中餐館 鵝川 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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酸菜魚好吃,清爽好喝無負擔
店家介紹親切,有人數推薦菜色十分中肯!ㄆ
環境舒服,下次還要再來
應朋友邀約,來到這家開幕大概兩個多月的潮汕菜餐廳,讓我蠻驚豔的是酸菜魚非常的好吃,鮑魚跟滷鵝拼也是大堆大推,好久沒吃到這麼好吃的中式料理,還有他們的酸菜蛋炒飯,跟成都擔擔麵(辣的喔)~也是非常好吃
服務超級好,每道菜都是精緻,味道好
難得一見好吃,氣氛好,滷鵝和酸菜魚的餐廳
還有冒菜
此評分給予門市人員專業精神
今天去外帶買給家人吃
(因為我沒吃到不知味道如何)
但餐廳內環境整潔舒適;
遇到的門市人員很好心,
天熱主動詢問等待的客人是否需要用茶水、
並請我們坐在位置上等
如果是內用應該也可以感受到良好的服務
第一次來吃,酸菜魚很夠味,酸菜炒飯也好吃,其他的下次再點……
推薦酸菜魚太道地了、喜歡濃郁麻香又帶有很夠勁的酸味,太讓人允指回味,已經變成每次來必點的菜。蒜蓉蒸蝦也非常好吃特調的蒜蓉鹹香夠味,家人愛吃辣的冒菜,鴨血滷的很夠味
推推:)
酸菜魚跟甜燒白必吃~
服務也很棒
下次會再來😍 …
料理大部分是酸辣的川菜口味
但酸的很細緻易入口
滷鵝肉軟嫩
吃的出廚師的用心料理!
臭豆腐和酸菜末的搭配很棒 入味超下飯
第二次來這家餐廳,好吃喔
好吃,魚湯很香。
環境乾淨,服務不錯, 但主打酸菜魚與鹵水拼盤還是不夠味,價位上也偏高,很可惜。
酸菜魚有椒麻好吃
滷味強到誇張!在台灣難得吃到這麼好的水煮魚!好懷念的味道!
出菜速度快
酸菜魚土豪鍋
味道很好 有另人驚豔
滷味拼盤 味道也好
本來想給5星,因為點的幾道菜都滿好吃的,唯獨酸菜魚油多了點,因為我們只有2個人,吃到酸菜魚冷了比較不好吃了,詢問阿姨服務人員能否加熱,她請另一位阿姨幫我們服務,結果第二位阿姨不耐煩的說廚房不提供回鍋加熱,可以用酒精加熱,但是如果我們用了,別人也會要求……所以我們就冷冷的吃完。雖然台灣很難吃到酸菜魚,但是我們不想再來了。
要是冒菜能加入有無外送app就好了!也希望能加入uber eats
潮汕口味+四川菜,好好吃😋,一定要喝的苦蕎茶,去油解膩👍 …
第一次吃酸菜魚,口味酸甜甘純,我很喜歡,不錯的店家
很喜歡他的魯鵝肉,臭豆腐也很喜歡
菜好吃,人熱心,但現場候位流程不佳,建議事先電話訂位
台北難得見到的道地四川菜,道道鮮美夠味,是老饕重口味者的味覺天堂。喜歡2-4人的酸菜鱸魚,吃魚兼喝湯,酸、辣、鮮、甜的味道撞在一起,滿滿的足意,特別適合寒冷的冬夜。
An unusual combination but Chiu Chow and Sichuan foods work so well together in this superb restaurant 潮汕滷鵝滷鮑魚 + 成都酸菜魚 + 冒菜 = 出奇地搭!大愛大吃大推!😍
PS English menu available and no corkage fee 不收開瓶費
PPS Reservation is essential as it is a popular spot 生意超好,務必預定
酸菜魚非常夠味,酸菜炒飯、滷味也都很好吃,適合多人一起分享的美食!
今天買了滷水鵝外帶吃看看~結果另人驚豔!
滷汁香甜~比老牌神X飯店潮品集表現得更加出色!
新鮮吃得到,已經等不及下次到店訪問試看看其它菜色了!👍🏻 …
每道菜都很夠味,用餐環境整潔乾淨,值得再訪
老闆應該是有參考過「太二」「祿鼎記」等酸菜魚店 KV都類似 但口味上不知道是刻意的改良還是本身技術的限制 說不上多好 內容也不多 CP值一般 滷味倒還可以
鹵鵝、鹵大腸很美味,之後嘴饞會想外帶!
但酸菜魚實在吃不慣,湯有欠加上太油了吃了有點膩、蠻負擔。炒青菜也是過油。
冒菜好吃,酸菜魚幫你片好,滷花生脆中帶軟,肯定會再訪
酸菜魚酸勁夠味好吃
環境乾淨
餐點好吃
價格中上
評論五星才可換小菜唷
還不錯,台灣難得有的酸菜魚,價位價位也很中國 ,尾數8起跳
芋頭麻薯超讚
酸菜魚過於油膩鍋盤很大但分量不多,臭豆腐非常不合格,醃製的蘿蔔非常死鹹,老闆用心跟客戶寒暄,只能說好好再檢討改進
酸菜魚份量夠,鵝肉美味,店主熱情好客
很好吃!酸菜魚滑嫩入味,剁椒茄子醬料很棒;特別喜歡松露燉蛋,不死鹹又很香!大推~~~
因為時間限制,只能外帶,但是冒菜著實讓我驚艷!吃的出來食材的新鮮,肉質軟嫩,麻辣鮮香。期待下次去吃大家推薦的酸菜魚,還有滷鵝料理。
連最挑嘴的爸爸都愛吃了 想必相當不錯
冒菜和滷水非常好吃,會回訪!也是因為東西好吃才給五分 扣一分因為男領班
老闆這是為了你好給點建議
10/4晚上的男領班的服務能力和禮貌要再訓練,整個餐廳的水平被他拉很低,從帶位,到隔牆點餐,到不禮貌的試圖併桌,到結帳時的心不在焉,非常出格,低下,不舒服的服務能力
第一次碰到如此自我中心的服務員,建議要花錢請人教!
問他什麼是冒菜,他回:就是麻辣燙,請問領班的服務態度如此輕佻,又怎麼能期待整體的水準呢
非常好吃,濃淡適中,很難得在台灣吃到這麼好吃的酸菜魚,有特別清淡過,很適合聚餐!
台北難得見到酸菜魚,好吃的把整盆湯快喝光了,魚嫩湯酸夠味,酸菜炒飯、粉蒸排骨也推薦,服務很親切。
口味特別、有創意。
蛋炒飯、酸辣湯、臭豆腐、滷鵝,都很好吃!
酸辣湯的料很實在。
酸菜鱸魚很新鮮,推推🐟用餐環境乾淨整潔,建議先預約~ …
酸菜魚過油,而且魚的土味好重,沒辦法吃完這一道
酸菜魚真的好好吃啊~~
酸菜魚味道很好,滷鵝好吃,擔擔麵味道不錯,但價格偏高。
商家愛錢,生意好欺客,想把位子留給多人,不願接待2人客組,不得已只好外帶,一直在門口等外帶,卻發現比較晚的4人組,客人反而現場有位可先吃,我們還要辛苦回家弄,之前空位說有人預定,皆為虛言,沒吃到反惹一身氣,2人組勿去此店受氣。
酸菜鱸魚很嫩很入味,滷鵝肉更是一絕!
服務人員態度佳,酸菜魚口感佳,四川泡菜紅麴醃漬別有風味好吃,但是滷鵝口感稍鹹些,吃不出香味,美中不足。