餃子店 阿財鍋貼餃子專賣店 的評論 (979則 )
4.3 based on 979 reviews
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越吃越退步…皮都焦了也上…肉汁更是都跑光了。有個小姐包鍋貼好像在比賽一樣,看不到用心。生意好了反而更退步了。
鍋貼皮超級厚 吃起來像襪子 沒吃過襪子的人可以來阿財鍋貼體驗看看~
晚餐時間前往用餐,人潮很多,需等待不少時間
鍋貼一個6塊,皮滿厚的,比較特別,有一點焦香味,但皮真的有點厚⋯
內餡是韭黃豬肉口味,料不多,但富有湯汁,口感濕潤與皮的咬勁呈現衝突的結合
水餃也是中規中矩的表現,餡料都不是屬於飽滿型
酸辣湯表現平凡,胡椒太多,口感過辣
有高麗菜與韭黃兩種口味,本身就很有味道
兩種湯品都料多好喝
外皮酥脆,用餐時間要排隊,個人覺得比八___好吃一些但也略貴一顆六元,但整體來說還是很推薦
人潮一直很多,經常需要排隊
水餃還不錯吃,但可惜鍋貼偏油
(鍋貼竟然是直接拿水餃去煎的😅) …
每次都會漏單..也沒有特別好吃
鍋貼餡料內容減少,皮有油耗味,15顆鍋貼有半數以上臭火乾發苦味,服務態度普遍冷漠,這不是我10年前吃的阿財鍋貼!
平日等候時間不會太長,送餐速度也算快。
鍋貼香酥還可以,水餃蠻驚豔的咬下去還有湯汁。
普通,鍋貼內陷味道不錯;但是皮偏厚偏硬,水餃淡而無味,還煮的有點爛掉,吃完心情並不是很好…
小時候常吃的好滋味,最近又回到石牌去吃了一次,鍋貼一個6塊外表看起來很大,但裡面的餡料只有一點點,外皮酥脆。
我點了一碗酸辣湯跟鍋貼,鍋貼就等夠久了,酸辣湯還沒上就跟櫃台的阿嬤講一下,嗯…口氣稍微差了點,但因為點餐時就付了錢,要不然我也不想跟你討湯啊😂酸辣湯味道稍淡,自己可以再加點醬油跟醋,湯味道是還可以,但我不會再光顧了! …
水餃調製的味道是還不錯但是餡料偏少 過魚軟爛 水餃送上桌時 整個水餃塌扁的……..
另外鍋貼整體的餡料量也是偏少的影響 整個鍋貼的應該有美味…….
如同朋友推薦,鍋貼必點,有湯汁燙口!😋 …
20191017
湯 漲價到30元,現在有開發票。但是 似乎不會主動提供?上次買有,這次卻沒有給⋯
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想吃鍋貼會來吃,雖說天母也有一間。但風味還是不一樣,這煎餅皮偏厚一點,又煎的酥脆一點。可能還是偏油?尚可接受
鍋貼皮太厚 三成是過焦
內餡的肉也沒有味道
店員叫我們的號碼 但搞錯內用外帶
態度先不耐煩回說內用要寫桌號呀
之後發現是其它店員看錯
不值得特別排隊來吃
慕名而來但鍋貼沒有想像中酥脆,皮偏厚,內餡味道不錯,韭菜味沒有很明顯,但份量不多
十年前讀大學就愛吃這邊的鍋貼,現在經過一定都會再去吃,小菜我也很喜歡,就是有種習慣的味道。
韭黃鍋貼感覺肉餡有醃過,口味偏重,味道很香好吃,外皮煎的酥脆,水餃看起來很滑嫩,皮Q餡多汁,一樣好吃
鍋貼只有韭菜口味 水餃🥟只有高麗菜口味。然後有玉米濃湯濃濃的口感配上鍋貼皮Q. 🤤. …
1081216和妻來吃鍋貼10個60水餃10個60玉米濃湯30豆漿20 好吃(๑¯ω¯๑)
缺點:
1.豆漿要自己拿,但沒有標示或事先告知。
2.菜單不是每一桌都有
完全被排隊人潮吸引的
韭黃鮮肉鍋貼
感覺沒有韭黃耶
整體吃起來就中規中矩的
如果要排隊等候我是不會再等的
鍋貼口味無疑是美味…
可是整家店員工的給人的感覺就是:我們生意太好,你們這些客人能不能別再一直來…(尤其夾鍋貼那個戴眼鏡的男生,神氣態度實在跩的有戲,無福再去消受如此待遇,絕不再去)..
下午非用餐時段人還是滿滿的,水餃不是走肉餡多類型,但吃下吃多汁好吃,皮是紮實的,但很Q。鍋貼也是皮厚,內餡不多,吃起來不錯,但個人喜歡肉餡多一點的XD(煎的口感會較水餃硬,沒搭到內餡會覺得空虛)
整體還是推,有機會去石牌還是會去吃吃。
我平常不大吃鍋貼,是因為吃過的鍋貼,都沒什麼特別好吃,所以我寧願吃水餃。但是我必須說這家的鍋貼非…….常好吃!還有他的酸辣湯也非……常好吃!價錢又合理。每次去都是高朋滿座,還要排隊等位子,還好上菜的速度夠快。建議避開吃飯的尖峰時刻。我保證絕對滿意!好吃!
在地老店,新鮮現包(周圍可見店員一直在包),皮彈肉多有湯汁
環境衛生有疑慮,排隊狀況有些凌亂,個體偏小
總結:味道相當不錯,但若有強烈衛生考量則不建議,要考量排隊時間
我覺得很油 不喜歡
酸辣湯偏辣 跟一般酸辣湯很不一樣
而且內用全部餐具都是免洗的 包括盤子 湯碗 筷子湯匙 味碟 十分不環保!
這家店在 石牌捷運站下車後 ,可能要走十幾分鐘。夜市裡面的賣煎餃, 蠻有特色 香酥脆,口感很不錯,值得來試吃, 去吃了兩次都蠻多人的 , 當地朋友說這一家是他常來吃的地方, 所以應該也是當地人 常去吃的吧
味道不如以前,肉少皮厚,酸辣湯不錯,豆漿還好
右手邊麵攤的豬肝麵太棒了,會再去
鍋貼香煎酥脆,表現比水餃好!
可惜玉米濃湯要再等三十分鐘
平日中午去吃,開店十分鐘就客滿
外帶人潮也絡繹不絕,厲害
中午11點開店過去店內已經有不少客人在等,點了高麗菜跟韮黃水餃和鍋貼,一個六元需先結帳有開發票。
結帳和上菜時服務態度良好,並未碰到網路評論的態度不好的情況。
來說說個人吃的感想
高麗菜水餃中規中矩,調味較淡可沾醬。
韮黃水餃口味較重。
但個人期待的鍋貼有些微酥但有的卻是軟的讓我期待吃到酥脆鍋貼的心有些失望。
最好吃的鍋貼在這裡。
比起四海八方的連鎖店鍋貼,阿財的厚度跟料多實在,絕對不輸他們。再對比日本宇都宮的煎餃,台灣的阿財真的大勝。鍋貼不是什麼名菜,簡單到每個人在家都可以自己做,可是好吃不好吃,做法跟細節差別很大。他的特色就是鍋氣加上皮的焦度,還有邊緣的麵皮,真的是好吃,不然不會每天都一堆人排隊,還外帶回家吃。
石牌夜市一帶的名店,生意非常好深夜還滿滿排隊用餐人潮。價位算中等也有開發票。水餃口感普通料有點少也沒什麼香氣,吃了十顆還是感覺挺空虛的…而鍋貼煎的很酥脆,雖然內餡一樣不多不過味道口感好多了咬下還有肉汁,但只有韭黃口味可以選擇挺單調。另外店內環境不算太好也沒有小菜之類可以搭配,整體來說是不需要特別前來吃的店家,要吃好吃水餃來會失望。
久久沒吃會想念,每隔一段時間都會回來報到😆 …
點了水餃和鍋貼,鍋貼倒是蠻快上的,水餃超級超級慢,而且當時店裡沒什麼人。
怕他是忘記去詢問,他們直接當聽不到轉過去,在廚房旁邊站很久他們才語氣很差的說在換水(哦一邊說一邊開蓋子把口水噴進去==)
沒有要砲衛生,廚房在騎樓所以吃之前就知道不太衛生,衝著大名鼎鼎還是吃了,鍋貼還不錯吃,皮很脆但非常油,吃五個就膩到不行。水餃皮爛爛的,沒有評論說的Q。而且不懂為什麼很多人說便宜,水餃和鍋貼都不大,還一顆6元,餡也沒很多(韭黃鮮肉沒有韭黃味…)。
總結
味道還行
很油
很貴
衛生差
態度差
還不如吃八方🙄
水餃普通,內餡清淡,餃皮煮太久有點爛,鍋貼皮有比較酥脆一些,但內餡還是很一般,酸辣湯小碗且不怎麼好喝,全店都是免洗餐具不太環保。相較之下士林及品的鍋貼比較好吃又便宜,水餃和酸辣湯雖然沒比較便宜,但也好吃很多。社子市場的水餃內餡也比阿財有特色,只是社子市場的酸辣湯太鹹,也不好喝
就只點鍋貼喔😊👍 …
比起來天母的阿堂鍋貼較好吃,這裡的鍋貼皮稍硬,內餡略少。
喜歡皮薄的人可能比較不適合這家,酸辣湯還可以,老闆娘挺親切的不會因爲忙碌而臭臉,這點在名店中算是難能可貴的,所以口味三顆星,老闆娘親切多加一顆星。
不錯吃,但人很多
酸辣湯是 胡椒粉 類型,
鍋貼.皮厚.肉濃.有點油
豆漿.好喝.
水餃.小了點 .普通
服務態度真的很差,有點名氣就大頭症。
用餐環境不佳,座位區小,不會及時收桌,帶位也亂七八糟。
水餃跟鍋貼吃起來沒有6元的價值,相較之下八方雲集比較佳。
我非常難過,因為同事推薦這家⋯
家人從高雄來台北玩,還特地帶他們來吃
撇除價格不說,水餃味道非常普通、皮扁到歪,餡料很少沒什麼調味或特殊口感、鍋貼除了皮比較脆以外,其他缺點同上。
湯兩種都喝了,酸辣湯還可以接受,可以接受的理由是因為玉米濃湯不好喝,所以相較之下好喝⋯⋯
晚餐吃到這家真的是太難過,此生絕對不會再吃第二次,吃完後忽然覺得八方雲集還滿好吃的⋯
#吃完後有種莫名奇妙 #原來台北人覺得這個好吃?
#南機場來來水餃也是一樣扁扁爛爛不好吃
#照樣一堆人排隊?
非用餐時間前往
煎餃體型與一般相比
偏大且外皮酥脆,
一口咬下,內餡湯汁多而不膩
但整體服務與專業餐飲服務相較
尚待加強專業訓練(缺乏笑容與接待禮儀)
煎餃的皮很厚,內陷也沒有很多,酸辣湯的味道屬於胡椒味較重那種。調味料有一整顆的蒜頭可以添加。
可能是因為中午生意太好了,原來點的10韭黃和10個白菜水餃竟然有不同!而且也沒煮熟!
很離譜啦!
招牌鍋貼外皮煎得焦香內餡鮮嫩還會噴汁
剛起鍋熱熱的真好吃
高中時代吃就覺得普通,10年後來吃還是一樣;現在鍋貼有股油耗味,個人覺得普通,不用專程來吃,會失望
雖然有點油,用餐環境也不太好,但是鍋貼味道實在不錯。
另外酸辣湯,玉米濃湯和冰豆漿也值得試試看。
內餡明顯變少,不管是水餃或者是煎餃
吃不到韭黃的香氣
外皮相當的紮實 底部煎的有酥脆 所以建議內用
外帶可能會影響口感