遠東CAFÉ的最新評論

#台北香格里拉遠東Cafe
#被有點挑嘴的老婆譽為吃過最好吃的Buffet

在網路上做了許多功課，最後決定來吃遠東 Cafe 平日午餐，本來是透過 EZ Table 訂餐，經過飯店人員建議在官網線上旅券買電子票券，一個人僅 1,180 元（含 10% 服務費）。

3 個蠻推薦的重點：

一、強調現做（如和牛牛肉湯、生魚片、手捲、鼎泰豐、奶油蝦、Laksa 米線等），餐點的溫度極好。
二、鼎泰豐（只有兩個品項：蝦仁蒸餃跟花素蒸餃，但就是好吃）。
三、平均的好吃，這是我個人認為 Buffet 應該致力的。來吃自助餐，就是希望吃儘可能多樣，每樣都有一定水準，才不會形成味蕾的扣分項。如果只是 highlight 一、兩區，其他亂做那真的不會回訪。

必吃前 10 名：

一、Laksa 米線 – 一般人也許不會青睞，但我愛吃辣，辣的夠味但不是超辣，味道超驚喜。
二、爐烤肋眼牛排 – 這是許多星級 Buffet 的標配，但遠東 Cafe 是我這五年來吃過最嫩的。
三、現作手捲 – 有十樣可以選，包魚卵在口腔內嗶嗶啵啵跳躍。
四、奶油蝦 – 蝦肉彈牙，搭配奶油白醬。
五、雞唐揚 – 藏在日式炸物區的小品，雞肉有醃過，有居酒屋的水準。
六、和牛牛肉湯 – 用清燉湯頭燙一下，趁沒熟透之前
塞入嘴巴，我是不是到了日本？
七、生魚片 – 種類多樣，首推還是鮭魚。
八、烤鴨捲
九、蜜汁豬肋排
十、Haggan-Daaz 蔓越莓口味 – 酸酸甜甜，跟人生一樣啦。

補充 4 件事：

一、飲料是最軟的一塊，但如果你會算，就知道那真的無妨。
二、服務很好、收盤很快。
三、冷盤的蝦、蟹、小卷等都無 “ 腹 ” 消受，有點小遺憾。
四、消費 1,000 元可折抵停車一小時。

對了，線上旅展到明天 ( 11/11 ), 為了不被說是業配就不貼連結了，有興趣可以上官網看喔。

很好吃，比以前進步很多。有日式，印度，西餐，鼎泰豐的蝦肉韭菜，芋泥包。很推薦
服務
內用
餐點類型
午餐

這次的和牛際來了兩次菜色明顯退步！！之前來還不錯。但是這次來沒有豬肋排！沒有牛舌！好失望！！甜點也變得不好吃！很多食物要拿時都被告知拿完了！！是真的就拿完了！沒有再補喔！要拿煙燻牛胸跟我說完了、敲銅鑼的煙燻牛臀也被人拿完了、要吃甜點的雞蛋仔也跟我說完了。如果食材不夠就不應該接那麼多客人。還有那個天婦羅的沾醬整個就很咸 我以為我在沾醬油。還有現打果汁區，很傻眼只剩一種？蔓越莓汁。其他都是什麼無糖綠茶、烏龍茶。真不知道我昨天吃了什麼。之前都沒有碰到這些情況。但是鐵板區、生魚片和炙燒壽司還是維持一樣的水準。服務方面還蠻不錯的，但是到後面收盤有點慢。昨天的用餐體驗蠻失望的，短期內不會回訪。

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111/2/18二訪
專門為了他的牛舌和豬肋排來的，真的有夠好吃很嫩！羊排配薄荷醬真的很好吃 。生魚片也都很新鮮！好像沒看過其他buffet有碳烤牛舌。有也都是吃燒烤那種薄片的牛舌。餐點方面也還是一樣好吃。甜點必拿熔岩巧克力和麵包布丁！這次有多了印度區的烤餅，又鹹又甜的，今天點的是香蕉煉乳。下次想吃鹹的口味。

餐點好好吃，牛舌真的讓我太驚艷了 好嫩喔！豬肋排、肋眼牛排也是很嫩。生魚片也很新鮮。師傅切的很大方，服務也很好！餐點基本上都蠻不錯的。讚讚！

各類食材新鮮，調味上個人覺得很棒，目前在北部最好吃的自助餐廳。
和牛祭👍 …

覺得餐點種類跟味道都普普 吃過之後不會想要再二訪 值得推薦的是餐點都還滿新鮮的

大部份的餐點都覺得沒有很滿意。澳洲和牛肉質偏澀會卡牙縫很不優，甜點蛋糕類更是要再加油……整體cp值不高。(用餐的消費者可以停車至遠企購物中心B4/B5樓，餐費滿1000元可以免費停車1小時，這部份很讚，方便前來用餐的消費者)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

廚師現場烹煮加上新鮮的食材，非常優質的餐點，沙發區座位獨立空間寬敞舒適，真是愉快的用餐經驗！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

主廚料理 和牛屁屁超好吃！！！
裝潢後的第一次用餐，環境跟菜色都更好了，當然價格也… 有餐卷比較划算啦！ 哈哈哈

和牛祭活動時來用餐。
各項食物都相當有水準！

六樓這餐廳會不定時舉辦活動、碰到喜歡的活動可以來吃！

平日下午茶。爐烤熟成牛肉不太穩定，有時口感鬆軟牛肉味濃郁，但有時過熟偏硬。搭配的烤洋蔥，烤鳳梨和烤小番茄味道不錯。鐵板蔬菜是比較嫩的絲瓜搭配奶油醬，清爽軟嫩又有奶香，鐵板雞肉外皮香脆，雞肉本身比較硬。紅燒牛肉麵湯底略鹹，尾韻有辣味，牛肉中規中矩。總體而言，爐烤牛肉區和印度料理區不錯，甜點區比較弱。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

用餐氣氛不錯，餐點種類很多，食材新鮮，這次來只有生魚片要稍微排一下，其他要現弄的餐點都很快，甜點也很棒，用餐體頗好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

用餐環境提升以後還不錯，推薦有多人的時候可以到炸物旁邊的印度料理區，叫一個印度烤餅吃，味道好還不錯，外籍師傅也很客氣。

東西精緻度不錯,但服務水準真的非常……不好! 一看就知道只用東南亞實習生之類的,可以巴著客人聊天一小時的…請他收盤一聲不坑拿了轉頭就走…請他拿紙巾邊走邊回愛理不理的….雖然都小事,但是就是 沒 素 質!放在三星飯店是合情合理,如果號稱五星還是這種水準….那只能給一星!

餐點好吃，食材新鮮，只可惜自己吃不了太多~真的不錯，環境也很棒👍 …

神一般的美味…希望以後還吃得到這種烤牛胸肉

（2022/7/24更新 週日午餐）
自從知道遠銀卡買一送一的優惠之後，幾乎是月月帶著先生/閨蜜來報到～

上個月夢饗和牛季表現不錯，看到餐廳發表新菜單夏日火烤季（～8月底），立馬訂好位要過來好好品嚐一番😋

這次重點一樣擺在新菜單（以下詳述），其他原有的菜色就沒刻意拿取。不過遠東Cafe的沙拉吧表現一如往常出色，還是忍不住先嗑個兩大盤再說😆

《沙拉區》

牛肉沙拉跟山羊奶乾酪還有藜麥都是其他飯店buffet少見的食材，這不吃一下怎麼行～

茄子沙拉跟番茄卡布里沙拉也是我的心頭好💕

《生魚片》

今天比較特別的是有帆立貝
其他都是基本常見的魚料！

《鐵板區》

・玉米洋芋餅佐起司醬、
・起司通心粉起司牛肉堡
（↑上月和牛季有類似的🤫，只是多了通心粉而已）
・和牛肉燥（有附夾餅）

《現切肉品區》

・慢火爐烤澳洲和牛
・現蒸刈包佐煙燻威士忌蜂蜜培根
・肯瓊香料烤雞
・慢火爐烤煙燻和牛胸
・滷烤香料梅花豬肉

👉特別喜歡 蜂蜜培根 跟 和牛胸！敢吃肥肉的一定要試試噢

👉餐檯上放在梅花豬肉與和牛胸間的是紅橙橙的葡萄柚，我以為焦糖葡萄柚又出現了！沒想到只是單純的烤葡萄柚😅
要大大稱讚一下這烤葡萄柚超好吃的！酸酸甜甜很解膩～必拿！

《炸物區》

・威士忌是拉差辣醬拌水牛城雞翅
・泰國海鮮冬陰功湯（在炸物旁邊）

👉雞翅調味還不錯，雖有使用是拉差辣醬但辣味不太明顯；另外酥炸牡蠣海鮮蔬菜餅還蠻特別的，味道不錯但有點過油。

👉冬蔭功湯事後看照片發現沒喝到🥲

《現煮&港點區》

・片皮鴨佐桂圓醬
・西安雞汁麻辣米線
・現沖和牛湯
・手工刀削麵

👉烤鴨捲餅其實好像一直都有，這次菜單改用桂圓醬、包入芒果跟黃瓜大蔥等，頗有夏日風情。

👉和牛湯好喝，來個兩碗不是問題。

《敲鑼通知之限量菜色》

・德州辣味牛肚湯
・威士忌火焰和牛臀

👉很幸運兩次都搶到頭香🤭 辣味牛肚湯其實不太辣，牛肚少少幾塊，個人覺得還好；

說到威士忌火焰和牛臀，我還以為主廚會先來個火焰秀之類的！結果就看他拿出一串串的牛臀肉之後…開始分切了😆😆

👉今天吃到的幾種和牛料理中，個人喜好排名為：煙燻和牛胸>威士忌火焰和牛臀>爐烤澳洲和牛

《甜點區》

遠東Cafe的甜點每次都不會讓我們失望🤤
今天選了幾種都很好吃！

👉特別喜歡主廚精選蛋糕/蘋果奶酥/蘇格蘭傳統甜點(這好特別)

大概是這樣！打完收工～謝謝收看✨

******以下為上月夢饗和牛季心得******

之前都是來吃下午茶，覺得CP值爆高；
今天趁著飯店推夢饗和牛祭、加上遠銀卡買一送一來吃中餐🥰

基本上料理都還是很有水準！和牛爐烤牛排兩種都不錯吃，12:15以及12:35會敲鑼通知牛尾清湯跟嫩煎牛臀出爐要去排隊拿取。和牛漢堡很可愛也蠻好吃的。和牛捲也ok。

另外覺得好吃的還有鐵板區的松露醬明蝦、炸蝦、手卷等等。

可惜沒有看到招牌牛舌🥲

有優惠的話可以來吃，若是原價不會考慮🙃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800

除了水果以外都很滿意，服務超好，海鮮類也新鮮，但在這裡遇到人生第一次咽不下去的鳳梨，還有吃到牙齒痛的紅芭樂QQ
服務
內用
餐點類型
晚餐

好吃到爆炸，是我吃過以來最喜歡的自助餐，有吃的每一樣都好吃，種類很多，就連醬汁配料都有超多種選擇，味道入味又足夠，最喜歡鐵板燒明蝦佐松露美乃滋，飲料最喜歡羅勒蜂蜜檸檬水，還有很道地南洋料理，這是別的地方比較少見的，蝦子有點冷凍過頭但還是新鮮不錯吃，環境乾淨不趕人，食物餐台的服務生服務都挺好的，唯獨隨桌結帳的服務生沒什麼服務熱忱，當月壽星打85折，當日打8折，以後節日都要來這慶祝🎉
服務
內用
餐點類型
午餐

已重新裝潢後第一次來週日下午茶，食物是吃粗飽型，品項選擇不多，不帶著會吃到吃到精緻或美味食物的期待，炸蝦有鹼粉味道，牛肉烤成牛肉乾，印度烤餅非常硬到。不錯的是有氮氣咖啡等飲料，霜淇淋有機器自動弄成一杯。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,400-1,600

午餐自助菜色及食物品質都很普通。

因為上個月的和牛祭很滿意
特地再訪
但週五晚間明明是收週末的價格
但菜色卻比起平日中午遜色不少
炙燒比目魚握壽司、干貝生魚片等不復見
其他菜色又沒有增加
訂位詢問還說週五菜色跟假日相同
覺得不值得多花費用在上面

2022.8 住宿吃早餐
6:30am~10:00am (限時不分流)

本來在遠東cafe踩過一次晚餐大雷之後，對餐食方面是全無信任，但帶老母到飯店住一晚也避免不了早餐，就隨遇而安，甚至不敢和老母說菜色品質，因為她更挑剔….
不過吃過之後，我個人是給早餐80~85分的分數，也比一年前多加了二顆星。
服務方面有維持住，平日限時70min但無客滿時不會催趕客人，收盤也很積極，不必我自己放空盤。
補菜也會補，現點現做的師傅態度算友善，可惜是班迪尼克蛋的蛋黃拿兩次都過熟，蛋黃醬的調味不明顯，歐姆蛋偏熟沒有軟嫩感，烤雞有肉雞腥味，醬汁蓋不住。
早餐的亮點是魯肉飯X東泉辣椒醬、現煮熱粥、鹹肉酥餅、各式丹麥甜麵包+鬆餅 、生菜也很新鮮、生菜燻鮭魚的味道不錯，咖啡也終於不是泥水咖啡了…算是挽回一些印象分數。

2021.10

一顆星給（外場）服務人員。

第一次吃到覺得像盤子的自助餐,
平日(星期四)晚餐NT1180,
吃到臭掉的鳳螺,
螃蟹沒什麼肉,挖個蟹黃硬到挖不下來,沒有剪螃蟹的工具,完全用餐刀破開,。竹蛤的雜質和沙子多到在嘴裡滾動，要一邊吃一邊吐沙子。

爐烤牛排硬到咬不動,整個搞到十分熟，師傅也不問你要幾份熟就直接切， 龍蝦湯變成蛤蜊清湯, （到底那來的龍蝦？？找部落客寫得文章才有龍蝦）
烤肋排和羊排烤到出焦味，兩個吃不了也是咬二口就只能丟掉！
牛舌硬到我還以為是在吃某種肉而不是牛舌。
（花了錢買了專業烤爐結果…..?)

只有上海菜和印度咖哩還算可以,
烤餅加咖哩居然是我覺得最好吃的也在水準內！
可是我要單吃的話不必花錢吃buffet =_=

烤鴨捲裡的鴨肉都硬綁綁, 說是香宮烤鴨也太騙了吧？
（讓香宮背鍋?如果真是香宮那連香宮都不想去吃了…）

飲料選擇少, 唯獨蜂蜜檸檬汁和氮氣洛神花茶喝得下去。
咖啡跟泥水差不多…

鼎泰豐區只放了韭菜蝦仁水餃和芋泥包，全都是冷凍食品加熱而已
如果要吃這兩種又何必？自己去外面買就好！

甜點區的起司蛋糕給過但杏仁豆腐難吃,
哈根達斯的冰可以,不過旁邊放裝飾用餅乾糖果巧克力豆都像擺設，
你不主動要的話就不會給你。

水果居然都放在室溫的櫃子裡,變的軟爛, 水果沒有甜味，
吃完後一整個覺得到底在搞什麼啊？！
餐廳浪費食材然後再漲價, google洗評價洗很大, 立馬退11月的訂房,
要是去住真是傻子一樣耶！

早知道去京站饗食天堂吃晚餐也不用大老遠跑去遠東cafe, 花錢又花車資!

不知道是不是物價上漲？!跟YouTube 美食達人拍的影片落弱挺大的，先不說食材不多外，蝦子也很小，生魚片也是切小小片，羊排必須等上15分鐘才有，今天才6:48松頸豬排竟然沒有了！這裡幾乎沒有熱炒區。一個人1780CP值不是很高，煮蛤仔湯的服務人員態度不太好〉.〈給我朋友的蛤仔竟沒熟!4顆星🌟是給甜點的^^
服務
外送

第一次來Cafe吃早餐很興奮，選項非常多

看到鼎泰豐三個字覺得真的太厲害應有盡有

歐姆蛋也不錯、果汁選擇真的是七彩顏色，第一次看到

彩色麥片也是整缸在裝覺得這裡真的超炫富啊

但後面吃了幾道很雷的

味增湯超難喝

粥不知道在幹嘛…

還有幾道雷料理

讓本來覺得大勝皇冠大員、東日本JR的心情瞬間消失

不過香格里拉還是有其他強項

由於有遠東信用卡的 1+1 優惠，所以大概維持了3年半左右的時間，在即便是疫情期間，能去還是去吃一下。

從重新裝潢前到重新裝潢後，在菜色的種類上卻是變少，而不是變多，甜點的選項變少，敲鑼排隊甜點美食也沒有了，…

因為原物料上漲而提高了用餐的價格，是能夠接受的，但是如果以長期都有在吃的饕客來講，變化並沒有，七點多的敲鑼排隊湯點，偶爾才有的排隊排超長的敲鑼肉排餐，其實也沒有讓人驚豔的體驗，拿了有時候家人不買單，有時候也就淺嘗則止。

鐵板料理從原本很喜歡，有好吃的羊排、牛小排、蝦料理，到現在無法理解的牛肉漢堡餐。

飲料類型從以前有專業的Batender處理，到現在鋁箔包，我也無法理解。

日式料理區，生魚片料理的統一性，有時候有蘿蔔絲有時候沒有，有時候有裝飾有時候沒有，沒有熱情的服務方式，原本好吃的手捲，卻要改成自選料理卻無法搭配的海苔料理，生海鮮蝦蟹料理，有時候好吃有時則否的運氣選擇，魚湯蛤蜊湯則是很推。

烤爐區還不錯，爐烤牛排、烤雞翅、烤牛舌都是不錯的選項，可是從前裝修前的醬料使用上很簡單，現在要用醬料，要躲旁邊熱熱的燈光去取用，有些可能不受歡迎的料理，就讓他在那邊被燈光烤得乾乾的，…. 結果只會讓那些料理更沒有人吃

炸物區很讚，女兒也很愛吃炸蝦跟炸雞翅，可是不知道什麼時候炸雞翅卻不見了，蘿蔔泥醬油是用淺盤是我覺得很奇怪的細節，所以我都拿旁邊的湯碗，以前很好喝的排骨湯現在也沒有了。

越來越多好像埋怨哈哈哈，並不是覺得這裡的廚師不好，我覺得是公司政策跟成本考量所以他們只好這樣做，… 所以其實還有很多想寫的，… 我並不是不喜歡這裡。

我覺得最喜歡這裡也一直覺得會常常來這裡的原因，是這裡的服務水準，偶爾發生的一些狀況，比方說遇到玻璃湯匙掉地上破掉、位置太冷要換位置、跟客人間的互動等等，這些都是會讓人微笑的優質服務。

※現在台北的飯店業因為疫情的關係真的很難，成本會影響的東西很多，我很喜歡以前一樓的許多裝飾，…和鋼琴演奏。
※懷念以前用夾子現點一些好吃餐點的時代
※最近的夏日火烤季只是網路行銷，餐廳裡還是跟以前一樣好吃的餐，沒有變
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200