熟食店 嘉家樂肉丸(大甲) 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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有分傳通肉丸$40&脆皮肉丸$45,皮Q,料也蠻實在,醬汁+店家特調辣醬,好吃😋 …
內餡肉偏乾,醬汁普通,覺得跟其他知名肉圓店比醬汁味道沒那麼好吃和肉圓本身搭不起來。
肉圓皮是真的蠻Q好吃。老闆態度和服務不錯!
肉圓有Q皮(40元)跟脆皮(45元)兩種,脆皮是現點現炸,大概要等五分鐘左右,是沒在跟你開玩笑的那種脆皮(外表會炸到有點像蝦餅,但口感更紮實且不會難咬),外帶放冷也不太影響口感;內餡肉塊不小,沒有香菇,口味不錯,醬給的很足。
生意很好,老闆娘動作很快,趕時間的話建議點Q皮。
脆皮肉圓現炸好好吃!脆脆外皮味道很像炸芋籤!
炸得酥脆真的超好吃,超特別,非常推薦!!!
脆皮肉圓第一次吃這樣呈現的肉圓,不油、有口感、餡料不會跟皮分家、醬料好吃(吃辣的朋友可以嘗試加辣),銅板價位。
古早味ㄟ口味,內餡包著瘦肉與筍絲不會太油,皮也很Q。豆腐湯好喝
2020/6/21來吃肉圓
炸脆皮肉丸需要6分鐘,非常值得等待。除了是很特別的口味外,皮被炸得非常Q彈有嚼勁!裡面餡料很豐富,滿滿的筍絲、瘦肉片,醬料甜中帶鹹。
苦瓜肉丸湯的苦瓜只有一點點微微的苦味,中間肉丸吃起來普通,不過整體的湯很好喝。搭配肉圓感覺吃完不會太燥熱。
(以上是台北人的感受😆)
很脆皮(點了湯結果沒來)
炸肉圓好吃。但因為是現炸所以需要等待。
先找位子坐,點菜完,上菜完馬上結帳
少給一顆星是因為肉圓不是用磁碗裝
竟然是用美耐皿容器,願老板更用心.
爆辣的辣椒醬是用辣椒子作的,火辣異常
湯品都加韭菜末,若不吃韭菜要先向老闆聲明!!
肉丸料很實在 但是脆皮的皮普普
推薦點Q的肉丸
對於肉圓的皮和內餡很講究,肉是一整塊,同時添加其他素材為輔助,口味有中藥的感覺,讓人吃了不會膩
苦瓜肉湯是傳統海線做法,把肉泥和苦瓜一起蒸,再放入湯中
喜歡當地原始味道的可以來嚐鮮唷
有Q皮及脆皮兩種肉丸選擇,每顆肉丸份量都非常大,推薦脆皮肉丸超讚好吃,另外苦瓜肉湯也是值得推薦的好料。
推!!!從來沒吃過脆皮的口感,特別+好吃
如果要吃脆皮的肉丸 需先告知
來的時候真的外皮金黃酥脆
內裏肉餡 算是小肉片包裹筍子
肉質新鮮醃製過香氣足
筍子加很多!!
很好吃,好像份量有變少一些?不過還是很實惠
台北吃不到的味道,桌上的辣油超辣,請斟酌🤣🤣 …
肉丸的內餡是一片一片的里肌肉,與一般市售絞肉類的不同,皮Q肉多加上有特色的豆腐肉丸湯,讓人口腹都滿足。
酥皮肉圓頗大一顆,45,有濃濃蒜頭味,皮很酥
一顆40元 頗大~
約是一般肉圓1.5倍大
脆皮的外皮 口感很好
裡面肉有別一般肉圓塊肉
是嫩的薄肉片跟竹筍丁
搭配起來很不錯
脆皮肉圓一開始吃的時候沒有覺得好吃,但再吃一口的時候發現還不錯,因為有焦脆的口感跟氣味
肉圓餡多味美,裡面包的肉跟筍絲都很嫩,醬也非常棒那個辣椒尤其讚喜歡辣的別錯過,Q肉丸跟脆片各有風味都不錯~豬血湯處理的很乾淨,搭配韭菜~整體都很棒!下次來會再吃
我是平日來店用餐,店內乾淨
我點了現炸脆皮肉圓,要等6分鐘,但…非常值得等,因為比想像好吃,外酥內Q,肉餡是片狀里肌肉,加上脆脆筍丁,有特色,值得來吃。
老闆很熱情,炸的肉圓超讚。裡面還有完整的一塊肉,豬血湯也很棒。環境乾淨
肉圓Q彈好吃,下次要試試看酥皮肉圓,湯品稍清淡但是配上一點肉圓醬汁就很剛好。
過年期間來用餐,人真的很多,要花點時間排隊……但同時間其他店也都是要排隊的……
也因為是過年期間,脆皮肉圓暫不提供,有點小小的遺憾,本來想品嚐品嚐,跟彰化的脆皮肉圓做個比較的說………………
肉圓加辣超好吃的👍 …
阿爸阿母覺得好吃,可是好貴!題外話,和這家同一排賣羊肉羹和紅油炒手的那家店的紅油抄手50元都是皮,肉也不新鮮,難吃,家人吃過也覺得難吃還那麼貴⋯⋯
誤打誤撞的美食,一般Q肉圓$40、脆皮肉圓$45,點了各一嚐嚐,鹹香的醬料沒什麼可挑剔,脆皮的肉圓,口感越嚼越香😋辣椒也是超~~夠味🌶️🔥
豆腐肉湯也是有工夫的,吃的時候不會腐肉分離,湯的鹹度也剛好👍
忙碌的店家態度也都很好,我是超願意回訪的店😍,唯一可惜的是坐角落,風扇吹不到,好熱啊啊😅🥵
炸肉圓有創意又好吃,湯料也多又便宜,很開心走遠一點遇到一家好吃的店
點了一顆「脆皮」肉丸跟魚丸湯,等了十分鐘以上,客客氣氣的詢問服務人員是否有準備,另一位阿姨才大聲說「好了!好了」(根本沒在顧、也沒有計時)根本明顯炸過頭的皮,顏色都變了😭吃起來是餅乾。
然而炸的那位阿姨理直氣壯,分貝很高的說那是正常的,哪裏過頭(氣噗噗),所以我只能選擇吃肉不吃皮,無聲的抗議⋯⋯😂(孬) …
傳統肉丸 醬料蠻特別,加點自製辣椒好吃 , 特殊口感的脆皮肉丸 相當特別,所有肉丸內餡的肉屬於大塊肉塊,而非切的細碎的小絞肉,肉香新鮮又有口感。
酥炸肉圓值得一嚐,可惜沒加我愛的香菜
特製辣椒好棒 香辣 一定要小心添加
脆皮肉圓 這次只能外帶有點可惜,現場吃會更好
脆皮肉圓好吃,內餡的肉丸很入味而且大塊,脆皮肉圓是Q的肉圓下去現炸,要等約5~10分鐘喔!
肉圓料多,豆腐湯有燒焦古早味
平日人不多。現點馬上可吃,分兩種肉圓,一種是Q的肉乾,一種是脆的肉圓,整體來說皮可以在Q點
從小吃的大..回到大甲一定要吃的家鄉味!
從原本老夫妻的小攤販..一直到現在的哥哥當家
大姐今天還特別招待一碗湯.真的很謝謝🙏
最愛的辣椒🌶️..超級對味! …
酥皮肉圓是很好吃沒錯,星星是給肉圓的,但態度有夠差,三個人沒吃過想買一顆吃吃看,結果聽到只要一顆,那個臉瞬間被大便派砸臉一樣🙄 …
脆皮肉丸炸得不錯,但是內餡的味道普通,醬料不是很搭(個人喜好度不同),豬血湯還不錯!銅板價格。
非常推薦脆皮的肉圓 現炸要等6分鐘 很值得
皮脆反而不油膩 搭配醬料好吃 肉也大塊
筍子吃起來不脆偏軟 這點比較可惜
泡的Q湯圓比較有油膩的感覺 看個人喜好
朋友推薦來大甲要吃這家
脆皮肉圓 1粒45
內餡是肉片狀跟筍乾的搭配
醃製口味有店家的特色
可是醬料沒那麼突出 跟一般吃的會大同小異
因為受到疫情影響
店家目前只提供外帶
脆皮肉圓,皮脆幾乎沒有什麼油,內餡豬肉及筍子給的大方$45
豬血湯也是料多實在$25
心目中覺得好吃的肉圓前幾名!炸的外皮酥脆,內部Q彈,大塊醃肉,味鮮口感佳。豬血湯好喝。
好吃的炸肉圓,但是我比較喜歡彰化的阿三肉圓,筍子比較新鮮還有皮再厚一點
用炸的肉圓有種很特別的口感,吃起來還不錯,但是湯喝起來溫溫的…
肉丸內餡 肉桂味道太重 脆皮的比Q的好吃
老牌大甲肉圓,皮Q餡多,醬汁口味極佳
自創酥皮肉圓,更是一絕,要等五分鐘是值得的
豆腐肉湯和苦瓜肉湯,非常適合搭配肉圓食用
我結婚40年,沒看我太太可以吃他們家肉丸二顆!你們看!他們家家樂肉丸多好吃!