山江客家料理餐廳的最新評論
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好吃價格實在，很適合2-3人來單點可選擇份量小但是比較多菜色變化，雖然口味比較重….但還是很好吃喔😋 …
真土雞& 鱘龍魚新鮮又好吃 大推👍 …
鱘龍魚好吃
客家小炒太油，清蒸魚魚鱗沒去乾淨，雞肉冷又柴，金針湯湯沒味道，高麗菜普通。
服務
內用
餐點類型
午餐
老闆非常熱情的招待
菜的量也算不少
老闆熱情又會介紹，鱘龍魚好吃又新鮮👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
比想像中好吃，點5菜一湯，控肉嫩、魚肉鮮，每道菜都好吃
兩個人三采一堂和菜還有水果$500
菜很大盤，調味好吃，不油膩
半之魚也很新鮮
兩個人吃飯的好選擇
老闆很熱情，多送一盤青菜，4人鱒魚餐800元，吃很飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃 平價 會回訪
老闆人很好又東西好吃！
老闆和老闆娘很輕切
菜色也不錯
東西好吃
魚是現殺的很新鮮
叫了滿桌菜，說真的 該是什麼味道就是什麼味👍
連個隨便的肉絲炒飯都好好吃
昨天吃了附近的其他家，山江真的👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平價新鮮好吃，服務態度好。
態度親切、味道還可以、至少不會雷，老闆偶爾會招待菜色，魚類新鮮，座位寬敞，可以刷卡。廁所比較老舊。來谷關可以列入飲食名單。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
每道菜都很道地！新鮮美味！鱘龍魚湯很好喝，老闆對小孩超好，承諾吃完飯給每個小孩任選飲料一人一罐！！谷關在地老好店家！必支持！！
鱘龍魚養身湯 好喝
溪蝦胡椒調料好吃
炒牛肉很嫩
老闆也很熱情有親和力
有2人小桌不用怕人少
魚類新鮮好吃，扣肉非常下飯，老闆很好客，整體用餐過程愉悅
三菜一湯要800，青菜還吃到蟑螂，只是進去換一盤而已，心情胃口都全毀
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
來谷關住一晚晚餐沒有特別安排
路過時老闆娘熱情招攬就入內品嚐
雖相較隔壁人潮略少
但能更舒適的吃一頓飯豈不是更好呢
三菜一湯鱘龍魚餐外加一道菜1000$
情侶或夫妻可以吃飽且美味，推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：4
1. 活鱘龍魚三吃真的做的極為鮮甜
建議來了 就直接點大隻的
太滋補 晚上都睡不著
2. 老闆招待的茶都有特別選過
我們最後還買了兩斤的茶葉
3. 原則上預算抓兩千內就可以吃最大尾鱘龍魚三吃+青菜 飯免費吃到飽
4. 乾淨 出菜快 親切
5. 吃了鱘龍魚+龍谷飯店大眾池溫泉泡到飽真是爽度無限
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
現撈起來煮三吃
因為我們已經吃飽了，但還是很想吃鱘龍魚
老闆娘很熱情幫我們挑一隻小一點的2000元可以做成三吃，吃飽狀態下還是覺得好好吃
來谷關必吃推推👍🏻 …
炒高麗菜裡有蟑螂 很噁
餐點類型
晚餐
老闆待客熱情萬分，服務也周到。但餐廳料理技術的水準實在讓人不敢恭維，紅燒茄子，茄子超油，醬汁很水調味很奇怪，根本不像紅燒，麻婆豆腐（沒拍照片出來）我建議改成黑胡椒豆腐更名符其實。鹹豬肉非常死鹹；炒鹿肉不軟嫩，肉沒發過，吃起來有點腥味；蔭豆蚵仔豆腐也是令人失望，所有餐點的醬汁與火候表現都不盡理想。若你跟我一樣都是對食物很挑惕的人，可能711食物是更好更安全的選擇，說難聽點711的麻婆居然比他們家的好吃。建議餐廳主廚多去品嚐風格類似，但表現不錯的店家，有比較有學習或許才有進步，例如溪頭的福林餐館。你也可以看不起微波食物，但前題是你的菜煮得比人家好，不要連711都贏不了。看下面的留言，店家真是經不得嫌，難得碰上整桌都難以下嚥的，怎能不記錄。 我味蕾好不好，何不看看我對其它店家的評論呢？ 順帶一提，我們家也是經營餐飲業，當天用餐也有廚師在場，他的評價是，從來沒吃過這麼雷的餐廳，道道慘不忍睹還真是稀有。祝生意興隆，不要遇到願意說真話或太計較飲食的客人。
麻婆豆腐，是中國菜中川菜的代表之一，突顯出了川菜「麻辣」的特點。主要食材有豆腐、牛肉碎、豆瓣醬和花椒等。其中，麻的味覺是來自花椒，而辣的感覺則是來自辣椒。既然是客家菜就別用川菜名騙客人，既然用得是胡椒就叫黑胡椒豆腐。茄子過油時間拉長易造成吸油，當然油溫也很重要。不要說客家食物就一定重油重鹹，一竿子打翻一船人，作不好需要台階下可以理解。 但貴業主對於餐點不滿的回覆，不是一堆藉口就是酸言酸語，看看前面的回覆真是大開眼界呢!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：1
服務：3
氣氛：1
老闆熱情！東西很新鮮很好吃！👍👍👍👍👍 …
Surprisingly delicious food at very reasonable price. Highly recommended!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
當天兩個人去用餐
老闆人很親切 蒸鱘龍魚跟養生湯很好吃～
炒水蓮清脆爽口 炒牛肉肉質軟嫩 炸溪蝦很下飯
薑絲大腸不會太酸且腸子很乾淨 滿推的
口味有些偏重 但適合重口味的我們
服務
內用
餐點類型
晚餐
鱘龍魚很好吃，老闆、老闆娘很親切，介紹菜單會仔仔細細的說明，鱒魚很多刺不建議小孩子吃，鱘龍魚比較沒有刺，肉又很嫩，建議大家來這一間餐廳吃！
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鱘龍魚養生湯 鱘龍魚湯 清蒸鱒魚 半尾 藥膳鱘龍魚 三杯螺肉 客家小炒 鱘龍魚當歸湯 梨山高麗菜 清蒸鱘龍魚
停車位
不確定
今天中午特地和朋友來這用餐
點了鱘龍魚套餐
好吃又新鮮
老闆又多送一道菜
感受到店家熱情又大氣的一面
歡迎大家
來谷關泡湯
一定要來這用餐
（ 滿600元，有送停車票，不限時間唷！）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
環境整潔乾淨服務態度超好出餐速度超快，很適合帶著一家大小來用餐
菜色多樣，口味豐富，營業至晚間11點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
泡湯完必吃的美食！
主打鱘龍魚料理和客家料理，套餐組合很划算，激推！
今天兩人點800元套餐，內含清蒸部分鱘龍魚、扣肉、高麗菜、養生鱘龍魚湯，我們另外加點了薑絲大腸和九層塔蛋，總共$1100，吃得相當滿足，下次一定會再來！
老闆一家人都好和氣、好客，非常親切，推薦的套餐真的也好好吃！
扣肉好吃、搭配的筍子嫩到不行，鱘龍魚好嫩也沒什麼刺，我們加點的薑絲大腸和九層塔蛋很推，薑絲大腸的大腸給很多，處理的很好吃，九層塔蛋簡直太猛了，感覺九層塔有微微炸過，吃起來很有口感！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
清蒸鱘龍魚 鱘龍魚養生湯
服務態度還不錯
⚠️菜品方面的解說幾乎沒有！！
一直要讓我們點套餐
12人份的餐點
每一樣都偏少
已經說要把山豬肉換成鹿肉
最後送上來的也是山豬肉
真的謝謝囉！我們不是吃飽而是氣飽了～
過年時晚餐時間忙想賺錢不要緊，但要讓消費者對你們的”套餐”買單是不是得在多做些滿意度調查再改善，店家開店賺錢每一秒都是錢在流出，但外出遊玩想有個良好體驗的我們也是，請至少讓我們覺得這個錢花的有價值，真的請店家再加油！
服務
內用
餐點類型
晚餐
跨年夜晚上也有營業，
老闆很熱情，
鱘龍魚做2吃，
魚肉好吃、湯好喝，
口味很喜歡 👍
價格不貴，大推薦😋
服務
內用
老闆很會招覧客人，我們原本要吃鱒魚套餐+500元白斬雞，爬山後肚子很餓
就吃他極力推薦吃2100元鱘龍魚，強調份量足，東西好吃
沒想到第一道桂竹筍，5個人夾一輪就沒了
其他就不用再說了
很餓吃不飽也配不了飯，朋友說加道300元爌肉來配飯吃吧！
沒想到，超儍眼，來的是只有八角味的爌肉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
雞肉看來已放很多天，來ㄧ盤我們桌吃兩塊就沒人敢再夾。從沒吃過這麼貴又這麼難吃的餐館，整桌人吃了都直搖頭太差了太差了有雷有雷勿入勿入。
這真是一個非常道地的客家菜，在菜量和食材的上面十分節約。一盤比一盤精簡外，每一道都是非常迷你，但吃起來完全不可愛。說好的炒山豬肉片，豬肉沒幾片，量全部都是洋蔥襯起來的…更誇張的是來了超級小盤又營養不良也不知道在冷宮待了多久的雞，全部的人嘆為觀止，完全食不下嚥。一桌4000元要求加個熱湯也沒有。
來谷關的捧友們，有雷勿近..小心一點為上策
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
特殊餐點
特別小盤、特別貴、特別不好吃
個人親身經歷，老闆油腔滑調的看似熱情其實是做生意不老實的掩蓋手法。藉由這樣的態度忽弄你，糢糊菜色份量價位，結帳時稍微不留意就被多坑錢。口味好壞見人見智，會留負評主要是這樣的做生意手法極度不推薦。老闆問題很大，這一顆星是留給外場服務的小姐，態度誠懇。
兩個人點了鱘龍魚三菜一湯，還把炒山豬肉加價100換成雞肉，剛爬完山很餓，（可惜沒有拍照佐證，真的很小盤）雞肉點餐時問是否為1/4隻，回答是1/3隻，真正上來就是雞胸肉+小雞腿，300元。清蒸鱘龍魚，嘿嘿迷你版，再加一個鱘龍魚湯，一個小盤高麗菜，白飯倒是好吃可以免費續！900元，根本吃不飽，我們都不是食量大的人，只好再去買鹹酥雞吃。菜量委實給的太少了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
總之先把人騙進餐廳，接下來就態度非常差，講解不耐煩還還凶客人，菜不是沒味道就是整個太鹹，主觀和客觀上都非常不愉悅的用餐體驗啊🙂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
餐廳料理水準太低
點了鱘龍魚湯 不知美味的地方在哪
蛤蠣湯，整鍋都是沙子
炒箭筍 筍子炒的軟爛至極
炒山貓菜，又鹹又不好吃
沙拉冷筍，筍子本身不新鮮又有酸味
白斬雞 油膩又鹹 肉又不好吃
唯一能吃的只有炒高麗菜
適合小家庭或多人聚餐，有鱘龍魚料理，魚料理很新鮮，口味也很不錯，老闆人很風趣，上菜的速度也很快，這邊用餐可以到便利超商折抵停車費很加分
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
白斬雞有點柴但還在可接受範圍
菜脯蛋是人生中第一次吃到完全沒鹹味的菜脯….應該是泡水泡太久，把鹹味都泡完了，蛋本人倒是ok
筍殼魚很嫩，是這餐裡面吃到最好吃的料理
多一顆星留給筍殼魚
超級客家 外頭寫三菜一湯400
進去一看 變800
菜量勉強接受 但我媽媽或你各位媽媽 煮的肯定會比較好吃
湯也很樸素 喝得出是用水煮出來的 很原味
各位啊 走為上策
這次晚餐吃六菜一湯合菜 鱘龍魚料理好吃 其他很普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點美味又大盤，重點是老闆的服務態度超好，員工也是，是值得推薦的好地方，午餐吃完宵夜在來吃個炒麵呦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
三人到店內用餐，四菜一湯，白飯免費。
炒雙菇很好吃，扣肉搭配酸筍很解膩，鱒魚肉質很結實，刺也沒很多，整體菜色都蠻喜歡的。
老闆待人親切，裡頭端菜大姐也很健談
今日消費合菜700，芭樂汁60
男老闆很熱情 會一直攬客 會一直聊天
(但現場有客人覺得老闆太過熱情)😂
還會泡茶給客人喝
今天吃的是合菜1500元
(鱘龍魚的重量大約一斤)老闆說的
#扣肉
一開始以為肉會很老，沒想到肉還蠻嫩的，味道也非常的足夠，肥肉吃起來也不會很膩！很下飯
#梨山高麗菜
脆脆甜甜的
很符合梨山高麗菜該有的脆度及甜度
適合小孩吃
#清蒸鱘龍魚
有加薑絲及豆鼓，添加鱘龍魚肉的香氣！
還蠻好吃的！
#鱘龍魚養生湯
添加了許多的中藥材在裡面，老闆娘說連他三歲的小孩都有喝，所以六歲兒子也喝了一碗湯，甜甜香氣還不錯喝！
白飯免費唷！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
老闆與服務人員非常親切 上菜速度快 價錢便宜
餐點好吃 清蒸鱒魚加上破布子 味道回甘
白飯任吃 重點是代付停車場費用
方便好吃的鱘龍魚料理餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
清蒸鱘龍魚 鱘龍魚養生湯 鱘龍魚湯 梨山高麗菜