驥園川菜餐廳的最新評論

周末早上，有馨香的陽光伴隨，我幫愛車洗澡，因為今晚它將會晶亮潔淨地載我們到驥園川菜餐廳用餐，然而，是我們低估了天氣的善變，出發時已下起雨來，甚至用完餐後還打著雷呢！驥園川菜餐廳位在台北市的商業區，周末假日附近燈火不多，我們幸運將車停在餐廳對面的路邊停車格，旁邊有一些民營停車場，或者餐廳後方巷弄也有停車場，停車算方便，我多次至驥園川菜餐廳用餐，也多次外帶雞湯回家喝，但自疫情後，已相隔兩年未喝到驥園的雞湯，因此小兒於月前說懷念驥園雞湯的味道，便藉幫小姪女慶生的機會，進行家族聚餐，皆大歡喜。

餐廳的一樓是外帶等候區及燉煮雞湯處，看著許多砂鍋同時燜煮土雞，口水直流，桌上有許多外帶砂鍋，等候客人親取，食用完畢後須將砂鍋送回換取押金，餐廳的主要用餐區在地下室，用餐區有包廂及一般區，我們每次來都是滿滿一桌人，所以都坐包廂，桌椅裝潢是中式傳統老派，但有簡潔之美，許多服務人員看似服務很久的資深員工，服務態度及效率都不錯，我們點了砂鍋竹笙雞及許多道菜，足夠10大1小食用了，這裡的菜單很可愛，中英文菜名附上圖示，金額卻以手寫方式填上，點完餐後，不到10分鐘即陸續上菜，上菜速度是5星級的迅速，每盤菜的份量中等，但主菜食材不少，每道菜的擺盤較單調，口味偏重，但道道好吃，本來不點白飯的，直到一大盤豬腳上桌後，忍不住還是點了5碗白飯分食，這樣搭配才好吃，豬腳很香嫩，無腥味，很少吃豬腳的人都覺得好吃，雞湯上桌後，服務人員有桌邊服務，依人數勺滿雞湯給所有人，因為第一碗雞湯可是精華呢！據說得熬煮12小時以上，怕燙的我等稍涼後才喝，簡直就在喝高湯，又香又濃，接著，服務生將鍋子帶回加上菜及湯，又是滿滿一鍋的送來，這第二鍋的湯頭就沒第一鍋這麼濃，屬於正常版，但其實比較順口好喝，除了雞湯外，其他餐點都不錯，素蒸餃顯得平凡了些。

原本羞赧無表情的小壽星，在眾人祝福下唱生日快樂歌，吃生日蛋糕，收下許多禮物後，終展笑顏，兩隻小手提著一大堆禮物，就算抖手也開心，驥園的雞湯真是一絕，太久沒吃就會懷念，吃過的人就會再來，我現在又開始想念雞湯了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4

砂鍋雞湯真的讚，難怪號稱台北最好喝的雞湯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：4
氣氛：3

雞湯味濃不油膩、非常順口
很適合冷冷的冬天來上一碗
其他菜色也很道地
大推！

#同畫世界客製出生體重熊 #台灣手縫製作 #婚禮謝親恩禮物首選 #新生兒紀念禮物 #周歲禮物 驥園川菜餐廳最有名的就是他們的雞湯，喝到一半可以加點白菜跟豆腐下去煮，又有另外一番風味。 …

老店，真的是手路菜，雞湯非常有特色，非常強推，可以續湯喔！（非常燙）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

湯是真的濃，菜都不錯吃。

驥園曾是我們聚餐的好選擇，但今天是最後一次踏入該店。
服務生說6人不能吃個人套餐只能吃大鍋雞湯，我說過去6人來也可以吃套餐，為什麼現在不可以？接著改口套餐都被人訂了不能吃套餐，我說那外面無人用餐的餐桌都擺著個人套餐菜單是什麼意思？接著說4人以下才可以吃套餐，我說那我拆成兩桌2+4人不可以？最後改口公司後來規定人多不能吃個人套餐。
一直說服六人吃套餐比點一個土雞砂鍋湯貴，說穿了就是想多賺錢，我們不點大鍋是因為人少喝不了大鍋，也沒人想外帶，不想造成食物浪費。
服務費我有多給，希望你們能拿去加強服務生應對進退訓練，不要靠當場掰理由，但我個人不會再來了。
菜的部分道道偏鹹，只有厚餅和棗泥鍋餅比較好吃，但沒有值得再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

商業午餐，菜的份量很少，而且都是冷的，期待的雞湯也不好喝，很死鹹，沒有雞湯的鮮美味道，只有豬腳的味道很濃，個人是不愛啦！（照片是兩人套餐的菜）

餐點沒話說，雞湯美味🙂
只是吃到後面有感覺新鮮空氣少了（面紅耳赤的感覺），可能是在地下室的關係。
營業時間能再晚一點打烊更好（09：10左右休息了）。
餐點：5
服務：5
氣氛：4

招牌的雞湯很濃郁 但是因為還有加豬腳 所以喝起來感覺對身體負擔會比較重 但偶爾吃是還不錯的 但當天喝的雞湯有點豬肉的腥味 然後單點的餐點都偏油偏鹹 不過口味份量都還不錯 餐點準備得也很快 服務態度也不錯 但飯後水果顯得比較弱 只有單一水果而且沒什麼水份 不過就整體還可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

雞湯非常好喝， 蔥油餅跟京醬肉絲超好吃的

砂鍋土雞第一鍋原湯香濃粘稠，
第二鍋添加白菜豆腐，濃郁略減卻更加可口，
第三鍋加湯，濃淡兩相宜，大家都喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4

台北最濃郁的雞湯，川菜料理也非常好吃，5人一鍋雞湯根本喝不完，打包回家加大白菜和豆腐，還能吃上二頓，所以每人均價1000元不算高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

💰1000/人 雞湯超級讚！！！ …

服務很好的老餐廳，這個配菜有點空虛且調味頗重，青菜倒是大方又好吃。雞湯好喝，肉質佳，天冷來一碗很舒暢。

好喝的雞湯台北還有很多家！驥園服務態度差，沒有提醒差不多時間要不要加湯、倒杯水配藥也是問兩次再不耐煩的回好等下啦！阿姨們臉臭得像我沒好好問她話一樣，包廂門半掩也不至於不知道我們問好幾次吧?難道現在不是部落客就沒好臉色?倒是榮*園雞湯一樣好喝阿姨又熱心❤️

除了雞湯，其他家常炒菜也都很👍
可以做大中小份很貼心 京醬肉絲必點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

超好喝的雞湯，首次上桌的雞湯非常濃郁
其他菜色較為普通，但是雞湯絕對是台北之冠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

沒有想像中的好吃
雞湯個人覺得也沒有特別厲害

雞湯超爆讚！推薦喝完第一輪之後加白菜跟豆腐，清甜清爽

正宗的中式餐廳，各式雞湯是大家的最愛，這次點的是竹笙雞湯，濃郁可口，我是不吃四季豆的人，但是這裡的乾煸四季豆我很愛，不愧是口碑的老牌餐廳。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

台北市知名米其林的高濃雞湯餐館，用餐當天超級冷，剛好用一碗熱雞湯暖胃。雞湯需先預定，可以選擇要加的料，雞湯上桌先喝一輪，第二輪會加湯再加入白菜、凍豆腐等，其他菜色基本上都好吃不踩雷，甜點特愛棗泥鍋餅，皮是脆的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
濃郁的雞湯

好吃，剩下的雞湯帶回家熱過下麵一樣好吃
但預約時的點餐阿姨…
上週預約&點餐，今日用餐前半小時才打電話來說忘記我們的菜色有哪些了…

第一次用餐時會一直被告知東西要等要快，而且也會一直被催趕時間快到了。東西嚐起來普普通通 價格偏高，沒想像中好。
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000

外帶多次貴餐廳的雞湯，但我發現外帶的不鏽鋼鍋蓋的邊緣用廚房紙巾一擦都有黑色的垢 就是一般是用新的不鏽鋼餐具時會有的那種黑色的垢 實在擔心會有吃到重金屬的危險，請貴餐廳以後外帶的鍋具先做好清潔跟除垢 雞湯絕對是100分但是喝雞湯就是要養生啊，如果鍋具有健康疑慮這樣怎麼敢喝呢？