏？
今天點了兩份套餐
炸牛盛合和漢堡排
炸牛還要放鐵板烤
很特別
漢堡排外面酥
裡面多汁
整體來說有90分
連不愛吃飯的乾兒子都覺得很美味
今天算是來踩點
下次會帶娘一起來
唯一就是..要記得訂位
今天13:30來
想說過了用餐高峰
結果也等了40分鐘
整體來說，精緻好吃，😋
但應該不會在來，有嚐鮮就好！
這個價位，還有很多可選擇！ …
很開心大里有這麼日式又有特色的店！
👍服務親切，耐心講解菜單
👍用餐環境明亮舒適衛生
👍價錢還算合理！
🤩🤩🤩餐點實在太好吃啦！
大里人真幸福❤️❤️❤️
東西好吃而且份量足夠，炸牛排盛合一次可以吃到兩種肉適合喜歡多元的人，在大里能吃到這樣的店很幸運！！
第一次來用餐..整體來說算是不錯的體驗，可惜可能服務生大多都是新人，對於主動介紹這一塊做的不是很好，可以在這塊加強..整體感受會更棒..
帶骨牛小排肉質鮮嫩，醬燒的比較鹹，但還能接受，炸牛排堪稱一絕，入口的柔軟令人驚艷，不敢吃太生的多煎烤一下即可，只是肉的份量較少，肉也偏小片，若是重視肉品份量的可能會覺得不夠
1.環境：
整體色調簡約，現代日式風格，白色主調搭配暖色光讓用餐環境更加放鬆舒適。環境整潔，但吧台送餐動線要再調整，不然會影響顧客用餐。
2.餐點：
能感受到主廚對肉品的考究，今日是點戰斧豬，原先認為的餐點會很油膩，但品嚐後肉質Q彈，不油膩，表皮焦度恰到好處，帶些脆感，火候與肉品掌握不錯。湯品與飲品也有下功夫，紅茶不帶苦澀，清香茶韻；味噌帶有豚骨香，口味濃厚，但多了有點膩
3.服務：
目前感受最好的部分，親切且熱於服務，態度優良
4.價位：
考慮品質的話，算中階，但不算便宜
服務貼心、用餐說明很詳細。
炸牛排好吃。👍
用餐時間70分鐘，大概有34個座位。 …
環境乾淨整潔！服務貼心親切！餐點好吃，定食的飯菜湯可續^_^
新鮮的水波蛋&軟嫩又帶有嚼勁的黃金松阪豬！
各式小菜炸物都完美，cp值很高，超過100分，必須吃！
打卡評論送紅豆湯 好ㄏ
照片上面拿起來份量會比較大些，不過還是吃得飽，但吃完有點空虛，跟期望有點落差，覺得cp沒有那麼高
服務
內用
餐點類型
午餐
第一次吃炸牛肉,不錯吃,燉牛肉也好吃,飯好吃粒粒分明,環境明亮乾淨,只是炸牛肉比較小片.
漢堡排定食$280
有一面煎的稍微有點焦，但是不影響，整體而言還是很好吃～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
米飯粒粒分明，湯頭濃郁（還可以一直續），牛肉Q嫩，小菜更是夠味！服務態度親切認真，值得推推！
👉嵐山燒肉盛和🌟
一份定食裡面包含了兩種牛肉的口感，完全不用選擇要吃哪種！重點是好好吃😋
👉炸豆腐，外酥內軟，不過份量偏小喔～
另外，小菜跟味增湯都可以續喔！推～ …
炸牛排必點！
豬肉丼也好吃😋
白飯、味噌湯、高麗菜絲、麥茶都可以無限續加唷👍
最後來個急凍雪糕或暖心白玉紅豆熱湯☺️ …
特選級翼板牛排丼飯NT.380 美味！
溫泉蛋淋上牛肉本身就是很棒的搭配，看似豐富的肉片其實切的很小片，多片擺放出來還是很壯觀（如果以前來吃過就會有一種現在份量彷彿縮水了的感覺）不過美味度不變。
可續兩次小菜、可續高麗菜絲、白飯、湯
美味好吃的丼飯餐，推薦丼飯大於炸牛排，價格稍偏高，升級A套餐+120（飲料、小菜），升級B套餐+250（小菜、甜點、飲料）
甜點除了菜單上有千層蛋糕、提拉米蘇、巴洛克蛋糕等等～今天還有肉桂捲可以選擇～滿足餐後另一個甜點的胃，肉桂捲 NT.130
一餐一人吃的飽要600左右。
服務
內用
餐點類型
午餐
今天跟同學來聚餐，也是朋友的朋友介紹才得知這間店，初到此地的感覺是開在好奇怪的地方😅」，店內的裝潢蠻明亮且日式的，氣氛我覺得還不錯👍
說到店內的餐點，我們都點了牛肉，其中有要自己煎的、也有七分熟的丼飯，餐點內的高麗菜絲、白飯、味噌湯都可以無限續碗。口味上來說我覺得很不錯，調味上也不會很死鹹，相信是肉品夠新鮮的緣故吧！
簡單來說，這是一間值得推薦的店 …
物價上漲，連牛排也變小了！但是唐揚雞意外美味！多汁可口！這次推薦唐揚雞定食勝過炸牛排，
簡單的定食，服務又好！👍
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點精緻好吃，有各種花式沾醬吃法，愛吃肉的人記得加大
當月壽星可以轉生日轉盤～ 轉到加量
加量看起來男生可能會吃不飽🤔 但飯 味僧湯 高麗菜可以一直加！湯好好喝😋
整體用餐環境不錯 可以聚餐或和家人一起來 …
+140升級加量的肉…
竟然有一整排超小塊
我的肉呢ಥ_ಥ
不說了 上圖
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紐約客炸牛排的外皮軟爛
水水的 放上烤盤隨即脫皮…
商品的品質需要再管理…
好吃，服務也周到，細心
米飯煮的很好吃粒粒分明不會軟爛
米飯跟湯都可以自取添加
CP值中等，但服務水準💯，口味OK，可惜照燒雞腿肉偏硬、味噌湯微苦、不香，店內環境整潔，適合聚餐聊天。👍 …
以這個價格吃起來算ok了，燉牛肉好吃，其他至少有及格邊緣
牛肉新鮮，沒有肉腥味，熟度自行控制，就是鐵盤容易過熱，但店員都有在巡，不用擔心牛肉沾盤。
附近有停車場，停車方便。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今日第一次來這裏用餐，今日點選以下圖片這個主餐，好吃 不柴，而且不食量的客人還可以免費續高麗菜絲跟白飯以及味增湯，cp質 不錯 唯一可惜的是，我今天坐的地方離廚房太近，有點吵……
服務
內用
餐點類型
午餐
二訪 味增湯有進步味道比較適中 肉質不錯 口味偏鹹 肉量相較之前減少許多 碗的大小也縮水了（左圖是先前的份量右圖是今天的份量）
服務
內用
餐點類型
午餐