十二段鍋の物-大里店的最新評論
評分：4.7 
地址 : 臺中市大里區德芳南路418號
電話 : +886 4 2482 3818
附近：台中火鍋餐廳
關注facebook：Facebook
裝潢典雅的低調高級餐廳，供應精緻的在地美食。
看網路評價不錯，來嚐嚐看
湯頭很鮮甜，霜降牛好吃，海鮮也很威
整體食材份量，用餐空間及廁所，都樂勝隔壁街的火鍋！！
環境還不錯 有間隔隱密空間
也二回訪了
菜盤沒有多餘的火鍋料還附贈6顆蛤蜊 還不錯
當月壽星提前一天訂位 可獲得「肉盤/蛋糕則一」
還有滿500可獲得「七選一券」
吃完還有明治冰淇淋可以吃
是聚餐的好選擇👍
服務好，環境乾淨整潔。
用餐環境佳
唯一驚艷是豆腐
豆腐好吃
餐點還不錯，跟築*類似，羊肉片也蠻好吃，就是不知道太薄還是怎樣，超碎…
送餐速度蠻快的～服務態度也不錯～東西好吃
口味上我覺得因人而異～熟食點了牛肉乾拌麵跟牛肉丼飯，不算是大眾口味～感覺會很兩極～我個人是喜歡的～湯頭點了基本昆布跟麻辣～基本湯頭是大眾化大部分的人可以接受～麻辣也是因人而異（好吃）但不是我喜歡的那種口味～
再來主餐肉品點了小培根牛跟雪花牛，肉的品質沒話說！小培根有嚼勁，雪花牛的奶味重入口即化，都好吃口感不同，最後還有明治冰淇淋這個就不用介紹了。整體來說算是不錯的！要用餐請記得訂位！現場等要60-90分鐘！！！
唯一有個小小的缺點我有填寫問卷～因為不是每個人都會遇到所以不列入評價。
築X跟十二段選的話我覺得這家cp比較高
更新10/14
帶了爸媽來用餐～下午時段已經過了吃飯時間～沒什麼人，服務態度依然五顆星～這次用餐扣了兩顆🌟
壽星禮只有一種選擇覺得遺憾～猶豫了一陣子決定上了更新⋯只因為不想失去這個口袋名單～壽星禮是梅花豬肉～但這個豬肉的品質0分他有一股很騷的味道整個湯底都敗在這個豬肉了～希望可以改善～至於忘記上的餐點由於服務生的態度非常好補救回來～這次點的雪花牛也沒有上一次好吃口感上！為什麼我也不知道！
#Cp值最高的菜盤
#只要$99即可獲得20顆大蛤蜊
🌟極洋鮮魚拼$378
+$60帕瑪森牛奶
副餐白飯
美國霜降牛肉$438
+$60帕瑪森牛奶
+$8換豬油拌飯
🌟手打花枝漿$80
🌟滷肥腸$95
麻辣鴨血$80
👉以上價格+10%服務費
👉店正對面有付費停車場
👉Meiji冰淇淋吃到飽
整體感想：
菜盤份量足夠，
居然還附6顆蛤蜊，
遇過附最多蛤蜊的一家。😆
單點$99蛤蜊有20顆，
真的有夠佛心的，
喜歡吃蛤蜊的這裡根本是天堂。😆
營業時間到凌晨兩點，
來吃個宵夜都沒問題。😉
湯底好喝～
不知道為什麼沒有藥膳鍋有點可惜🤔
冰淇淋是明治的
泡菜鍋是偏酸風味
牛奶鍋奶味足
石頭鍋的洋蔥香氣十足
個人感覺東西還可以，服務態度需加強，沒有一定要推薦⋯
好豐盛的一頓，吃得超級無敵飽的，冰淇淋好吃！
自了第二次了 ‘一般著種晚廳不會去二次以上，我個人是這樣
假日人潮洶湧，最好是先預約。對面有停車場但是用餐時間一位難求。價位還算合理，食材豐盛，牛肉片有感覺較一般火鍋店厚一點，吃起來的口感不錯。特製花生醬沾肉片風味別有滋味。服務不錯，服務人員會一直巡視幫忙加湯和清桌面，所以需要10%的服務費。重點是用餐時間限時90分鐘，等吃完火鍋後要吃明治冰淇淋的時間也不多了，用餐時間相對比較短一點。整體而言環境不錯，值得推薦。
湯香料鮮、菜盤大含蝦及蛤蜊盅
雙人餐的3豬3牛（約有43片肉）
好吃又實惠，甜點有明治冰淇淋任挖
大推
假日建議訂位，平日用餐來客數已多
火鍋不錯吃~ 限定的剝皮辣椒鍋 微辣很好吃👍 裝潢很特別 廁所也乾淨 遇到的服務人員也都不錯 下次在來吃 …
建議一定要訂位才行😅
以免要等30-40分鐘
每個位置都有小間隔
這樣，也有舒適的空間吃飯
送餐時間很快，而且～服務人員
都會來回巡，加湯速度也算快
兩個人點雙人套餐
發現～過飽..
肉質都不會過柴
菜盤很少加工品
這樣很加分
還有～附送幾顆蛤蠣
讓整個菜盤加分不少
飲料區跟醬料區
都可以自由選擇
基本冰品也有
服務生不會因為很忙
而忘記服務態度🙂
吃飽結帳～還會加送
下次可以兌換的商品😬
服務真的一級棒，店員真的超級有禮貌
而且食物品質真的非常好
下次必會再光臨
很好吃
比其他連鎖火鍋好吃很多
湯頭非常夠味
讚！
服務生都很不錯
但由衷建議，走路抬頭挺胸！
不論是上班或是其他時間
整個人氣色會差很多，加油！
餐點尚可 食材新鮮
店員服務態度蠻親切的
空間設計蠻有質感都是小包廂式的座位
超過時間沒有被趕 還來得及享用冰淇淋
不過芝麻醬有點油就是了.
整體來說不錯，服務人員親切
副餐的牛肉丼飯很特別，可惜嫌了一點點😶 …
下午用餐環境舒適而且隱密服務親切而且食材新鮮好吃停車方便正對面就有停車場冰淇淋好吃～會再光顧👍 …
帕瑪森牛奶湯頭濃郁好喝，當月壽星點四鍋送龍蝦鮑魚。
非常好吃！大里第一名的火鍋！每個月都會來吃一次～
雞腿排+蝦子 的套餐，對於想吃肉又想吃海鮮的人來說是個蠻適合的選擇，海鮮的部份還可以3選1 （蛤蜊、蝦、鯛魚），菜盤蔬菜種類多，每一樣也都很新鮮脆甜，芋頭、地瓜、南瓜綿密鬆軟，另外還包含了一小碗蛤蜊，令人驚喜。整體而言份量很足夠，食材品質也都好。
但在部份人員服務上，希望可以再應對得宜一些些。
肉質不錯，麻辣蠻到味的。
牛肉丼飯，好吃，鮮香甜。
吃得都很不錯
醬料、冰淇淋、肉盤、菜盤
但
服務人員的態度真的有待加強…
我跟一位友人
跟你說了三次謝謝都不理
不知道發生什麼事
感覺不是很好
石頭湯底很不錯，蔬菜跟肉份量適中，有自助飲料跟冰淇淋，點牛肉的話要300起跳，價格偏高
服務
內用
餐點類型
晚餐
價位與築間火鍋差不多，整體C/P值高一些…
湯頭鮮甜濃郁，肉片不會太薄，飲料及飯後冰品選擇多樣，座位都有隔間，覺得很棒👍 …
星期一下午17:00到店內用餐當時沒有什麼客人，附近有公園和停車場，停車方便，用餐環境也蠻舒適乾淨的👍
雪藏雞腿排鍋（可選蛤、鯛、蝦）$348
湯底我是點基本的柴魚昆布不用再加價～
餐點需加10%服務費
附餐我們都是選雞蛋，每鍋都有再附蛤蜊，所以其實可以不用點蛤蜊的哈哈哈
火鍋的菜盤超豐盛，菜類超多，火鍋料也應有盡有，雞腿肉也很嫩感覺很新鮮，最令人驚豔的是鯛魚，真的超 好 吃！！
醬料中的芝麻醬很香，味道蠻特別的感覺有獨家配方🤩
飲料區和冰淇淋也有超多選擇，咖啡機，冰沙、綠茶、可樂機，BTW個人很喜歡Hershey’s 的巧克力冰沙，友人推薦的可樂機蘋果汁加雪碧也超讚，很像蘋果西打😋
明治冰淇淋有兩區，口味有八種，每種都蠻濃郁，而且都超好挖，不用擔心哪種口味被挖完😍
重點是霜淇淋的甜筒是好吃的那種深色的餅乾皮，能在火鍋店吃到這類的餅皮真的太幸福🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
火鍋食材跟養鍋一樣等級，但比較貴！
重點是我的「湯都快要見底」了，也吃到了三分之二以上，才來問說要不要加湯，拜託！客人的湯剩一半的時候就要來問了，等人家快吃飽了才來問，態度很敷衍，好像［忘了你有領服務費］，熊熊想起才來問一下，而且「晚上12點客人已經很少了」還可以這樣的「服務不周」，也沒有以客為尊的態度，反正就是要不要隨你，糟糕的服務，拒絕往來戶！請把服務費退還給我，寧願捐給公益！
可以line pay/載具
對面有一個很大的停車場可供停車（沒配合）
冰淇淋有兩種自己挖的跟自己手壓的
中規中距的店家，沒有特別的突出。
如果沒有特別突出的點
大概就是一次店
服務
內用
餐點類型
晚餐
原本都吃旁邊的築間，有一次誤打誤撞跑來吃了以後，直接變新寵兒…尤其是築間漲價以後這家的CP值大勝
我覺得挺不錯的。 服務很好
東西也算是正常好吃。
但是較無深刻記憶點。
只能說中上。
整體用餐環境不擁擠
環境整潔、空間舒適、食材新鮮、份量恰到好處的在地名店，CP值不錯，用餐時間人群絡繹不絕，建議提早訂位。
火鍋湯頭有多重選擇，丼飯、豬油拌飯等副食也頗有特色。菜盤多用新鮮蔬菜，幾乎沒有火鍋料，另配有小份蛤蜊，大大加分。
主菜雪藏雞腿鮮嫩十足，梅花豬和小培牛則普普通通。滷味熟食米血、鴨血表現不俗，麵條加入滷味湯汁也相當對味。
自助吧的部份除汽水冷飲，也有咖啡機、霜淇淋和明治冰淇淋可於餐間享用。
整體表現優於輕井澤，如果服務人員可以在整理碗盤時不那麼用力，就更完美了。
食材新鮮就是好吃，百吃不厭！
牛丼飯也是經典！！
用餐環境不錯，餐點也很合胃口，
還有明治冰淇淋吃到飽:D
肉質夠新鮮夠嫩，份量也可以吃粗飽。副餐的豬肉丼飯現做，上菜時還熱騰騰的很香，口味偏甜
服務
內用
點餐的小姐很有禮貌也很客氣。
服務人員走來走去，就是沒人主動收我一盤放滿垃圾放在桌邊隨時可收拾走的盤子。沒有垃圾桶，幫客人清桌面，給客人好的用餐環境很重要。
【2021.12.23和阿爹吃鍋】
冷冷的十二月
阿爹指定要吃鍋
大老遠從埔里出來
做子女的就別讓老爹爹這麼辛苦啦 ♫.(◕∠◕).♫
===================================
〈裝潢〉
我其實不太懂
但老爹爹說這門怎麼這麼樣，好舊
我的老爹爹壓 ٩(;ʘ¿ʘ;)۶
這應該是故意的懷舊風吧
大片的石頭創造當時的古色古香
是種意境
不是偷工減料啦 ＼(´◓Д◔`)／
〈龍蝦海陸雙人餐〉
*肉塔：板腱牛，梅花豬，培根豬
很明顯的牛特別合我的味
但三者肉質皆好
煮了也不會太柴
*海鮮盤：龍蝦半隻，紅條，中卷，鮑魚，海鮮貝，蛤蜊，鮮蚵，扇貝
是藍鑽級的龍蝦，我不愛波士頓，還有蝦膏，不經意煮到湯中倒顯得更香
片紅條不用太熟就很剛好
中卷也是Q彈嫩口
鮑魚，扇貝入湯煮，湯底更加鮮
海鮮來看都很新鮮，這就是美味
*附餐
醬料很多種
只是Annie醬一向不吃醬的
飲料，熱飲也是多，可以無限暢飲
有冰淇淋更有霜淇淋
但我只有一個胃 ヾ(*´∇`)ﾉ
===================================
整體來說真的不貴
$1700不到
這樣的食材也差不多了
且服務也好的棒
現在消費滿$500還有送食材加料的券
推 推推
十二段鍋物有迷你版「輕井澤」之稱
對面有一個很大的收費停車場，很方便停車
每個座位區有隔間，適合家庭.朋友來聚餐
湯底有七種不同的口味，昆布和風是基本湯底，其他口味湯底可以依照自己喜歡的口味做選擇（需要加價10-80元）
高麗泡菜湯底：喝起來酸酸的不會辣，泡菜給的很足，湯底味道很濃郁
道地酸白菜湯底：味道鮮甜，酸味再重一點更好
肉的部分喜歡有油花的推薦培根豬肉，吃起來比較不會太難下嚥
自助吧部分有明治冰淇淋，各式飲料選擇蠻多的，整體CP值很高值得推薦👍
肉盤很多片肉，非常實在，就算不加點任何東西都能吃得很飽~而且每個餐都有附5~6個蛤蜊，是很驚喜的搭配！冰淇淋是明治的也很好吃~如果有機會也可以點點看麻辣牛或豬拌麵，超好吃✨
肉類蔬菜食材都很新鮮，服務與環境也都不錯，唯湯底的口味就比較沒那麼出色。
這次點了石頭鍋與壽喜燒，石頭鍋表現中規中矩，而壽喜燒就有點可惜，一般吃壽喜燒就是要它的醬油味與香氣，但十二段的壽喜燒有點偏淡，加上食材都切得很厚大，煮起來很難入味，後來想說沾沙茶來增加鹹度，但這裡的沙茶是甜的……不過這些純粹是個人口味關係，所以也不算甚麼大問題。
整體來說，是間基本款的連鎖火鍋店，沒什麼大雷點，味道不算差卻也沒什麼突出的風格，可以嚐鮮，但回訪機率較低。
cp值很讚，海鮮很新鮮，干貝超Q彈❤
湯頭 食材都很讚
肉質也很好！
飲料還有巧克力冰沙😻很喜歡 …
平價火鍋裝潢不錯，適合情侶明約會 、親朋好友聚餐,有間隔座位區，不會擠來擠去，明治冰淇淋 8種口味 金宣奶茶好喝 ，沒停車位 但附近有停車場可停還算很方便
餐點不錯吃😋。服務人員超級👍
但實名制都沒做讓人有點害怕
取沾醬的人很多都沒帶口罩😷
在疫情再起的前夕真的很恐怖
希望加強一下實名制和😷的控管
111.02.06
服務
內用
餐點類型
午餐
有飲料冰淇淋吧 可以享用，共鍋抵消200 推薦飯食 牛肉丼飯 好吃，濃郁美味。 可以支付 line pay ，服務也快，送餐速度也很快，餐點美味，值得再來品嘗。
服務
內用
餐點類型
午餐
目前最喜歡的火鍋店！不過美中不足是店裡的電話鈴聲跟我們公司一樣！每次電話響起都會想去接…..壓力好大啊
兩人套餐，主食很多樣，有兩種豬一種牛，海鮮盤的菜色也不錯。
2022.03.24再訪
好久沒有吃十二段，感覺菜單好像有做改版，價格似乎也跟著調漲了，現在有限量的剝皮辣椒鍋（+$60），另外也多了Hershey’s的冰沙以及霜淇淋機，還有原來的明治冰淇淋，一樣的好吃，平均下來一個人算上服務費的話一個套餐是$500左右，跟之前比起來已經不算太平價了，另外晚餐時段感覺人手有點不足，每個服務人員都身兼數職，大家辛苦了！
服務
內用
餐點類型
晚餐