川妹子的最新評論
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好吃不貴
喜歡吃辣的記得在點餐前請廚房做大辣喔！不然一般的辣度其實比較偏台式！整體菜色擺盤表現不錯，口味的確少了些香味，有名的蛋確實偏鹹但是配飯可以！夫妻肺片表現平平，蒼蠅頭尚可，比較令人驚艷的是麻辣肥腸，肥腸是炸過的再炒，這道香氣有出來！
服務人員都是偏年輕的小姐，但是不知道為什麼表現出來卻像是在老式餐廳工作了一輩子的阿姨，無精打采的冷冷淡淡的！廁所則是完全不行，店家或許可以花點經費整理一下男廁，不然和外面的用餐環境形成太大的對比！
2020.11.02 = ★★★☆☆
◉推薦：老皮嫩肉。
◉提醒：老皮嫩肉，外韌內軟，有如液體的錯覺，必吃。
◉其他餐點正常發輝。
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最近每個月都要吃一間川菜館，今天來到【川妹子】。17:30造訪時沒有人，19:00離去時也有7成滿，生意還算不差。店內裝潢至少乾淨舒適。
☑口水雞(360元) = 入口，唉唷，沒有麻醬的風味?? 整體調味是偏酸甜帶點微辣，然後下面有新鮮的蔬菜增添清爽感。沒有花生醬，但是裡面用爆香的花生取代，一粒一粒挑出來吃~超香!! 可惜雞肉偏韌，而且份量小，5分。
☑老皮嫩肉(260元) = 喔喔，這道菜真心不錯，外皮有一定的韌度，裡面柔軟的有如液體感覺，口感的變化豐富，讓人回味。豆腐的味道也入味，讓人筷子停不下來，7分。
☑水煮牛(360元) = 跟上次【開飯】比起來，份量比較小。裡面水煮牛有灑花椒，小白花的香氣很好。牛肉中規中矩，不過老。湯頭整體偏比【開飯】酸甜，微辣，能夠直接當湯喝，但也沒有特別有記憶點，5分。
訂位時並沒有説有低消，點餐時也是沒説，等到結帳時才説未達低消，而且硬説之前有講！那也就罷了，我們再點餐外帶就是，但這時卻表示廚房已經休息！！！最後一群人只得再坐下，就這樣喝掉一箱啤酒！我覺得不管是否之前有沒有説低消，至少在點餐時及廚房休息前，都可以來提醒，我去過的所有餐廳都是這樣處理的！但是服務人員卻只是擺出一副我就是有說的態度，實在令人不舒服！尤其我們坐的所謂包廂，只是三面有牆的空間，冷氣也吹不到，還有請服務人員拿電風扇來吹！未來應該是不會再去了，但還是希望餐廳能改善這種很像坑人的sop!
花椒燒蛋好厲害！
川妹子好吃~~~辣得很過癮
必點胡天蘭推薦的花椒燒蛋(要中辣)，酸豆粉絲煲也不錯。
看google評論推薦的酸菜魚片湯也好喝，但肥腸普普，煸得太乾，白飯普通。
因為菜很辣，要是有冰水就好了，店裡提供的是常溫水XD
三人含服務費吃1380。
聚會可以來
菜色還不錯
可以試試
口水雞：肉嫩皮脆醬汁開味。價值２碗飯。
椒麻煎蛋：蛋香醬香迷人。價值２碗飯。
水煮魚：麻而不辣。價值半碗飯。
真的讓人吃太多飯了。好吃！
東西好吃，很有川菜的味道
炒飯油很足
用餐環境不錯，餐點普普通通
服務人員好像稍嫌不足，點餐等蠻久的
無法接受一點…收餐的廚餘餐車稍嫌油膩髒髒的感覺，裝廚餘水桶直接整桶拿出來…有點恐怖😱 …
完全不是川菜味
改善空間有很大
東西都還不錯吃
不過如果店家可以好好地介紹會更好…
沒有意外就是好吃，但整間店地板油油的，走路要小心別滑倒
令人上癮的川菜館子。砂鍋魚頭和剁椒魚頭風味絕妙！內用外帶吃過好幾次，就沒有吃到過不滿意的菜。
推花椒燒蛋跟苦瓜鹹蛋
口水雞有點不夠味道
整體不夠麻也不夠辣，比較像是在吃熱炒的感覺
不會太辣
最喜歡的川菜館，每一道都好吃
大推水煮牛肉、蒼蠅頭 👍👍👍 …
不適合想要減肥的人來這裡用餐，會一不小心就吃太多。
川菜很受歡迎，但沒覺得特別好吃。菜單上有臭豆腐，所以有時會聞起來。
好吃
東西很好吃，不過環境比較逼仄，吵雜，有收服務費但服務生經常注意不到顧客需求
真的是川菜第一品牌
第一名頒給
🌟酸菜魚片湯
辣的恰到好處與酸菜完美結合 必點
🌟海鮮豆腐煲
清爽的口味 用料實在 豆腐超嫩
🌟椒麻烘蛋
半熟蛋的滋味 跟著辣椒進口 又麻又香
每道菜都非常的好吃，份量也都蠻多的，吃的非常飽。
食材新鮮、火候恰當
今日首次於此用餐，最喜歡花椒燒蛋，熟度及調味恰到好處。但其他菜色像是泡椒臭豆腐、宮保雞丁及蝦醬空心菜實在是過鹹了些。整體食物不太辣。
環境的部分除了拉椅子的時候白色椅子有點黏，讓人感覺不好，其他還算舒適。餐廳有供每桌一壺水還不錯。
味道很重，
Mediocre sichuan restaurant. Food tend to be very greasy.
讚 ！
溫和版川菜，期待麻辣的人可能會失望
沒什麼服務加收的服務費不是很值得
老皮嫩肉真的很好吃 推薦大家來這裡要點這道，蝦仁烘蛋吃起來就比較普通，有點偏油，整體口味是好吃的會再光臨的店。
很道地的川菜，泡椒田雞超好吃。每樣菜都有特色，喜歡川菜的朋友可以來看看，乾鍋牛腩不推
美味好吃
愛吃辣的天堂， 宮保牛肉牛肉很嫩 ，豆酥鱈魚不辣的選擇但豆酥也很香， 花雕雞堡的醬好下飯，淋在飯上我可以扒3碗，真的我吃3碗， 豆干肉絲 小辣 也很下飯 重點是他有豁氣 香
菜品中規中矩，算是改良的台式川菜，餐廳環境清爽舒適。
就我的口味，不夠辣，但是蠻香的；可是這種做法太油了，不合我現在這個「腫」型的人吃。
沒吃完的打包前，太太先把「油水」去掉，可是在家要吃時，發現還是很油。
餐點美味 服務親切 適合全家人一起用餐 如果想要吃辣 要註明中辣 Kiki比妹子辣
不ok。
5:25點外帶，說6點會好，等到6:20。
裡面2桌而已⋯
好吃到不知怎麼形容，總之讚，花椒烘蛋，口水雞，炸肥腸，水煮牛必點，要減肥的不能去，一不心就會吃2碗以上的白飯！
吃了很多次而這一次讓我很傻眼，宮保雞丁的雞丁和花生米一樣大分不清是花生還是雞丁，酸菜泡椒魚片更是誇張，兩三片的完整魚片剩下的都是魚碎肉看起來好像廚餘，更氣的是反應了兩次結果都是一樣的答案（會和廚師反應）其他一點作為都沒有好像把顧客當傻瓜，所以我不會再去了
不錯吃 麻辣有點不足而已！
在臺北，算是比較具標準川味的餐廳。難能可貴。臺北很多川館已臺化了！只是菜單可再增加，規模可擴大些許！就很理想了！
鯽魚酸菜鍋，湯頭濃郁，好喝，菜色看起來辣，但香而不辣，很不錯，份量多，價格平實
整體可惜還是偏向台式的處理方式
尤其是剁椒魚😅 …
味道非常好吃，若不太吃辣的朋友，辣度也可調整
沒有以前好吃了
覺得胡天蘭嘴沒那麼辣~點大辣，380元水煮牛沒有辣到舌頭流水口無法吞嚥，只有生理反應狂流汗，辣椒品質可能沒到很辣，辣香、花椒香不明顯沒出來，主要還是其他辛香料味道，豆芽菜則是蠻少的，沒有鋪一層菜的感覺；至於牛肉，呈現口感咬勁度只能說普通，還有些肉處理不佳，變成碎肉末隱身在油汁裡，很難夾出。
因為胡天蘭，點280元花椒燒蛋，大約4大塊蛋，有花椒味，好吃歸好吃，但一樣香味不重，不算太辣。
160元腐乳空心菜推，好吃，有加味道不重的花椒，腐乳不會太鹹，味道平衡。
酸辣湯260元中規中矩，以這配料內容，個人是覺得偏小貴，但份量多。
不過，論川妹的份量、價格，這樣吃3菜1湯，白飯一碗10元，加上10%服務費，1200元左右；開飯川食堂連鎖餐廳4菜提供茶白飯，加10%服務費則是1300元左右。兩間餐廳都不算很辣，但我覺得川妹子，CP值略高一些~
Service was very good. The food prices were reasonable for the area but sadly didn’t taste as addictive or spicy as I had hoped. The 水煮牛 (380) was fine in a typical way and the other dishes were ok but not memorable. The restaurant wasn’t close to full but they chose to squeeze all the diners in one corner. Seems better if they could spread out groups during covid-19.