新川生鱘龍鱒魚餐廳/谷關在地美食餐廳/谷關必吃/谷關團體合菜/谷關推薦餐廳/谷關美食/鱘龍魚套餐的最新評論
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清蒸鱘龍魚又嫩又好吃完全沒腥味，鱘龍魚湯改換三杯雞也好吃到不行～
非常推薦的一間店😄😄
服務
內用
餐點類型
午餐
點了700元套餐＋三杯竹雞350～每樣菜都很好吃，也很新鮮，難怪評價會那麼高，看得出來很用心在經營哦！
4200元鱘龍魚套餐，有鱘龍魚湯、清蒸鱘龍魚、白斬雞、香烤鱒魚、炒花枝、鮮炒香菇、炒鹹豬肉、薑絲大腸、炸竹雞、炒高麗菜和水果，食材新鮮，味道鮮美，10人吃飽飽還有剩。
服務
內用
專程來吃鱘龍魚，觀光地區這麼多店家，都沒吃過，我們需憑接應感受，第一線接待的服務人員態度不錯，就直接入內點餐，由於才11點，出菜相當快速，而且快炒食材都很新鮮翠綠，我們點了鱘龍魚、山豬、竹雞，蔬食料理，家人都吃的相當滿意，我吃素，店家也應要求煮出素食能吃的美味，實在很棒，相約下回再來。
應對進退真的很重要，這家給5星不為過。
鱘龍魚新鮮好吃
藉著台中停水兩天，偷取時間上來谷關泡泡溫泉，沿著谷關大街走著，滿街食店都是專賣鱘龍魚的，原來谷關除了泡溫泉外，就是以出名吃鱘龍魚的
云云眾多食店中，位處立體停車場前的新川生精緻美食的環境最乾淨、光線最充足，於是今晚谷關之夜的晚餐就在新川生解決
既然鱘龍魚是最有名，我們三人就自然點了這個包含有三菜一湯的鱘龍魚套餐，cp 值蠻不錯的
套餐包括有鱘龍魚兩吃：清蒸鱘龍魚及當歸鱘龍魚煲湯，再加有清炒山豬肉，梨山高麗菜，白飯更是吃到飽
鱘龍魚果然聞如其名，魚肉極滑，兼且沒有骨刺，鱘龍魚下有山水滑豆腐在底，配上特制醬汁，小編不太懂得吃魚的都沒有怕，極好吃；當歸鱘龍魚煲湯亦都真材實料，鱘龍魚頭鮮味十足，沒有腥味，又是好味道
谷關想要找好吃、環境清潔、招呼不錯的鱘龍魚食店，新川生是不錯選擇
#谷關溫泉
#鱘龍魚食店
#新川生
Facebook 專頁：優哉游哉．悠然自在．台中手記
YouTube 頻道：優哉游哉．悠然自在．台中手記
店家親切，遠遠走來就聞到香氣撲鼻
點了$700四菜一湯套餐，山豬肉換蔥爆牛肉+150，上菜速度很快，希望味道不會讓人失望～
魚很新鮮沒有土味，調理得很不錯！
湯超級好喝，很值得再來一次！
菜色豐富、新鮮、老闆親切、CP值高非常推薦
228連假隨機挑了這邊用餐
昨天晚上就感覺這裡跟對面生意最好
再看看菜色3菜一湯600元
炒高麗菜、清蒸鱒魚、炸溪蝦、金針花湯
再單點一盤薑絲大腸
口味都能接受、不會難吃
我把所有菜清光光
三人用餐、無限續白飯
用餐環境算乾淨
客人那麼多服務還是很周到
老闆娘及員工還是不時留言用餐客人
看得出來很用心在服務客人
如果有機會再來谷關
下次願意再試看看鱘龍魚
鱘龍魚肉質軟嫩 湯裡的魚有小細刺 高麗菜清甜
首先餐廳非常乾淨明亮
老闆非常客氣熱情，所以小缺陷就可以接受。
1500尋龍魚套餐建議3-4人食用
好吃，但菜有根小頭髮，但我們已經都吃光了也算了。
會再訪，評價後面回家才寫的，可惡原來有評價可送飲料
但沒送到，好吃我還是給他滿分
餐點類型
晚餐
三菜一湯$1500
山豬肉超硬，根本咬不動
店員說這種鱘龍魚沒有刺
所以我們才選一魚兩吃
結果還是有刺阿！🥲
鱘龍魚一魚二吃，非常新鮮，料理得非常好吃❤️
鱘龍魚套餐超美味！老闆熱情食材新鮮！👍👍👍 …
菜還可以，價格一般，服務就不用期待了，反正就SOSO
確實是所有餐廳看起來最亮，吸引人的一間，
剛好看到 「打卡送一罐飲料」
四菜700 元，金針湯可換當地有名的香菇湯
這裡的老闆很客氣，服務態度好，有熱情，餐點好吃不鹹，藥膳鱘龍魚無骨大推
好吃 主打高山魚
山豬肉跟青菜也好吃
老闆人超好，主動提醒中橫要申請通行證，報了埔里去花蓮的路。飯菜很好吃推薦清蒸鱘龍魚，小孩超愛吃。BB餐具還幫忙用熱水燙過消毒。
鱘龍魚好吃，新鮮，服務也不錯，菜色👍
炒山蘇喜歡💕 …
菜色都很新鮮！口味極佳好吃！
環境乾淨！服務人員態度很親切～還會幫我們推薦和菜或單點！
清蒸鱘龍魚Q彈無刺，湯很下飯。鱘龍魚湯頭暖胃
老闆介紹詳細 以最划算的方式引導客人點餐 重點是味道也很棒 顛覆我對鱘龍魚的看法 值得一訪再訪
當天人很多，所以上菜速度有點慢，不過整體上都很好，有適合兩個人吃的桌菜，點了三菜一湯，加一份薑絲大腸才$850，谷關平價美食👍🏻 …
11月份的週四晚上沒啥遊客卻高朋滿座，好奇之下就在老闆的熱情邀約下進去了…
看到價錢合理$1500的2～3人套餐（三菜一湯，可換菜），覺得但因同時想吃鱘龍魚及鱒魚，老闆建議單點。一隻將近1斤的鹽烤活鱒魚$450，一隻將近1斤半重的活鱘龍魚做兩吃（清蒸及藥膳湯）$1070，老闆還送一盤炒梨山高麗菜，白飯任吃！（活魚都是當場抓起來趁給你看，然後再敲暈進廚房料理）
CP值高之外，烹飪的口味很好，不會太鹹，而清蒸鱘龍魚片完全無刺、味道鮮美，超推！
這是一家價格公道、誠信經營的好餐廳，值得推薦！（可惜在谷關有點遠，不能常來）
太瓜張，內用白飯免費吃到飽，點了主打鱘龍魚套餐2-3人份1500元（含鱘龍魚一魚兩吃/藥膳湯.清蒸熬煮豆腐、高山高麗菜、山豬肉），整個飽到靠北，絕對吃不完需要打包，鱘龍魚二吃真的殼以，絕對可以下飯又有中藥的溫胃，高麗菜就是高山才有的甜味，山豬肉用三層肉切薄片，拌炒洋蔥辣椒，下飯最佳選擇，重點是，來這打卡五顆星送一瓶飲料，但真的值五顆星推薦，來谷關可以來吃，白飯吃到飽、可打包、打卡送飲料、可刷卡，算首選@populun
沒有刺的鱘龍魚非常方便又好吃～高麗菜也好吃！
以服務態度：
老闆娘態度不太好，看菜單不到五分鐘，就在我們後面說「啊還不點喔！」，然後打卡給他看的時候還說，「啊沒有把我們說很好吃喔！」還說了兩次。直接被我略過。 其他外場倒是蠻客氣！
以餐點：
不知道是我對《蔥油雞》的認知錯誤還是怎麼了，端上來怎麼看跟照片也都不一樣，倒是比較像他們照片的白斬雞。雞翅飛走了沒看到😅😅
《清蒸鱘龍魚》是蠻嫩的,但上面煮一段時間了還是冷冷的，反而豆腐很入味，《湯》調味蠻養身的 算是今天吃的最和平的兩道菜了。
《桂竹筍》，不柴 但 沒味道 沒味道 沒味道…
《山豬肉》，就是洋蔥炒肉片..肉有冰箱味…. 調味…
以環境：
外面看起來還算乾淨，但去廁所的路上看到廚房…瞬間崩塌🤣🤣
以上五道菜2100
一顆🌟給外場的服務員
一顆🌟給鱘龍魚…
然後…鱘龍魚缸的雞…跟我蔥油雞的雞…😅希望沒關係😅😅😅
店員很親切，會熱心介紹餐點，清蒸鱘龍魚好吃，調味足夠很下飯，魚也沒有腥味
什麼都好吃～
寵物友善～
100分
很新鮮的鱘龍魚，料理的很好吃，
看魚皮光澤就知道很新鮮
應該是老闆娘 紅色短髮的
態度超級差！！！
都還沒有決定好要點什麼
就一直很急著要我們點餐了
原本想點四菜一湯
後來怕吃不完就改成三菜一湯
結果她馬上變臉
當著我們的面很用力的撕掉菜單
深怕別人不知道他在不爽
你人都還沒有走是不能更改內容？？？
本來想走最後還是忍下來
結果說真的並沒有多好吃
很普通啊⋯⋯
結帳時就像變個人一樣
親切的問有沒有吃飽
可能是要看到錢態度才會好吧🙄🙄🙄
原本看網路評價不錯才決定吃這間 真是吃到一肚子氣 後來看評論才發現刷五星好評送飲料 想要去的人可以再自行斟酌一下
進去後可能為了他們方便出菜 一直跟我們強調合菜比較好 點5000的菜色比較好 我們商量著之後點了3500的合菜再換掉一個不喜歡吃的菜
口味一般般 清蒸尋龍魚有點鹹 出菜很快速 很像早就做好 出菜前加熱一下的感覺
晚餐約七點多才去吃 我們是十個人去吃 有些吃比較快 在等其他人吃完時就在聊天 現場剩我們一桌 隔壁是員工們在吃飯 突然隔壁員工桌的一位先生 很不客氣而且大聲的對我們喊 阿你們吃完是付錢了沒有 家人都覺得很奇怪 最後很傻眼的快點付錢離開 以後不會再去這家用餐了
老闆娘很熱情招待了一份龍鬚菜，六個人的桌菜1500元八菜一湯，很划算！白飯吃到飽，太適合剛爬完山的人
點了六菜一湯，菜餚都滿好吃。疫情剛開放，四周餐廳都比較少人，但這家人潮都沒有少過。唯一可能人潮較多，無法按照指揮中心進行梅花座。
鱘龍魚料理真是人間美味，太好吃了
因為店上的招牌旁邊寫Google評論4顆星，但我看了是4.4顆星，為了讓他變成完美的4顆星，我就用這個1顆星的評論來讓他下降成完美的4顆，雖然力量微乎其微，但只要大家一起打1顆星，就可以讓他變成4顆星了！！！
清盤掃光，2大一小$700套餐再加點，桂竹筍超級好吃，老闆熱情招待，店在大馬路旁，五星送飲料，但真的很讚所以才給五星..😄 …
還不錯吃哦！溪蝦很酥…清蒸鱒魚味道也很好吃…但有比較鹹…整體上還可以的…
老闆非常客氣
上菜速度很快
料理蠻好吃的
可以更換套餐菜色 好吃
來谷關泡湯，途中用午餐，事先沒做功課，看到那家店門前有鱘龍活魚水缸，加上，哪裡人多就去那家店。所以來到「新川生」餐廳。
竟然發現，老闆在櫃檯旁放告示牌，「留言超過十個字，每桌送飲料一罐。」非常跟得上時代。
今天點1500的鱘龍魚二吃套餐，非常好吃、鱘龍魚尤其新鮮，可以ㄧ試。
鱘龍魚好活潑，老爸敲不暈，老闆補一棒，好吃！
已經吃完才想到沒拍照><點二人鱘龍魚套餐裡面的山豬肉炒的很好吃清蒸的也不錯👍下次帶阿嬤來 …
家庭聚餐，十分合適，分量適量新鮮。由其鮮魚頭尾煮湯真的再飽都會喝到見底!!
除了阿姨上菜方式有待加強以外(盤沒拿好菜汁也淋到桌面和家人的手上，沒有的協助清理)就繼續她的送餐行程…
另外因為剛好遇上遊覽車整團遊客入座，動線和座位就變的很擠。生意滿好的。但整體評價是很不錯的!
服務
內用
餐點類型
晚餐
鱘龍養生煲湯好喝，服務熱情！
太好吃了，今天特別再來吃鱘龍魚😀 …
東西都還不錯吃，我最愛是鴕鳥肉，軟嫩沒話說😋
服務
內用
餐點類型
午餐