台電勵進餐廳的最新評論

缺點：位置不好找，要從75巷進去
優點：店員非常親切且專業，知道我們一行人是初次到訪，除了告知鍋爐使用方式，還鉅細靡遺地介紹餐點跟煮食順序；蔥油餅好吃！豬牛羊都很新鮮！豬血品質很好，但跟酸菜白肉湯不太搭，非戰之罪

這是我有生以來最佳的吃到飽餐廳的體驗，之後一定會帶家人朋友回訪

好想給六顆星，但滿分只有五顆。
服務很好，讓人感覺賓至如歸。口味不錯，價錢實惠。

30幾年前同同事就一直慕名前往，但人真太多了，往往等到自動退出，今天11點多去還是滿，不過現在有外帶，致少可以買回家吃，也不年輕了，吃到飽餐廳放棄，嚐鮮就好，嘴饞打個電話先定，開車拿回家，吃的剛好就好，在萬物皆漲時候，台電火鍋還是相對好吃又平價的

價格實惠，闆娘熱情服務好，餅好吃，肉質比較一般。

很爛很難吃的一家餐廳，食材選擇性少的可笑，而且品質都很差，牛肉是又柴又澀，羊肉也不好吃，連蔬菜也爛爛的，只有豬肉還勉強可以接受，用餐環境氛圍也很差，服務人員態度也差，廁所又臭又髒很嘔心，真的非常非常後悔花499元/每人，來吃這一頓晚餐，奉勸您千萬不要上當來吃這家-台電勵進酸菜火鍋。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
特殊餐點
酸菜吃起來味道很奇怪，感覺就不是天然原料醃製的酸菜。

吃的是一種情懷，說真的以吃到飽的內容台電勵進餐廳菜色沒有坊間那樣的玲瑯滿目，但是光是一個酸菜白肉鍋的底蘊就贏過大多數的店家，從服務人員接待開始，就會詳細介紹如何吃法，一上桌，立馬快速上基本盤牛、羊、豬、冷盤、豆腐、酸白菜，她一直很認真的介紹每樣的吃法跟下鍋的順序，這樣才能到最後享受那記憶中的湯頭，調味料不會配沒關係那裡有完美配醬表，尤其豆腐乳醬跟韭菜醬一定要細細品味它加上肉片的那種口感，真的層次很豐富，蔥油餅也是一絕，加上冷盤的粉絲與醬更是別有一番風味，真的很ㄙㄨㄚˋ嘴，他們都一直阻止我們吃太多的餅，說要多吃肉啦，湯才會越來越好喝🤣🤣！我們很認真的吃肉，可愛的姐姐也一直來幫我們加湯巡味道，一直叮嚀我們青菜一定要最後最後吃，才會油亮好吃不會澀，果真後面熬煮出來後的湯頭果真回味無窮，不是工業酸的口感，真的是一種自然發酵流出的舒服酸味加上肉湯的融合，真的很舒服很懷念！真的好吃到無敵的啦！要享受那種眷村氛圍的鍋就是要首選這家！❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5

傳統的好味道

店員得知我們是初訪 非常親切的介紹
涼拌的酸菜粉絲非常清爽好吃 店員熱情分享粉絲夾在葱油餅上更好吃
葱油餅屬於薄的 外層鬆脆 內層軟糯 真的很刷嘴
酸菜白肉鍋的湯底的確愈煮愈有味道 很好喝
以價位來說 肉和蔬菜的品質很好 沒什麼好挑剔 都比外面吃到飽的火鍋店好
最重要的是 感受到老店帶來的濃濃風情 坐著用餐 感受到時代的氛圍 更顯特色和珍貴
這是台灣獨有的寶店阿💕
服務
內用
餐點類型
晚餐

服務人員很熱心！送菜很快！加湯都很即時提供！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

#台北美食 #台北大安區

➤台北｜台電勵進餐廳

🔹本次餐點：
1）酸菜白肉鍋/$499吃到飽

說到酸菜白肉鍋， ㄧ定會想到台電勵進，
這間也躺在口袋名單內許久，一直沒機會品嚐，
颳風下雨的這天，心想著人少就來排隊，
沒想到美食威力無限大，排隊人龍依舊長呀！

🔹 酸菜白肉鍋
排隊等待入座後，可以先調配自己要的醬料，
等待煙囪鍋爐上桌後，要先放酸菜及豬肉進去，
但記得別一次放太多呀！
我就沒多想一次放太多，結果整鍋滾滾冒出來，
而且，還不知道怎麼讓它不繼續冒，
是一個悲劇的故事。😂

店家非常的熱情，看到我的悲劇故事發生後，
一直來巡桌，也藉此知道如何煮出好吃的酸白鍋，
鍋內的酸菜不能少，要一直讓它熬煮，
能吃肉就先吃肉，肉會帶出甜味，
越到後面的湯頭越甘甜，非常喜歡。

一上桌就會先上蔥油餅，涼拌粉絲及凍肉片，
還有小肉丸及排骨酥，可以單吃也可以鍋煮，
勵進好吃出名的蔥油餅，夾上涼拌粉絲真的優秀，
蔥油餅酥脆，粉絲帶點酸，吃起來完全不膩口。

酸菜白肉鍋有豬肉、羊肉、牛肉可以選擇，
但還是豬肉最對味，油花不會太肥或過瘦，
羊肉及牛肉肉質過硬，就沒再續盤了，
除此之外，還有豬血、凍豆腐及青菜，
但光吃肉就很飽了，就沒試豬血了。
–
以499的價位來說，覺得非常超值，
但或許配料過少，吃起來有些無聊，
店家不怕大家吃肉，是嗜肉者的天堂，
以吃粗飽的口味來說也還算不錯，
沒太多的記憶點，記憶點蔥油餅勝酸白鍋。😆
溫馨提醒：台電員工帶識別證享折扣哦！
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

🔹台電勵進餐廳
≡台北市大安區和平東路一段75巷內
≡（02）2393-4780
≡營業日：週一到週六
≡營業時間：11:00-13:00、17:00-20:00
≡低消：每人499元
≡用餐時間：90分鐘
✅低消✅現金✅刷卡
❌8人以下無訂位服務

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#台電勵進餐廳 #台電勵進
#酸菜白肉鍋 ＃酸菜白肉
#大安美食 #大安火鍋
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#荷瑞娜台北吃什麼
#荷瑞娜的火鍋地圖
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

帶著2位沒來過的朋友來吃這個傳說中的酸菜白肉鍋。
這裡場地一直以來沒什麼變，一樣的熟悉感，場地是很陽春的，但是天然發酵的酸菜真的讚。
所有東西除了那盤冷盤之外，都是吃到飽。
冷盤裡的東西很好吃，但是一盤也夠了啦！
肉有豬、牛、羊三種，酸菜白肉鍋當然一定要來點豬囉！但是吃多還是會覺得太肥，這裡的牛肉我比較不愛，太瘦了，怎麼煮都覺得太柴，我最愛的是羊，感覺肥瘦最剛好。
服務人員很熱心，一直叮嚀我們怎麼煮才好吃，果然，在她的指導下，煮出來的青菜尤其油亮翠綠又好吃。
雖然都說為了健康，湯好像不能喝太多，但是這麼好喝的湯，難抵擋啊！還是喝了好幾碗（偶爾喝應該還行吧🤣？）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4

一直看過多篇部落客的介紹,關於台電勵進餐廳,這間著名酸菜白肉鍋老店,必吃不可!終於行動前往品嚐!

作了功課,網友提到,現場候位的前8組,一定有機會入場享用!抓緊了時間,17:00開始入場,趕在16:50到場排隊!由於地點在巷子內,並不是那麼明顯,還需要找一下,到場時,已經好多人在候位,門口看了下桌子,約有15桌(11桌大圓桌+4桌小方桌),再算了下現場排的人數,我們可能是邊緣的幾組人,想著:反正17:00就要叫號了,不妨再多待一下…..果然,幸運的入場了!

**網友說,預先訂位沒有用,但是,開始叫號前,是從外帶=>有訂位=>現場候位,依序叫號的!所以,應該預先訂位還是有起作用的!

4個人坐一個大圓桌(服務人員還叮嚀:空的座位放東西用,不要和隔壁桌鄰太近;問了牛/羊/豬肉是否都吃後,就量溫度入座;一上桌後,牛/羊/豬肉/凍豆腐/青菜各上一盤,外加 熟食:炸排骨+雞肉丸/涼拌冬粉+凍肉片/葱油餅;其中,炸排骨+雞肉丸&涼拌冬粉+凍肉片,是招待一盤,加訂的話$100/盤;葱油餅則是吃到飽!

網友一致推薦:葱油餅必吃,果然,熱熱的吃好吃~
吃了4盤葱油餅後,鍋子才上桌,服務人員教我們,先下酸菜=>白肉=>其他肉片陸續下,肉片涮一下熟了就可撈起來,勿在裡面久滾,待油分多一點後,再下凍豆肉或青菜…

肉片/青菜/凍豆腐/豬血,都在冰箱自取,一旁也有一大鍋白飯,無限供應,另外,提供熱麥茶;飲料需付費!

佐料琳琅滿目,也有牌子教學如何基礎調配(醬油/麻油/蝦油/豆腐乳/白醋/白糖/韭菜醬/辣椒粉/青葱…)可以調自己偏好的調醬!

吃了好幾盤肉片後,真的還是覺得豬五花肉片最搭!

整體而言,可能期望太高,覺得酸菜白肉的味道,並沒有預想中的道地(記得之前曾到過四平街某家店,比較合乎我的口味);但因為每個人口味不同,只能說,這家雖然不合我的口味,但服務人員解說相當詳細,服務也還不錯,以499/人吃到飽,我覺得也還在可接受的範圍,畢竟來嘗鮮,抱持一個未知的心態好好來品味,也是另一種期待!只是很可惜,應該不會列入我的非吃不可口袋名單!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
特殊餐點
酸菜白肉鍋

具有歷史情懷的員工餐廳

CP值高的酸菜白肉鍋
大推剛煎好的蔥油餅，麵香十足，酥脆爽口
但放涼後就一般，雖然還是蠻好吃的
酸白菜自然鮮甜，搭配白肉及沾醬，堪稱金字招牌
肉丸粉粉的，口感有點微妙
用餐時間90分鐘，稍趕，但還可以接受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：5

主打酸菜白肉鍋，吃到飽有牛羊豬肉，豬血豆腐青菜蔥油餅，人很多，假日五點開始不能訂位，現場排隊，第一輪吃完大約六點半，只收現金，附近有停車場，離古亭站走路五分鐘
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

距離上次來吃勵進餐廳是20年前，這次來蔥油餅感覺變薄了，白肉、青菜、豆腐、豬血、酸菜都是去自主櫃拿取，蔥油餅、羊肉與牛肉分別在不同的出餐口拿，為了節省資源，請記得用桌上的餐盤去裝。
酸菜與豆腐入鍋後，建議等20分鐘再吃，味道很棒，冷盤只會提供一次。
可以不吃鍋，點菜來品嚐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
蔥油餅
親子友善程度
以前如果是孕婦排隊可以優先入內，現在就不知道還有沒有🤣🤣🤣

一直都是我的愛店
東西簡單不浮誇但好吃…
但那天去好像老闆娘喝醉還怎樣….
一下倒地一下扶牆快暈倒的樣子
不然就是一直跑來旁邊講醉話…不知道怎麼回答她
其他店員好像也沒輒不管她
非常糟糕的用餐體驗….以後還是去其他地方吃了….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

吃粗飽很可以，畢竟$499一位（吃肉吃到飽）不需要要求太多，肉類品質也請以這價格來評斷!

⏰用餐限時90分鐘

湯頭口味乾淨，環境雖然懷舊風但算乾淨。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

是好吃的酸菜白肉鍋，當天過來沒有特別排隊

菜色不多，但是如果是衝著酸菜豬肉（沒有腥味）、蔥油餅（穌香不油）來的，這兩樣可以吃很過癮！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蔥油餅 酸菜白肉鍋 豬皮凍 豬肉片

豬肉與酸菜超搭，沒在怕顧客吃
一定要依服務人員教的方式煮，不然味道會走鐘
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5

各類肉片搭配酸菜非常好吃。門口接待的黃小姐非常熱心 熱情又專業，百忙之中分享關於酸菜白肉鍋的烹煮技巧，還幫忙涮肉片。讓我們吃的既感動又開心。感謝黃小姐的接待。服務非常非常棒。給黃小姐五顆星好評！！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

環境乾淨整潔，服務的阿姨動作俐落且熱情，因為今天只有3個人到場，沒辦法點很多種東西吃，但所有吃到的東西沒有一樣會雷，整體的用餐體驗是愉悅且滿足！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
酸菜白肉鍋 豬肉片 蔥油餅

東北風味酸菜白肉鍋，自助式
因為是自助式所以服務只能說廚房加肉夠勤快
氣氛的部分因為在空間內擠下太多桌，以及實在不能接受這種30年前的鄉土風味氣氛所以扣兩星，喜歡的人請無視
餐點：5
服務：5
氣氛：3

老店，很久沒有來今天帶老娘來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
酸菜白肉鍋 豬肉片