六廚川客料理的最新評論
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食材新鮮、口感新鮮、菜色入味、每位服務人員面帶微笑，服務貼心。
今天口水雞、回鍋肉、蒜苗松阪、生菜蝦鬆、清蒸鱸魚、、軟殼蟹、魚香茄子、蘆筍鮮菇、干貝砂鍋雞、鯧魚米粉、蝦仁炒飯、甜湯。
價位不貴的餐廳菜色也好吃，服務很到位還會幫忙盛湯整理桌面也很迅速，就是吃太飽很撐，個人推蟹肉海鮮豆腐堡好吃
下午去大安森林公園，時間剛好
公園對面這家是間老館子，搬到這兒還是第一次來吃⋯
小學同學的聚會，主辦人選了這個地點，交通方便，我是第一次到訪，標榜川客料理，但是我覺得菜都不辣，對我而言當然是好事，因為個人不吃辣，客家料理也不覺得是，覺得比較偏一般台菜，很合我的胃口，沒有讓我可以挑剔的地方，服務人員態度和善，用餐環境很舒適，唯一我覺得不是很優的是價格偏高，但是想想在信義路上，大安公園正對面價格偏高，也就合理了！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
客家菜很道地有蠻好吃的，只是價格有點高
食材新鮮，價位合理，服務親切，可以加入口袋名單，值得再訪
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
只有坐位擠點以外，但菜餚做得很好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
停車場
車停在大安森林公園地下室。
賓至如歸。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
青菜很新鮮，米粉湯湯頭好！其他肉菜偏油！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
芋頭米粉 湯
位於大安森林公園對面，交通方便，用餐環境清潔雅致，菜色多樣，較適合多人合菜點餐，服務親切。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生菜蝦鬆 蒼蠅頭220
內用空間非常寬敞舒適，桌距恰當，每道菜都很經典，服務人員友善親切，飯後還有甜點，很滿足的一餐！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蟹肉海鮮豆腐煲 梅汁排骨 蒼蠅頭220 紅豆湯 甜點
餐廳座落於鄰近信義路二段的大安森林公園旁,交通非常便利,店內整潔素雅,服務人員專業且熱忱,有讓人賓至如歸之感.
訂了一間10人包廂,點了12道菜（中份）,雖然均為一般食材,但透過廚師之手後,道道都成美味佳餚.尤其是不甚起眼的“和風過貓”這道菜,令人驚豔！！！
個人覺得cp值超高,若親朋好友家聚或是辦同學會等聯誼活動,是個非常理想的選擇之一.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
豆腐白菜砂鍋 炸銀絲卷 芋頭米粉 湯 蟹肉海鮮豆腐煲 砂鍋魚頭 要預定
4人大概3200$ 有訂位
週末用餐分時段入場
入場時間為17:30可以用餐到19:00
–
環境不錯
服務快速
牛肚非常好吃👍🏽超級推薦
四季豆很好吃
炸雞普通
豆腐煲普通
茄子🍆大腸煲不錯
銀絲卷不好吃 可能太大卷中間不酥脆 那些卷還會掉出來
酸菜豬肚湯很好喝👍🏽
牛肉🐮番茄🍅看起來很軟但那個肉很不好咬很硬 根本要吞的才能下去
–
整體不錯
大部分東西好吃😋
每道菜口味都好吃，但有些菜色調味蠻類似的，可以擇一選擇，品嚐更多種類
左宗棠雞跟梅汁排骨味道相似，酸酸甜甜
五更腸旺跟剁椒牛肉調味類似
超愛蝦鬆～
平均每人消費金額
$600-800
還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
肥腸茄子煲
Everything is so delicious!! Came here a few times and the place consistently delivers. The place is packed on a Saturday night as you would expect.
So what’s good here? Braised Pork hock with bamboo is a must order. Fried fish rice noodle soup with pork ball is so soul warming. Pepper scallops? Yum! Soft shell crab, so good. Cold cut chicken, great texture and flavour… steam fish… so full… cap off the meal with sweet bun. Now just take a deep breathe and sink to back of your seat…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
這家位在大安森林對面的川菜餐廳，記得以前開在新生南路上就來吃過，現在開在2樓，可能是疫情已經減緩，今天是星期三中午來吃，居然全部客滿，吃了他的鮮魚芋頭粉絲堡、松阪豬、每隻排骨、乾扁四季豆，下次想來吃他的剁椒魚頭。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
芋頭米粉 湯
菜屬於重口味，但是愛清淡的人應該是不會想要吃。
餐點：3
服務：4
氣氛：5
菜色都好吃，價格也不貴，推
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：5
吃了30幾年的口袋名單 放心沒有踩雷的問題
平均每人消費金額
$600-800
梅子排骨，五更腸旺都非常好吃。海哲皮太多黃瓜像在吃拌黃瓜。整體菜品中上就是份量比較少。
菜品讓人味蕾全開，忍不住想多吃一碗飯， 服務親切，很棒的餐廳！
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃 環境好 就是價格貴了些 可是他是川菜嗎？走味了 出的菜 好像是大雜燴 不是純川菜（會這樣說是應為 我們點的是桌菜）
從小吃到大 好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
炸銀絲卷 五更腸旺 蟹肉海鮮豆腐煲 左宗棠雞
川客料理，每道菜都非常下飯，特別喜歡梅汁排骨、麻婆豆腐、幹癟四季豆跟酸菜福片湯，店內環境舒適，服務人員態度相當良好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
筍乾蹄膀 左宗棠雞 紅豆湯 梅汁排骨 肥腸茄子煲 蒼蠅頭220
是要先訂位的餐廳，好吃有水準
餐點：4
服務：4
氣氛：4
服務好 菜好吃 讚!
餐點：5
服務：5
氣氛：5
如果你是老饕，又是一家超過 40 年的老字號川菜餐廳，環境乾淨整潔，餐點美味昔，在大安森林公園這不知道要吃啥，又想吃桌菜，這裡是好選擇，也難怪許多政商名流、藝人老饕常在此出沒！
醉雞、豆乾肉絲、蘆筍蝦仁這些菜是店經理很常推薦的菜色，這裡的每一道配菜都是白飯殺手，建議點餐的時候分配菜色，因為每一道都很值得試試，不知不覺會吃了兩碗白飯 XD
價位稍高，物有所值，家庭聚餐的好地方！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
清蒸石斑魚
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費室內停車場
停車場
大安森林公園地下停車場
環境舒適,菜色可口
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境乾淨明亮，座位間距不會太擠，菜色多元味道偏小重，但很合我們家口味，上菜速度適中，服務人員態度也超級棒，整體感受非常好，剛吃完母親節套餐已經想訂父親節了！！
鯧魚米粉湯超香又有魚的鮮味，忍不住喝好多碗
蟹肉豆腐是老人家最愛，真材實料的蟹肉跟豆腐，配飯可以吃掉半碗
短髮矮矮的大姐服務效率跟態度非常讚，和藹可親，一頓飯吃完超滿意👍🏼馬上推薦給身邊的好友👍🏼👍🏼👍🏼
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
蟹肉海鮮豆腐煲 芋頭米粉 湯 清蒸石斑魚 生菜蝦鬆
口味還可以，但菜都不大盤，適合2～4人
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐環境舒適，有包廂，餐點可口美味，適合家人朋友聚餐。
筍乾蹄膀：蹄膀肉質鮮嫩多汁，搭配上香氣四溢的筍乾，帶來了豐富的口感。
鳳梨蝦球：蝦球外酥內嫩，鳳梨的甜味與蝦球的鮮嫩完美融合，讓人垂涎欲滴。
鮮魚芋頭米粉湯：湯頭鮮美濃郁，魚肉鮮嫩，搭配著芋頭和滑嫩的米粉，相當清爽好吃。
酥炸銀絲卷：外皮酥脆，內裡是鮮嫩搭配煉乳，香氣十足。
蟹黃豆腐煲：這道菜味道鮮美濃郁，蟹黃的鮮甜與豆腐的嫩滑相得益彰，令人回味無窮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
母親節來這用餐，小姑找的，真的好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
梅汁排骨 清蒸石斑魚
六廚是台北市我最喜歡的中餐廳，生意這麼好，口味還能維持穩定，後廚管理蠻厲害的。但有一個問題，就是餐點的油的品質，每天會從早上開門，中午過後，到晚上持續穩定的變差！
中餐料理有些滑鍋的油會倒回去下次使用，也有過油用的油會需要重複使用。六廚算是比較好的，感覺每天剛開門真的會換新的油 (台北很多中餐會用不只一天)，好像也不會拿炸過的回鍋油來炒菜，但油品到中午一點還是會明顯變差，炒菜類也開始有各種雜味，晚餐時段就更差了。
以六廚的生意跟價位，誠懇希望業主可能增加每天換油的頻率，成本上應該是可以負擔才對。一鍋用來過油的油的成本，可能客人點個一兩道菜就可以賺回來。畢竟油用太多次，容易導致糖尿病或其他身體發炎的疾病。
One of the few authentic Sichuan/spicy food restaurants available in Taipei. Clean environment, good service/responsive and good quality. Can find some transitional dishes like 五更腸旺。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
Pot General TSO’s Chicken Stewed Beef Signature Fish Head Hot Pot