紅皇后 川酒 • RED QUEEN BISTRO的最新評論

親戚在2月初前往該店用餐，其中包含一位素食用餐者，大家都吃的很開心，因此決定家人春酒聚餐也在這裡。阿姨早早訂了昨天的位，也訂了一份跟上次一樣的素食套餐。昨天去，葷食沒有問題，但素食量少的誇張，五道就結束，跟上次差點吃不完的份量天差地遠，這次根本吃不飽，價格還一樣。問他們為什麼，他們一直用很奇怪的理由搪塞，說我們已經改菜單很久了喔！阿姨說我們不到一個月前才吃啊？老闆還質疑阿姨記錯時間了，阿姨直接拿照片給他看。後來又說那你應該是臨時現場點餐的所以品項不一樣，阿姨說我都是提早訂位沒有臨時加點啊！
我們覺得如果有疏失，誠懇道歉說明/補償那我們可以接受，但店家一再用奇怪的理由說詞（一直被打臉）搪塞，讓我們覺得很不舒服！ 雖然葷食好吃但這樣的態度不敢恭維不會再去了！

川菜料理很配酒，宴請客人好選擇！樓上包廂僅用布廉隔開，隔音效果較不理想，東西好吃！

以前一直很喜歡
有特色用料好服務又親切
近期再訪
增加了一堆奇怪的台菜不說
還因為擴張座位人數
導致廚房趕工出菜
細緻度就大為失準了
花椒炸到焦苦
嘴裡只剩下滿口麻
吃不出任何食材香氣味道
實在太可惜了
希望能改善

然後半調子有貴的要命的台菜
還是不要做了吧

私宅改裝的餐廳，包箱氣氛佳座位舒服，自己帶酒開瓶費可以抵酒水相當實恵，餐食下飯好吃，是好友同事聚餐及情侶用餐的好所在，可以點大菜，也可以點地道的川菜小吃搭配啤酒，有相當多的選擇及組合搭配，對於不吃辣的人也有很多選擇。惟一缺點是如果宴客的話菜色不夠精緻。

店員很熱情 介紹了很多招牌菜 都很有特色 好吃
很多菜色吃起來又香又麻 很下飯 氣氛也不錯 👍 …

非常好吃，雖然餐點幾乎都會辣不過是非常順口的辣，適合不太能吃辣者嘗試。每道餐點都非常下飯，不知不覺就吃掉了三碗白飯，光是我們點的第一道菜“飯掃光”就讓我配掉一碗飯了，真不愧是名副其實的飯掃光！

一個適合聚餐的地方
服務
內用
餐點類型
午餐

很推薦的新派餐廳！價位比較高

在臉書上意外看到這間，於是決定來吃吃看，外帶自取回家每道料理都像現成似的放在真空包裝裡很讚！特地點了一道需三天前預訂的私房菜料理，那烤魚吃起來新鮮肥美，配料也給的毫不吝嗇，吃的很飽，很滿足！其他的菜色也不錯！米粉湯很大碗！👍🏻😋 …

水煮牛肉不好吃之外
其他菜餚都還可以 口味略甜
吃完略膩
服務
內用
餐點類型
午餐

餐點還算好吃 但是無記憶點
不會特地想回訪

飯掃光和水煮牛真的很下飯，用餐環境舒適，上餐速度快，可訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐

🍴紅皇后 川酒 · RED QUEEN BISTRO

餐點⬇️

芙蓉水煮牛 $420
宮保雞丁 $320
蒜泥白肉 $280
椒蒜排骨 $360
老皮嫩肉 $260
藤椒烘蛋 $280
干貝金湯娃娃菜 $360
白飯 $20

🍮甜品
奶皇流沙煎堆 $120 / 2球
–
這真的是一間很美的餐酒館 很適合女生朋友聚會拍照
不管是外面的座位 還是裡面都很貴氣復古風～
忘了留點時間拍拍照 真的是太可惜了🥲
餐點的部分 水煮牛 很嫩很好吃肉很Q彈厚實 味道很足夠
上面鋪滿豆芽 辣油的包覆 整個咬起來超級香 超好吃
底層還鋪滿了蒸蛋 很有特色的一道菜 必點哦👍🏻
宮保雞丁是我吃過最好吃的 雞肉很嫩 辣度很剛好
搭配上酥脆的花生 整個提升了口感 又脆又嫩的 好想再吃
蒜泥白肉也是必點 哇那肉片 吃起來完全不油膩很清爽
不會感覺吃到一堆肥油肥肉 肥的地方吃起來竟然是脆的
椒蒜排骨 滿不推薦 吃起來有點像一般便當店的排骨
然後再乾一些而已 沒什麼特別的😅
老皮嫩肉根本不用說了 川菜的必點 超級無敵好吃～
烘蛋很特別 整個蛋黃蛋白分開 蛋黃半熟好濃郁的口感
外面醬汁整個也很有辣度 也很下飯呢！
娃娃菜的話 友人們全部都覺得很還好 說菜跟湯汁是分開的
但我覺得湯汁濃郁 娃娃菜軟硬適中 是有口感 滿好吃的
重點是這邊白飯也是好吃的 超級推薦大家來👍🏻
甜點真的是大意外的非常無敵好吃 原本還想再點可是廚房收了
那流沙麻糬太誇張了 下次去要點爆呀🥺
覺得應該要給6可星？家庭聚餐也很適合 大推特推唷！

餐點好吃，很適合比較重口味的人，雖然是川辣的風格，辣椒、辣油、花椒帶來的辣感是少不了的，可以感受到餐廳的用心，在配菜、佐料、吃法上變化，帶來更多不同的感受，個人覺得藤椒烘蛋、紅椒豆干牛肉絲必點，牛肉絲算蠻正常的做法，但是配上麵皮可以來包牛肉絲，也算是蠻特別的吃法；
場地夠大，燈光調整時很有氣氛，有調酒可以點所以蠻適合聚餐，當然價格也略高
服務
內用
餐點類型
晚餐

大推水煮魚🐟🐟🐟 …

2022/01/17 造訪

菜單上的辣度標示蠻準的，平常不太吃辣的，可以點兩顆辣椒以下。
蟹黃豆腐煲、飯掃光必點，真的很下飯。

人均700左右。
服務
內用
餐點類型
晚餐

6個人16道菜吃的很飽
菜品都有一定水準不管地道不地道
至少是場很漂亮的視覺饗宴
味道重的情況之下會想喝些甜一點的飲品
調酒類品項很少多集中在單一酒品

夜晚特別吸引人的四川菜餐酒館
外觀跟內用環境都蠻高貴，本次體驗一樓包廂
十二人都還不算擠
部分特色菜必須先提前訂(前三天)
本次拍攝照片多數是預定菜
四川口味較為重、辛辣、稍鹹
比較推慈禧魚子賽螃蟹!、乾鍋鮮鮑、老譚酸白菜鴨湯
*魚子賽螃蟹：吃法像蝦鬆，服務生說是魚肉跟螃蟹肉，口感非常鬆軟綿密，長相跟口感都很驚艷!
*乾鍋鮮鮑：口感彈牙、大顆，香氣蠻夠，底下有蠻多杏包菇及花椰菜，算是頗高級菜色
*老譚鴨：酸!解膩，喝完會更開胃，適合嗜酸的人客，肉也不算柴
*另外芙蓉水煮牛是照片底下有蒸蛋那道，長相比較特別，口感則沒特別經艷，可點可不點
*甜點：提拉米蘇是酒濕類型，沒有一絲脆感，算是香氣很足；而布丁就比較普通，口感反應有點太紮實，不過外觀是非常Q
整體環境：寬敞、服務態度尚可、上菜及加水反應都不錯，就是網路訊號稍微差些，包廂的舒適度不賴，很適合多人聚餐(有低消限制)，照片是依據人數下去安排份量，非單份份量喔!

不錯的川菜，環境很好

本次四人用餐，食量三位正常一位比較會吃，總共點了6菜1甜點7碗飯，平均一人大概630，吃得非常飽，建議可以少一兩道菜

每道餐點的份量都超乎預期的大，加上食物的美味程度整體CP值真的很高，我們有些看過評論點菜，因此點的大部分都很棒

1.芙蓉水煮牛-大家都說必點，除了水煮牛以外下面還有蒸蛋，整體滿油不會到很辣，感覺是有符合台灣人的胃口設計，牛滿嫩的可以點，而且很大碗下飯

2.藤椒浪花白肉-用青花椒與豬肉片做的料理，不辣但很麻，評論很多人推薦點，但不辣卻很油覺得有點普通，是好吃的都沒有特別驚艷

3.彩椒宮保肥腸-腸子的味道很好炸的很酥，但少了肥腸那種肥嫩Q彈的感覺，這道比較見仁見智，調味很不錯

4.藤椒烘蛋-烘蛋很厚大中間還有流心，加上青花椒非常好吃，推薦！

5.老皮嫩肉-調味很好吃的老皮嫩肉，沒有什麼特別不一樣的地方，但很好吃可以點

6.飯掃光-如同評論說的是蒼蠅頭改成四季豆，四季豆的香味和咬勁幫菜色增添了特色，是本次最驚艷的一道菜，好吃下飯又有特色，必點！！

7.脆皮芝麻糰子-吃起來很像義美的湯圓炸過，有提供花生粉可以沾，但沒有煉乳，加上炸皮沾不太起來粉，覺得就還行而已

服務生態度很好，也一直幫忙加水，整體用餐環境很不錯，大概6-8人最適合，聚餐的好地方會二訪～給5顆星🌟

四人（有一個食量大男性）點七道菜，份量蠻足夠的，偏比較麻的口味，水煮牛好吃～

服務讚讚👍🏻👍🏻大推 …

用餐時間：2021/10 週末午餐

從信義安和站走路約10分鐘
菜色豐富、位置舒適寬敞、座位數量多，服務態度佳
非常推薦多人聚餐！

餐點：
幾乎無雷！雖沒有到特別驚豔的菜色，
但整體調味都很舒服、辣得很溫馴！

🔸椒麻口水雞｜$360
🔸刀椒皮蛋｜$220
🔸老皮嫩肉｜$260
🔸四季肥腸｜$360
鍋氣十足！很快被掃空的一道
🔸干貝金湯娃娃菜｜$360
味道最最最清淡，淡到彷彿無味，不太推
🔸脆皮芝麻糰子｜$150

絕對會再來二訪的餐廳！

店內的菜都很辣非常好吃，自己是一個愛吃辣的人，也有不辣的餐點，不敢吃辣的人可以點不辣的餐點來吃喔！廁所很大很乾淨，味道也非常香，沒有臭臭的味道

喜歡吃辣的朋友 會很喜歡 因為又辣又麻
每道辣菜都很不錯 也不會太鹹
反而不辣的菜就沒這麼好吃 反而都是甜味的料理
有個水煮牛肉 最下方是蒸蛋 覺得特別美味
飯不吃個2碗都不行
其實還吃了很多道菜 但喝的太醉都忘了拍照 乾鍋花椰菜 跟我在對岸吃過的口味很像
有個涼拌菜（夫妻肺片）也很不錯
涼拌皮蛋也很推 川菜跟啤酒也是蠻匹配
很少在台灣吃到口味這麼好的川菜
地點還可以 搭捷運也就6-10分鐘的路程
有機會會想再訪的一間店
喜歡麻的朋友可以來試試