餃子店 阿財鍋貼餃子專賣店 的評論 (979則 )
4.3 based on 979 reviews
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韭黃鍋貼,味道普通餡料少吃不出韭黃香。
第二次來吃排隊很久外,店員還記錯單讓我們又多等了十分鐘.
因為生意太好,用餐環境雖說不是很整潔,但員工很努力的在維持了! 另外有冷氣可以吹,油煙味不會太重,超過九點後來,有可能賣完!
鍋貼還不錯吃,是可以試試看的選項!!
水餃很扁,玉米湯鹹,一堆火腿
水餃跟鍋貼都很好吃,價格在台北市算是合理,用餐時間人潮都會很多,餐點等候也都比較久,建議先找位置再點餐
有一陣子沒有吃了,鍋貼皮變的有點厚,不知道是否自己的問題,風味感覺有些退步。生意一樣是很火。
鍋貼新鮮清爽,酸辣湯偏黑胡椒的辣,越吃越辣
帶著慕名的心情特地前來,點了10個韭黃鍋貼、5個高麗菜水餃、一碗酸辣湯。
先送來的酸辣湯調味ok但過鹹,30元的湯,料跟量有點少,但仍可接受。
鍋貼是我打1星的主要原因,因為它「沒有熟」、「沒有熟」、「沒有熟」!
把食物煮熟是最基本要做到的,外層的皮半生不熟,還有麵粉層清楚可見,硬是嚼了很久才勉強吃完,因為一顆要6元。餡的調味還ok,但是過油,吃完後除了有生硬的麵團口感外,還覺得有些膩。
水餃是相對安全的選擇,因為它至少有被煮熟…但以一顆6元來說,餡還不夠多,但整體調味ok。
吃完後真的難掩失望的心情,只好去家附近的X方X集,點了十個韓式辣味鍋貼來撫平我受創的心靈…
一開門就很多人
鍋貼內餡調味很棒
皮微脆 好吃
最推薦韭黃鍋貼內用,一定要內用才可以發揮他的美味!外皮酥脆咬下去會有肉汁的鍋貼,外帶就沒這個優點了
超好吃!小心燙口
真的很香脆的鍋貼!ㄧ吃再吃!
推酸辣湯很好喝
但缺點就是要等很久😅 …
日期:109/11/15
地點:石牌
店家:阿財鍋貼水餃專賣店
石牌地區的名店,用餐時間人很多需排隊
評價-鍋貼(3.5分/10分)
內餡少、皮太厚導致無法吃出口感、鍋貼(沒沾任何醬的情況)很油。個人覺得沒有好吃,還是後山埤捷運站的「珍好鍋貼」好吃
評價-豆漿(6分/10分)
一般的豆漿,沒什麼特別的,但有點小杯
評價-服務(2分/10分)
看到蠻多人沒排隊進店內,被服務人員沒耐心的叫出來,店員,有幾位阿姨態度不好,連多要一個盤子都不行!!!
評價-環境(3分/10分)
店員不會很積極的收拾桌面,而且收完前一個客人的垃圾後,並不會擦桌子,要客人自己拿衛生紙
晃過看到人很多吃吃看
鍋貼偏油皮偏厚,一顆六塊對不起價錢
酸辣湯本身不錯,但是晃了一圈沒看到烏醋有點失落
整體而言不會再訪,還是高雄佳佳香好吃
有點過譽了…鍋貼皮厚餡少而且滿油的
玉米濃湯還不錯
但需要等待很長的時間未先告知
店員愛理不理的…..不會考慮再回購
結帳店員不知道在兇幾點的
我讓他們端湯的員工先過不想妨礙他
結果反而被結帳的人兇 說在他那裡結
我欠你的喔 你在路上會隨便兇人喔
我不要求你服務很好 但是這也太誇張了吧
我也不是在很忙的時間去的
鍋貼 皮厚 硬 煎到燒焦 吞不下去
滷肉飯整個超黑 肉又硬 感覺就是滷的非常久
放不知道多久的滷肉……..
北上祭祖一日往返
來回差不多開了八小時的車
雖然辛苦卻是每年必須做的事情
心甘情願
況且台北還有我心心念念的食物:「阿財鍋貼」
每每到台北都要吃上一回
已經差不多有20年了
油膩但口感酥脆依舊
我是建議可以外帶啦
因為外帶有特製辣醬包可以拿
那種鹹&辣在內用區怎麼調都不對
還要記得喝超美味酸辣湯跟豆漿
感覺沒必要花時間跟金錢來吃的一間店
嘗鮮過就好
內用點了鍋貼水餃及玉米濃湯
吃完鍋貼水餃濃湯來沒來
催促好幾次最後又多等了一陣子濃湯才來
一句抱歉都沒有,反而還被責怪,態度很差
吃了10幾年雖然口味沒以往驚艷
但水餃跟鍋貼還是有一定水準
個人尤其偏愛鍋貼
鍋貼皮厚,有點煎過頭,有點焦黑!
一咬下,可感覺到它的脆皮,
但入口後感覺有點乾、油反差結果,
內餡料偏少。
不油不膩可以偶爾吃的鍋貼。
價錢可能略為偏高但在現在這世道可能也算中等價位而已,味道不錯,維持往常水準的韭黃水餃、鍋貼,實在難得
鍋貼的底皮酥有嚼勁,上皮滑嫩Q彈。
內餡略帶湯汁,絞肉到位。整體香氣夠,口感佳,稍過油膩。
湯很普通。
1.發票不會主動給,要開口及手比收銀機才會打,且打好不是拿給你,是打好後你要自己收銀機上撕下.
2.座位清很慢,坐下等很久才會有人來收之前的餐盤.
3.缺東缺西,要自己去櫃台要,過一陣子才送來但是又送錯,又要在等,離峰時間室內座位未滿的情況,10鍋貼加1碗玉米湯,全部送齊等了快20分鐘.
4. #國稅局 有看到可來查看看,評論區不止一條寫出有漏開發票問題.
水餃皮都煮到爛掉了,鍋貼也煎到大部分都焦掉,湯的味道一般般,味道部分實在是很普通…不覺得是值得排隊等的店
鍋貼皮脆! 肉腥 餡料少 人很多
但沒有到很好吃~
湯也普通
水餃好吃,鍋貼也不錯,皮有特殊香味
多年老店,有些老客人覺得內餡變油,但我是愛他目前吃過最酥的皮,太香了
鍋貼很香,缺點是大蒜要自己撥,但我覺得可以當成一個樂趣,等待時順便撥蒜,舒服!
外酥內嫩,口感很好
餡料稍少,口味偏甜
好吃但有點不合胃口
吃一吃都變這樣🤷🏻♂️你各位自己評價了🥲 …
餐點:鍋貼皮香Q有彈性,焦面酥脆有嚼勁,玉米濃湯濃純香。
環境:內用區分內席區及騎樓區,桌面整潔度不佳,很多油漬,收拾檯面的速度也偏慢。
可能人力都著重在備餐部份,致使環境整潔便稍顯遜色,但還是會令人想再訪。
皮酥、肉餡甜⋯台北最好吃的鍋貼呦😋 …
一共來過兩次用餐,白天第一次鍋貼蠻驚豔的皮很酥脆,內餡的肉好吃多汁,第二次晚上再訪鍋貼皮硬到會刮口腔內的黏膜,油耗味也蠻重的,吃完只有一嘴的油膩感
鍋貼平價還可以皮有點厚可能是為了飽足感
酸辣湯沒啥味道
109年11月20日中午打電話預定鍋貼,到現場結清之後把我的單擺在後面,一堆在我結帳後的單都先送,害我乾等快20分鐘,店員之後發現此事也沒道歉,當沒這件事發生,態度很差,住石牌30年發現這家品質越來越差,生意好就開始變調,看來是人性。不推!
跟過去比起來差太多了,漲價沒問題,但是你的肉已經少到沒肉汁了。
豆漿就是一般批發來的袋裝豆漿….沒什麼特別之處
這價位還真得完全被士林的集品水餃壓在地上打..
鍋貼還可以…6塊來講有點小顆
水餃吃起來皮邊邊的皮有點太厚實…
但事實証明鍋貼比水餃好吃
There’s only one potstickers flavour – leek, which I personally loved, and hard to find now a days.
Crispy skin and flavourful fillings. Although I wished the skins could be thinner.
鍋貼口味只有一種-韭黃。市面上應該比較少看到這種口味,但真的好香好好吃!皮偏厚,但煎的剛好,非常的脆。
雖然就住在附近,以前也經常看到很多人在排隊,看似生意特別好!可能會很好吃,心血來潮,第一次去試吃…結果發現”鍋貼”和”水餃”的”內餡”都比”四海遊龍”、”八方雲集”都還要來的少”非常多”(縮水)…輕輕的咬一口…”內餡的肉”就「都散了」。(完全沒有像他們《阿財鍋貼官網》藝人”莎莎”來店裡試吃,咬一口就”爆漿流湯汁”影片中的情形…)「水餃」、「鍋貼」的口感(味),都是《非常普通》沒有特別好吃!(他們的”鍋貼”、”水餃”一顆都是賣6元,那還不如去吃”四海”或”八方”),很明顯看到”店內人手不足”!店內”環境衛生髒亂”(包含”地板”),桌面也都來不及收拾,看到”工讀生”忙進忙出的,忙「收拾餐盤+同時拿抹布擦拭桌面」,可能忙到連手都沒停下來過(手沒洗過),就去店外旁邊角落繼續「包鍋貼」了,再加上今年夏天,天氣真的是”熱爆了”!看到他們現場包好整盤的鍋貼,竟然就直接擺放在”常溫”(騎樓旁邊的桌子),完全沒有馬上放到冰箱裡去”冷藏保鮮”,可能是因為這樣,結果害我吃完後回到家…”拉肚子”。※(“食安法”規定:所有「餐飲從業人員」都必須要先完成《體檢檢驗項目合格》,才能”正式上班”,搞不好他們那個私人小店面,根本就沒有落實這個項目)。可以說這是一間”CP值不高”、”價格昂貴”、”吃不飽”的店,真的不推薦給大家!(“服務態度:”還算免強普通”(中下等級)。另外!樓下有看到多人反映所給的”評價”內容說道…他們經常會”漏開發票”,不曉得是不是生意太好,故意「逃漏稅」…)。
吃八方吃很久了,這家皮厚吃起來會偏向吃一種點心的感覺。
整體覺得有特色好吃,皮厚,皮脆,多汁,有些油。
平常鍋貼點15顆的我,現在點10顆,覺得飽肚還可以,也因為皮厚嚼的有點累,但我是推這家的,沒吃過的可以吃吃看,這家有吃到特色,個人喜歡韭黃鍋貼。
辣醬有香,然後有些人覺得肉比較少一些,可能是有的,但我個人也不喜歡肉太飽滿,所以很棒。
推
2020/8/2來吃第二次,點了15顆,因為皮厚皮脆,有點吃不完!
第一次吃非常可口、皮薄多汁,昨日二訪,不知是否為了應付龐大人潮,大火開到底?皮很硬、內餡油耗味重、酸辣湯也辣的喉嚨很不舒服,以後不會再訪….
說外帶不用寫單
結果東西也少給
你記不住就不要叫我下次外帶不要寫單子
反正下次也不會再去了
態度有夠差!
就是在說妳!
人爆多,鍋貼一個$6,表皮酥脆,可惜餡料很普,辣醬死鹹,玉米濃湯是台式的也很一般,用餐環境乾淨整潔
皮真的很脆!是吃過最脆的鍋貼~
不過玉米濃湯口感不是很好
爛店一家,等個鍋貼要有20多分鐘,已經血糖低再發作,還一直送別人餐點。10年後來吃,結果就是爛!
🏠距離捷運石牌站步行約5分鐘左右,假日晚上約六點左右用餐,內用為客滿的情況,外帶的人亦不少,用餐位置屬多,翻桌率挺快,排隊約等待10分鐘安排入座,入座後先填寫菜單及至櫃檯結帳。
📝主要為鍋貼及水餃,有湯及豆漿可搭配,另有冷凍生鮮水餃可買。
🥟高麗菜鮮肉水餃(6元,內用最少五個),餃子皮略有厚度,但彈性口感均不錯,內餡調味薑味挺香,高麗菜屬鮮脆。
🥟韭黃鮮肉鍋貼(6元,內用最少五個),鍋貼底煎的挺香脆,一口咬下帶有些肉汁,韭黃風味淡,餡料亦不屬飽滿,稍有油膩感。辣椒為加了豆豉,整體有些過鹹,小心手滑。
🍲酸辣湯(30元),料滿豐富,胡椒的香味重,酸度略少一些,桌上有白醋可調味。
整體來說,喜歡水餃勝於鍋貼,用餐均使用免洗紙碗,可以改變更好。
吃到一肚子火氣,外帶15個鍋貼塞成一盒,打開後全黏在一起,分開後沒有一顆完整的,皮跟肉完全分家,可能內用會好一點(但是沒下次了)
鍋貼麵皮沒有以前Q脆的口感了
內餡也沒有以前的味道,而且不會像以前咬下去就噴汁…..
酸辣湯不酸不辣只有死鹹
我記憶中的味道,消失了…..
鍋貼酥脆 內餡有肉汁 調味料可以自己搭配 豆漿要自行取用