好米亞的最新評論

▲店門口

店名”好米亞”靈感來自台語的”好東西”的意思，主打以新鮮食材烹調的義式料理，愛以慢燉慢煮的方式炮製創意菜餚，門口是有點復古結合輕工業的複合式風格，沒有特別繁複的花樣，簡單俐落，也滿有自己的特色。

▲開放式廚房

開放式廚房一覽無遺，可以清楚看到店員認真製作餐點的模樣，乾淨整齊，看著大廚們在準備餐點也十分療癒。

▲店內的空間

店內的空間不小，裝潢以深咖啡色的木紋餐桌搭配水泥牆壁，用餐時間客人也絡繹不絕，服務生非常努力地去滿足每一桌顧客的需求，可以讓每個人都感受到店家的用心。

▲前菜

前菜的部分非常彭湃，而且每一項都很美味，用看的就讓人食指大動。

▲布切塔絲綢起司

九層塔的的香氣濃郁，很配麵包淡淡的烤香，起司則是有一點點的奶香味，但口味並不厚重，絲滑的口感讓整體吃起來更為柔順，一點點的小碎番茄微酸微甜，提升了這道前菜的口感跟味道層次。

▲慢慢弄布塔拉起司芝麻葉沙拉

布塔拉起司風味相當特別，外面有一層蛋奶香的薄膜層，內裡起司的味道並不像一般常吃的起司那樣香氣濃郁，反而十分滑嫩順口，只帶有一點起司的淡淡餘香，搭配芝麻葉以及醃漬的酸甜水果，口感十分清爽開胃。

▲法式燉牛頰佐希臘優格醬

湯底的牛肉香氣非常濃郁夠味，所有食材都充分的吸收了肉香精華，每一口都很多汁，牛頰入口即化，嫩到讓人想再上一盤，裡面的蔬菜也都吸飽湯汁，讓人食慾大開，配上帶一點奶香的優格醬，帶一點點酸甜味反而更加刺激味蕾，完全不違和。

▲他奶奶的卡拉G佐塔塔醬

雞腿肉軟嫩多汁，酥炸的手法類似豆乳雞，外層的酥皮帶有微微甜香，也是會讓人忍不住一口皆一口，底部有一層口感綿軟的煎蛋，因吸收了炸雞的香氣，也特別美味順口，沾一點茶葉蛋塔塔醬，Q彈的碎蛋白搭配酥脆雞皮，是非常加分的組合，整體味道完整而且分量剛好，是一道必推的餐點。

▲茶葉蛋塔塔醬

有淡淡的茶葉蛋香氣，以及豐富的碎蛋白，是可以提升口感的美味沾醬，整體味道不會蓋過酥炸雞腿，就算拿來沾其他食物也非常加分。

▲紅酒燉牛舌佐普羅旺斯甜椒醬

牛舌丁有別於其他店家的口感，非常非常軟嫩！帶一點點烤香讓人胃口大開，無法停口，甜椒醬只帶有些許甜味，加上醋跟醃漬蔬果，整體味道並不刺激，反而異國風味十足，撒了腰果碎提升口感也很加分。

▲主餐

主餐的分量都不少，烹飪及調味手法都非常有巧思，可以吃得非常過癮。

▲炭烤戰斧豬排

戰斧豬排看起來非常的霸氣，因為烹調方式特別，所以在骨頭附近會呈現一點點淡粉色，整體是全熟，而且因為炭烤香氣濃郁，風味十足，油花不多，所以也不會有很油膩的口感，但店家依然準備了精緻的芥末子醬，將芥末子先煎再炒後製成，可去油膩，非常照顧顧客的口感。

▲芥末子醬味

芥末子醬味道酸甜順口，搭配肉類十分去油解膩，提升整體味道。

▲爐烤龍蝦細扁麵

麵體淋上了蛤汁和龍蝦汁，讓整體口感鮮上加鮮，喜歡海鮮甜美味道的話一定不能錯過這道菜，龍蝦也非常費工的抹上奶油烤過，讓他的香氣可以完整凸顯出來，而整道菜還點綴了清爽的玉米筍跟醃漬番茄，讓口味濃郁中又帶有點清爽感。

▲義式香料烤雞

擺盤上淋有黑松露及白松露油，所以有很高級濃郁的松露香氣，一聞到就迫不及待的想享用。雖然是全熟，但因店家特殊烹調方式，所以切開後會看到滑嫩多汁的雞肉中帶有肌紅蛋白，如果介意的話，店家也提供可回烤的服務，整隻雞肉質非常鮮嫩順口，淋上檸檬汁搭配義式香料的香氣，微酸微鹹，讓人一口接一口停不下來。

▲炭烤帶骨羊肩

店家提供五分熟，七分熟及全熟選項，本次吃的是七分熟，微微焦脆的外表中，是粉嫩鮮美的肉質，本身的羊肉香氣濃郁但沒有騷味，抹上旁邊的紅酒牛骨醬，味道更濃郁加分，還帶有清爽的配菜加薯泥，口感完整又美味。

▲甜點

甜點部分看起來非常有法式鄉村小鎮的味道，雖然沒有鮮豔的色彩博人眼球，但樸實無華的設計反而更讓人想在主餐後來一份這種簡單的滋味。

▲芒果派

餅皮非常酥脆，多層次的口感非常棒，而新鮮的芒果丁搭配甜而不膩的奶油，以及微甜的卡士達醬，完全不會過甜，相當適合在正餐完畢後當作一個完美的結束。

▲花心蘋果派

蘋果派捲成玫瑰花型，美麗又精緻，完全擄獲少女的心，肉桂的香氣相當濃郁，喜歡肉桂搭配蘋果滋味的人絕對要點來品嘗，滿滿的肉桂醬香加上厚實堆疊起來的蘋果片，每一口都很令人滿足。

▲原味千層

千層派最重要的就是奶油，這個千層派算是偏甜的口味，但完全不死甜，擁有很順滑的濃郁奶香，有別於一般千層派的味道，且奶油分量相當剛好，不會少到沒有存在感，也不會多到膩口，也很適合在正餐完畢後來一片。

好米亞Goodies Cuisine位於忠孝敦化步行約五分鐘的距離，用餐環境舒適氣氛佳，適合約會、慶生、聚餐，多樣義式特色料理，烹調方式用心且特別，能品嚐到各式不同的滋味，每日限量供應的手工水果派，嚴選當季新鮮水果製作，內餡呈現豐富的口感層次。

因為朋友慶生去用餐，訂位7點，6點50分抵達的時候，服務人員卻先告知因為時間還沒到，所以無法入座，後來兩三個服務生竊竊私語討論了一下又說可以先帶位，但因為時間沒到所以會等時間到才送菜單，一切都讓人覺得莫名其妙，明明訂位要去用餐卻搞得好像被施捨一樣。

用餐限制90分鐘，上完主餐收完餐盤後，就來問帳單給了沒，因為用餐時間快到了，希望我們可以趕快結帳，但甜點跟飲料因為服務人員自己的疏忽根本都還沒上就在趕人，當天服務生感覺都在狀況外，讓用餐的人整個大傻眼。
飲料送上的時候，服務生口罩也沒戴好(只戴在下巴)，然後就對著飲料向客人介紹飲品(距離大概只有10公分)，基於衛生習慣都無法接受了，更何況現在是防疫期間。

整個用餐體驗非常不好，落差感非常大，是一家不會推薦朋友去消費的店。

餐點很好吃、店內氣氛也好、環境舒適😊
接待的服務生很親切熱心😊
可惜隔壁桌講話音量太大、導致很難跟朋友好好聊天😢 …

開胃菜跟飲品都不錯，主餐還好，裝潢漂亮。

好吃 服務還算可以，但3歲幼童能選的食物很少，麵飯類偏辣或重口味，帶小孩去的建議自備食物。

食物普遍偏甜，義大利麵、炸雞等都是甜甜地，特別是蒜香奶油明太子義大利麵。
喔，最難受的是，用餐中途，很需要搭配飲料時，加點了一瓶啤酒和一杯白酒等了約10分鐘…..

❤️湯是紫薯湯，又香又濃郁，好喝
💛沙拉就是沙拉，不過有加堅果，這一點值得稱讚
💚檸檬派上面不是鮮奶油有點失望…內餡略酸，餅皮超硬
💙氣泡飲裡面有加蘋果丁，清涼解渴，但放久了就沒氣泡了（廢話）
💜終於到了戰斧豬排，個人覺得超 級 好 吃！
瘦肉的部分口感柔嫩紮實，較肥美的部分會在口中迸發香甜的肉汁，搭配表面微微的焦香…不行不行，饞得我口水都快流出來了

平日中午去用餐，餐點再怎麼棒都因為環境太吵太擁擠讓我們不敢再去了！
用餐1小時間全程用大吼交談，出來後聲音啞掉…每桌客人用力講話飛沫造成空氣品質更差，防疫期間建議需再注意通風。

Xo醬義大利麵味道蠻淡，比較推薦墨魚燉飯；本來覺得蠻普通，結果千層很讓人驚艷！蛋糕非常綿密，最上面一層有烤焦糖，大推！為了甜點再訪我願意，餐點倒是普通。

中午用餐選擇不多，甜點原味千層蛋糕還不錯。

用餐氣氛非常棒！約會聚餐首選❤️
我習慣到西餐店一定先試『燉飯』，因為世界名廚說過燉飯是地獄料理，意思是非常難做，做不好就變稀飯惹🙄，所以燉飯做得好，其他餐點也🆗

好米亞出餐快速！😲😲
前菜點了炸雞很嫩，調味恰到好處，有點像…日式炸雞。

墨魚燉飯上頭的透抽很嫩😍😍，外層的皮剝的很乾淨，一點都不韌，店家很用心👍，印象中有點碳香味🥰
飯粒跟道地的西班牙燉飯(半生帶有米心) 較接近，顆粒分明，但不會吃到米心，蠻厲害的👍

朋友點天使麵，天使麵非常細，所以料理時間要小心掌握，個人覺得店家處理的不錯！

這天的甜點吃起來像巧克力布朗尼，蠻濕潤的，以附餐甜點來說還不錯😊

＃好喜歡他們的杯子，好看又好拿😅

餐廳帶位入座後不想坐在出餐區，表示是否可以更換後面較中間的空桌，店員表示那桌空桌已有人訂位，作罷。
點了一份單點牛排，詢問店員建議熟度，店員表示建議3～5分，最後牛排選擇5分，牛排來了切開像3分，內裡幾乎都是生的，我們表示希望可以在熟一點，不要這麼生，店員先是面有難色，
店員：呃⋯不要這麼生嗎？
後來再次把牛排送來時，重烤後內裡還是很生的牛排跟我們說是七分熟，內心os 怎麼看都不是七分熟，店員最後還加了一句：
下次點牛排建議選擇七分熟，不講都還好，ㄧ講火都來了，想問店員沒吃過牛排嗎？

最後表示有訂位的桌位，到我們用餐離開後都沒人入座，
如果是取消，是否也可以來詢問要不要更換座位？
而且，訂位的位子若更換了，預約客報道的時候知道自己坐哪一桌嗎？還是預約可以指定座位呢？
我想問，收費10%服務費店家收的心安嗎？店員素質是否可以跟進一下。服務管理完全跟不上餐點品質與價位。

防疫期間，進入餐廳沒有量體溫消毒，開放式廚房的廚師全程沒有配戴口罩。

吃完甜點只想快速離開這家餐酒館。

令人無語到來留言的餐廳，貴店有讓人變奧客的潛力
照片是重烤後店員建議的七分熟。

餐酒館的氛圍較為歡樂，很適合暢聊，即使聊到忘我也沒關係。
加180元升級為套餐，多了例湯、生菜沙拉、甜點、飲料，覺得很划算。
前菜麵包一份200元/5片，續點150元。 今日例湯為紫地瓜濃湯，香濃好喝。
特調微辣XO醬中卷天使細麵，覺得味道較普通。義式墨魚燉飯、松露奶油野菇燉飯、蒜味奶油明太子細扁麵都不錯吃。

店內挺舒服
座椅與檸檬派還挺讚的
下午茶價格也不貴
低消就是一杯飲料

很喜歡西西里咖啡

2021.5.8
提供加味檸檬水加分
中卷義大利麵口味很像油飯🤣
松露燉飯上桌後會隨桌現磨起司
甜點：原味千層、檸檬塔、招牌香蕉
酥皮塔皮很強大！最推招牌香蕉👍

網路查了一下，覺得評價還不錯，前往享用，但是過了正餐時段只能點下午茶，點了幾樣，覺得口味還不錯值得推薦。

推薦戰斧豬排與原味千層蛋糕，值得再訪

服務普通，餐點櫻桃鴨胸還可以，開胃菜布切塔絲綢起司還不錯，還有點一份干貝明太子奶油鮮蝦細扁麵，麵條表現也是普通，干貝和蝦子蠻不錯的，算是對得起350的價位，七分飽這樣一人平均含服務費要700up

餐點都很不錯 牛舌入口即化
對牛排很挑剔的男友也覺得好吃
義大利麵的蝦是剝好殼的 很貼心
小盤髒了 服務生主動來問需不需要更換

其實很期待點油封鴨腿
到現場才知道沒得點
希望FB菜單能一併更新

套餐附的水果酒好喝
單點的調酒樣式少 還很難喝 不值得點
虧名字還叫餐酒館

水果派真的是派 酥脆的派皮 不錯
水果千層不怎麼樣 原味應該更好吃
提拉米蘇鮮奶油偏多
沒什麼馬斯卡彭起司的味道

以一家有分前菜主餐甜點的餐廳來說
用餐時間限90分鐘太短了
尤其前菜跟主餐間隔很久
閒到我點第三份前菜
即使餐廳沒坐滿 服務生還是會來趕你

座位都很鄰近 偏擠
很像美式餐廳的排法
週末晚餐時間用餐
有其他帶小孩來的客人 聲音吵雜
小孩的尖叫聲真的是魔音穿腦
但是就是客人素質的問題((小抱怨

餐點不錯，餐廳環境氣氛佳
價位中高，但服務人員略少

2020.08.12 = ★★☆☆☆
◉推薦：水果千層，近期吃到的優品。
◉不推薦：商業午餐，加180元套餐原本期待物超所值。結果給的例湯、沙拉、甜點、飲料，都給你有小氣的感覺。一個人吃下來要1100元，不覺得有超值的感覺。
◉用餐環境偏吵雜，適合聊天。
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【好米亞】放在美食地圖很久了，位在仁愛圓環，也算是台北頗有人氣的餐廳。正好學妹也沒吃過，相約一同聚餐。用餐環境算是裝潢還不錯的，餐廳氣氛比較適合聊天，稍微吵雜一點。中午有商午套餐，加價180元可以升級套餐。點了兩份排餐來分享看看。

☑今日例湯 = 紫心地瓜，口感很濃稠，地瓜自有甘甜，調味無特別，5分。
☑精選沙拉 = 比預期的小份，就沙拉，裡面有百香果調成的醬料，4分。
☑法式酒燉羊膝(680元) = 份量比想像的大一點。羊膝有燉煮入味，肉的硬度也適中，不過旁邊的馬鈴薯泥沒加分多少，調味也無驚喜之處，6分。
☑秘製醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末(750元) = 醃漬有入味，肥瘦分布比較不均勻，肥油的部份吃起來有油香，6分。
☑特選甜點 = 有點傻眼，說是巧克力蛋糕，但這麼一小塊….味道還可以，5分。
☑水果千層(250元) = 今天最優秀了，水果算甜，千層只有幾片是乾的，整體跟卡士達醬無違和感，7分。
☑橙香冰茶 = 就…很小杯，連飲料都那麼不大方，口味4分。

結帳，兩個人吃了2200元以上，商業午餐耶~ 然後也覺得沒吃到甚麼，有點被騙的感覺。後悔沒走去沾美….😁

很美式風格的意大利菜餐館！
服務人員態度很優，介紹餐點與服務都相當專業！
餐食也不馬虎，感覺得到主廚的用心。
甜點也是一絕！不會太甜的連本人都能夠接受。冰咖啡……也很推薦哦。
不愧是網紅推薦的打卡名店👍

餐點可，價位高，服務待加強

是個聚餐的好地方，氛圍歡快，服務迅速有禮，餐點好吃，甜點更棒。性能價格比也很棒

義大利麵好吃，其他還好，烤雞太乾了😅😅😅已拍照氣氛是可以來，餐點部分還好，接骨木氣泡飲好喝。 …