提督府牛肉麵的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺中市大里區國光路一段9號
電話 : +886 4 2406 6800
附近：台中中式麵食店
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令人放鬆的餐廳，供應中式特色料理、蒸餃和湯品。
我可以午餐吃一碗紅燒
晚餐吃一碗清燉
口味太獨特，是台中絕無僅有！
湯有濃濃中藥味，來打球一定要來吃上一碗！
好吃，很推薦來，牛肉，麵跟湯底都很實在，很可以來。但湯頭我建議點清淡就好，正常對我來說還是太鹹，下次在試看看清淡的
牛肉麵湯頭濃郁回甘，非常喜歡！
麵很好吃！
清燉牛肉麵和紅燒牛肉麵都好好味啊，紅燒第一次吃真的要吃清淡口味的，後面再試著普通和濃烈，才能習慣那個藥材的味道
從小吃到大的美食，還是很喜愛，想到就會去吃，雖然價格偏高，但味道蠻特別的，跟別的牛肉麵不一樣，湯頭濃郁，牛肉軟嫩，自製調味料也很香，口味的話只能說喜歡的人真的會很喜歡。
湯頭好喝沒得比！清燉和紅燒都好喝！
超好吃牛肉麵，口味頗重
好吃
最愛老妖炸醬麵，麵條非常厚實有嚼勁，附近只有在這能吃到，調味也非常夠味
湯濃，中藥味足，肉軟嫩，很有特色
只有4種麵類可選，紅燒的中藥味濃厚，口味偏重但是可以選擇，牛肉大塊也輭爛，麵條很Q，小菜只有3樣，没有其他選擇，附近有停車場，運氣好的話門口前可以找到車位。
湯濃郁，麵Q牛肉量不多
來台中必吃的菜單之一
重口味，讓你吃了整天都有香味
紅燒牛肉麵可以點重口味湯頭，這也是我喝過中藥味最濃厚到喝不完的牛肉麵湯頭，可惜整體的視覺呈現普普，也沒有酸菜也沒有青菜可以搭配，滷味也是很一般。
湯頭獨特，麵條Q彈。
超級好吃
三個人點了三種口味 一起分享 很滿足！
紅燒：本就跟牛肉很搭的孜然與中藥調味紅燒，濃、鹹、香 恰到好處，保證是吃過還會印相深刻的牛肉麵。
清燉：中藥味不夠有特色 ，整體還算不錯吃。但我不會特地來吃清燉。
老妖榨醬麵：遇到其怪的品名總要點一下，不失望的，肉醬味道濃厚，很好吃！還貼心送一碗湯。
牛肉控得很軟，麵條Q彈，醬汁入味，值得再訪的老店！許願 麵條可以有細麵 供選。
湯頭很濃郁
紅燒 中辣 湯頭濃郁 麵條紮實 偏粗
牛肉大塊軟嫩 偏少
海妖 仙蝦味十足 小辣 番茄小黃瓜解膩
排骨湯 清爽好喝
紅燒微辣，好吃。
就是喜歡紅燒
給一星不代表不好吃 但是是很有特色的牛肉麵
可能是因為點普通口味的紅燒牛肉麵
除了孜然跟藥膳味外竟然有甜味（我無法說這是鮮甜 只能說是不和諧的怪甜）
唯一的優點是牛肉很嫩 麵條表現中等
老公點了鮮蝦麵，我也不滿意，因為蝦子是脆脆的口感，不像新鮮蝦子肉質有彈性
如果再來一次我會去嘗試老妖炸醬麵 跟清燉牛肉麵、萬一都不好吃 就不會再來了（因為也只賣四種麵嘛⋯⋯）
紅燒牛肉麵很辣
第一次吃建議點小辣
紅燒的湯頭很棒！
好吃！！清燉蠻ok
差勁，外帶的要等內用的作完才作，然後叫五份麵外帶，只給我四包麵,反應後，說下次來補給我一包麵，沒有下次了啦
好鹹啊⋯⋯清燉的就很咸，可是還是一堆人排隊等吃，一碗價格在大里來說是不便宜的
2021/3/6
今日午餐
與夫君來提督府
堅持只賣四種麵
紅燒口味因人而異，偏重，中藥味十足，停車不太方便，但是推薦可以試試
1.清燉牛肉麵湯頭略鹹一點，麵條屬於粗麵，使用牛腱肉，還不錯吃。
2.紅燒牛肉麵則有孜然粉的味道，非常特別，個人沒很喜歡，但是麵條跟肉吸附這湯汁倒是不錯。
3.小菜海帶好吃，其他的普普。
牛肉麵真的很好吃很不一樣的味道
紅燒牛肉麵有孜然的香味 湯頭濃郁 很特別
牛肉很嫩 麵體也很有嚼勁！
清燉跟鮮蝦口味清甜但吃多還是略鹹
紅燒口味偏重，新客人建議點清淡，整體來說很好吃，只是剛好不喜歡麵體是粗麵。
味道很特別 好吃
如圖2…..
紅燒的厚重感真的很強….
非常 好吃 只是一週只賣三天 ^__^
★★★：紅燒牛肉麵，老妖炸醬麵，雜醬麵的附湯。
★：小菜(花生，綜合滷味拼盤)。
O：鮮蝦肉絲麵，清燉牛肉麵。
份量足! 牛肉麵湯頭很特別，牛肉也很嫩，不過有一點鹹
Impressive soup for this beef noodle. The good memories of good old times with friends and classmates. Fairly good but only open few days a week.
無心插柳柳橙汁，意外發現值五顆星評價的牛肉麵🥳言語已無法表達，親自來一趟😘 …
今天吃了紅燒牛肉麵，口味選擇普通，還是有點太鹹。
叫了一碗清燉，一碗紅燒，牛肉好吃，但缺點是湯頭都太鹹，所以湯幾乎都沒喝，建議老闆其實可以煮更清淡些。
紅燒口味很獨特，很夠味
紅燒清燉牛肉麵好吃，紅燒很辣，不能吃辣的要點淡一些的，不然會辣到噴火。唯一缺點是出餐速度不佳，讓人以為被遺忘了
老闆很認真，湯頭很濃郁
名氣大，但是餐點就差強人意。
很久沒來吃老妖炸醬麵了！天氣涼了可以多買兩罐炸醬放冰箱，想吃的時候拿出來放碗裡蒸熱，再放入飯或麵上面，都絕對不會讓你失望的味道。