熟食店 大甲康家阿媽ㄟ粉腸 的評論 (650則 )
4.3 based on 650 reviews
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希望回歸以前阿嬤美味,現在粉太多了!
嚐鮮還不錯。
特別的粉腸,口感有點像油炸的肉圓皮。
第一次吃到粉腸,吃起來很特別!!
很像是肉圓的皮,但又更軟和清澈
有一些會含料,像是小豬腸
整體醬料是酸味醬油糕的感覺,吃起來賢甜
加辣也不會很辣唷
值得再訪
不是我覺得好吃的新竹那種粉沯,所以只好給3顆星,但大家有興趣還是可以嘗試看看,這款剛好不對我的味
粉腸不錯,口感QQ的,
會加熱,
調味料也不賴。
個人不喜歡吃肉圓皮。我還以為會加香腸一份賣
都是粉居多,沒有每塊都有肉,吃過台北有一家粉腸才是真材實料塊塊都有肉
這次因為參加朋友的婚禮,而有機會來到大甲嚐嚐美食。朋友介紹來大甲就要吃吃看阿媽ㄟ粉腸,難得來一趟的我怎麼會放過這家呢!
➡️粉腸 小_$50;大_$100
第一口吃起來會像是直接吃肉圓的皮,口感軟Q微帶肉末。另外蒜蓉醬是整體的靈魂,老闆真的是給好給滿呢。口味偏重,吃清淡者記得請老闆少加一點醬。
➡️香腸$20
整根香腸雖然不是到很飽滿,但口感有一點像吃臘腸的Fu~
❗️加辣更美味~
❗️清淡者慎入!!
看更多
👉🔎IG: op_foodie_studio
朋友一直勸退,但好奇心驅使,人潮這麼多;還是決定嚐鮮,結果根本雷爆!😂
🥲
看Joman影片特地衝來大甲試試,長長的隊伍,至少排了30分鐘以上。「粉腸」小份$50,吃起來就像是厚厚的肉圓外皮,加上一點點🤏🏻肉末(真的只有一點點)… 這樣賣$50 靠腰 真的暴利…
只能說蒜蓉沾醬是救星,但不會再回購… 想想彰化肉圓至少肉還比較多,這個「粉腸」真的是在吃「粉」(感覺是鈦白粉或地瓜粉?油炸成外皮)吃心酸的
難怪… 看老闆金項鍊挺粗的,傻傻的我們貢獻的呀🤣
肉太少都在吃粉 小香腸倒是還不錯
就是肉圓切小小,吃一次嚐鮮就好。
來到大甲前上網查必吃美食
被騙了!
不懂為何要排隊
吃起來很像肉圓外面的皮⋯
又很像吃肥豬肉的皮軟軟沒Q度那種
醬也很普通醬油膏加蒜(蒜蓉醬味道)
香腸小小一根10元
不是排隊美食必吃的等級
聞起來有個豬的味道
但吃起來很軟裡面還有包肉
口感真的很特別
沒嚐過的可以來嚐嚐看!
第一次吃這種小吃
吃過就知道了
原來口感是這樣
味道吃起來就是肉圓的皮, 有吃過就好
人生第一次吃粉腸
以前經過都沒買是因為都要排隊
而且這東西不我太感興趣
這次會吃也是意外「順伯」沒開
想說就加減吃看看這家過過癮
吃起來很像有嚼勁的肉粿
我是指他的口味
粉腸裡面很多瘦肉燥
外面透明部分
口感偏像水晶餃再有嚼勁一點
醬汁一率都有蒜頭
沒有不加蒜頭的純醬油膏
辣椒會辣但整體我覺得蠻普通的
是不至於排隊買的小吃
如果醬油有不加蒜頭的選擇
經過不用排隊會想買來小小吃一下
但醬油都是有蒜頭的
所以,未來就算經過沒人排隊
也不會想買😂
重口味很適合嘗試
吃起來很像肉圓外皮
大甲康家阿媽ㄟ粉腸 在大甲鎮瀾宮前的十字路口處,在大甲區蔣公路131號裕珍馨蔣公店的門口旁,攤位非常顯眼,準備營業時就已經有人在排隊等待,攤位前張貼了各大新聞媒體採訪報導過的照片。康家阿媽自製的粉腸,將番薯粉、新鮮豬肉等食材灌入小腸中,就是北部的客家麵店的小菜粉呇。可能是生意太好,大概剪成小段後放入煎台上半油煎,少了油煎恰恰香氣與口感,口感很像是將泡在油裡的肉圓灌入小腸中,一份的內餡我大概吃的到少少的豬肉末,加上大量的蒜蓉醬搭配,淋上肉圓的沾醬的概念。主要的味道是來自於那辣醬與蒜蓉醬,重口味的人記得加辣。
超特別~吃一次就愛上,來大甲必吃!
太油了,比較喜歡另一家
每次到大甲必吃排隊美食
50元買肉圓皮真的雷爆 直接吃肉圓起碼還有肉
在地的小吃美食之一
粉腸經由油炸後變成像粿皮的口感
裡面有包肉,所以一塊塊都是半透明
吃起來QQ的彈牙吃起來很有趣
味道也很入味,等待時間較久
整體來說偏油但是推薦可以品嚐的
沒什麼味道,就是軟軟的一坨地瓜粉之類的東西,裡面的肉很少很少,排隊很長但是很快就可以買到
因為之前有看過千千跟標哥那集推薦
所以一直有記得這家,想說有機會到大甲可以試試
出發前再看了有部落客推薦,但是建議買50元小份試試
我本來就有點懷疑,想說如果超好吃應該是要鼓勵買大份的(甚至要帶回外縣市吧?)
滿懷著疑惑想說還是先乖乖聽話買50看看……。
嗯,還好,還好真的買小份試試看就行。
吃起來,會幾乎覺得很像在吃肉丸的皮(前三塊我們完全沒人吃到有肉,就是整塊的……肉圓皮的感覺),到第四塊才吃到肉塊,但感覺不是很搭配(像是…肉丸的皮+一些小塊肉末?)
好吧,這可能真的不是我們喜歡的品項
兩顆星給夠味的醬+快速的給餐
沒買還不知道,買了後悔,是我嘴巴原本就很挑,怎麼有酸掉的味道,一口直接不吃餒
平日來還是需要排隊
今天拜拜遇到香蕉
之前吃飯遇到西瓜(怎麼都是水果)。
粉腸我覺得蠻好吃的,蒜味十足。
有點像早餐店的蒜醬👍👍
粉腸本身也很Q彈 讚讚 推推。
( 本身吃比較重口味 )
吃起來很像肉圓的皮…跟以前認知的粉腸不太一樣是蠻Q的,口味重。
特別的小吃,喜歡QQ口感的人可以試試,粉腸提供口感,味道主要來自醬料,蒜味重。
也是看了網路評價才來吃,結果真的沒有很好吃,感覺像在吃肉圓的皮,醬料也沒有很搭,吃完口很渴
雖然已不是以前的感覺,久久會買一次。
粉腸質地軟Q,口感一般,感覺主要是在吃醬料,大部分都是粉漿口感,碎肉很少,一份$50這樣算起來是貴了,覺得沒有排隊的價值。
粉腸!小時候來玩的時候吃過!
有懷念的味道!
沒買過可以嘗試看看!
合不合口味就看自己了!
個人覺得沾蒜蓉醬油味道還不錯!
但不是好吃到爆的美食!
推薦觀光客沒吃過的可以買份來吃!
優點:粉腸軟Q好吃,醬料味道不錯。缺點:裡面小碎肉有點突兀與硬,還不如拿掉小碎肉更順口。價格偏高。
還不錯
像是在吃肉圓的皮~
市場的粉腸或讓人覺得中間很多肉。
這間的中間肉幾乎沒有。
幾乎都在吃QQ的澱粉…
個人不是很推。 且蠻油的。
主要可能吃再吃醬料吧….
每次來大甲必吃,第一次吃軟爛的口感很不能理解,但來了很多次大甲之後,現在竟然還會懷念這個滋味😆是要吃久了才會喜歡的味道 …
簡單的小吃,還蠻不錯👌,就是沒包很多料 …
很油,吃起來像是做成長條狀的肉圓,可以不用特別來吃,小小一包50元,說實在不是很值得
大甲特色排隊小吃,從小吃到大!值得推薦!就是好吃就是讚!
2022.07.03
小份 $50
不是小吃攤常吃到的那種粉腸
很像剪碎塊的肉圓皮,內部肉也非常的少
醬料部分算口味重一點,還可以
就當作吃個味道,如果大熱天要排隊就不太值得
超好吃,我在我老家都沒有吃過這一種的
小份50元,ㄧ小包,份量很少。
大份100元,就是2包小份。
吃起來QQ的,就像是肉圓的皮一樣。
不過沒什麼料,就ㄧ點肉塊,醬汁滿特別的,有點像蒜蓉醬,但不會鹹。
整體來看,只是名氣大,CP 滿低的。
阿嬤可能累累的~沒來上班
由兩位年輕人服務
第一次點 想一次滿足直上大份!
大份的分成兩包 我得到一包無肉粉腸😭
有吃鍋邊素的朋友也可以考慮看看~
謝謝阿嬤的粉腸 吃的是是重口味的快感!
幾乎都在吃粉
沒什麼肉 味道普通
聽說以前很好吃
好可惜
醬料搭配食物的口感感覺還不錯
粉腸不是很適合我😅 …
換年輕人接手後,味道口感都變了!
口感有些跑調了 幾乎都在吃 QQ的澱粉