提督府牛肉麵的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺中市大里區國光路一段9號
電話 : +886 4 2406 6800
附近：台中中式麵食店
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令人放鬆的餐廳，供應中式特色料理、蒸餃和湯品。
非常美味，一定要來吃看看紅燒以及清燉牛肉麵，湯頭濃郁、不禁讓人想一吃再吃
濃郁，獨特，辣！買一碗牛肉麵，回家自己《稀釋》成三大碗！
口味特別，湯頭讚!!
紅燒牛肉麵的湯頭聞起來非常像麻辣鍋的湯，喝下去卻不會很辣或很鹹，反而還會有點回甘，肉質軟嫩不會乾柴，麵條不是細麵而是比較粗的手工麵的感覺，吃起來很Q彈，是我目前心中排前三名的牛肉麵。
算是香濃吧，味道強烈。缺點是營業時間很短和停車不好停。
超特殊味道的牛肉麵！好吃！牛肉入口即化！
但是第一次來的，如果要吃紅燒，要點「淡」口味，不然會覺得很鹹。
湯頭有濃濃的孜然香味，一如評論寫的，真的是重口味，我點普通湯頭就夠鹹了，牛肉入口即化很好吃
很有名又貴的牛肉麵店，但是不是每一種麵都好吃
一個星期只開五六日, 用心熬煮的湯頭, 有著數十種風味藥材帶出麻辣的層次, 嚴選滷透的鮮嫩多汁澳洲牛肉塊, 是種會上癮的味道, 吃乾抹盡, 意猶未盡!
紅燒湯頭濃，微辛辣還有孜然的香味！清燉的湯頭也不錯！價格比較貴一點！
推薦紅燒牛肉麵，孜然風味麻辣湯頭非常對味!!
好吃! 但店開不多天，每次開都很多人
沒有想像中的好吃，價格不親民
紅燒湯頭偏重鹹第一次嘗試勾最淡的！清燉湯濃郁濃濃大骨香，另外有鮮蝦麵如果今天不爽吃牛就點他吧～個人最常吃老妖，老妖是乾麵搭配一碗大骨蘿蔔湯一樣偏鹹，結論提督適合喜歡重鹹的捧油！
好吃是真的… 只是份量不多感覺貴了點，口味也鹹
牛肉麵很有特色，麵條Q彈，紅燒牛肉麵屬重口味老饕必嚐，清燉牛肉麵，湯頭相當的滑順好喝，不吃牛的還可以點老妖拌麵及鮮蝦麵，很有特色的一家店。
麵太爛，紅燒湯太鹹囉！沒很特別，，……特色是很貴
好吃，價格略高
清燉湯頭濃郁不油膩 紅燒口味很特別 各種藥材口味重
藥膳味道濃~
獨特 ，湯濃 ，可惜放太多香料 …反而吃不出真牛肉湯頭 ！
口味較重不吃辣的可能無法接受
但值得一試
特別
個人偏愛清燉牛肉麵，湯頭無敵！
紅燒牛肉麵不會死鹹，有淡淡的中藥清香和花椒，非常特殊的口味。麵條對我來說有點偏軟，180我覺的很值得，肉有四塊，非常好吃。有些牛肉麵的肉不好吃，即便給再多也吃不下！
吃到最後很麻 過癮
聽說是全台中最好吃的牛肉麵？
只開五六日，經過國光路發現沒啥人，立馬停車來上一碗，點完餐不到30秒就上菜，就知道不對勁，原來是使用現成的免煮烏龍麵體啊～
一碗3小塊肉，沒有青菜。
生意不好，老闆還坐在旁邊監督我吃⋯
一碗180⋯不說了，說了都是淚⋯
牛肉肉質不錯、湯頭特別，價格不低但值得一試
比較喜歡清燉的湯頭，但牛肉很好吃
清燉牛肉麵好吃喔
The soup of the beef noodle is extraordinary and delicious. I think they use some special Chinese botanical ingredients when cooking the soup. Also, the beef is soft and juicy. Although some may consider the soup too spicy or salty, I …
One of the most delicious and special beef noodles in Taiwan!
湯濃好吃，每次造訪台中就想來品嚐回味的好味道
我個人感受：紅燒滋然味道太重，小菜太冰，價格太貴。比較於精誠牛肉麵，只有赢在麵條。個人還是推蔫精誠牛肉麵。
不是我的菜~麵裡一丁點的菜也沒
紅燒牛肉麵香氣撲鼻湯頭麻辣帶勁，麵條彈Q有，塊狀牛肉軟嫩入味，搭配滷花生跟小黃瓜真是百吃不膩，幾乎每個月會去吃2-3次的老字號牛肉麵店。
湯頭真的很濃，建議先從清淡的吃起
湯的確香，但實在太鹹。即使特别要求清淡點，還是鹹。
清燉湯頭非常鮮甜
蘿蔔香菜的氣味很香
牛腱肉燉得非常軟爛但不失肉甜
紅燒湯頭孜然味道很明顯
其他各種香料藥材味道非常濃厚
跟台灣常見的紅燒口味很不一樣
喜歡重口味的人，蠻推的
湯頭濃郁 第一次來吃 紅燒建議點淡的湯頭 牛肉很嫩 麵條Q彈有嚼勁 非常有特色
牛肉面濃醇香，不過有點鹹！還是好吃的
實在是高手在民間，一間獨一無二的牛肉麵店，一吃成主顧，吃完都還會唇齒留香，一定要去品嘗，便會永遠在記憶中存在著的味道。
湯頭很特別可以吃一次看看
推薦，只是店裡的人，臉都很——
喜歡這個味道但是 特濃的可以不要那麼鹹嗎！！！！！
紅燒牛肉麵牛肉燉到軟嫩。湯頭辛香料味十分重，但是不至於像鹽巴加太多的死鹹。 獨具特色，相對評價兩極，帶人來吃要先考慮對方的口味。 越來越貴，大碗漲到180了。
重口味紅燒牛肉麵真的無人能敵，這味道大腦每隔一段時間便會推播通知：該前往品嚐了😝 …
不合口味 孜然味過重湯頭也偏甜
店內擺設還不錯,價格略高,味道還好