山禾堂拉麵-台中店的最新評論

20210509
母親節爬完萬里長城來大里吃拉麵🍜
服務態度蠻好的
建議提前訂位
醉雞好吃😋
地獄拉麵小辣，是舒服的辣
可以來試試看

新口味柚子塩雞拉麵🍜風味真的有像在日本吃的麵條的口感和一蘭差不多，喜歡日本細拉麵的可以考慮來吃吃看
然後白雞湯底選濃味的話也和日本味道相近
但不吃鹹得、就不建議、鹹度可做調整蠻不錯的！
用餐環境不錯上菜速度也蠻快的💕 …

柚子鹽雞拉麵和博多豚骨拉麵湯頭很好
麵的硬度也很夠（可以自行選擇）
但…
兩種肉的腥味重到讓人有點難以下嚥

湯頭好之外，濃淡＆麵體軟硬都可依客人喜好調整；叉燒肉、泡菜、豆腐都是水準之上；飲料是隨身瓶可外帶~讚

拉麵的部分可以免費加麵，湯頭和配料也都好吃，大食量的人不能錯過！另外甜點部分都被貼上表情，吃完整個心情也跟著好！會再次光臨👍 …

味道很好，份量很足，還可以免費加兩次麵。
叉燒拉麵不只有上面的叉燒肉片。麵裡還有很多的叉燒肉角。飽足感十足

芥末章魚🐙超好吃！蜂蜜柚飲超好喝！雞佛拉麵吃完晚上老婆就知道我的厲害了😂 …

寫評論會送小菜 還有其他好康優惠可以送豆腐
小菜的泡菜正常 送的豆腐不錯吃
拉麵的話
叉燒品質不穩定，有幾塊好吃 幾塊有點柴
湯頭不錯，麵的話是算偏硬的類型，可續兩次麵，一定吃得飽！
整體算是不錯的拉麵店，但也不是特別推的那種，路過可以試試看。

白湯拉麵湯頭清爽，叉燒炭烤香氣十足～咖哩豬排濃郁，辣味的真的有辣，大蝦煎餃裡面真的是一整隻蝦👍🏻 …

看起來美味可口，但是當我吃下第一口的感覺，居然覺得冷冷的，馬上讓人扣分。一點也不燙🙄
之前吃別家拉麵的感覺，不就是要熱到要吹一口氣再吃，才不會燙口，可是這家我吃的第一口就覺得冷冷的，接著心也涼了一半，覺得吃飯的心情被影響了，看來就是下次不光臨！ …

拉麵採用豚骨高湯，今天選擇則黑魂拉麵蠻獨特，麵的硬度剛好（喜歡吃軟的朋友要再泡一下），叉燒肉是用碳烤方式，燒烤味較重，肉裡保留了些肉汁讓人吃起來會帶些甜味。湯頭是選擇濃，因為加了墨魚汁，口感上能嚐到海鮮與豚骨香氣，有自己的風格。

另外，現在拍照打卡和寫評論有算東西喔

今日用餐點了千葉樹幹叉燒、溫泉豆腐、唐揚雞，總評來說是家不會二訪的店！（但店家鼓勵顧客上網評論實在值得嘉許）

Ps. 真的別點樹幹叉燒，又硬又腥，超噁！

唐揚雞稍柴，溫泉豆腐中規中矩，千葉樹幹叉燒實在表現不佳！
樹幹叉燒感覺沒滷透，肥肉部分又太多（瘦肉超少 肥肉又因滷不夠久導致很硬很腥），實際能吃的根本沒幾塊。建議將肉直接切塊平鋪在拉麵上，避免捲起來後中間的肉烤不夠久，使肉變得又硬又難吃。

店內環境整潔 也很漂亮
餐點也看起來很好吃的樣子

且google發佈評論也有贈送小菜
我先來兌換

稍後再補充…

整體來說還不錯
各個不同產品的設計也很鮮明
我點銀座雞白湯拉麵
基底湯頭是鹹淡適中好喝，我原先劃錯畫成清淡
還好店員有提醒 麵條是沒有軟硬的選項
但也是適中的硬度

主要是肉
雞腿肉吃起來就比想像中還要清淡一點
我想這搭配另一個柚子口味應該會是更清爽的

拉麵裡的菜是銀芽 所以整碗麵看起來就白白淨淨

另外加點的香辣叉燒丁 就真的很辣 很辣

所以嗜辣的朋友在這裡可以找到你要的

每碗麵可以最多加兩球麵

吃巧吃飽皆宜

環境優良，服務情切，拉麵湯頭多樣且可選濃淡與麵的硬度，炸物也很好吃，值得多次到訪

好吃的拉麵，加麵不用錢 😊
服務人員態度很親切, 已多次來訪，今天還有送紅包袋，很推薦👍 …

超好吃，叉燒因炙燒而有特殊的香氣，而麵體細常又Q，真的非常的厲害，可否來台北開一家，這裡有點太遠了。

推薦湯頭要點濃，可以喝的到豚骨的香氣。

久久沒吃，還是一樣好吃！
但正常湯頭 變淡了。
如果要吃濃郁點湯頭要點濃湯頭
這次跟平常一樣有點博多豚骨叉燒拉麵
這次肉片 肉味太重，沒有叉燒味
這點可能要改善一下

好吃又香的拉麵~

優點：麵Q，湯頭香，肉也很Q。可選擇湯頭濃淡和麵條軟硬，服務也很棒，店內氣氛很好！

缺點：炸豆腐跟想像的不一樣，皮不是酥脆的那種，但是也很香~

今天點了白豚和黑魂拉麵！！黑白配最棒了~

拉麵是細麵，很Q彈，湯頭用心熬煮，叉燒肉是瘦肉比例較多的叉燒，可免費加兩次拉麵，很棒的店家，會再回訪

搜尋去消費的
招牌很小
所以繞了兩圈才找到😂😂😂
裡面的裝潢算樸實吧！
服務人員很親切的解說介紹餐點
點了一份兩人套餐
一份是墨魚汁拉麵
一份咖哩無骨雞腿排飯
跟一碗地獄豚骨拉麵
不管是單點還是套餐
都有附小菜
只不過兩人套餐還多了飲料跟甜點
味道都很不錯
地獄豚骨拉麵辣度也夠
兩小孩吃的很開心
是值得再去消費的餐廳

湯頭濃郁、滑順，麵條選用細麵相當爽口，叉燒油脂豐富，入口即化。
但我不會再去吃就是了，價位普通毫無特色

蔥豚拉麵：味道普通、叉燒偏硬、但份量給的還算有誠意。
大蝦抱餃：偏油膩⋯
甜點：外觀適合打卡拍照、但油炸麵衣加冰淇淋⋯除非是很愛吃這類食物，不然沒有很推薦。

價位拉麵單點的話兩百元出頭，整體來說食物的美味程度並不會讓我想再來⋯

IG:yizumi.foodie

必須被推爆的店，用餐時段人都很多，建議要先訂位，價位上其實我覺得算中價位，但是絕對值得
🔥赤豚拉麵(濃/中辣) $238
我必須說這家拉麵是我目前吃到的拉麵第二名，第一是在日本吃的一蘭，麵的部份口感真的很棒，不會太軟或太硬(不過麵的軟硬因人而異)，湯頭濃郁不死鹹，好喝得沒話說，叉燒很厚但是不會難咬也不會太鹹，吃起來很舒服，另外可以免費加兩球麵，所以好像沒有限制不能兩人一起吃👍
🐶美味程度(5/5)
🔥深海碎紙魚酥 $128
說實話我原本只是想點來嚐嚐，但是有點太鹹了(甚至感覺比拉麵的湯還鹹)，然後我個人可能沒有很喜歡，吃起來像比較脆的鱈魚香絲
🐶美味程度(3/5)
🔥東京銀座草莓麻糬燒 $288
這是我目前吃過最幸福的甜點了，加上冬天草莓季吃到這個真的是超幸福，一開始上桌其實有嚇到😂，麻糬是現做所以溫溫的，草莓醬是自己做的不會太甜太膩，搭配滿滿的草莓讓人超滿足
🐶美味程度(5/5)

店內環境整潔，燈光美氣氛佳(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)這次點了雙人套餐（比單點來的優惠），蔥豚拉麵的蔥是真的爆多，喜歡吃蔥的朋友可以來品嚐看看，拉麵的口感也很Q彈，湯頭濃郁，小菜唐揚雞推推🥳真的很好吃，雙人套餐的飲料是由他們自己的瓶子裝的，還可帶回家，很環保♻️！ …

雞白湯湯頭濃郁
柚子鹽清爽又香
還有唐揚雞肉質軟嫩
好吃
😋