中餐館 鵝川 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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除了酸菜魚和冒菜以外每道菜的份量都比預期的還小份,不過口味還滿特別的。
預定的時候店家只給5:30、7:00的時間可以選擇,時間到後面還有其他組客人預約就被請離場了,如果想聊天的還是不要來這種換桌率高的!
魚湯湯頭夠味!酸到恰到好處,辣椒、花椒與酸味合而為一,讓人一碗接一碗的好湯!!!
魚肉太少,但個人認為這碗湯的魚肉已經不是主角了!
滷味的味道還可以,但是價格讓人驚艷!
他媽有夠貴!
聚餐的好地方,魚肉再多一些更好
魚要點土豪餐才划算😂 …
老闆親切熱情
東西蠻好吃的
美中不足的是魚頭不夠酥
招牌菜老罈子酸菜魚使用去骨鱸魚片,肉細好吃,配上自家醃漬的酸菜、大紅袍花椒、乾辣椒、百頁豆腐、粄條、金針菇、箭筍等配料,湯頭鮮美但辣度不高;剁椒臭豆腐加入蕃茄,香辣不膩口,也值得一試;擔擔麵相較下則較為普通,香氣不太夠;滷鵝也是店內招牌,有在別的地方沒吃過的特殊香氣。
魚不錯吃
但泡菜不行,建議改送別的
店非常乾淨,老闆非常熱情,來此必點酸菜魚
滷水非常精緻好吃,小菜熱菜冒菜完美的道地川味
服務不太好 打卡送的土豆直接放桌角
我們人在最裡面也^^魯夫逆 看長不太想送土豆
東西貴,份量少,態度差,滷味做得又不好吃,那肉有股味道,不會有下次!
整體價位有點高,酸菜魚很大一盤,2-4人份感覺湯多料少,不如換小一點的碗盤,適合嚐鮮口味!
滷鵝肉不錯,滷味是辣的,喜歡吃辣的會喜歡滷味,但價錢偏貴。
鵝肉很好吃,環境也很舒服,適合帶小朋友來用餐!酸菜魚非常大碗,酸菜很入味!
價錢中高,人均600-800,但十分美味。
非常好吃的酸菜魚!冒鍋也很棒 ✌️
二訪,環境乾淨料理好吃
口味很不錯
下次再來
滷鵝和酸菜味道不錯,但魚的份量太少,大大的盆裡湯水跟配料比例太高,與價不符。家常餐廳小桌居多,環境清爽,服務良好。
從上海回來後就很想念花椒魚的味道,這次到這裡吃到,真的好吃!
很有特色餐廳!一定要來試試呦
老闆只會賣酸菜魚,酸菜魚必點!
鱸魚土豪盤超美味~大推
1.滷鵝肉、滷鵝翅:滷水味道不錯,沒有鵝騷味,久滷下肉質不算柴,滿好吃的,就是貴了一點。
2.(2-4人份)酸菜魚:碗很大,湯很多,酸菜和魚很少,口味上酸不夠酸,麻不夠麻,比較像湯品,不像一道菜。装潢和菜品很像大陸的【太二酸菜魚】,但口味和份量不及【太二】道地。
3. 成都擔擔麵:滿失望的,就是有點辣的乾拌麵,冠上成都二字會誤導消費者,跟擔擔扯不上半點關係。
一番淺見
不知道是否道地,
但是絕對好吃。
滿喜歡吃酸菜魚,所以來這裡試試看,雖然感覺的不太一樣,但仍然很滿足,那個皮蛋調的方式讓我相當喜愛,是吃任何東西的好沾醬
自從在中國吃過酸菜魚之後就難以忘懷其又香又麻的美味。這次來鵝川點了「青花椒魚」,口味真的很道地👍,吃了一口就馬上有嘴巴發麻到振動的感覺,且只有一點點辣,怕辣又想嘗試的話大推喔!吃完感覺很舒爽~
下次來挑戰麻辣水煮魚! …
魚的部分處理的不錯,乾淨清爽,五花肉的味道也很好,鵝翅好吃。
不好吃又貴 傷心的消費經驗zzz
💰4300/7人 點超多,吃超飽,老闆人超好,食物非常好吃! …
酸菜魚好吃,但最好買土豪size,
裡面兩條魚,份量比較足。
買給親友吃,馬上朋友再去加買一鍋。
喜歡這間餐廳的服務態度,問問題很親切地回答,非常推薦麻辣燙跟滷鵝。這次因為只有兩個人沒點酸菜魚,會再來光顧。
鵝肉類的滷味必吃
小菜的辣味非常開胃
爽口的辣醒味覺
每道菜品的香麻感
都讓我忍不住想配酒
也很適合不敢吃辣的人
❤️❤️❤️❤️❤️
大推👍
台北市吃透透 已經很久沒吃到這麼好吃的料理 道道有驚喜
餐廳乾淨 服務又好 出菜速度快 價錢又公道 值得品嚐的一家好店 …
麻辣水煮魚好吃,魚肉軟嫩,880有點貴,份量三個女生吃很剛好,多個男生可能就不夠吃了。
豆苗跟認知中的不同,不過也算好吃。鵝肉偏鹹,要沾調味比較好。
吃過一次,有點滷鵝、酸菜炒飯和娃娃菜。滷鵝的味道不是我喜歡的口味(有些苦苦的味道),酸菜炒飯好一些,有道娃娃菜做的小菜吃完感到很空虛
很好吃,服務態度很好
酸菜魚好下飯!酸酸的好開胃,不吃辣的人也能夠吃!鵝肉鮮嫩多汁,一點都不老。超大一碗,適合一家大小一起吃!
酸菜魚好好吃!超級下飯!鵝肉肉質鮮嫩,不會太老,幾個人可以share一份。出菜速度快,值得全家大小來聚餐!
酸菜魚好吃
酸菜魚湯頭溫醇,酸味洽如其份,既開胃又可口,不知不覺就見底了。
酸菜魚夠酸不辣, 鴨肉細嫩不柴, 沾醬表現突出, 白灼娃娃菜極有味道,臭豆腐頗讓人失望的, 不臭只鹹.
下次要來試試水煮系列.
用餐環境舒適乾淨,美味料理,滷鵝味道獨特入味,值得推薦。
給五星評論送小菜
但小菜很普
酸菜魚超油 魚肉也少 又貴
結論:不推
第一次品嘗這種滋味……蠻新鮮的
今天年長的先生會想招呼客人進門,就外帶滷鵝跟滷鵝翅。沒見到上回那兩個歐巴桑外場,那一副不收單身客的嘴臉,真的未吃先飽😏~ …
酸菜魚很好吃,為了他二訪了!
服務態度良好又好吃值得再光顧:)
一路門就濃濃的大陸店面的味道
酸菜魚味道上還算道地
味道偏重,湯可以直接喝
湯鮮帶點酸,夏天很適合
魚肉片偶有幾片有點土味
份量上很足
滷鵝肉很入味
不會過鹹,帶點鵝肉甜
桂花蜜香芋整個很綿密
可以單買回家配電視的甜點
桂花香甜而不膩,很推薦
店內整潔還可以
員工大多阿姨輩的
第一次拜訪會細心講解與推薦
口味有調整過沒大陸的這麼酸這麼辣,也是不錯,這樣不會容易拉肚子😆😆,鴨血 臭豆腐一定要點 …
店面乾淨明亮,不像中菜餐廳,酸菜魚算有特色,滷味過鹹,酸菜炒飯也不錯,但菜偏油