驥園川菜餐廳的最新評論
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湯，一定要點個湯來喝，什麼湯都行，不然就白來了，京醬肉絲、紅燒牛筋也推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
台北市老字號川菜，雞湯非常濃郁好喝
先喝了第一碗雞湯之後
服務人員詢問說要不要拿去加白菜及豆腐
後來才知道需要加$300
沒有事先告知，感受有點不好
但後來店家可能也知道自己沒有先告知要加費用
所以最後把那$300扣掉了
整體服務上來說還是不錯的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
雞湯濃郁、大力推薦，其他菜色就蠻普通且味道過鹹，性價比低
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
驥園雞湯像是冬天的一種儀式般，似乎沒喝到就覺得冬天身體不夠暖和，這麼幾年都還是維持著相同的味道，不管雞湯菜品都是，服務大姐似乎也都是多年如一日的感覺，然後喝著雞湯的同時巧遇友柏，難道哥有交情還要跟你說？
雞湯5星
其餘料理普普通通
阿姨服務不錯，不像其他評論說的這麼糟
📍Taiwan Taipei🌼
🍲驥園川菜
💰$2600+一鍋
C/P★★★★☆
Atmosphere ★★★☆☆
Service★★★★★
天氣冷就是要喝雞湯，講到雞湯就是驥園！用豬腳跟雞燉煮許久的湯頭絕對美味，濃稠的膠質佈滿整個湯，搭配稚嫩不柴的雞肉還有好吃的豬腳，喝下去只有兩個字「幸福」！其他熱炒像是四季豆、蔥油餅配京醬肉絲到最後的甜點棗泥餅，超！愛❤️棗泥餅的餅皮是酥脆的！即便鹹食已經吃到塞不下胃了，遇到這棗泥餅不先吃兩塊會對不起自己🤣冬天94這樣～
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驥園
一進門映入眼簾的就是很霸氣的在控湯
菜色都還不錯吃
雞湯相當濃郁
會先上來讓大家喝一碗湯！會在收回加入菜.凍豆腐等料！再煮一次上來！確實好吃
不過今天有一位服務人員
感覺心情不太好，我們這桌額外點了瓶蘋果西打！服務人員送上來時問！需要幾個杯子！我們回答10個好了！服務人員居然說！你們只點一瓶，需要10個杯子？同一位送白飯來時！大拇指還插在飯裡！當下我真的是有點傻眼！
後面還有….就不贅述
另一位服務人員就相當客氣
餐點不錯吃值得推薦
但某位服務人員態度就….
所以我給4星
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
濃郁的雞湯 厚餅
整體菜色水準都不錯
服務佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
雞湯非常厲害！
相當濃郁！
雞湯很濃郁，砂鍋現煮上菜還在滾，喝一半店家會在加入白菜等配料，桌菜形式，店家也會依照人數推薦菜品大小。包廂座位不會很擁擠。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
非常好吃，雞湯濃郁！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
整鍋雞湯用特製的不鏽鋼鍋及提袋包裝
外帶過程完全不會溢出來
非常方便
外帶才有好喝的雞湯可以喝
現場吃更是美味
服務
外帶
餐點類型
午餐
兩年後再訪，點砂鍋土雞套餐，味道是不錯，但份量實在很少。
–
價格有點貴，但真的蠻好吃的，點了很多道都很美味（不過考慮到價格，不好吃也不行），招牌雞湯以個人口味來說有點鹹，但是非常特殊的作法，仍然值得一試，麻婆豆腐花椒味蠻濃的，最令人驚艷的是蔥餅包京醬肉絲，絕配！
12月20晚上用餐！服務人員態度差！吃飯到八點多開始收桌子收餐盤！並把菜魚和肉撥成一盤處理！買完單後直接說他們打烊了⋯⋯完全不留情分希望我們離開包廂.收餐桌的方式是在客人未離開的時候直接將桌布包起來！😫😫😫我不敢相信！我在台灣
這服務態度！不管東西再怎麼好吃有名，我都敬謝不敏！希望店老闆可以改善！否則很可惜！對不起老客人
服務
內用
雞湯還不錯，其他菜色也很可以
餐點：4
服務：3
氣氛：3
來得早不如來的巧，今日寒流，正好來喝熱騰騰的驥園雞湯。
先說，想來享用雞湯的朋友們，最好是六七八人以上一桌來享用，因為它家雞湯真的太大鍋了，一鍋兩吃非常過癮。
點了原鍋雞湯，就是沒有加什麼竹笙，筍之類的材料，主要是因為之後還會加白菜豆腐。雞湯是很多雞下去熬成湯汁，然後再加一隻煮得剛剛好肉嫩皮滑，不柴不乾的雞與一堆“膠原蛋白”（豬腳），端上來時，還滾燙著，服務人員快速分裝到碗中，也不過幾秒時間，湯面就結一層皮了，真的太濃稠了，喝一碗下肚，什麼極地氣旋啥的，都可以應付的感覺XD
點了椒鹽里肌，好好吃，是裹了粉去炸，神奇的是，他皮脆脆，但豬肉卻非常軟又多汁，沾那個椒鹽粉好對味。還點了左宗棠雞，味道說不出來，因為跟我想像中的不一樣，他比較酸口，但也是好吃。同桌點了宮保雙魷，這道超推薦，非常宮保，但不辣，很香，魷魚跟花枝的刀花切得非常細緻，所以裹著滿滿的調味湯汁，入口鹹香，讚。點了蔥餅，厚的薄的都來一份，這種麵食類的東西本來就是我的菜，吃得不亦樂乎。他家對炸銀絲卷也是有十足信心，點菜大姐特別強調沒有煉乳跟花生粉喔，因為本捲就非常香，清炒豆苗也很讚，廚房火候真的控制太好，菜嫩味美。京醬肉絲本來應該要搭配蔥餅，雖然上菜順序沒處理好，導致我們餅都吃完了，但這肉絲的味道也很可口，主要他是甜的，對我味口啊。
雞湯喝一半後請師傅回去加上白菜跟凍豆腐，出來又是一鍋，但味道會比原來的清爽很多，搭上白菜豆腐後，湯底的味道就變了一個層次，忍不住又喝了兩碗。
豆沙鍋餅是棗泥和龍眼乾一起，所以味道跟豆沙是不一樣，其實我們大部分人都不喜歡棗泥，龍眼乾更是我的雷，但他家師傅巧手一調配，我居然連吃兩片，他外皮煎的很酥但很薄，棗泥入口非常燙又香，非常滿足。
吃了一大堆，一人800出頭，以敦化北路信義路這地段來說，這樣的菜色，口味，這個價位很可以，因為我們還打包了兩大碗雞湯回家呢。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
厚餅 濃郁的雞湯
美味雞湯，濃郁香醇，值得再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好喝的雞湯，雖然說是川菜，但沒吃到多少有加椒的菜，符合了不吃辣的口味
服務
內用
餐點類型
晚餐
雞湯好好喝！
餐點：3
服務：3
氣氛：3
外帶年菜、元旦早上開始電話預約，過年拿、沒現場訂，不好搶
服務
外帶
菜色不錯，煲湯很濃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
麻婆豆腐 濃郁的雞湯 砂鍋土雞湯 等作業 京醬肉絲 蔥餅
從9:56開始打，就轉忙線中，連續播到12:30，打了851通，終於撥通，11-20號全數已訂完，所以沒訂到⋯ 訂完FB也不見任何消息
要很多人才適合來吃的雞湯店，再加入雞湯的凍豆腐超好吃！
芋泥鍋餅比棗泥不甜，好吃
豬腳沒有骨頭，很軟爛
最喜歡厚餅🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
芋泥鍋餅 京醬肉絲 蔥餅 五更腸旺 蠔油豬腳 雞湯鍋 厚餅 濃郁的雞湯 豆酥鱈魚 很迷人 推薦
適合一大桌人去吃，服務人員親切（比較接地氣像自己阿姨在講話那種，不是走日系禮貌路線）
湯好喝，天冷就會想到他們家雞湯
新春聚餐竟然在餐廳圓桌玻璃下發現一隻大蟑螂，全程上菜用餐就在蟑螂亂竄下渡過，跟餐廳反應只有強硬表示餐廳年前有消毒，發現蟑螂沒辦法不好意思⋯但是用餐一成服務費照收！！！這樣噁心不合格的衛生環境還算是米其林入選餐廳？實在太令人作嘔，此生永不再消費！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
爛死的店家，年菜開放訂購時間，2022.12月初就打電話跟店家詢問訂購日期，店家告知2023.01.10早上10點開放，客人還特別再次詢問怎麼會是10號開放，結果店員再次說明確定2023.1.10才開放訂購，結果今日2023.01.10早上10點準時打電話進去，被店員數落跟告知客人胡鬧？？自己店家告知客人錯誤訂購日期，導致客人年貨雞湯需求無法訂購，還跟客人大小聲，爛到不行的服務品質，做錯事還不認，再好吃也不要回訪訂購，建議客人都存檔錄音，要不然這家店員都不會認帳，錯都是客人的。
爛死的店家，年菜開放訂購時間，2022.12月初就打電話跟店家詢問訂購日期，店家告知2023.01.10早上10點開放，客人還特別再次詢問怎麼會是10號開放，結果店員再次說明確定2023.1.10才開放訂購，結果今日2023.01.10早上10點準時打電話進去，被店員數落跟告知客人胡鬧？？自己店家告知客人錯誤訂購日期，導致客人年貨雞湯需求無法訂購，還跟客人大小聲，爛到不行的服務品質，做錯事還不認，再好吃也不要回訪訂購，建議客人都存檔錄音，要不然這家店員都不會認帳，錯都是客人的。
訂個過年外帶雞湯 是黑箱作業嗎 9：53分打語音說10點來電 9：59重播已經在忙線中？
雞湯好喝，其它的菜就普普通通
服務人員從訂位電話到用餐現場，都很有個性，要去的人請有心理準備，這裡不是走客氣路線。
晚上八點半起，一直來問要不要打包了？我們是真的菜還一半還沒吃完，不是在閒坐，也就一直氣定神閒的回她：還要吃。
雞湯是五顆星！沒有大小可選，統一這麼大一鍋，湯濃肉嫩料多。四個人去還有點另四道菜四碗飯，結果這樣太多了，雞湯得打包。建議兩菜四飯比較剛好，把主力集中在吃完雞湯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
砂鍋土雞湯 等作業
第一次去吃，非常失望。服務態度很差，並沒有解釋會把原湯拿回去所以我們以為他要拿走就阻止他的時候，服務人員就生氣讓然後把原湯分掉了，我以後都不會帶長輩去，也建議其他人不要去。這種態度應該要被制止，這世界上還有其他好喝的雞湯。給服務生，又不是你發明的食譜到底在跩什麼
上菜速度非常快，人聲鼎沸類似熱炒店
雞湯喝起來很像醃篤鮮，非常濃郁，看個人口味喜不喜歡
女服務員態度冷淡、懶得清理桌面、補茶、補衛生紙、難叫人，有種來到餐廳被郵局公股行庫櫃台服務的感覺
就是衝著米其林入圍的光環慕名而來！
砂鍋雞湯必點！第一次喝到這麼濃郁的雞湯
其他的菜色也很好吃～
就連看似普通的炒高麗菜
吃起來味道也不一樣～
應該是高麗菜品種也有差
適合多人一起用餐的餐廳 必回訪👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
雞湯鍋 濃郁的雞湯 砂鍋土雞湯 等作業 炒絲瓜 京醬肉絲 蔥餅 五更腸旺 麻婆豆腐 野菜が美味しい 厚餅 捲餅
吃貨者一定要來吃一次，但要人多才能品嚐到完整的美食，尤其是在天冷的冬天或寒意十足的秋冬季節或天生怕冷的人都很適合
春夏季節也有不錯吃的菜餚
整體來說就是一個很值得推薦的餐廳，好吃！！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
第二次來吃 上菜快速
服務人員專業
雞湯真的是沒話說👍
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
濃郁的雞湯
來喝傳說中的夢幻砂鍋雞湯
絕了，湯頭濃郁、肉質鮮嫩
謝謝先生推薦這麼好喝的雞湯及川菜
外帶生菜蝦鬆，不知道是怎樣，ㄧ份680給這麼點份量，黑店嗎？跟內用的份量差了一半⋯
服務
外帶
平均每人消費金額
$600-800
阿姨會懶得幫您加湯 收餐速度一流 聚餐不推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
今日午餐好朋友宴請春洒．在驥園川菜餐廳喝著熱騰騰的最濃郁的雞湯鍋👍👍👍👍👍 …
一群老姨服務生可以都換換掉嗎態度跟菜色一樣難看林森北一堆快炒屌打😚 …
砂鍋雞湯名副其實的好喝，每人來上一碗湯後可以再加入白菜和豆腐，雖然再來湯不然如第一鍋的濃郁，但加入白菜後的湯頭有另一種鮮甜的風味。其他菜色都在一定水準之上，基本上不必擔心點到地雷，是很適合聚會宴客的餐廳。服務人員都是較為資深，態度上雖然不至於讓人感到不舒服，但卻是也感受不到服務的熱情，這點是比較可惜的地方~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
雞湯鍋
湯好喝，菜也好吃，環境算是一般，廁所乾淨。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
雞湯鍋
上菜超快的一間米其林餐廳！一定必點的雞湯，超濃的湯頭，精華燉到會黏口的好味道！有點像10倍濃縮的雞白湯拉麵湯頭，超推薦吃到半鍋後加高麗菜豆腐㻚加湯。完美入口
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
Soft Tofu Chicken Soup Fried Taro Cake
吃沒多少就花了1200
飲料的部分 只有柳橙芭樂烏梅汁（對於一個高價位的餐廳來說有很大的進步空間）
我是MT姜姜｜我矯正脊椎側彎｜歡迎瀏覽我的主頁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
我們2/13中午用餐，11:30預約4大2小的黃小姐，服務我們這桌的短髮姐姐非常親切，告訴我打包的雞湯回家可以再加料幹嘛的，又給我免費高湯，surprise!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
雞湯超級濃郁，裡面還有豬腳，加了竹笙也不錯，每桌都有點，很大鍋吃不完可外帶，蝦鬆蠻清爽的，乾扁四季豆跟一般熱炒吃到的不同口味口感，厚蔥餅好吃，滿滿三星蔥，高麗菜清炒鮮甜，豆腐調味蠻順口，涼拌三絲略鹹，麻婆豆腐讓人多吃了幾碗飯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
麻婆豆腐 濃郁的雞湯 厚餅
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費停車位 不提供停車位
雞湯必點，超級好喝
還可以加湯加白菜豆腐
建議6人以上一起吃才吃的完
另外隱藏必點柳丁，超讚，要特別跟服務生點。
餐點好吃，雞湯非常好喝，但店員問了三次“要不要打包了”，就說了我要打包會跟你們說，這點體驗不太好，但單就餐點來說，確實是非常不錯的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
濃郁的雞湯
雞湯很濃，必點
餐點：5
服務：5
餐點好吃，出菜速度很快，竹笙雞湯很濃郁（略微鹹口，所以後段會問要不要加白菜續湯），很推薦厚餅，最後有送一道水果。
但非常詬病服務態度！服務大姐們好似習慣菜品不斐故人也高貴！？從而忘記餐廳應該提供的服務？從菜齊後就展現出習以為常趕客人的態度；而在最後想要加點外帶詢問後，得到的卻是服務人員“提點”我們下次要記得時間加點！試問第一次用餐的顧客若不清楚最後加點時間而服務人員也沒有來提醒詢問還反成了顧客的不是了！？
總而言之，餐點是好吃但非常不苟同服務態度！所以之後應該不會想再來用餐。因為在我的認知裡，餐廳餐點的定價也涵括了服務，否則憑什麼一道菜可以定價到4、5百？中高價餐廳就不適用路邊攤的標準，如果不強調服務就可以考慮不收服務費或菜品降價！
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：1
氣氛：2
建議的餐點
厚餅 濃郁的雞湯